Путо: Эдгээр Филиппин цагаан будааны бялуу гэж юу вэ?

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 7-р сарын 25, 2022-ыг шинэчилсэн

Путо нь үндсэндээ Филиппиний уурын будааны бялуу бөгөөд өөр өөр сортоор ирдэг. Хамгийн түгээмэл нь путо секос (хатаасан путо), путо лансон (кассава путо), мэдээжийн хэрэг чихэрлэг, амттай бяслагтай путо юм.

Бяслаг путо нь сэвсгэр нарийн будааны зуурмаг, амтлаг бяслаг, сүүний амтат амтыг төгс хослуулсан тул маш алдартай хоол юм.

Путо баяр ёслолын үеэр болон Филиппиний айл өрхүүдэд байнга харагддаг байсан. Энэ нь bibingka шиг бөгөөд аль хэдийн үрчлэгдсэн байдаг Филиппин хоол!

Үүнийг энгийн зууш эсвэл идэх зүйл хэрэгтэй үед "явах хоол" болгон өгч болох ч жинхэнэ хоол идэж чадахгүй байна. Путо нь будаагаар хийгдсэн тул гэнэт өлсөхөд цадсан мэдрэмж төрүүлдэг.

Бэлтгэх, хоол хийх уламжлалт арга нь хэдхэн цаг, бүр нэг хоногоос илүү хугацаа шаардагдана.

Сонгодог путо (бүрэн жорыг эндээс авна уу) Будаа, ус, элсэн чихэр зэргээс бүрдсэн чулуугаар нунтагласан зуурмаг буюу "галапонг" гэж нэрлэдэг зүйлийг ашиглан бүтээжээ. Уураар жигнэхээс өмнө хольцыг ихэвчлэн бүтэн шөнийн турш исгэж байсан.

Мэдээжийн хэрэг, нэг удаа будааны гурил хүртээмжтэй байсан тул бүх зүйл илүү хялбар болсон. Одоо путо хийхэд нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана!

Тэд уурын зуухны цагираг дээр нэг хуудас катса тавьдаг байсан бөгөөд дараа нь будааны зуурсан гурилыг шууд асгадаг байв. Бусад нь гадил жимсний навчийг катса орлуулагч болгон ашигладаг.

Хоол хийхдээ билао руу хийж хэсэг болгон хуваасан.

Дүрс нь бас өөр өөр байдаг; Энэ нь зүгээр л путог бэлтгэж буй хүнээс хамаарна. Зарим нь аяга бялуу шиг хэлбэртэй байхад зарим нь од шиг хэлбэртэй байдаг.

Хэрэв байшинд хүүхдүүд байгаа бол та тэднийг өдөөж, путог идэх дуртай болгох хөгц хэрэглэж болно.

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Гарал үүсэл

"Путо" гэдэг нэр нь малай хэлний "путту" гэсэн үгнээс гаралтай гэж үздэг бөгөөд энэ нь мөн уурын будааны бялуу юм.

"Путту" гэдэг нь "хэсэг" гэсэн утгатай бөгөөд энэ нь путо бяслагтай будаатай бялуу нь жижиг бөгөөд нэг хазаад идэж болно гэдгийг илэрхийлдэг. Путог ихэвчлэн 1-1.5 инч диаметртэй жижиг маффин эсвэл аяга бялуунд жигнэж өгдөг тул энэ нь утга учиртай юм.

Филиппин хоолны путо нь олон төрлийн каканин буюу "цагаан будааны бялуу" юм. Гэхдээ цагаан будааны бялуу нь үнэндээ Ази даяар алдартай.

Цагаан будааны бялуу нь дээд давхаргын гол хоол байсан эртний Хятадаас эхэлдэг. Япон, Солонгост цагаан будааны бялуу бас алдартай байсан.

Путо Хятадын худалдааны үеэр Филиппинд хүрчээ. Цагаан будааны бялууг Хятадын худалдаачид Филиппинчүүдэд танилцуулсан бөгөөд тэд маш хурдан алдартай зуушны хоол болжээ.

