തേൻ: അതെന്താണ്, അതിന്റെ രുചി, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
പൂക്കളിൽ നിന്നുള്ള അമൃത് ഉപയോഗിച്ച് തേനീച്ചകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന മധുരമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് തേൻ. തേനീച്ചകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇനത്തെയാണ് (ഏപിസ് ജനുസ്സ്) സാധാരണയായി പരാമർശിക്കുന്നത്, കാരണം ഇത് മിക്ക തേനീച്ച വളർത്തുന്നവരും ശേഖരിക്കുകയും ആളുകൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന തേനാണ്.
തേൻ ഒരു ബഹുമുഖമാണ് ഘടകം അത് മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ മുതൽ സാലഡുകൾ, സോസുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുന്ന എല്ലാത്തിനും മധുരവും രുചിയുടെ ആഴവും ചേർക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ഈ ഗൈഡിൽ, പാചകത്തിൽ തേൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം കൂടാതെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ പങ്കിടും.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഹണിയെ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം
പൂക്കളുടെ അമൃതിൽ നിന്ന് തേനീച്ചകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത മധുരമാണ് തേൻ. ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ മധുരമുള്ളതും സവിശേഷമായ രുചിയുള്ളതുമായ കട്ടിയുള്ളതും സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ളതുമായ ദ്രാവകമാണ്. മധുരവും രുചിയുടെ ആഴവും ചേർക്കുന്നതിന് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാണ് തേൻ.
വ്യത്യസ്ത തരം തേൻ
പലതരം തേനുകൾ ഉണ്ട്, ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ രുചിയും ഘടനയും ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള തേനുകളിൽ ചിലത് ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ക്ലോവർ തേൻ: ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ തേൻ ആണ്, ഇതിന് സൗമ്യവും മധുരവും ഉണ്ട്.
- ഓറഞ്ച് ബ്ലോസം തേൻ: ഈ തേനിന് സിട്രസ് സ്വാദുണ്ട്, ഇത് സലാഡുകളിലോ ഡിപ്പിംഗ് സോസുകളിലോ ചേർക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
- വൈൽഡ്‌ഫ്ലവർ തേൻ: ഈ തേൻ പലതരം പൂക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈലുമുണ്ട്.
- മനുക തേൻ: ഈ തേൻ ന്യൂസിലാൻഡിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
പാചകത്തിൽ തേൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാണ് തേൻ. നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ:
- ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ: മഫിനുകൾ, കേക്കുകൾ, മറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ മധുരമാക്കാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് അവയെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാനും ക്രിസ്പി ടെക്സ്ചർ നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.
- സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്: രുചികരമായ സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഒലീവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, കടുക് എന്നിവയിൽ തേൻ കലർത്തി രുചികരമായ വസ്ത്രധാരണത്തിന് ശ്രമിക്കുക.
- ഡിപ്പിംഗ് സോസുകൾ: ചിക്കൻ നഗറ്റുകൾ, ടോഫു, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഡിപ്പിംഗ് സോസായി തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും സോസിന് സ്വർണ്ണ നിറം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ: വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്ക് മധുരവും രുചികരവുമായ രുചി നൽകാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. വറുത്ത കാരറ്റിലോ മധുരക്കിഴങ്ങിലോ തേൻ ഒഴിച്ച് നോക്കൂ.
- കോൾസ്ലാവ്: കോൾസ്ലാവ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. മയോന്നൈസ്, വിനാഗിരി, കടുക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം തേൻ കലർത്തി മധുരമുള്ള ഡ്രെസ്സിംഗിനായി.
തേനിന്റെ രുചിയെക്കുറിച്ച് എന്താണ് ചർച്ച?
തേൻ അതിന്റെ മാധുര്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു പ്രത്യേക രുചി മാത്രമല്ല. തേനിന്റെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പൂക്കളും പഴങ്ങളും മുതൽ മണ്ണും പരിപ്പും വരെ ഇതിന് നിരവധി രുചികൾ ഉണ്ടാകും. ചിലരിൽ കയ്പ്പിന്റെയോ എരിവിന്റെയോ സൂചനയുണ്ട്. സീസണും പൂക്കളും അനുസരിച്ച് തേനീച്ചകൾ തേൻ ശേഖരിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് രുചിയും വ്യത്യാസപ്പെടാം.
