നെത (ネタ): എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഷി ടോപ്പിംഗ്സ്
ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ നെറ്റയെ സാധാരണയായി സുഷിയുടെ ടോപ്പിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ സുഷി neta. ഇത് മിക്കപ്പോഴും നിഗിരിയ്‌ക്കൊപ്പമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കാരണം അത് മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ സുഷിയാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള സുഷികൾ പലപ്പോഴും ഉരുട്ടിയതാണ്, എന്നാൽ ഇത് സുഷി ടോപ്പിംഗ് ചേരുവകളെ അർത്ഥമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
നെറ്റയ്‌ക്കൊപ്പം, ഒപ്പം സുമേഷി (വിനാഗിരി ചെയ്ത സുഷി അരി) കൂടാതെ നോയി നിങ്ങൾക്ക് മകിസുഷി ഉണ്ടാക്കാം.
നേറ്റ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉണ്ടായത് ടാനെ (タネ) എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, ഇത് വിപരീത ക്രമത്തിലുള്ള അതേ പ്രതീകങ്ങളാണ്.
ടെയ്ൻ എന്നാൽ വിത്ത് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അതിനാൽ സുഷിക്ക് ടോപ്പിംഗ്സ് ചേർക്കുന്നത് ഭൂമിക്ക് മുകളിൽ വിത്ത് എറിയുന്നതുപോലെയാകാം.
നെറ്റ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അത് എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില തരം നെറ്റകൾ എന്നിവ നോക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ Neta എന്നതിന്റെ അർത്ഥം അൺലോക്ക് ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങൾ ഒരു സുഷി പ്രേമിയോ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ ആരാധകനോ ആണെങ്കിൽ, "നെറ്റ" എന്ന വാക്ക് ചുറ്റും എറിയുന്നത് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം. എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? നമുക്ക് ഇത് തകർക്കാം:
- നെറ്റ (ネタ) എന്നത് "മെറ്റീരിയൽ" അല്ലെങ്കിൽ "ഉള്ളടക്കം" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്ന ഒരു ജാപ്പനീസ് പദമാണ്.
- സുഷിയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, നെറ്റ എന്നത് അരിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്ന ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- എന്നിരുന്നാലും, ഒരു സംഭാഷണത്തിന്റെയോ കഥയുടെയോ പ്രധാന വിഷയം അല്ലെങ്കിൽ വിഷയത്തെ സൂചിപ്പിക്കാനും നെറ്റയ്ക്ക് കഴിയും.
വിവർത്തനം Neta: വാക്കുകൾക്കായുള്ള ഒരു തിരയൽ
ജാപ്പനീസ് പഠിച്ച ഒരാളെന്ന നിലയിൽ, ചില വാക്കുകൾ വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണെന്ന് എനിക്ക് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. ഇംഗ്ലീഷിൽ നേരിട്ടുള്ള വിവർത്തനം ഇല്ലാത്ത വാക്കുകളിൽ ഒന്നാണ് നെറ്റ. അടുത്ത് വരുന്ന കുറച്ച് വാക്കുകൾ ഇതാ:
- മെറ്റീരിയൽ
- ഉള്ളടക്കം
- ഘടകം
- വിഷയം
- വിഷയം
എന്നാൽ ഈ വാക്കുകളൊന്നും നെറ്റയുടെ സത്തയെ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. ശരിക്കും മനസ്സിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ അനുഭവിച്ചറിയേണ്ട വാക്കുകളിൽ ഒന്നാണിത്.
നെറ്റയെ കണ്ടെത്തുന്നു: എവിടെയാണ് നോക്കേണ്ടത്
നിങ്ങളുടെ സുഷിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച നെറ്റ കണ്ടെത്താനുള്ള ഒരു ദൗത്യത്തിലാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, ആരംഭിക്കാനുള്ള കുറച്ച് സ്ഥലങ്ങൾ ഇതാ:
- പ്രാദേശിക ജാപ്പനീസ് മാർക്കറ്റുകൾ: ഈ വിപണികളിൽ പലപ്പോഴും പുതിയതും ആധികാരികവുമായ നെറ്റയുടെ വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉണ്ട്.