Тэд анх Батангас, Пампанга гэсэн 2 аймагт алдартай болсон. Гэвч энэ нь тус улсын бусад хэсэгт хурдан тархаж, одоо Филиппин даяар алдартай хөнгөн зуушны хоол болжээ!

Үүнийг хуучин хэв маяг, уураар жигнэх техник ашиглан хийдэг байсан. Харин одоо путо хийх олон янзын арга бий. Та хуванцар хэв, цахилгаан зуух, богино долгионы зуух гэх мэт орчин үеийн хоол хийх хэрэгсэл, багаж хэрэгслийг ашиглаж болно.

Цагаан будааны гурил: Филиппин Путогийн зүрх

Путо хийхдээ таны хэрэглэдэг будааны гурилын төрөл маш чухал. Уламжлал ёсоор Филиппинчүүд зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд шөнийн турш исгэсэн будаа хэрэглэдэг. Энэ процесс нь путотыг бага зэрэг исгэлэн амттай болгож, зөөлөн, үйрмэг бүтэцтэй болгодог. Гэсэн хэдий ч, энэ нь цаг хугацаа шаардсан алхам байж болох тул орчин үеийн олон жорууд исгэх процессыг бүрмөсөн алгасдаг.

Янз бүрийн төрлийн будааны гурил

Путо хийхэд ашиглаж болох өөр өөр төрлийн будааны гурил байдаг бөгөөд тус бүр нь танд арай өөр үр дүнг өгөх болно. Хамгийн түгээмэл төрлүүдийн зарим нь:

• Цавуулаг будааны гурил: Энэ төрлийн гурил нь наалдамхай будаагаар хийгдсэн бөгөөд амтат путо хийхэд тохиромжтой.
• Энгийн будааны гурил: Энэ төрлийн гурил нь наалдамхай бус будаагаар хийгдсэн бөгөөд амтат путто хийхэд тохиромжтой.
• Бор будааны гурил: Энэ төрлийн гурилыг бор будаагаар хийдэг бөгөөд энгийн будааны гурилаас илүү эрүүл хувилбар юм.

Шигшихийн ач холбогдол

Та ямар төрлийн будааны гурил хэрэглэдэг байсан хамаагүй, зуурмаг дээрээ хэрэглэхээсээ өмнө шигших нь чухал. Энэ нь бөөн зуурсан гурил үүсэхээс сэргийлж, гөлгөр бүтэцтэй байх болно.

Жигнэх нунтагны үүрэг

Жигнэмэгийн нунтаг нь зуурмагийг дээшлүүлж, хөвсгөр болоход тусалдаг тул путогийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хугацаа нь дууссан жигд нунтаг нь таны жигнэмэгийн бүтцэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй тул хэрэглэхээсээ өмнө жигнэмэгийн хугацаа дуусахаа мартуузай.

Товч зам: Цагаан будаа холих

Хэрэв таны гарт будааны гурил байхгүй эсвэл өөрөө хийх гэж хэцүү байвал хутгагчаар болоогүй будаагаа нунтаглаж нунтаглаж болно. Энэ товчлол нь таны цагийг хэмнэж болох боловч таны путоны бүтэц нь арай өөр байж болно гэдгийг санаарай.

