സിനുഗ്നോ പാചകക്കുറിപ്പ് (തേങ്ങാ പാലിൽ വറുത്ത തിലാപ്പിയ)
വറുത്തുമ്പോഴെല്ലാം സുഗന്ധം പരത്തുന്ന നിരവധി മത്സ്യ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തിലാപ്പിയ; എന്താണ് അതിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവും ആർദ്രതയും.
ഈ ഗ്രിൽഡ് തിലാപ്പിയ തേങ്ങാപ്പാലിൽ പായസം ഉപയോഗിച്ച് ഈ ചിന്ത ചേർക്കുക സിനുഗ്നോ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്; തേങ്ങാപ്പാൽ പായസത്തിൽ വറുത്ത തിലാപ്പിയ.
ഇത് ഒരു വശത്ത് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്.
സിനുഗ്നോ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വിസോൺ പ്രവിശ്യയിൽ നിന്ന് വന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം പ്രവിശ്യ തെങ്ങുകൾക്കും തേങ്ങ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുമ്പോൾ, ചേരുവകളും തയ്യാറെടുപ്പും വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണെന്ന് പറയാം സിനാങ്ലേ, മറ്റൊരു തിലാപ്പിയ പാചകക്കുറിപ്പ്.
എന്നിരുന്നാലും, തിലാപിയ ഗ്രിൽ ചെയ്യേണ്ടതിനാൽ ഇത്തവണ തിലാപ്പിയ സ്റ്റഫ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
വീടിന് പുറത്ത് പോയി ഗ്രിൽ ചെയ്യാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടിലേക്ക് പോകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മത്സ്യം പൊരിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് ഒരു പോംവഴി.
തിലാപ്പിയയിൽ ആ സ്മോക്കി രുചി ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ റിസ്ക് ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉത്തരവാദിത്തത്തിൽ ബ്രോയിൽ ചെയ്യുക.
ഇതും വായിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ മധുരമുള്ള ബിനാറ്റോഗ് ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കണം
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
സിനുഗ്നോ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ
രീതി 1 (പാചകവും വിളമ്പലും)
- ഗ്രില്ലിംഗ് പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ പായസം ചെയ്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത തിലാപ്പിയ ഉപേക്ഷിക്കാം.
- പച്ചക്കറികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം കടുക് ഇലകൾ. എന്നിരുന്നാലും, ആക്സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം pechay പകരം.
- പച്ചക്കറി ഈ പാചകത്തിന് ക്രഞ്ച് നൽകുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കടുക് ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേച്ചെ ചേർക്കാം. ഇത് അതിന്റെ പോഷക മൂല്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കും. അവസാനമായി, സിനുഗ്നോ പാചകത്തിനുള്ള താളിക്കുക കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു ഇഞ്ചി ഇവയ്ക്കെല്ലാം ഇടയിൽ ഇഞ്ചിയാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം, കാരണം ഇത് അംഗീകരിച്ച ഹൃദ്യമായ തേങ്ങാപ്പാലിന് സിംഗ് നൽകും.
- അവസാനമായി, സിനുഗ്നോ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇഞ്ചിയും ഉൾപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇവയെല്ലാം ഹൃദയസ്പർശിയായ തേങ്ങാപ്പാലിന് സിംഗ് നൽകും.
- സേവിക്കുമ്പോൾ, രുചിയുടെ ഒരു അധിക പാളിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ചുവന്ന മുളക് അല്ലെങ്കിൽ വിരൽ മുളക് വിഭവത്തിലേക്ക് അലങ്കരിക്കാം (അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക). നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കലും ഉണ്ട് പട്ടികൾ (ഫിഷ് സോസ്) അല്ലെങ്കിൽ ബാഗൂംഗ് ഇസ്ദ (ഫിഷ് പേസ്റ്റ്) ഒരു മുക്കി.
പൂർണ്ണമായ / മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
സിനുഗ്നോ പാചകക്കുറിപ്പ് (തേങ്ങാപ്പാലിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത തിലാപ്പിയ)
ചേരുവകൾ
- 3 തിലാപ്പിയ
- 2 കപ്പുകളും തേങ്ങാ ക്രീം
- 1 കപ്പുകളും തേങ്ങാപ്പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കാം
- 1 കുല പെച്ചേ (അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ഇലകൾ)
- 1 ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 1 തമ്പ് ഇഞ്ചി പരിപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് മീന് സോസ്
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- തിലാപ്പിയയിൽ ഉപ്പ് തടവുക, ഏകദേശം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ, ഉള്ളി സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഉള്ളിയും ഇഞ്ചിയും വഴറ്റുക.
- തേങ്ങാ ക്രീം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
- സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.
- ഇലകൾ വേവുന്നതുവരെ വേവിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ഇലകൾ) ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ് സീസൺ.
- വശത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ച ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
വീഡിയോ
പോഷകാഹാരം
ഇതും വായിക്കുക: Ginataang Tilapia പാചകക്കുറിപ്പ് (തേങ്ങ സോസിൽ മത്സ്യം)
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