- ഓൺലൈൻ റീട്ടെയിലർമാർ: അപൂർവവും കണ്ടെത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധതരം നെറ്റ ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനിൽ കണ്ടെത്താനാകും.
- സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ: നിങ്ങളുടേതായ സുഷി നിർമ്മിക്കാനുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിലല്ലെങ്കിൽ, പുതിയതും രുചികരവുമായ നെറ്റ ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്താൻ വ്യത്യസ്ത സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ പരീക്ഷിക്കുക.
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലെ സാധാരണ നെറ്റ ഇനങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു
ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ നെറ്റ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അസംസ്കൃത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഭക്ഷണം, ഇത് സാധാരണയായി നിഗിരി സുഷി എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ഉരുള അരിയുടെ മുകളിലാണ് വിളമ്പുന്നത്. സീസണും ഷെഫിന്റെ മുൻഗണനയും അനുസരിച്ച് മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ഓപ്ഷനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- മഗുറോ (ട്യൂണ): ജപ്പാനിലുടനീളമുള്ള സുഷിയയിൽ (സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ) സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന നെറ്റ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. അകാമി (ചുവന്ന മാംസം), ചുട്ടോറോ (ഇടത്തരം ഫാറ്റി ട്യൂണ), ഒട്ടോറോ (ഫാറ്റി ട്യൂണ) എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകളിൽ ഇത് ദൃശ്യമാകുന്നു.
- എബി (ചെമ്മീൻ): കുഞ്ഞിനെയും മുതിർന്ന ചെമ്മീനിനെയും നെറ്റയായി ഉപയോഗിക്കാം, അവ സാധാരണയായി പാകം ചെയ്തതോ അസംസ്കൃതമോ ആയി നൽകും. ചെറിയ ചെമ്മീൻ പലപ്പോഴും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി കലർത്തി സുഷി റോളുകളുടെ ടോപ്പിംഗായി സേവിക്കുന്നു.
- ഇക്ക (കണവ), ടാക്കോ (ഒക്ടോപസ്): ഇവ സാധാരണയായി നെറ്റയായി വിളമ്പുന്ന രണ്ട് തരം സമുദ്രവിഭവങ്ങളാണ്. അവ അസംസ്കൃതമായോ വേവിച്ചോ നൽകാം, അവ പലപ്പോഴും ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് താളിക്കുക.
- കനി (ഞണ്ട്), യൂണി (കടൽ അർച്ചിൻ): ജപ്പാനിൽ ഇത് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ രണ്ട് തരം സമുദ്രവിഭവങ്ങളാണ്. അവ സാധാരണയായി അസംസ്കൃതവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.
- സാൽമൺ: ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം മത്സ്യമാണിത്. ഇത് അസംസ്കൃതമായോ വേവിച്ചോ നൽകാം, ഇത് പലപ്പോഴും ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് താളിക്കുക.
മുട്ടയും മറ്റ് ടോപ്പിംഗുകളും
അസംസ്കൃത മത്സ്യവും കടൽ ഭക്ഷണവുമാണ് നെറ്റയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം, സുഷിയിലെ അരി മറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മറ്റ് പല ടോപ്പിംഗുകളും ഉണ്ട്. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ഓപ്ഷനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- തമാഗോ (ഓംലെറ്റ്): ഇത് സാധാരണയായി സുഷി റോളുകൾക്ക് ടോപ്പിങ്ങായി നൽകുന്ന ഒരു തരം മധുര ഓംലെറ്റാണ്. മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് മിശ്രിതം ഉറച്ചതുവരെ വേവിച്ചാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
- ഇകുറ (സാൽമൺ റോ): ഇത് സുഷി റോളുകൾക്ക് ടോപ്പിങ്ങായി നൽകപ്പെടുന്ന ഒരു തരം മത്സ്യമുട്ടയാണ്. അല്പം ഉപ്പുരസമുള്ള ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക ഘടനയുണ്ട്.
- അനഗോ (സാൾട്ട്‌വാട്ടർ ഈൽ): ഇത് സുഷി റോളുകളുടെ ടോപ്പിംഗായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ഈൽ ആണ്. ശുദ്ധജല എച്ചിനോട് സാമ്യമുള്ള രുചിയുണ്ടെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.