Хоол хийх үйл явц

Зуурсан гурилаа бэлэн болгосны дараа уураар жигнэх цаг болжээ. Таны путот төгс харагдахын тулд дараах хэдэн зөвлөгөө байна:

• Хэвэндээ наалдахгүйн тулд тос эсвэл хоол хийх шүршигчээр сайтар тосолно.
• Хэрэв силикон хэвийг ашиглаж байгаа бол тэдгээрийг тослох шаардлагагүй.
• Шилэн эсвэл цагаан тугалгатай хөгц хэрэглэж байгаа бол конденсац нь таны арьсанд дусахаас сэргийлж дотор талыг нь даавуу эсвэл хөвөнөөр хучих хэрэгтэй.
• Мөөгөнцөрийнхөө хэмжээнээс хамааран хоол хийх цагийг тохируулна уу. Жижиг мөөгөнцөрийг хоол хийхэд том хэмжээтэй харьцуулахад бага хугацаа шаардагдана.
• Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд шүдний чигчлүүр эсвэл бялууг шалгагчаар савныхаа голд оруулна. Хэрэв энэ нь цэвэрхэн гарч ирвэл таны путо бэлэн болно.
• Уурын зууханд конденсац дусаахаас сэргийлэхийн тулд савны тагийг даавуугаар таглана.

Путогийн олон талт байдал

Путо бол дангаараа эсвэл өөр өөр хоолтой хослуулж болох олон талт хоол юм. Путог эдлэх сонирхолтой аргууд энд байна:

• Дээрээс нь үрж жижиглэсэн кокос эсвэл бяслагаар илүү амттай болгоно.
• Төгс өглөөний цай эсвэл зуушны хувьд халуун шоколад эсвэл кофегоор үйлчил.
• Хоолны үлдэгдэлийг хөлдөөж, богино долгионы зууханд халааж, түргэн зууш хийнэ.
• Уламжлалт жороор зугаатай болгохын тулд маффин эсвэл аяга бялуунд мини путог хийнэ.

Уншигчийн хуваалцсан зөвлөмжүүд

Зарим уншигчид төгс путо хийх талаар өөрсдийн зөвлөмжийг хуваалцсан:

• Буцалж буй устай савны оронд уурын зуух хэрэглээрэй.
• Зуурмаг дээр нэмэлт ус нэмээд зөөлөн бүтэцтэй болгоно.
• Конденсацыг юүлүүрт дусахаас сэргийлэхийн тулд голд нь нүхтэй тагийг ашигла.
• Зуурсан гурилдаа бага зэрэг давс нэмээд илүү тэнцвэртэй амттай болно.

Филиппин Путогийн олон хувилбарууд

Путо бол Филиппиний уламжлалт хоол бөгөөд будаагаа жигнэх эртний зан үйлээс гаралтай. Өнөөдөр энэ нь тус улсын гол хоол бөгөөд ихэвчлэн чихэрлэг эсвэл наалдамхай амттангаар үйлчилдэг. Путогийн олон хувилбар байдаг бөгөөд тус бүр нь өөрийн өвөрмөц амт, бэлтгэх аргатай байдаг. Путогийн хамгийн алдартай төрлүүдийн заримыг энд оруулав.

• Энгийн Путо: Энэ бол будааны гурил, элсэн чихэр, ус гэх мэт цөөн хэдэн найрлага шаарддаг путогийн үндсэн хувилбар юм. Энэ нь ихэвчлэн жижиг саванд уураар жигнэж, хөнгөн зууш эсвэл амттангаар үйлчилдэг.

• Путо Бумбонг: Энэ бол Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр ихэвчлэн бэлтгэдэг тусгай төрлийн путо юм. Энэ нь нунтагласан наалдамхай будаагаар хийгдсэн бөгөөд хулсан хоолойд уураар жигнэнэ. Энэ нь сараалжтай кокос, бор элсэн чихэрээр үйлчилдэг.

• Гахайн махны путо: Путогийн энэ хувилбарыг гахайн мах, будааны гурилаар хийдэг. Энэ нь ихэвчлэн зууш эсвэл зуушаар үйлчилдэг амттай хоол юм.

• Өндөг путо: Энэ төрлийн путог өндөг, цагаан будааны гурил, элсэн чихэрээр хийдэг. Энэ нь онцгой тохиолдлуудад төгс тохирох чихэрлэг, сэвсгэр амттан юм.

