Футомаки: Дэлхийг шуурганд автсан том суши ороомог
Футомаки бол гадна талдаа нори (далайн байцаа) -аар хийгдсэн, будаа, хүнсний ногоо, загас зэрэг олон төрлийн орцоор дүүргэсэн нэг төрлийн суши юм. Футомакиг хоолны дуршил эсвэл үндсэн хоол болгон амталж болох бөгөөд ихэвчлэн шар буурцаг сумс, даршилсан цагаан гаагаар үйлчилдэг.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
"Футомаки" гэж юу гэсэн үг вэ?
"Футомаки" гэдэг үг нь "футо" (өөх) ба "япон үгнээс гаралтай.маки” (өнхрөх). Тиймээс Футомакиг өөхөн өнхрүүлсэн суши гэж нэрлэдэг бөгөөд нэг ороомогт олон орц найрлагыг агуулсан том ороомог юм.
Энэ нь ердийн маки ороомогоос хамаагүй том (2-оос 3 инч) юм, учир нь энэ нь нэг өнхрөхдөө олон орц найрлагыг ашигладаг бол маки нь туна загас, өргөст хэмх зэрэг нэг орц найрлагыг нэг дор ашигладаг.
Футомакигийн гарал үүсэл юу вэ?
Футомаки нь Осаканы баяр ёслолоос гаралтай эхомаки, Сэцүбун өвлийн төгсгөлийн наадамд хэд хэдэн найрлагаар дүүргэсэн зузаан суши өнхрөхийг бүхэлд нь иддэг бөгөөд макизүшигийн харьцангуй шинэ хэлбэр юм.
1960-аад онд баяр ёслолын арга хэмжээг орон даяар тэмдэглэж, Японы бусад орнуудад хүнсний дэлгүүрт ороомог зарж эхлэх боломжийг олж харав. 1990 оны эцэс гэхэд Япон даяар алдартай болсон.
Эхомакигийн баяр ёслолын шинж чанар алдагдаж, бусад улс орнууд ердийн макитай адил футомакиг зүсэж хуваасан.
Футомаки, маки хоёрын ялгаа юу вэ?
Хосомаки бол макигийн тухай ярихад ихэвчлэн макигийн төрөл юм, гэхдээ бүх өнхрүүлсэн сушигийг маки, тэр дундаа футомаки гэж нэрлэдэг тул энэ бол зальтай асуулт юм. Тиймээс Футомаки бол зузаан өнхрүүлсэн суши бөгөөд маки нь бүх макийг хамардаг.
Футомаки ба хосомаки хоёрын ялгаа юу вэ?
Футомаки ба хосомаки хоёрын гол ялгаа нь хэмжээ, найрлагын тоо юм. Футомаки нь 2-3 инч диаметртэй, олон найрлагатай зузаан ороомог бөгөөд хосомаки нь ихэвчлэн ердөө 1 инч диаметртэй, зөвхөн нэг орц найрлагатай нимгэн ороомог юм.
Футомакигийн зарим нийтлэг орцууд юу вэ?
Футомаки дахь нийтлэг найрлагад нори (далайн байцаа), будаа, хүнсний ногоо, загас, даршилсан цагаан гаа багтдаг бөгөөд миний дуртай зүйл бол Дайкон улаан лууван юм.
Урвуу футомаки гэж юу вэ?
Урвуу футомакиг урамаки буюу дотор талаас нь ороомог гэж нэрлэдэг бөгөөд нори далайн замгийг футомаки шиг гадна талаас нь биш дундуур нь өнхрүүлэн будаагаа гаднаас нь ил гаргадаг.
Футомаки эрүүл үү?
Футомаки нь ихэвчлэн будаа, хүнсний ногоогоор хийгдсэн тул эрүүл сонголт байж болох бөгөөд загас агуулсан бол уураг, витамины сайн эх үүсвэр болдог. Гэсэн хэдий ч таны хэрэглэж буй шар буурцагны соусын хэмжээг ажиглах нь чухал бөгөөд энэ нь таны хоолонд их хэмжээний натри нэмж өгдөг.
Дүгнэлт
Футомаки магадгүй шинэ хүүхэд байж магадгүй ч дэлхий даяар суши ресторанд маш хурдан алдартай болсон. Энэ нь маш амттай бөгөөд маш их бүтээлч сэтгэлгээг чөлөөлдөг, учир нь та илүү уламжлалт хосомакигаас ялгаатай нь ороомог дотор орцуудыг нэгтгэж болно.
Мөн унших: солонгос кимбап, суши хоёрыг яаж ялгах вэ
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.