- ഹോട്ടേറ്റ് (സ്കല്ലോപ്പ്), അവാബി (അബലോൺ): ഇവ പലപ്പോഴും നെറ്റയായി വിളമ്പുന്ന രണ്ട് തരം ഷെൽഫിഷുകളാണ്. അവ അസംസ്കൃതമായോ വേവിച്ചോ നൽകാം, മാത്രമല്ല അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.
- ടോബിക്കോ (പറക്കുന്ന മീൻ റോ): ഇത് സുഷി റോളുകൾക്ക് ടോപ്പിങ്ങായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം മത്സ്യമുട്ടയാണ്. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക ഘടനയും അല്പം മധുരമുള്ള രുചിയുമുണ്ട്.
- ടോറോ (ഫാറ്റി ട്യൂണ ലിവർ): ഇത് ഒരു തരം ട്യൂണ ലിവർ ആണ്, ഇത് പലപ്പോഴും സുഷി റോളുകൾക്ക് ടോപ്പിങ്ങായി നൽകുന്നു. സമ്പന്നമായ, വെണ്ണയുടെ രുചിയുള്ള ഇതിന് ജപ്പാനിൽ ഒരു വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
മറ്റ് തരത്തിലുള്ള നെറ്റ
അസംസ്കൃത മത്സ്യവും കടൽ വിഭവങ്ങളും മുട്ട ടോപ്പിംഗുകളും നെറ്റയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരങ്ങളാണെങ്കിലും, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മറ്റ് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു സുഷി റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാവുന്ന മറ്റ് തരത്തിലുള്ള നെറ്റകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- അജി (കുതിര അയല): ഇത് സുഷി റോളുകളുടെ ടോപ്പിംഗായി പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്ന ഒരു തരം മത്സ്യമാണ്. ഇതിന് അല്പം കയ്പുള്ള രുചിയുണ്ട്, സാധാരണയായി ഇത് അസംസ്കൃതമായി നൽകുന്നു.
- കൊഹാഡ (ഗിസാർഡ് ഷാഡ്): ഇത് സുഷി റോളുകൾക്ക് ടോപ്പിങ്ങായി വിളമ്പുന്ന ഒരു തരം മത്സ്യമാണ്. അല്പം ഉപ്പുരസമുള്ള ഇതിന് സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമായി വിളമ്പുന്നു.
- യൂണി (കടൽ അർച്ചിൻ): ഇത് സുഷി റോളുകളുടെ ടോപ്പിംഗായി പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്ന ഒരു തരം സീഫുഡ് ആണ്. ഇതിന് ക്രീം ഘടനയും അല്പം മധുരമുള്ള രുചിയുമുണ്ട്.
- അമേബി (മധുരമുള്ള ചെമ്മീൻ): ഇത് സുഷി റോളുകൾക്ക് ടോപ്പിങ്ങായി നൽകപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ചെമ്മീൻ ആണ്. മധുരമുള്ള രുചിയുള്ള ഇതിന് സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമായി വിളമ്പുന്നു.
- എങ്കാവ (ഫ്ലൗണ്ടർ ഫിൻ): ഇത് സുഷി റോളുകളുടെ ടോപ്പിംഗായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ഫിഷ് ഫിൻ ആണ്. ഇതിന് ചെറുതായി ചവച്ച ഘടനയുണ്ട്, സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമായി വിളമ്പുന്നു.
- കറുപ്പും ചുവപ്പും കാവിയാർ: സുഷി റോളുകൾക്കുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് തരം മത്സ്യ മുട്ടകളാണ് ഇവ. അവയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഘടനയും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട രുചിയുമുണ്ട്.
സുഷി റെസ്റ്റോറന്റിനെയും ജപ്പാനിലെ പ്രദേശത്തെയും ആശ്രയിച്ച് നെറ്റയുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെടാം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ചില സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഒരൊറ്റ തരം നെറ്റയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയേക്കാം, മറ്റുള്ളവ വൈവിധ്യമാർന്ന ചോയിസുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തേക്കാം. കൂടാതെ, ജപ്പാനിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ചില തരം നെറ്റകൾ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു.
