മികച്ച മിസോ പേസ്റ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ അവലോകനം ചെയ്‌തു, ഏത് ഫ്ലേവർ എപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കണം

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് ഓഗസ്റ്റ് 21, 2022 അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തു

വളരെയധികം ഉണ്ട് മിസോ പേസ്റ്റ് ഇക്കാലത്ത് അവിടെയുണ്ട്, എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വെള്ളയ്ക്ക് വേണ്ടി വിളിക്കുമ്പോൾ ചുവന്ന മിസോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിഭവത്തിന്റെ മുഴുവൻ രുചിയും മാറ്റുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

അതോ ചിലരിൽ രുചി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന അഡിറ്റീവുകൾ ഉണ്ടോ?

മികച്ച മിസോ വാങ്ങുന്നതിലേക്ക് ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകും, ​​അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ശരിയായ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

ഉപയോഗിക്കാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ് ഈ ഷിരാകിക്കു ഷിറോ മിസോ. വൈറ്റ് മിസോ പേസ്റ്റ് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും അതിശക്തവുമല്ല. നിങ്ങൾ ആദ്യമായി മിസോ ഉപയോഗിക്കാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വെളുത്ത മിസോ നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന മികച്ച ആധികാരിക മിസോ ഫ്ലേവറുകൾ ഇതാ:

മികച്ച മിസോ പേസ്റ്റ്	ചിത്രങ്ങൾ
മികച്ച വൈറ്റ് മിസോ പേസ്റ്റ് (ഷിറോ): ഷിരാകിക്കു	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)
മികച്ച റെഡ് മിസോ പേസ്റ്റ് (അക്ക): മിക്കോ ബ്രാൻഡ്	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)
മികച്ച മഞ്ഞ മിസോ പേസ്റ്റ് (ഷിൻഷു): യമസൻ ക്യോട്ടോ ഉജി	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)
മികച്ച അക & ഷിറോ മിക്സ് (Awase): മിക്കോ ബ്രാൻഡ്	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)
മികച്ച രുചിയുള്ള മിസോ പേസ്റ്റ്: Yuzuri-kko Yuzu Miso	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)
മികച്ച ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത മിസോ: ഹികാരി ഓർഗാനിക്	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)
മികച്ച സോയ രഹിത മിസോ: തെക്കൻ നദി അസുക്കി ബീൻ മിസോ	(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

മിസോയുടെ മികച്ച തരം ഏതാണ്?

പല തരത്തിലുള്ള മിസോ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് ഷിറോ (വെളുത്ത) മിസോ ആണ്, കാരണം ഇതിന് ഏറ്റവും മൃദുവായ സ്വാദുണ്ട്. ഇതിന് വിളറിയ നിറവും സംഭവിക്കുന്നു, അതാണ് ഇതിന് പേര് നൽകിയത്.

നിങ്ങളുടെ മിസോയുടെ ഇരുണ്ട നിറം, രുചി കൂടുതൽ ശക്തമാകും. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം മിസോ പേസ്റ്റുകൾ പരസ്പരം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, നിങ്ങൾ ഇരുണ്ടതോ ചുവന്നതോ ആയ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ച് മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വഴിയിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ മിസോ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, മഞ്ഞ മിസോ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന മിസോ പേസ്റ്റാണ്.

ശക്തമായ ഉമാമി സുഗന്ധങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അധികമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരുമെങ്കിലും, ചുവന്ന മിസോയുടെ സ്ഥാനത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാം. അതിനാൽ, പല ഹോം കുക്കുകളും മഞ്ഞ മിസോയെ മികച്ച തരം മിസോ ആയി കണക്കാക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് എന്താണെന്ന് കാണാൻ ഓരോ തരം മിസോയും പരീക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

മികച്ച ആധികാരിക മിസോ പേസ്റ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ

ആമസോണിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മിസോ പേസ്റ്റുകൾ നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടുതൽ ജൈവവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഓപ്ഷനുകൾക്കായി തിരയുന്നതായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും.

നോൺ-ജിഎംഒ, ഓർഗാനിക്, അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത ഇനങ്ങൾ ആളുകൾ വാങ്ങുന്ന സാധാരണ മിസോ പാസ്റ്റുകളാണ്. ആമസോണിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന മിസോ പേസ്റ്റുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ.

