കനോല എണ്ണയ്ക്ക് മികച്ച പകരക്കാരൻ | പാചകത്തിനുള്ള 10 മികച്ച ഇതരമാർഗങ്ങൾ

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് അപ്ഡേറ്റ് ജൂലൈ 10, XXX

കനോല എണ്ണ എണ്ണ പുറത്തുവിടാൻ ചതച്ചെടുത്ത കനോല ചെടിയുടെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സസ്യ എണ്ണയാണ്.

ഇത് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ്, കാരണം ഇത് പലതരം പാചക രീതികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് പല വീട്ടിലെ അടുക്കളകളിലും പ്രധാനമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി നമുക്ക് ആവശ്യമാണ്.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കനോല എണ്ണയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരിൽ ഒന്നാണ് ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോഴും ഇത് വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. സ്മോക്ക് പോയിന്റ്, രുചി, നിറം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് കനോല എണ്ണയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും മറ്റ് മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, ഉൾപ്പെടെ മുന്തിരിയുടെ കുരുവിൽനിന്നെടുത്ത എണ്ണ, safflower എണ്ണ, ഒലിവ് എണ്ണ, വെളിച്ചെണ്ണ, അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, നിലക്കടല എണ്ണ, സോയാബീൻ ഓയിൽ. വെണ്ണ ആപ്പിൾ സോസും ഉപയോഗിക്കാം!

നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിന് ഏറ്റവും മികച്ച കനോല എണ്ണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഞാൻ വിശദീകരിക്കും.

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ഒരു കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി എന്താണ് നോക്കേണ്ടത്

കനോല എണ്ണ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന എണ്ണയാണ്. ഇതിന് ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റും ന്യൂട്രൽ രുചിയും കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ഘടനയും ഉണ്ട്, ഇത് പാചകത്തിനും ബേക്കിംഗിനും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റ് അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു ആഴത്തിലുള്ളതും ചട്ടിയിൽ വറുക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ് കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഇത് ഈ താപനിലയെ കത്താതെ നിലനിർത്തും.

ഇതിന്റെ നേരിയ ഘടനയും നിഷ്പക്ഷമായ രുചിയും ഇതിനെ ബേക്കിംഗിന് അനുയോജ്യമായ എണ്ണയാക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും അതിലോലമായ സുഗന്ധങ്ങളെ മറികടക്കാതെ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾക്ക് ഇത് ഘടനയും സമൃദ്ധിയും നൽകുന്നു.

കനോല എണ്ണയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറവായതിനാൽ മറ്റ് ചില പാചക എണ്ണകളേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതിൽ കൊളസ്ട്രോൾ രഹിതവും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

കനോല ഓയിലിന് പകരമായി തിരയുമ്പോൾ, കോംപ്ലിമെന്ററി ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈലും സമാനമായ പാചക സ്വഭാവവുമുള്ള ഒരു എണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ബേക്കിംഗിനോ വറുക്കുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും - നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

കനോല എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാർ ഏതാണ്?

കനോല ഓയിലിനുള്ള ചില മികച്ച പകരക്കാർ ഞാൻ ചുവടെ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.

അവയുടെ ഗുണങ്ങളും കനോല എണ്ണയുമായുള്ള സാമ്യങ്ങളും ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള മികച്ച ഉപയോഗവും ഞാൻ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ: മൊത്തത്തിൽ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് മികച്ച പകരക്കാരൻ

കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നാണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കാരണം ഇത് ബേക്കിംഗിലും പാചകത്തിലും ഒരുപോലെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

സ്മോക്ക് പോയിന്റ്, രുചി, നിറം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് കനോല എണ്ണയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.

എല്ലാത്തരം പാചകത്തിലും ബേക്കിംഗിലും കനോല എണ്ണയ്ക്ക് നേരിട്ട് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. പാൻകേക്കുകളിൽ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ആഴത്തിലുള്ളതും ആഴം കുറഞ്ഞതുമായ വറുത്തതിന് ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരവും നിഷ്പക്ഷവുമായ ഓപ്ഷനാണ്.

കനോല ഓയിൽ ബദലായി 1: 1 അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ് സ്പെക്ട്രത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ ഓർഗാനിക് ഓപ്ഷൻ.

വ്യത്യസ്ത തരം പാചക എണ്ണകളെക്കുറിച്ചും അവ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതലറിയുക:

മുന്തിരി എണ്ണ: കനോല എണ്ണയ്ക്ക് മികച്ച ആരോഗ്യകരമായ പകരക്കാരൻ

ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ കനോല എണ്ണയുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഇത് വളരെ കുറച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മറ്റ് സസ്യ എണ്ണകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

രുചികളെ അമിതമാക്കാതെ ബേക്കിംഗിൽ ശരിയായ അളവിൽ ഈർപ്പം നൽകുന്ന ഒരു ന്യൂട്രൽ ഓയിൽ കൂടിയാണിത്.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

മഫിനുകളിൽ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ഇതിന്റെ ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഇത് വറുക്കുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും നല്ലതാണ്.

കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരം 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

La Tourangelle ഉണ്ട് ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള എക്‌സ്‌പെല്ലർ മുന്തിരി വിത്ത് എണ്ണ പ്രകടിപ്പിച്ചു നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിന്.

സഫ്ലവർ ഓയിൽ: ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരൻ

നിറമില്ലാത്തതും സ്വാദില്ലാത്തതും ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റുള്ളതുമായ കുങ്കുമ എണ്ണയാണ് കനോല ഓയിലിന് അനുയോജ്യമായ മറ്റൊരു പകരക്കാരൻ.

സഫ്ലവർ ഓയിലിന് കനോല എണ്ണയ്ക്ക് സമാനമായ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഇത് ബേക്കിംഗിനായി വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കാം. ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡിൽ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് നല്ലൊരു പകരമാണിത്.

വറുക്കുകയോ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതുപോലെ ഉയർന്ന ചൂടുള്ള പാചകത്തിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. Oléico ഓഫറുകൾ താങ്ങാനാവുന്നതും ഉയർന്ന ഒലിക് സഫ്ലവർ ഓയിൽ.

ഒലിവ് ഓയിൽ: സലാഡുകളിലെ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് മികച്ച പകരക്കാരൻ

ഒലീവ് ഓയിൽ കൂടുതൽ പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ്, കൂടാതെ അതിന്റേതായ സ്വാദിഷ്ടമായ പുഷ്പ സ്വാദും ഉണ്ട്.

മറ്റ് എണ്ണകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ സ്മോക്ക് പോയിന്റ് ഉള്ളതിനാൽ വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ഇത് ആഴത്തിൽ വറുക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ബേക്കിംഗിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അതിന്റെ ശക്തമായ സ്വാദും ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളുടെ രുചിയെ സ്വാധീനിക്കും.

സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, മാരിനേഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കനോല ഓയിലിന് ഇത് നല്ലൊരു പകരമായിരിക്കും.

കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരം 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഓർഗാനിക് അധിക കന്യക പരീക്ഷിക്കുക ബോണോ വാൽ ഡി മസാര സിസിലിയൻ പിഡിഒയിൽ നിന്നുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ.

വെളിച്ചെണ്ണ: ബേക്കിംഗ് മഫിനുകളിൽ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരൻ

നിങ്ങൾ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ വറുക്കുന്നതിനും വഴറ്റുന്നതിനും വെളിച്ചെണ്ണ അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം ഇതിന് സ്മോക്ക് പോയിന്റ് കുറവായതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ കത്തുന്നു.

ഇത് ബേക്കിംഗിന് പ്രത്യേകിച്ച് യോജിച്ചതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ, കുക്കികൾ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണക്കാക്കാം.

ഇത് ശരിയായ അളവിൽ ഈർപ്പം നൽകുന്നു, ഒരാൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്ന ശക്തമായ തേങ്ങയുടെ രുചി ഒന്നുമില്ല.

അതേ അളവിൽ ഇത് നേരിട്ട് പകരം വയ്ക്കാം, പക്ഷേ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ഉരുക്കിയേക്കാം.

ഗാർഡൻ ഓഫ് ലൈഫ് വളരെ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു ജനപ്രിയവും ബഹുമുഖവുമായ അധിക വെർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണ.

അവോക്കാഡോ ഓയിൽ: വറുക്കാൻ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരൻ

വഴുതന എണ്ണ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണയും അതിന്റേതായ സ്വാദും ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ഒലിവ് ഓയിൽ പോലെ ശക്തമല്ല. ഒരേയൊരു പോരായ്മ ഇത് ചെലവേറിയതും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമല്ലാത്തതുമാണ്.

വറുക്കുന്നതിനുള്ള കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിനും വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കും ഇത് നല്ലതാണ്, മാത്രമല്ല ബേക്കിംഗിൽ അതിശയകരമാംവിധം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് നേരിട്ട് പകരമായി, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഒരു ബദലായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

BetterBody Foods-ൽ നിന്നുള്ള ശുദ്ധീകരിച്ച അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഒരു ന്യൂട്രൽ രുചിയുള്ളതും എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മികച്ച പാചക എണ്ണയുമാണ്

നിലക്കടല എണ്ണ: ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളിലും പാൻകേക്കുകളിലും കനോല എണ്ണയ്ക്ക് മികച്ച പകരക്കാരൻ

നിലക്കടല എണ്ണയ്ക്ക് ശക്തമായ പരിപ്പ് സ്വാദുണ്ട്, അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏത് വിഭവത്തിന്റെയും രുചിയെ തീർച്ചയായും സ്വാധീനിക്കും.

കനോല ഓയിലിന് പകരമായി ഇത് പരിഗണിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യം, പലർക്കും നിലക്കടലയോടും അതുവഴി എണ്ണയോടും അലർജിയുണ്ടെന്നതാണ്.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഇതിന് ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റ് ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾക്കും സ്റ്റെർഫ്രൈകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ പ്രകൃതിദത്ത പരിപ്പ് രുചി അതിലോലമായ രുചികളുള്ള വിഭവങ്ങളെ മറികടക്കും.