Путо хэрхэн хийх вэ

Путо хийх нь хялбар бөгөөд хэдхэн найрлага шаарддаг. Энд та дагаж мөрдөх энгийн жор байна:

• Нэг аяганд будааны гурил, элсэн чихэр, ус холино.

• Хэрэв та путоо илүү өнгөлөг болгохыг хүсч байвал хүнсний өнгө нэмнэ үү.

• Зуурсан гурилаа жижиг саванд хийнэ, ойролцоогоор 15-20 минутын турш уураар жигнэнэ.

• Хийж дууссаны дараа савнаас путог гаргаж аваад хөргөнө.

• Сараалжтай кокос эсвэл өөрийн дуртай амтлагчаар үйлчил.

Цагаан будааны гурилыг орлуулагч

Хэрэв таны гарт будаа гурил байхгүй бол та өөр орц найрлагыг орлуулж болно. Энд зарим сонголтууд байна:

• Бүх төрлийн гурил: Энэ нь цагаан будааны гурилыг орлуулагч юм. Гэсэн хэдий ч путогийн бүтэц, амт нь арай өөр байж болно.

• Эрдэнэ шишийн цардуул: Үүнийг цагаан будааны гурилыг орлуулж болох боловч энэ нь путог бага зэрэг хатууруулж болзошгүй.

• Мочико гурил: Энэ бол Японы хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг цагаан будааны гурил юм. Үүнийг ердийн цагаан будааны гурилыг орлуулж болно.

Филиппинчүүд яагаад Путод хайртай вэ?

Путо бол олон шалтгааны улмаас Филиппинд алдартай хоол юм. Тэдгээрийн заримыг энд харуулав.

• Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд цөөн хэдэн найрлага шаардагдана.

• Энэ нь хөнгөн зууш эсвэл амттангаар үйлчилж болох олон талын хоол юм.

• Энэ нь будааны үлдэгдлийг ашиглах гайхалтай арга юм.

• Энэ нь хүүхэд насны сайхан дурсамжийг сэргээдэг уламжлалт хоол юм.

• Энэ бол Филиппиний бараг бүх хотод байдаг хямдхан, дүүрэн хоол юм.

Путог хаанаас худалдаж авах вэ

Хэрэв та өөрөө путот хийхийг хүсэхгүй байгаа бол Филиппин дэх хүнсний сүлжээ эсвэл жижиг дэлгүүрээс амархан худалдаж авч болно. Путо бол их, бага хэмжээгээр худалдаалагддаг түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Та бас бяслагны путо эсвэл убе путо гэх мэт янз бүрийн сортуудыг олж болно.

Путо амттан уу? Үүнийг олж мэдье!

Путо бол цагаан будааны гурил, элсэн чихэр, усаар хийсэн Филиппиний уламжлалт уурын бялуу юм. Энэ нь Филиппинд алдартай зууш эсвэл амттан бөгөөд хурим, төрсөн өдөр гэх мэт онцгой тохиолдлуудад ихэвчлэн үйлчилдэг. Путо нь хөнгөн, агаартай бүтэцээрээ алдартай бөгөөд өөр өөр амт, өнгөөр ​​хийж болно.

Путо амттан уу?

Тиймээ, путо нь амтат амттангаар үйлчилдэг. Энэ нь ихэвчлэн цагаан будааны гурил, элсэн чихэр, өндөг зэргээр хийгдсэн бөгөөд кокос, бяслаг эсвэл бусад орцоор амталж болно. Гэсэн хэдий ч амтат хоолонд зууш эсвэл дагалдах хоолоор үйлчилдэг путоны амттай хувилбарууд бас байдаг. Эдгээр амтат хувилбаруудыг будааны гурил, ус, давсаар хийдэг бөгөөд ихэвчлэн char siu эсвэл бусад амтат амтлагчаар дүүргэдэг.