ഏതെങ്കിലും ടോപ്പിംഗ് നെറ്റ ആകാൻ കഴിയുമോ?
ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, നെറ്റയ്ക്ക് ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ടോപ്പിംഗ് സീഫുഡാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സുഷി റൈസിനെ പൂരകമാക്കുകയും സുഷിയുടെ സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം ഏത് ടോപ്പിംഗും നെറ്റയായി കണക്കാക്കാം. നെറ്റയ്‌ക്കായി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് ചില ടോപ്പിങ്ങുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- കൊഴുപ്പുള്ള ട്യൂണ
- സോയ സോസ്
- അച്ചാറിട്ട ഇഞ്ചി
- ഗ്രിൽഡ് ഈൽ
- മധുരമുള്ള മുട്ട ഓംലെറ്റ്
- അധിക വാസബി
ഏത് തരത്തിലുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകളാണ് സാധാരണയായി നെറ്റയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?
നെറ്റയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ടോപ്പിംഗ് തരം ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ചില ആളുകൾ എഡോയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച പരമ്പരാഗത ടോപ്പിംഗുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർ കൂടുതൽ ആധുനികവും അതുല്യവുമായ ടോപ്പിംഗുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം വ്യക്തിഗത അഭിരുചിയെയും നെറ്റയുടെ ശരീരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഫാറ്റി ട്യൂണ, ഗ്രിൽഡ് ഈൽ എന്നിവ പോലുള്ള സമ്പന്നവും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ടോപ്പിംഗുകൾ ചിലർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റുചിലർ പുകവലിക്കുന്നതോ വ്യക്തമായ മധുരമുള്ളതോ ആയ ടോപ്പിംഗുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ എങ്ങനെയാണ് നെറ്റയായി തയ്യാറാക്കുന്നത്?
വിവിധ തരം ടോപ്പിങ്ങുകൾ നെറ്റയായി തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ടോപ്പിങ്ങിന്റെ തരത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്:
- സീഫുഡ്: സീഫുഡ് നെറ്റ സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമായോ തിളപ്പിച്ചോ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളായാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
- മാംസം: മീറ്റ് നെറ്റ സാധാരണയായി ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ വേവിക്കുകയോ ചെയ്ത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ: വെജിറ്റബിൾ നെറ്റ സാധാരണയായി ഒരു കഷണം സുഷി അരിയിൽ പച്ചക്കറി പൊതിഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ രൂപത്തിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു.
എന്താണ് ഒരു നല്ല നെറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നത്?
സുഷി റൈസിനെ പൂരകമാക്കുകയും സുഷിയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് നല്ല നെറ്റ. ഇത് പുതിയതും അതിലോലമായതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം. തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയും പ്രധാനമാണ്, കാരണം ചില ടോപ്പിങ്ങുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു നിശ്ചിത നിലവാരത്തിലുള്ള വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. ഒരു നല്ല നെറ്റ കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവും അതുല്യവുമായിരിക്കണം, ഇത് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള സുഷികളിൽ നിന്ന് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, സുഷിയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സുഷി റൈസിനെ പൂരകമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം ഏത് ടോപ്പിംഗും നെറ്റയായി കണക്കാക്കാം. വ്യക്തിഗത അഭിരുചിയും ചില ചേരുവകളുടെ ലഭ്യതയും അനുസരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന നെറ്റയുടെ തരം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഒരു നല്ല നെറ്റ പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവുമായിരിക്കണം.
തീരുമാനം
ജാപ്പനീസ് നെറ്റ അൽപ്പം ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ശരിക്കും ഒരു സുഷി റോളിന്റെ ടോപ്പിംഗിനെയോ മെറ്റീരിയലിനെയോ സൂചിപ്പിക്കുന്ന വാക്ക് മാത്രമാണ്.
ഇത് മത്സ്യം മുതൽ മുട്ട വരെ കാവിയാർ വരെ ആകാം, എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായത് അസംസ്കൃത മത്സ്യമാണ്. അതിനാൽ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്!
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.