Шилдэг теппаньяки халуун хавтан | Шилдэг 6 ширээний шарсан махыг шалгасан

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 4-р сарын 9, 2021-ийг шинэчилэв

Хүмүүс Бениханагийн япон ресторанд амттай хоол идэхийн зэрэгцээ зугаа цэнгэлийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхийн тулд зочилдог.

Ерөнхийдөө Японы бүх тогооч нар эртний урлагийн мастерууд юм теппаняки мах шарах, мөн тэд үүнийг олон зууны турш төгс төгөлдөр болгосон.

Японы халуун таваг хоол хийх нь маш их алдартай, учир нь энэ нь хоол хийх маш үр дүнтэй арга юм.

Халуун хавтан нь өөрөө хавтгай, гөлгөр металлаар хийгдсэн бөгөөд маш өндөр температурт халаадаг.

Энэ нь хоолыг маш хурдан чанаж болно гэсэн үг бөгөөд энэ нь мах шарахдаа наалдуулах магадлал багатай гэсэн үг юм.

Халуун тавагны хоолыг теппаняки гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн мах шарах төдийгүй хоол хийхэд ашигладаг арга, хэв маягийг агуулдаг.

Та гэртээ өөрийн гэсэн teppanyaki шарагчтай болно гэж төсөөлөөд үзээрэй.

Энэ нь энгийн, гэхдээ ямар ч шарсан мах хийхгүй.

Тийм ч учраас бид таны худалдаж авч болох хамгийн сайн теппаняки шарсан маханд дүн шинжилгээ хийх цаг гаргасан.

Миний хамгийн дуртай шарсан мах Zojirushi Gourmet Sizzler Учир нь энэ нь цахилгаанаар ажилладаг, наалддаггүй сараалжтай, ширээн дээр таарах тул та өөртөө болон хамт олондоо хоол хийх боломжтой.

Энэ нь танд тохирох уу эсвэл манай бусад сонголтуудын аль нэгийг ашиглавал илүү дээр байх эсэхийг мэдэхийн тулд уншина уу. Эхлээд хүснэгтийг хараарай.

Теппаняки халуун хавтан	Зургууд
Шилдэг Японы халуун тавагны таваг: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг төсвийн цахилгаан теппаняки мах шарах: Presto 07072 Slimline Griddle	(илүү олон зураг үзэх)
Арилжааны шилдэг теппаняки халуун хавтан: TBVECHI цахилгаан тор	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг зөөврийн болон эвхдэг тор: Presto 07073 Цахилгаан хазайлт-N дахин	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг хийн теппаняки халуун хавтан ба гадаа хамгийн сайн: Royal Gourmet PD1301S	(илүү олон зураг үзэх)

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Теппаняки vs Японы халуун хавтан

Эдгээр хоёр нэр томъёо нь ижил мах шарахыг хэлдэг: өндөр температурт халаадаг хавтгай, гөлгөр металл мах шарах.

Шарах нь үндсэндээ адилхан гэдгийг тайлбарлахыг хүсч байна, энэ нь та теппаняки, цахилгаан халуун таваг мах шарах, эсвэл хавтгай дээд сараалжтай бүх зүйлийг худалдаж авах боломжтой гэсэн үг юм.

Ялгаа нь техникт оршдог. Теппаняки бол Японы хоол хийх арга юм Энэ нь дэлхий даяар алдартай болсон бөгөөд энэ нь зөвхөн мах шарах төдийгүй хоол хийх хэв маягийг хамардаг.

Тиймээс, бид хамгийн сайн теппаняки мах шарах тухай ярихдаа теппаняки хэв маягаар хоол хийх боломжтой мах шарахыг хайж байна.

Японы халуун хавтан гэдэг үг нь зүгээр л хавтгай мах шарах бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Энэ нь үнэхээр хоол хийх хэв маяг биш, харин зүгээр л мах шарахыг хэлдэг.

Худалдан авах заавар

Хамгийн сайн teppanyaki мах шарах худалдан авахдаа та зарим онцлог шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Дотор болон гадаа

Гаднах теппаняки мах шарах нь ихэвчлэн пропан эсвэл байгалийн хийгээр ажилладаг. Тэд ихэвчлэн хажуугийн шарагчтай байдаг.

Дотор теппаняки мах шарах нь ихэвчлэн цахилгаанаар ажилладаг.

Тэдгээр нь хөнгөн бөгөөд зөөврийн тул та хүсвэл гадаа хашаа эсвэл тавцан руу авч явах боломжтой.