Төгс Путо хийх зөвлөмжүүд

• Нарийвчлалтай хэмжилтийг ашигла: Путо бол нарийн хэмжилт шаарддаг нарийн хоол юм. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд жингийн хэмжилтийн оронд эзэлхүүний хэмжилтийг ашигла.
• Гурилаа шигших: Гурилыг шигших нь путог хөнгөн, сэвсгэр болгоход тусална.
• Зуурсан гурилыг бүү холь: Зуурсан гурилыг хэт хольж хутгах нь путог хатуу, зажлууртай болгодог.
• Уурын зуухыг урьдчилан халаах: Уурын зуухыг урьдчилан халаах нь путог жигд чанаж болгоно.
• Уурын зуухыг таглах: Уурын зуухыг таглаагаар таглах нь уурыг барьж, путог хурдан чанахад тусална.
• Путог хэвнээс нь салгахаасаа өмнө хөргөнө: Путог хэвнээс нь салгахаасаа өмнө хэдэн секундын турш хөргөх нь салахаас сэргийлнэ.

Путогийн урлагийг эзэмших: Хоол хийх зөвлөмж

• Гурил, жигд нунтаг хоёрыг шигшиж, жигд, хөнгөн бүтэцтэй болгоно.
• Илүү хялбар арилгаж, наалдахаас сэргийлэхийн тулд силикон хөгц ашиглана уу.
• Дулааны жигд бус хуваарилалтаас зайлсхийхийн тулд хөгцний доор тохирох даавуу эсвэл алчуурыг хайчилж ав.

Найрлага чухал

• Наалдамхай, чийгтэй будааны гурилыг наалдамхай, чийгтэй болгохын тулд эсвэл ердийн будааны гурилыг бага зэрэг хуурай болгохын тулд хэрэглээрэй.
• Цөцгий болон амтлаг байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд бага зэрэг ус эсвэл сүү нэмнэ.
• Наргил модны сүүг энгийн сүүгээр орлуулж, халуун орны баялаг амтыг нэмнэ.

Хоол хийх арга

• Хэт чанаж, хатахгүйн тулд путог дунд болон бага дулаанаар жигнэнэ.
• Уурын зууханд ус дусахгүйн тулд тагийг нь таглана.
• Удаан, тэвчээртэй хоол хийх нь өтгөн, мочи шиг биш харин хөнгөн, сэвсгэр бүтэцтэй болгодог.
• Шүдний чигчлүүр эсвэл хутгаар хөгцний ирмэгийг тойруулан гүйлгэнэ үү.

Зөв хэвийг сонгох

• Мини маффины хөгц нь тус тусдаа порц хийхэд тохиромжтой бөгөөд дээр нь дуслаар хийсэн хураангуй сүүтэй хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.
• Том уурын зууханд тохирох худалдан авсан хэвийг том багцад ашиглахад хамгийн хялбар байдаг.
• Хэрэв бие даасан хөгц хэрэглэж байгаа бол жигд бус хоол хийхээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийн хэмжээтэй ойролцоо байгаа эсэхийг шалгаарай.

Хатаах ба хадгалах

• Путог хугарахгүйн тулд хэвнээс нь салгахаасаа өмнө бага зэрэг хөргөнө.
• Хадгалахаасаа өмнө чийг хуримтлагдахаас сэргийлж бага зэрэг хатаахын тулд таваг эсвэл тавиур дээр тавь.
• Агааргүй саванд хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалах эсвэл удаан хадгалахын тулд хөлдөөж болно.

Төгс төгөлдөр болгох түлхүүр бол тэвчээр, нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх явдал гэдгийг санаарай. Өөрт тохирсон зүйлийг олохын тулд өөр өөр найрлага, техникийг туршиж үзэхээс бүү ай. Аз жаргалтай хоол хийх!