മികച്ച വൈറ്റ് മിസോ പേസ്റ്റ് (ഷിറോ): ഷിരാകിക്കു

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേകതയുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ പാശ്ചാത്യ ബ്രാൻഡാണ് ഷിരാകിക്കു. അമേരിക്കയിലുടനീളമുള്ള പലചരക്ക് കടകളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി മാറി.

ഇത് വെളുത്ത, ഇളം രുചിയുള്ള മിസോ പേസ്റ്റാണ്. മിസോ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു വലിയ കുടുംബ വലുപ്പ പാക്കാണ്.

ഷിരാകിക്കു ബ്രാൻഡ് മിസോ പേസ്റ്റ് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളേക്കാൾ ഉപ്പ് കുറഞ്ഞതുമാണ്.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അതിലോലമായ സ്വാദാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, വെളുത്ത മിസോ പേസ്റ്റ് ആണ് പോകാനുള്ള വഴി. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് അതിരുകടക്കാതെ സൂക്ഷ്മമായ ഉമാമി ഫ്ലേവർ നൽകും.

വൈറ്റ് മിസോ പേസ്റ്റിന്റെ സ്വാദിന്റെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, അത് അതിലോലമായതിനേക്കാൾ അൽപ്പം സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഇതിന് മധുരവും പരിപ്പ് രുചിയും ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

വൈറ്റ് മിസോയ്ക്ക് നിർവചനം അനുസരിച്ച് ഉപ്പ് അൽപ്പം കുറവാണ്, കൂടാതെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അഴുകൽ കാലയളവുമുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ പരീക്ഷിക്കാൻ നല്ലതാണ്.

അതിനാൽ, അൽപ്പം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണതയുള്ള എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ തിരയുകയാണെങ്കിൽ, വെളുത്ത മിസോ പേസ്റ്റ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ഇവിടെ വിലകൾ പരിശോധിക്കുക

മികച്ച റെഡ് മിസോ പേസ്റ്റ് (അക്ക): മിക്കോ ബ്രാൻഡ്

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

തൽക്ഷണ മിസോ സൂപ്പുകൾക്ക് പേരുകേട്ട മിയാസക യുഎസ്എ ബ്രാൻഡിന്റെ ഭാഗമാണ് മിക്കോ. അവർ പലതരം മിസോ പേസ്റ്റുകളും വിൽക്കുന്നു.

ചുവന്ന മിസോയുടെ വളരെ പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡാണിത്. ഇതിന് തീവ്രമായ രുചിയുണ്ട്, സൂപ്പിനും പായസത്തിനും നന്നായി യോജിക്കുന്നു.

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഈ മിസോ ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം ഇത് NON-GMO സോയാബീൻസിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ MSG പോലുള്ള അനാരോഗ്യകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ല.

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കരുത്തുറ്റ ഫ്ലേവറിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ചുവന്ന മിസോ പേസ്റ്റ് ആണ് പോകാനുള്ള വഴി. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് ആഴത്തിലുള്ള ഉമാമി ഫ്ലേവർ ചേർക്കും, ഒപ്പം ഹൃദ്യമായ ചേരുവകൾക്കൊപ്പം നിൽക്കാനും കഴിയും.

ഇത് ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, ഇത് കൂടുതൽ ശക്തമായ രുചി നൽകുന്നു.

കുറച്ചുകൂടി ആഴമുള്ള എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ചുവന്ന മിസോ പേസ്റ്റ് ആണ് പോകാനുള്ള വഴി.

ഏറ്റവും പുതിയ വിലകൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക

മികച്ച മഞ്ഞ മിസോ പേസ്റ്റ് (ഷിൻഷു): യമസൻ ക്യോട്ടോ ഉജി

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

നിങ്ങൾ ആദ്യം കാണുന്നത് അതിന്റെ അതുല്യമായ പാക്കേജിംഗാണ്, അത് മിസോ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ കാണുന്നു. ഞാനിതുവരെ 100% ശീലമാക്കിയിട്ടില്ലെന്ന് ഞാൻ കാണണം, പക്ഷേ അത് എന്റെ പരമ്പരാഗതമായ "സ്‌കൂപ്പ്-മീ-അപ്പ്-സ്കോട്ടി" ആയിരിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിലോ പ്ലേറ്റിലോ ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ അത് അവർക്ക് നൽകണം.