വറുക്കുന്നതിന് കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരമാണ് ഇത്. എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ് ലാ ടൂറംഗല്ലിൽ നിന്നുള്ള വറുത്ത നിലക്കടല എണ്ണ അധിക രസത്തിന്.

സോയാബീൻ ഓയിൽ: ഉയർന്ന ചൂടുള്ള പാചകത്തിൽ കനോല എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരൻ

സോയാബീൻ ഓയിൽ കനോല എണ്ണയുടെ അസാധാരണമായ പകരക്കാരിൽ ഒന്നായിരിക്കാം, പക്ഷേ അത് എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച ബദലുകളിൽ ഒന്നാണ്.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

നിലക്കടല എണ്ണ പോലെ, സോയാബീൻ എണ്ണയിലും ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റ് ഉള്ളതിനാൽ, എണ്ണ കത്തുന്ന അപകടസാധ്യതയില്ലാതെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വറുക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാം.

ഓവനിൽ വറുക്കുന്നതിനും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും മുമ്പ് പച്ചക്കറികൾ വഴറ്റുക, ചാറൽ എന്നിവ പോലുള്ള മറ്റ് പാചക രീതികൾക്കും ഇത് മികച്ചതാണ്.

അതുകൂടിയാണ് കനോല എണ്ണയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മികച്ച ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് പാചകം തേപ്പാൻയാക്കി.

ബേക്കിംഗിലും സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകളിലും സോസുകളിലും സോയാബീൻ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം എന്നാണ് ഇതിന്റെ ന്യൂട്രൽ ഫ്ലേവർ അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

ഇതും വായിക്കുക: അരി തവിട് എണ്ണ പാചകത്തിന് നല്ലതാണോ? അതിന്റെ ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക

വെണ്ണ

സാങ്കേതികമായി ഇത് ഒരു 'എണ്ണ' അല്ല, പക്ഷേ ബേക്കിംഗിൽ വെണ്ണ ധാരാളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക് സിൽക്കി, വെണ്ണയുടെ ഘടനയും രുചികരമായ, സമ്പന്നമായ സ്വാദും നൽകുന്നു.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെണ്ണ സാധാരണയായി ഉരുകുന്നു, മിക്ക സന്ദർഭങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ, സ്കോണുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കനോല എണ്ണയ്ക്ക് നല്ലൊരു ബേക്കിംഗ് പകരമാണിത്.

ഒരേയൊരു പോരായ്മ വെണ്ണയിൽ കൊഴുപ്പും കലോറിയും കൂടുതലാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഒരു ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു.

സാധാരണയായി, അര കപ്പ് കനോല എണ്ണയ്ക്ക് പകരം 2/3 കപ്പ് ഉരുകിയ വെണ്ണയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

വെണ്ണയ്ക്ക്, ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കെറി ഗോൾഡ് സ്റ്റിക്കുകൾ പച്ച ഐറിഷ് മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ നിന്ന്.

ആപ്പിൾ സോസ്: കനോല എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച നോൺ-ഓയിൽ പകരക്കാരൻ

നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പകരക്കാരനെ തിരയുകയും ഒരുപക്ഷേ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിലെ കലോറി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ സോസ് കനോല എണ്ണയ്ക്ക് നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്.

ഇത് ബേക്കിംഗിന് ആവശ്യമായ ഈർപ്പം നൽകുകയും ഒരു രുചികരമായ സ്വാദും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

നിങ്ങൾ ആപ്പിൾസോസ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ ഘടന അല്പം സാന്ദ്രതയുള്ളതായിരിക്കും, അതിനാൽ പകുതി കനോല എണ്ണ ആപ്പിൾ സോസിനൊപ്പം മാറ്റി മറ്റേ പകുതിക്ക് ഇതര എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വാങ്ങുന്നതും ഉറപ്പാക്കുക മധുരമില്ലാത്തതും മിനുസമാർന്നതുമായ (ചങ്കിയല്ല) ആപ്പിൾ സോസ് അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ബാറ്ററിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ആപ്പിൾ സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ളതിനാൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവും ക്രമീകരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

എടുത്തുകൊണ്ടുപോകുക

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ കനോല എണ്ണ തീർന്നാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇതര ചേരുവകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്.

എല്ലായ്‌പ്പോഴും, പകരം വയ്ക്കുമ്പോൾ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം യഥാർത്ഥമായതിന് സമാനമായി മാറുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ബേക്കിംഗിൽ.

ഘടനയും രുചികളും അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം - എന്നാൽ അവ കൂടുതൽ മികച്ചതായി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം!

പഠിക്കുക എള്ള് വിത്ത് എണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാർ ഏതൊക്കെയാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമല്ലാത്തതിനാൽ

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.