Зарим шилдэг teppanyaki мах шарах нь дотор болон гадаа аль алинд нь ашиглаж болно.

Гэхдээ таны гэрийн доторх ширээний тавцан дээр хэрэглэдэг халуун хавтанг ихэвчлэн цахилгаан ширээний теппаняки зуух гэж нэрлэдэг.

Теппаняки зоогийн газар илүү том, илүү их хоол хийх боломжтой, пропанаар тэжээгддэг тусгай теппаняки шарсан махыг ашигла.

Дараа нь та рестораны тортой болно, энэ нь үндсэндээ гахайн мах, өндөг, хуушуур, шарсан бяслагтай сэндвич зэрэг хоол хийхэд хэрэглэгддэг том халуун таваг юм.

материал

Та гайхаж байгаа байх: теппаняки торыг юугаар хийдэг вэ?

Ихэнх теппаняки тор нь цутгамал төмөр эсвэл хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг.

Цутгамал хөнгөн цагаан нь хөнгөн жинтэй, дулааныг сайн дамжуулдаг тул түгээмэл сонголт юм. Энэ нь бас хямд бөгөөд ийм төрлийн ширээний мах шарах нь хямд байдаг.

Ресторанууд теппаняки мах шарахдаа янз бүрийн материал ашигладаг. Тэдгээр нь ихэвчлэн цэвэрлэхэд хялбар өндөр чанартай зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг.

Учир нь зэвэрдэггүй ган нь илүү бат бөх бөгөөд урт хугацаанд өндөр дулааныг илүү сайн тэсвэрлэдэг.

Тиймээс хамгийн сайн teppanyaki мах шарах эсвэл халуун хавтан нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд том наалддаггүй гадаргуутай байдаг.

Хэмжээ ба зөөвөрлөх чадвар

Теппаняки мах шарах үед хоол хийх гадаргуу нь чухал юм. Та гэр бүл эсвэл зочдод хангалттай хэмжээний хоол хийх боломжтой хоол хийх өргөн гадаргуутай шарсан махыг хайж олоорой.

Зарим теппаняки мах шарах нь нэг том шарсан хоол хийх гадаргуутай байдаг бол зарим нь олон жижиг шарсан хоол хийх гадаргуутай байдаг.

Хэмжээ нь мах шарах зөөврийн байдалд нөлөөлдөг. Японы зөөврийн халуун хавтан нь ихэвчлэн жижиг, хөнгөн байдаг тул та үүнийг ширээнээс тавцан руу эсвэл гадна талд нь хашаа руу зөөж болно.

Та үүнийг уламжлалт хийн шарсан мах, нүүрсээр шарсан махны өөр хувилбар болгон зусланд авч болно.

Халаалтын элемент

Халаалтын элемент нь бас нэг чухал зүйл юм. Хүчирхэг халаагчтай мах шарахыг хайж олоорой, ингэснээр та хоолоо хурдан бөгөөд жигд чанаж болно.

Цахилгаан теппаняки мах шарах нь ихэвчлэн хоол хийх гадаргуугийн доор байрладаг халаалтын элементтэй байдаг.

Эрчим хүчийг ваттаар тооцдог бөгөөд ватт өндөр байх тусам халаалтын элемент илүү хүчтэй байх болно.

Зарим теппаняки грилл нь хажуугийн шарагчтай байдаг. Хэрэв та үндсэн хоолоо шарж байхдаа бусад хоол хийх боломжтой бол энэ нь маш сайн боломж юм.

Пропан теппаняки грилл нь ихэвчлэн хажуугийн шарагчтай байдаг.

Аж үйлдвэрийн халуун хавтан нь ихэвчлэн хоол хийх гадаргуугийн хажуу талд байрладаг халаалтын элементтэй байдаг.

Энэ нь дулааныг жигд хуваарилах боломжийг олгож, халуун цэг үүсэхээс сэргийлнэ.

Температурын хяналт

Темпаняки мах шарахдаа хайх өөр нэг чухал шинж чанар бол температурыг хянах чадвар юм.

Зарим шилдэг teppanyaki мах шарах нь тохируулж болох термостаттай тул та боломжтой хоолоо төгс температурт шарах.

Бусад нь энгийн асаах/унтраах унтраалгатай.

Температурын тохируулгатай халуун тавагны нэг давуу тал нь та махыг өндөр температурт шарж, дараа нь гадна талыг нь шатаахгүйгээр бүхэлд нь чанаж болгохын тулд температурыг бууруулж болно.

Температурын хязгаар

Энэ нь мах шарах хэр их халуун болж байгааг илтгэнэ.