ഇത് ചൂടാക്കാതെ സ്വാഭാവികമായി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ആഴത്തിലുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ രുചിയിൽ അഴുകൽ പ്രക്രിയ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

മഞ്ഞ മിസോ പേസ്റ്റ് വെള്ളയ്ക്കും ചുവപ്പിനും ഇടയിൽ വീഴുന്നു, നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ ഇത് ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്നതാണെന്ന് ചിലർ വാദിക്കുന്നു.

ഭാരം കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ മിസോ പേസ്റ്റ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ഉമാമി ഫ്ലേവർ ചേർക്കും, അത് തിളങ്ങും.

അല്പം മധുരം ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ മിസോ പേസ്റ്റ് ഒരു മികച്ച ചോയ്സ് കൂടിയാണ്. ഇതിന് നേരിയ മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പലപ്പോഴും സൂപ്പുകളിലും മാരിനഡുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇവിടെ വിലകൾ പരിശോധിക്കുക

മികച്ച അക & ഷിറോ മിക്സ് (Awase): മിക്കോ ബ്രാൻഡ്

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

വീണ്ടും, മൈക്കോ ബ്രാൻഡ് ഇവിടെ ഉയർന്നുവരുന്നു, കാരണം ഈ രണ്ട് രുചികളും സൂക്ഷ്മമായി മിശ്രണം ചെയ്യുന്നത് വളരെ മികച്ചതാണ്.

രണ്ടോ അതിലധികമോ തരത്തിലുള്ള മിസോകളുടെ മിശ്രിതമാണ് അവേസ് മിസോ, രണ്ടിന്റെയും രുചി ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, സാങ്കേതികമായി ഇത് ഏതെങ്കിലും രണ്ട് മിസോ തരങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാകാം.

അക്ക, ഷിറോ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച അവേസ് ഒരു മികച്ച മിശ്രിതമാണ്, കാരണം ഇത് ഏറ്റവും ശക്തവും സൗമ്യവുമായ രുചിയുള്ള മിസോയുടെ ശക്തികളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

വെളുപ്പ്, ചുവപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പക്കലില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ചതായി മാറും.

പുതിയ വിഭവങ്ങളും കോമ്പിനേഷനുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്!

ഇവിടെ വിലകൾ പരിശോധിക്കുക

മികച്ച രുചിയുള്ള മിസോ പേസ്റ്റ്: യുസുരി-ക്കോ യൂസു മിസോ

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

മിസോ പേസ്റ്റ് നിർമ്മാണത്തിൽ ദീർഘകാല പാരമ്പര്യമുള്ള കുടുംബത്തിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ജാപ്പനീസ് ബ്രാൻഡാണ് യൂസുരി.

ഇത്തരത്തിലുള്ള മിസോ പേസ്റ്റ് തനതായ സുഗന്ധമുള്ളതാണ്. ഇത് യൂസു പഴം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി മൂന്ന് മാസം മാത്രം പുളിപ്പിക്കുന്നു.

ഇതിന് നേരിയതും ചെറുതായി പുഷ്പമുള്ളതും മധുരമുള്ള രുചിയുമുണ്ട്. ഇത് ചങ്കി മിസോ ആണ്, മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ഏറ്റവും പുതിയ വിലകൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക

മികച്ച ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത മിസോ: ഹികാരി ഓർഗാനിക്

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ അല്ലെങ്കിൽ സോയ-ഫ്രീ മിസോ പകരക്കാരൻ ആവശ്യമാണ്. നന്ദി, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഉപയോഗിക്കുന്ന മിസോയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡാണ് ഹിക്കാരി. ഇത് ജപ്പാനിലെ #1 ഓർഗാനിക് മിസോ പേസ്റ്റ് ബ്രാൻഡാണ്.

ഹിക്കാരി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വലിയ മൂല്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്. അവരുടെ പേസ്റ്റുകൾക്ക് ഏകദേശം $ 14 വിലവരും, 17.6 oz ടബുകളിൽ വിൽക്കുന്നു.

മിക്കപ്പോഴും, എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ല, മിസോയിൽ ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാർലി (ജാപ്പനീസ് മുഗി ഓർട്‌സുബു), ഗോതമ്പ് (സുബ), റൈ (ഹഡകമുഗി) പോലുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾക്കായി ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.

ചില ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ധാന്യങ്ങൾ അരി (ജെൻമൈ), സോബമുഗി, മില്ലറ്റ് (കിബി) എന്നിവയാണ്. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മിസോ സൂപ്പ് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അത് സാധാരണയായി സോയ സോസിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിൽ ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്; അങ്ങനെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാതെ താമരി ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കാം.