ഇതെല്ലാം ടെക്സ്ചറിനെക്കുറിച്ചാണ്
തേനിന്റെ രുചി പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ് അതിന്റെ ഘടനയും. തേൻ കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം പോലെയുള്ളതും നേർത്തതും ഒലിച്ചുപോകുന്നതും ആകാം. കാലക്രമേണ ഘടന മാറാം, കുറച്ച് തേൻ സ്ഫടികമായി മാറുകയും ധാന്യമാവുകയും ചെയ്യും. ഇതിനർത്ഥം തേൻ മോശമായി എന്നല്ല, തേൻ മൃദുവായി ചൂടാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയ മാത്രമാണ്.
മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളുമായി തേൻ ജോടിയാക്കുന്നു
മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരുപോലെ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാണ് തേൻ. മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളുമായി തേൻ ജോടിയാക്കുന്നതിനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:
- മധുരവും ഉപ്പുരസവുമുള്ള സംയോജനത്തിനായി ചീസിൽ തേൻ ഒഴിക്കുക.
- മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസിന് കടുകുമായി തേൻ കലർത്തുക.
- പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ചായയോ കാപ്പിയോ മധുരമാക്കാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കുക.
- മധുരത്തിന്റെ ഒരു സ്പർശനത്തിനായി പഠിയ്ക്കാന് തേൻ ചേർക്കുക.
- കേക്കുകളിലും ബ്രെഡുകളിലും ഈർപ്പവും സ്വാദും ചേർക്കാൻ ബേക്കിംഗിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കുക.
തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്രിയേറ്റീവ് ആകുക: ഇത് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള രുചികരമായ വഴികൾ
തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിന്റെ ശുദ്ധമായ പതിപ്പിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അസംസ്കൃത തേനിൽ പൂമ്പൊടി, മെഴുക്, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ രുചിയെയും ഘടനയെയും ബാധിക്കും. ഈ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്തതോ അരിച്ചെടുത്തതോ ആയ തേൻ നോക്കുക.
മധുരവും മസാലയും നിറഞ്ഞ ഗ്ലേസായി തേൻ
മാംസത്തിനും പച്ചക്കറികൾക്കും തേൻ അതിശയകരമായ തിളക്കം നൽകുന്നു. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മധുരവും ചെറുതായി മസാലയും ഉള്ള ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 1/4 കപ്പ് തേൻ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റല് ഇഞ്ചി, 1/4 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ഗ്ലേസ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം.
ഒരു രുചികരമായ മുക്കി തേൻ
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ മുക്കിവയ്ക്കാനും തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ആശ്ചര്യകരവും രുചികരവുമായ ഡിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 1/2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈര്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്, 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആർട്ടിചോക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
കാരറ്റിന് ഒരു ഫ്ലേവർഫുൾ ടോസ് ആയി തേൻ
വറുത്ത കാരറ്റിന് മധുരവും ശുദ്ധവുമായ രുചി ചേർക്കാൻ തേനിന് കഴിയും. തേൻ ഗ്ലേസ്ഡ് ക്യാരറ്റ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ:
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് 400. F വരെ ചൂടാക്കുക.
- 1 പൗണ്ട് തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണയും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേനും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
- 20-25 മിനുട്ട് വറുക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, കാരറ്റ് മൃദുവായതും ചെറുതായി വറുത്തതും വരെ.
ചോളയപ്പത്തിനുള്ള വാഹനമായി തേൻ
മധുരവും ഈർപ്പവും ചേർക്കാൻ ബേക്കിംഗിലും തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു തേൻ കോൺബ്രഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇതാ:
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് 400. F വരെ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, 1 കപ്പ് ധാന്യപ്പൊടി, 1 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ, 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 1 കപ്പ് പാൽ, 1/4 കപ്പ് ഉരുകിയ വെണ്ണ, 1/4 കപ്പ് തേൻ, 2 മുട്ട എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് നനഞ്ഞ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ 9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് ഡിഷിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി വരുന്നത് വരെ.
വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
രുചിയും ആഴവും കൂട്ടാൻ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങളിലും തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. തേനും സോയയും ഗ്ലേസ്ഡ് ടോഫു ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ:
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പ് 400. F വരെ ചൂടാക്കുക.
- 1 പൗണ്ട് ദൃഢമായ ടോഫു 1 ഇഞ്ച് ക്യൂബുകളായി മുറിച്ച് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേനും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ടോഫു വിരിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ക്രിസ്പിയും ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറവും വരെ.
തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ചില വഴികളാണിത്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തേൻ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം കണ്ടെത്തുന്നതിന് ക്രിയാത്മകത നേടുകയും വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
തേൻ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും നല്ലതാണോ?
തേൻ നൂറ്റാണ്ടുകളായി പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായും വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശരിക്കും ആരോഗ്യകരമാണോ? ഉത്തരം അതെ! എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഇതാ:
- തേൻ പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്. ഇത് വിഭവങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ ഒരു രുചിയും മധുരവും നൽകുന്നു, അവ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കുന്നു.
- തേൻ പ്രകൃതിദത്തമായ ഊർജ്ജസ്രോതസ്സാണ്. ഇതിൽ ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും തൽക്ഷണം ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
- തേൻ മൃദുവായ മധുരമാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തേൻ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്ന് വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു.
- തേൻ ഒരു ദ്രാവക സ്വർണ്ണമാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- തേൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പ്രയോജനപ്രദമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. നാഷണൽ ഹണി ബോർഡിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, തേൻ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, കാൻസർ, മറ്റ് വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
തേൻ ചൂടാക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
തേൻ ചൂടാക്കുന്നത് പാചകത്തിൽ ഒരു സാധാരണ രീതിയാണ്, പക്ഷേ ഇത് സുരക്ഷിതമാണോ? നിങ്ങൾ അത് ശരിയായി ചെയ്യുന്നിടത്തോളം കാലം അതെ എന്നാണ് ഉത്തരം. എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ:
- ചൂടുവെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ തേൻ പാത്രം വയ്ക്കുക, അത് പതുക്കെ ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള പ്രതലത്തിൽ ഭരണി നേരിട്ട് വയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ഗ്ലാസ് പൊട്ടാൻ ഇടയാക്കും.
- ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ തേൻ എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തേൻ ചൂടാക്കുക, അത് ദ്രാവകവും ഊഷ്മളവും ആകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക. തേൻ അമിതമായി ചൂടാക്കരുത്, കാരണം അതിന്റെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന എൻസൈമുകൾ നഷ്ടപ്പെടും.
- തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തേൻ തണുപ്പിക്കാനും ദൃഢമാക്കാനും കുറച്ച് മിനിറ്റ് കലത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് നിൽക്കട്ടെ.
പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിൽ തേൻ ഉരുക്കാനും കഴിയും. എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ:
- ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ തേൻ എടുത്ത് മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- തേൻ 10-15 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് ചൂടായി ഉരുകുന്നത് വരെ.
- നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തേൻ ഇളക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കട്ടെ.
ഉപസംഹാരമായി, തേൻ നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിന് ഒരു രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ മാത്രമല്ല, പ്രയോജനപ്രദവുമാണ്. അതിനാൽ മുന്നോട്ട് പോയി നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ മധുരത്തിന്റെ ഒരു സുവർണ്ണ സ്പർശം ചേർക്കുക!
തീരുമാനം
അതുകൊണ്ട് തന്നെ പാചകത്തിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം. മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മധുരമുള്ള സ്വാദും അതുല്യമായ ഘടനയും ഉള്ള ഒരു ബഹുമുഖ ഘടകമാണിത്.
ബേക്കിംഗ്, പാചകം, സലാഡുകൾ, ഡിപ്പിംഗ് സോസുകൾ എന്നിവയിൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, ഇത് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുള്ള പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ബാക്ടീരിയകളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്!
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.