Okonomiyaki മാവ്: എന്താണ് അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
ഇത് ചിത്രീകരിക്കുക; നിങ്ങൾ ചിലരുടെ മാനസികാവസ്ഥയിലാണ് ഒക്കോനോമിയാക്കി, അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ശേഖരിക്കുകയും മികച്ച കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും നിരത്തി, നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു…നിങ്ങൾക്ക് ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവ് തീർന്നിരിക്കുന്നു!
ഇത് തികച്ചും സാധാരണമായ ഒരു സാഹചര്യമാണ്, നിങ്ങളുടെ വേദന ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു.
ഒക്കോണോമിയാക്കി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ സാങ്കേതികമായി, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അതിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം!
അപ്പോൾ ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവിന്റെ പ്രത്യേകത എന്താണ്?
ഇന്ന് ഞാൻ അത് കൃത്യമായി ചർച്ച ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഒരേ (അല്ലെങ്കിൽ അതിലും മികച്ച) ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവിന് മികച്ച ഇതരമാർഗങ്ങൾ ഞാൻ പരാമർശിക്കും.
അതിനാൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് മുന്നോട്ട് വായിക്കുക!
ആദ്യം, ഒരു ആധികാരിക ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഒക്കോനോമിയാക്കി എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കുന്നുവെന്ന് കാണുക:
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഎന്താണ് ഒകോനോമിയാക്കി മാവ്?
പരമ്പരാഗതമായി, ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവ് ബ്ലീച്ച് ചെയ്യാത്തതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഗോതമ്പ് പൊടി ഒപ്പം ഞാൻ മാവാണ്. മാവിന് തന്നെ ഒരു കിക്ക് സ്വാദുള്ള പുളിപ്പുള്ള ഏജന്റുകളും താളിക്കുകകളും ചേർക്കുന്നു.
നാഗൈമോ (പർവത യാമം) പോലുള്ള അധിക ചേരുവകളില്ലാതെ സ്വതന്ത്രമായി ഉയരാനും കട്ടിയുള്ള ഘടന ഉണ്ടാക്കാനുമാണ് ഈ മാവ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
തുടക്കത്തിൽ, ഒക്കോനോമിയാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് പർവത യാം മിശ്രിതമാക്കി, പതുക്കെ, ഒകോണോമിയാക്കി മാവ് എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ചോയിസായി മാറ്റി.
ഒകോണോമിയാക്കി മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വഞ്ചനയാണെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രഭാവലയം അതിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വഭാവത്തിലാണ്. നിങ്ങൾക്കത് എങ്ങനെ വേണമെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാം!
ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവിന്റെ സുഗന്ധങ്ങളും ഇനങ്ങളും
ഒക്കോനോമിയാക്കി മാവ് വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധങ്ങളിൽ വരുന്നു. ഓരോ രുചിക്കും അതിന്റേതായ പുളിപ്പിക്കുന്ന ഏജന്റും താളിക്കുകയുമുണ്ട്.
കട്ടിയുള്ളതും ഗ്ലൂറ്റിനസ് ആയതുമായ മിശ്രിതം ലഭിക്കാൻ പരമ്പരാഗത ഒക്കോനോമിയാക്കി ജാപ്പനീസ് പർവത യാമവും ഗോതമ്പ് മാവും ഉപയോഗിച്ചു.
ആ ടെക്സ്ചർ അനുകരിക്കാൻ, ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവിന്റെ ആധുനിക വ്യാഖ്യാനം, ചെമ്മീൻ, സ്കല്ലോപ്പുകൾ പോലുള്ള മറ്റ് താളിക്കുകകളോടൊപ്പം ഗോതമ്പ് മാവിനുള്ളിൽ യാമം മാവും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ചില സാധാരണ ബ്രാൻഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- നിഷിൻ
- നാഗതാനിയൻ
- മരുതോമോ
- ഒറ്റഫുകു
പറഞ്ഞുവരുന്നത്, ഒക്കോണോമിയാക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് "ശരിയായ" രീതി ഇല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റാനാകും.
അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവ് കുറവാണെങ്കിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും ശരിയാണ്. ഈ ഇതര മാർഗങ്ങളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാവ് മാറ്റാം!
തീരുമാനം
അപ്പോൾ ഞാൻ എന്ത് മാവ് ഉപയോഗിക്കണം?
ഉത്തരം, ഏത് മാവും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതാണ്! ഒക്കോണോമിയാക്കിയുടെ മുഴുവൻ സാരാംശവും നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിലാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒക്കോനോമിയാക്കി മാവ്, പ്ലെയിൻ മാവ്, അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ യാം പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിലും, വിഭവത്തിന്റെ ആധികാരികതയിൽ വിട്ടുവീഴ്ചയില്ല.
ഒക്കോണോമിയാക്കി മാവിനെക്കുറിച്ചും അതിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനാകുന്ന എല്ലാ ബദലുകളെക്കുറിച്ചും ഈ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ചേർക്കാനും ഓർമ്മിക്കുക. സന്തോഷകരമായ പാചകം!
ഇതും വായിക്കുക: ഇങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾ ഒകോണോമിയാകിയും മോഞ്ജയാകിയും ഉണ്ടാക്കുന്നത്
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