Температурын хүрээ нь чухал бөгөөд учир нь та махыг өндөр температурт шарж, дараа нь гадна талыг нь шатаахгүйгээр бүхэлд нь чанаж болгохын тулд температурыг бууруулж болно.

Ихэнх теппаняки мах шарах нь Фаренгейтийн 200-аас 400 градусын температурт хүрч чаддаг.

Зарим нь 200 хэмээс доош температурт дулаацуулах функцтэй бөгөөд хоолоо дулаацуулж, дараа нь амтлах боломжтой.

Дуслын тавиур

Теппаняки мах шарахдаа зөөврийн дуслын тавиуртай байх нь чухал. Гулсдаг дуслын тавиур нь илүү дээр юм.

Энэ функц нь мах шарахыг цэвэрлэж, хоол хийх талбайг хялбархан цэвэр байлгах боломжийг олгодог.

Хэрэв та утаагүй шарж, хоол хийхийг хүсч байвал өөх тосны менежментийн систем үргэлж чухал байдаг.

Энэ нь хоол хийх явцад хоолноос унасан илүүдэл тос, өөх тосыг барихад тусална.

Хоол хийж дуусаад дуслын тавиур эсвэл дуслын савыг амархан хоослон угааж болно.

Зарим теппаняки мах шарах нь илүүдэл тос, тосыг цуглуулдаг өөхний баригчтай байдаг.

Ингэснээр та утаатай тосоор байшинг өмхийрүүлэхгүй.

Наалдамхай гадаргуутай

Мөн наалддаггүй гадаргуутай мах шарахыг хайж олох нь зүйтэй.

Энэ нь цэвэрлэх ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Наалддаггүй хоол хийх гадаргуу нь якитори гэх мэт япон хоолыг мах шарахдаа наалдаж, шатаахгүй.

Зарим теппаняки грилл нь нэг талдаа наалддаггүй гадаргуутай (халуун хавтан) хоёр талт мах шарах, нөгөө талдаа сараалжтай уламжлалт сараалжтай байдаг.

Гэртээ барууны хэв маягийн барбекю бэлтгэхийн тулд теппаняки мах шарах тавагнаас илүү уламжлалт цахилгаан мах шарахыг хүсвэл энэ нь хэрэг болно.

Үнэ

Та япон маягийн шарсан маханд хэрэгтэй бүх боломжуудыг агуулсан боломжийн үнээр шарсан мах авч болно.

Чанартай шарсан махыг авахын тулд та маш их мөнгө зарцуулах шаардлагагүй. Ихэнх цахилгаан теппаняки мах шарах нь 200 доллараас бага байдаг.

Дээд зэрэглэлийн пропан теппаняки халуун хавтан шарсан мах нь арай илүү үнэтэй боловч илүү олон функц, илүү сайн гүйцэтгэлийг санал болгодог.

Та 500 доллараар сайн чанарын ширээний халуун таваг олж болно.

Хөөх, теппаняки зайрмаг гэж байдгийг та мэдэх үү?

Шилдэг Японы халуун таваг шарсан махыг шалгасан

Та ресторандаа том тавагтай тогоо, зусланд зориулсан зөөврийн теппаняки мах шарах эсвэл дотор хоол хийхэд зориулсан хамгийн сайн ширээний теппаняки авахыг хүсч байна уу, би танд хамгийн шилдэг бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна.

Халуун тавагтай болсноор япон хоол хийх ур чадвар тань дараагийн шатанд гарна.

Шилдэг Японы халуун тавагны таваг: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

Хэрвээ та утаагүй гэртээ тухтай орчинд япон хоол хийхийг хүсч байвал Зожируши цахилгаан теппаняки мах шарах хэрэгтэй.

Ширээн дээрээ эсвэл лангуун дээрээ тавиад хоол хийж эхлэхэд л хангалттай.

(илүү олон зураг үзэх)

• Хоол хийх гадаргуу: 14-1/8” x 13-1/8” инч
• Материал: керамик
• Дуслын тавиур: тийм ээ, зөөврийн
• Температурын хяналт: тийм ээ
• Температурын хүрээ: 176 градусаас 400 градус хүртэл дулаан
• Бүрхүүл: керамик ба титан наалддаггүй

Энэ нь хоол хийх өргөн гадаргуутай тул та мах, загас, хуушуур, тэр ч байтугай хоол хийх боломжтой такояки хийх.

Бусад ихэнх цахилгаан тогооноос ялгаатай нь энэ нь хоол хийх явцад утааг хадгалах таглаатай байдаг.