ഈ ഉൽപ്പന്നം ആമസോണിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന മിസോ പേസ്റ്റാണ്. നേരിയതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചി കാരണം ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് ഒരു ജൈവ ഉൽ‌പ്പന്നമാണ്, എം‌എസ്‌ജി ഇല്ല, കഠിനമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ല, ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്.

വിലകളും ലഭ്യതയും ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക

മികച്ച സോയ രഹിത മിസോ: സൗത്ത് റിവർ അസുക്കി ബീൻ മിസോ

  (കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

നല്ല സോയ രഹിത മിസോ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, എന്നാൽ മിസോ മാസ്റ്ററിൽ നിന്നും (ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്) സൗത്ത് റിവർ മിസോ കമ്പനിയിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ചിക്ക്പീസിൽ നിന്ന് മികച്ച മിസോ പേസ്റ്റ് ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്കത് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പൂർത്തിയാകുന്നതിന് ഏകദേശം ഒരു വർഷം മുമ്പ് നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു അഴുകൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് തയ്യാറാകണം, അതിനാൽ എന്റെ പുസ്തകത്തിൽ, അത് മികച്ച ഓപ്ഷനല്ല.

ഇവിടെ വിലകൾ പരിശോധിക്കുക

ജനപ്രിയ അദ്വിതീയ മിസോ സുഗന്ധങ്ങൾ

കോം മിസോ

ജാപ്പനീസ് മിസോ പേസ്റ്റിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ തരം ഇതാണ്. വൈറ്റ് റൈസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഇത് പല നിറങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്.

ജെന്മൈ മിസോ

മറ്റൊരു ജനപ്രിയ തരം മിസോയാണ് ജെൻമായി. പക്ഷേ, ഇത് വെള്ളയ്ക്ക് പകരം ബ്രൗൺ റൈസ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, ഇതിന് നട്ടി ചീസ് പോലെ ഒരു നട്ട് ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. ഇത് ജപ്പാനിൽ ജനപ്രിയമാണ് കൂടാതെ വടക്കേ അമേരിക്കയിലും ജനപ്രീതി നേടുന്നു.

മുഗി മിസോ

ഇത്തരത്തിലുള്ള മിസോയ്ക്ക് മറ്റുള്ളവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെ നീണ്ട അഴുകൽ കാലയളവ് ആവശ്യമാണ്. ഇത് ബാർലി ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇതിന് കടും ചുവപ്പ് നിറമുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ മണ്ണിലാണെങ്കിൽ നഷ്ടപ്പെടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ശക്തമായ മണ്ണിന്റെ സുഗന്ധമുണ്ട്.

മാം മിസോ

മാമെയെ ഹാച്ചോ എന്നും വിളിക്കുന്നു, ഇത് ഇരുണ്ട നിറമുള്ള മിസോ പേസ്റ്റാണ്. ഇത് സോയാബീൻസിൽ നിന്നും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയതാണ്. ഇതിന് സമ്പന്നമായ, ആഴത്തിലുള്ള സുഗന്ധമുണ്ട്; അതിനാൽ, ഇത് ഒരു ജാപ്പനീസ് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

സോബ മിസോ

സോബ നൂഡിൽസ് പോലെ, സോബ മിസോയും താനിന്നു കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സുഗന്ധം സോബ നൂഡിൽസിനു സമാനമാണ്, പക്ഷേ ഇതിന് വെള്ള, മഞ്ഞ ഇനങ്ങൾക്ക് സമാനമായ അഴുകൽ പ്രക്രിയയുണ്ട്. ഇത് രുചികരവും രുചികരവുമാണെങ്കിലും, ഇത്തരത്തിലുള്ള മിസോയ്ക്ക് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ജനപ്രീതി കുറവാണ്.

തീരുമാനം

അവിടെ ധാരാളം മിസോ ബ്രാൻഡുകൾ ഉണ്ട്, എല്ലാത്തിനും ഒരേ സന്തുലിതമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ ഇല്ല.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവ പങ്കിടുന്നത് മികച്ച ബ്രാൻഡുകൾ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത വിഭവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ട മിസോയുടെ തരങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇതും വായിക്കുക: നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച മിസോ പകരക്കാരാണിത്

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.