Путог шинэхэн байлгах: Уураар жигнэсний дараа хадгалах

Та жорыг дагаж, орц найрлагыг нь хольж, путотоо бүрэн төгс болгосон. Одоо юу гэж? Хэрэв та нэг, хоёр хоногоос илүү хугацаанд путотоо эдлэхийг хүсч байвал зөв хадгалах нь чухал юм. Яагаад гэвэл:

• Путо бол бялууны төрөл бөгөөд ямар ч бялуу шиг зөв хадгалахгүй бол хурдан хатдаг.
• Путо дахь будааны гурил, ус, элсэн чихэр, өндөгний холимог нь хэт удаан орхисон тохиолдолд нянгийн гол үржлийн газар болгодог.
• Путог хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах нь долоо хоног хүртэл шинэхэн байлгахад тусална.

Путо хадгалах хамгийн сайн арга

Тэгэхээр, та путог аль болох удаан хугацаанд шинэхэн, амттай байлгах вэ? Эдгээр алхмуудыг дагана уу:

1. Уураар жигнэх махаа хайруулын тавган дээр эсвэл маффин саванд хийж бүрэн хөргөнө.
2. Путог хайруулын тавган дээрээс аваад агааргүй саванд хийнэ.
3. Савыг хөргөгчинд хадгална.

Путог хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?

Путо зөв хадгалвал хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгалагдана. Гэхдээ хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд үүнийг 2-3 хоногийн дотор хэрэглэх нь дээр.

Путо хадгалах нь түүний амтанд нөлөөлдөг үү?

Путог хөргөгчинд хадгалах нь түүний бүтцэд бага зэрэг нөлөөлж, бага зэрэг хатуу, сэвсгэр болгодог. Гэсэн хэдий ч анх удаа уураар жигнэж байсан шигээ амттай хэвээр байх болно.

Путогоо шинэхэн байлгах бусад зөвлөмжүүд

Путог хадгалахдаа дараах хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Чийг орохгүйн тулд савыг бүрэн агааргүй байлгах хэрэгтэй.
• Амт нь холилдож, амтанд тань нөлөөлдөг тул бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй ижил саванд хийж болохгүй.
• Хэрэв та хэдэн хоногоос илүү хугацаагаар путоо хадгалах гэж байгаа бол оронд нь хөлдөөх талаар бодож үзээрэй. Путо сайн хөлддөг тул хөргөгчинд эсвэл өрөөний температурт гэсгээх боломжтой.

Путо нь эрүүл зуушны сонголт мөн үү?

Путо бол цагаан будааны гурил, ус, элсэн чихэрээр хийсэн даруухан Филиппин зууш юм. Бэлтгэх, хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдах харьцангуй хялбар жор юм. Путо хийхэд хэрэглэдэг найрлага нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул шим тэжээлээр баялаг зууш болдог. Путогийн хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд энд байна.

• Калори: Нэг порц путот (нэг хэсэг) нь ойролцоогоор 70-80 ккал агуулдаг.
• Нүүрс ус: Нэг порц путод 14-16 гр нүүрс ус агуулагддаг.
• Витамин, эрдэс бодис: Путо нь төмөр, натри зэрэг витамин, эрдэс бодис, витамин Д зэрэг нэмэлт витамин агуулдаг.
• Цэвэр нүүрс ус: Путо нь нэг удаад 12-14 гр цэвэр нүүрс ус агуулдаг.
• Шилэн: Путо нь нэг удаад 0.5-1 г эслэг агуулдаг.
• Цардуул: Путо нь нэг удаад 11-13 гр цардуул агуулдаг.
• Элсэн чихрийн спирт: Путо нь чихрийн спиртийг бага хэмжээгээр агуулдаг.

Дүгнэлт

Филиппин путогийн талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл танд байна. Энэ бол өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушанд тохиромжтой амттай будаа гурилтай хоол юм. 

Та зүгээр л цагаан будааны гурил, усаар хийж болно, гэхдээ илүү зөөлөн бүтэцтэй болгохын тулд давс, жигд нунтаг нэмэх нь дээр. 

Энэ гарын авлага танд хэрэг болсон гэж найдаж байна, удахгүй туршиж үзэхээ бүү мартаарай!

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.