Таг нь мөн бууз эсвэл хүнсний ногоог уураар жигнэх боломжийг олгодог. Энэ нь мөн бага хэмжээний шингэнтэй шарсан гоймон эсвэл халуун тогоотой жор хийхэд тохиромжтой.

Энэхүү Зожируши цахилгаан зуух нь олон үйлдэлтэй тул зах зээл дээрх хамгийн алдартай Японы хоол хийх хэрэгслүүдийн нэг юм.

Энэ нь 14-1/8" x 13-1/8" инч хэмжээтэй хоол хийх гадаргуутай бөгөөд гэр бүл эсвэл жижиг бүлгүүдэд хоол хийхэд хангалттай.

Титан болон керамик наалддаггүй бүрхүүл нь удаан эдэлгээтэй, цэвэрлэхэд хялбар. Зарим хүмүүс наалдамхай бүрхүүл нь тэдний хүссэнээр бат бөх биш гэж гомдоллож байсан ч энэ нь сайн бүтээгдэхүүн хэвээр байна.

Энэхүү таваг нь нарийн ширхэгтэй алмаазан хээтэй бөгөөд загас болон бусад далайн хоолыг махыг гэмтээхгүйгээр хоол хийхэд тусалдаг.

Температурын хяналт нь төхөөрөмжийн хажуу талд байрладаг бөгөөд 176 ° F-аас 400 ° F хүртэл байдаг.

Тиймээс температурыг Фаренгейтийн 176 хэмээс (дулаан байлгах) Фаренгейтийн 400 хэм хүртэл хянах боломжтой.

Дулааны тохируулгатай тул та түүгээрээ төрөл бүрийн япон хоол хийж болно.

Миний дуртай зүйл бол таваг дотор нь зөв оруулахад л халаалт нь асч, "товших" чимээ сонсогддог.

Энэ нь төхөөрөмжийг дотор ашиглахад аюулгүй болгодог бөгөөд та өөрийгөө шатаахгүй.

Энэхүү халуун таваг нь хоолоо хэрхэн жигд халааж, чанаж чадаж байгааг хэрэглэгчид гайхшруулж байна.

Тиймээс халуун цэг, хүйтэн газар байдаггүй бөгөөд та тэр болгонд амттай хоолоор хооллодог. Хүчтэй халаалтын элемент нь хоолыг хурдан чанаж өгдөг гэсэн үг юм.

Урьдчилан халаах функц байдаг бөгөөд энэ нь хоол хийж эхлэхээс өмнө хоол хийх гадаргууг халуун байлгах боломжийг олгодог. Энэ бол бүх цахилгаан теппаняки мах шарах хэрэгсэлд байдаггүй тунгалаг мэдрэмж юм.

Зөөврийн дуслын тавиурыг цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд өөх тосны удирдлагын нэгдсэн систем нь таныг энэхүү цахилгаан торыг ашиглах үед гэрт утаа гарахгүй гэсэн үг.

Хялбар цэвэрлэх нь хүмүүс энэ мах шарах дуртай байдаг шалтгаануудын нэг юм. Та зүгээр л таваг, дуслын тавиурыг гаргаж ирээд угаалтуурдаа угаана.

Халуун хавтан нь такояки бөмбөг хийхэд зориулагдсан нэмэлт дугуй хэлбэртэй хэвний хавтантай.

Энэ нь танд ашигтай, учир нь та барбекю хийх хүсэлгүй байгаа тэр өдрүүдэд олон талт хэрэгсэл авахыг хүсч магадгүй юм.

Солих боломжтой мах шарах хавтантай байх нь өнөө үед олон үйлчлүүлэгчдийн эрэлхийлдэг зүйл бөгөөд энэ нь та төхөөрөмжийг олон зорилгоор ашиглах боломжтой гэсэн үг юм.

Zojirushi Gourmet Sizzler нь 6.6 фут урт цахилгааны утастай тул та үүнийг хялбархан холбож, ширээний тавцан эсвэл зугаалгын ширээн дээр ашиглах боломжтой.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг төсвийн цахилгаан теппаняки мах шарах: Presto 07072 Slimline Griddle

Хэрэв та үнэтэй теппаньяки мах шарахдаа мөнгө үрэхийг хүсэхгүй байгаа ч температурын тохируулгатай наалддаггүй агшаагчтай болмоор байвал Presto Slimline-д найдаж болно - энэ бол хамгийн сайн борлуулалттай хавтгай шарсан махны нэг юм.

