തുടക്കക്കാർക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രാമൻ ചാറു ഏതാണ്?
രാമൻ ചാറു ഒരു രുചികരമായ കാര്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിന് ശേഷം. തുടക്കക്കാർക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന നാല് വ്യത്യസ്ത തരം രാമൻ ചാറു ലഭ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ രാമൻ ചാറിന്റെ ലോകത്തേക്ക് പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും! തുടക്കക്കാർക്കായി വിശദീകരിച്ച നാല് തരം രാമൻ ചാറു ഇതാ.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
ഷിയോ
ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നതും ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളതുമായ രാമൻ ചാറുകളിൽ ഒന്നാണ് ഷിയോ. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉപ്പുരസമുണ്ട്, അത് സാധാരണ രാമൻ ചാറു എന്ന് തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന തരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇളം നിറമുള്ള ഒരു ലളിതമായ ചാറു ആണ്, പരീക്ഷണാത്മകമല്ലാത്ത രുചി കാരണം തുടക്കക്കാർ ഇത് സാധാരണയായി ആസ്വദിക്കുന്നു.
ഇതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക ഷിയോയും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള രാമൻ ചാറു സുഗന്ധങ്ങളും
ഷോയു
ഈ പ്രത്യേക രാമൻ ചാറു സോയ സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഉപയോഗിച്ച സോയ സോസ് പ്രത്യേക 'അധിക' ചേരുവകളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ളതാണ്. ഈ ചാറു ഉണ്ടാക്കുന്നവർ ഉപ്പിന്റെ സ്ഥാനത്ത് പുളിപ്പിച്ച സോയ ബീൻസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഷോയു രാമൻ ഒരു വ്യക്തമായ ചാറു ആണ്, പക്ഷേ വ്യക്തമായ ഇരുണ്ട നിറമുണ്ട്. ഷിയോ രാമെൻ ചാറിൽ ഇല്ലാത്ത മധുരമുള്ള രുചിയുള്ളതിനാൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അറിയപ്പെടുന്നു.
ഈ രാമൻ ചാറു പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരേയൊരു ചാറു മാത്രമാണിത്. ഇത് ഈ രാമൻ ചാറു മാംസം ഇല്ലാതെ ചാറു ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തുടക്കക്കാർക്ക് അഭികാമ്യമാണ്.
മിസ്സോ
മിസോ പേസ്റ്റ് കൊണ്ടുവരുന്നു രാമൻ ചാറു ഒരു രുചികരമായ സുഗന്ധം, അത് രുചിയുമായി പരിചയമുള്ള തുടക്കക്കാർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതായിരിക്കും.
മിസോ റാമൻ ചാറു സാധാരണയായി ഷിയോ, ഷോയു പോലുള്ള വ്യക്തമായ ചാറു അല്ല, മിസോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള രാമൻ ചാറിനേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണമായ രുചി ഉണ്ട്. മിസോയുടെ ശക്തമായ രുചി അവരുടെ അഭിരുചികളെ ഉടനടി ആകർഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് തുടക്കക്കാർ സാധാരണയായി കാണുന്നു.
ടോങ്കോത്സു
Tonkotsu സാങ്കേതികമായി ഒരു യഥാർത്ഥ രാമൻ ചാറു സ്വാദായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും അതിന്റെ ആകർഷണീയമായ രുചി അവഗണിക്കാനോ പാർശ്വവത്കരിക്കാനോ കഴിയില്ല. വെളുത്ത നിറമുള്ള വളരെ സമ്പന്നമായ ചാറു ആണ്, നന്നായി വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അസ്ഥികൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. അവിശ്വസനീയമാംവിധം ശക്തമായ സുഗന്ധം ഒരു സ്വായത്തമാക്കിയ രുചിയാണ്, ഇത് സാധാരണയായി വലിയ ജനസംഖ്യയെ ആകർഷിക്കുന്നില്ല.
നിങ്ങൾ ഒരു തുടക്കക്കാരനാണെങ്കിൽ, ടോങ്കോത്സുവിലേക്ക് വരുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ മറ്റ് രാമൻ ചാറു ഓപ്ഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഇതും വായിക്കുക: ടോങ്കോത്സും മിസോ രാമനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇവയാണ്
തീരുമാനം
രാമൻ ചാറു ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവമാണ്, എന്നാൽ ഒരു തുടക്കക്കാരനെന്ന നിലയിൽ ഒരു മോശം തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ വായിൽ (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ) മോശം രുചി നൽകും. അതിനാൽ മറ്റുള്ളവരെ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ജാപ്പനീസ് അഭിരുചികൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഷിയോ പോലുള്ള സുരക്ഷിതമായ രാമൻ ചാറുമായി ആരംഭിക്കുന്നത് വളരെ മികച്ച ആശയമാണ്.
ഇതും വായിക്കുക: നിങ്ങളുടെ രാമേനിൽ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കേണ്ട അധിക ചേരുവകൾ ഇവയാണ്
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
