Amazake Халал уу? Баримтуудыг эндээс аваарай
Амазаке айраг будаагаар хийдэг Японы уламжлалт ундаа юм. Энэ нь ихэвчлэн халуун дулаанаар үйлчилдэг бөгөөд чихэрлэг, сүүн амттай байдаг. Гэхдээ тийм үү Халал?
Амазака нь цагаан будаагаар хийж, исгэж, амтат ундаагаар хийдэг тул халал байж болно. Согтууруулах ундаа агуулсан хувилбарууд байдаг ч зарим нь байдаггүй, бүр хүүхдэд ч өгдөг.
Энэ нийтлэлд би амазакегийн халал байдлын талаар судалж, найрлага, бэлтгэл, баталгаажуулалтын үйл явцын талаар ярилцах болно. Би мөн сүү, усыг орлуулж амазаке хэрэглэдэг амттай жоруудыг хуваалцах болно.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Amazake Халал уу?
Халал гэдэг нь лалын шашинтнууд Исламын хууль тогтоомжийн дагуу хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоол хүнс, ундааг тодорхойлоход ашигладаг шашны нэр томъёо юм. Халал гэрчилгээ нь хоол хүнс, ундаа нь Исламын хуулийн шаардлагад нийцэж байгааг баталгаажуулах үйл явц юм.
Amazake Халал уу?
Амазака бол будаагаар хийсэн Японы уламжлалт ундаа юм. Халал гэж тусгайлан ангилдаггүй ч олон лалын шашинтнууд найрлага, бэлтгэх үйл явцын улмаас үүнийг халал гэж үздэг.
Амазакийг яагаад Халал гэж үздэг вэ?
- Лалын орнуудад цагаан будаа нь түгээмэл бөгөөд түгээмэл байдаг хоол бөгөөд энэ нь халал хоолонд хамгийн тохиромжтой сонголт болдог.
- Амазака нь будаа, ус, кожи хэмээх тусгай төрлийн блокуудыг хольж бэлтгэдэг бөгөөд үүнийг халал мисо шөл хийхэд ашигладаг.
- Амазака бэлтгэх үйл явц нь согтууруулах ундаа болон бусад халал бус бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй.
- Amazake нь ихэвчлэн халуунаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь чанарыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд өвлийн саруудад ашигтай төхөөрөмж болдог.
Амазакийн хоол тэжээлийн ашиг тус
- Амазаке нь илчлэг багатай ундаа тул туранхай галбираа хадгалахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.
- Энэ нь амин дэм, амин хүчил, ферментээр баялаг тул эрүүл мэнд, гоо сайхныг сайжруулах зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөдөг ундаа юм.
- Амазаке нь бодисын солилцоог сайжруулж, стрессийг тайлж, үсний ургалтыг дэмждэг.
- Нэмж дурдахад энэ нь смүүти болон нунтаг сав баглаа боодолд түгээмэл хэрэглэгддэг орц бөгөөд Азийн бусад жортой хослуулан өвөрмөц амтат амтыг нэмж болно.
Халал Amazake брэндүүд
- Халал хоолны блог хөтлөгч Неда Лотфи La Finestra Su Cieloit-ийг халал гайхалтай брэнд гэж зөвлөж байна.
- Amazakean зэрэг зарим гайхалтай брэндүүд халал гэрчилгээний стандартыг дагаж мөрддөг.
- Халал амазаке байхгүй тохиолдолд нунтаг соёолж нэмж цардуулыг глюкоз болгон хувиргаж, ижил төстэй ундаа хийж болно.
Amazake ямар найрлагатай вэ?
Амазаке бол Эдогийн үеэс хэрэглэж ирсэн Японы уламжлалт ундаа юм. Энэ нь исгэсэн будаа, уснаас бүрддэг бөгөөд заримдаа будааны цардуулыг задалж, байгалийн амтат амтыг бий болгодог кожи хэмээх мөөгөнцөрийг агуулдаг. Уг ундааг ихэвчлэн цагаан будааны ургац дээд цэгтээ хүрсэн нэгдүгээр сард хийдэг.
Орчин үеийн хувилбарууд
Өнөөдөр amazake нь Японд алдартай ундаа бөгөөд гялалзсан болон согтууруулах ундаагүй гэх мэт олон төрлийн амттай байдаг. Амазакийн зарим орчин үеийн хувилбарууд нь амтыг сайжруулахын тулд жимсний шүүс эсвэл зөгийн бал зэрэг нэмэлт орцуудыг агуулдаг.
Брэнд, үнэ
Моринага бол Японд алдартай брэнд бөгөөд тэдний бүтээгдэхүүнийг онлайнаар худалдан авах боломжтой. Амазэкийн үнэ тоо хэмжээ, савлагааны сонголтоос хамааран өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, Моринага Амазакагийн нэг багц нь ойролцоогоор 3 ам. доллар, хайрцагны нэг хэсэг нь 30 орчим ам.долларын үнэтэй байдаг. La Finestra sul Cielo, Neda гэх мэт бусад брэндүүдийн amazake нь төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд байдаг.
Халал байдал
Амазакагийн найрлага нь ерөнхийдөө халал боловч зарим брэндүүд исгэх явцад согтууруулах ундаа хэрэглэж болно гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Амазака нь халал сертификаттай эсэхийг шалгахын тулд шошгыг шалгах эсвэл үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихыг зөвлөж байна.
Дүгнэлт
Амазаке бол исгэсэн будаа, усаар хийсэн Японы уламжлалт ундаа юм. Энэ нь будаа, ус, кожи хэмээх тусгай төрлийн хөгцөөр хийсэн тул халалт гэж тооцогддог.
Тэгэхээр, танд бэлэн байна! Амазаке нь орц найрлага, хийсэн аргаасаа болж халал юм. Та өнөөдөр шинэ зүйл сурсан гэж найдаж байна!
Мөн унших: Нэг нь согтууруулах ундаа агуулдаг, нөгөө нь ихэвчлэн байдаггүй
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.