(илүү олон зураг үзэх)

• Хоол хийх гадаргуу: 13х22 инч
• Материал: Хөнгөн цагаан
• Дуслын тавиур: тийм ээ, гулсуулна уу
• Температурын хяналт: тийм ээ
• Температурын хүрээ: 400 градус хүртэл
• Бүрхүүл: хөнгөн цагаан наалддаггүй

Энэ загвар нь ажиллахад маш хялбар байдаг. Зүгээр л залгаад хоол хийж байгаа зүйлийнхээ дагуу температурыг тохируулаарай - энэ нь Фаренгейтийн 200-аас 400 градусын хооронд хэлбэлздэг.

Хоолыг хэт жигнэхгүйн тулд хүссэн температурын тохиргоог хийхэд хялбар байдаг.

Хоол хийх гадаргуу нь зургаан бургер эсвэл дөрвөн порц бин, өндөг, гахайн махыг багтаах хангалттай том хэмжээтэй.

Presto slimline нь Зожирушигаас илүү том хоол хийх гадаргуутай ч авсаархан мах шарах юм.

Энэ нь бас ердөө 4 фунт жинтэй тул маш зөөврийн юм. Зусланд явах эсвэл арын тээшээр явахдаа үүнийг авч явах боломжтой.

Хөнгөн цагааны наалддаггүй гадаргууг цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд хөнгөн цагаан нь дээд зэргийн материал биш боловч наалддаггүй бүрхүүл нь маш бат бөх байдаг.

Хоол нь гадаргуу дээр наалддаггүй тул та хүсвэл тос, цөцгийн тосгүйгээр хоол хийж болно.

Хэрэглэгчид наалддаггүй хоол хийх гадаргуу нь хуушуур, дурдангаар хийхэд тохиромжтой гэж хэлж байна Окономияки гэх мэт Японы амттан.

Хуванцар эсвэл модон хусуур ашиглахаа мартуузай, учир нь металл нь таны наалддаггүй бүрхүүлийг эвдэж, мах шарахыг ашиггүй болгоно.

Энэ нь хямд үнэтэй төхөөрөмж тул бүрэх нь нэлээд мэдрэмтгий байдаг.

Presto нь зөөврийн мах шарах таваггүй боловч бүх гадаргуу нь наалддаггүй тул энэ нь тийм ч том асуудал биш юм.

Та хоол хийж дууссаны дараа цаасан алчуур эсвэл чийгтэй даавуугаар арчиж болно.

Энэ загвар нь дулааныг сайн хуваарилж, дулааныг сайн хадгалдаг.

Үйлдвэрлэгчийн үзэж байгаагаар гадаргуу нь бараг гажиггүй, тамхи татдаггүй. Энэ нь зөөврийн гулсдаг тослог тосгууртай учраас тэр юм.

Зарим үйлчлүүлэгчид цахилгаан тогоо нь хамгийн өндөр температурт хоол хийх үед халуун цэгүүдтэй болохыг тэмдэглэжээ.

Хажуу талын налуу нь тос, өөх тосыг тосгуур руу урсгах боломжийг олгодог тул таны хоол илүү эрүүл бөгөөд гал тогооны өрөөнд утаа байхгүй болно.

Ерөнхийдөө 100 долларын үнэтэй мах шарах нь та халуун тавагтай япон хоолны фен бол гал тогооны хамгийн тохиромжтой нэмэлт хэрэгсэл юм.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг шалгана уу

Зожируши vs Presto Slimline

Эхний ялгаа нь материал юм. Зожируши нь шаазан хоол хийх гадаргуутай бол Presto нь хөнгөн цагаантай.

Керамик нь илүү бат бөх бөгөөд хоол хийхэд тийм ч их тос, цөцгийн тос шаарддаггүй. Мөн хурдан халж, дулаанаа сайн барьдаг.

Хоёрдахь ялгаа нь цахилгааны утаснуудын урт юм. Зожируши нь 6.6 фут утастай бол Presto нь зөвхөн 3 фут утастай. Энэ нь таны ширээний шарсан махыг хаана байрлуулахад нөлөөлнө.

Гурав дахь ялгаа нь хэмжээ юм. Presto мах шарах нь илүү том хоол хийх гадаргуутай тул том гэр бүл эсвэл зугаа цэнгэлд илүү тохиромжтой. Зожируши нь илүү авсаархан, зөөврийн юм.

Дараа нь би мах шарах хавтанг харьцуулахыг хүсч байна. Presto нь нэг хавтгай тавагтай боловч салгаж авдаггүй.

Харин Зожируши нь зөөврийн мах шарах таваг, урамшууллын такояки тавагтай байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн нэмэлт мөнгө шаарддаг.

Зөөврийн мах шарах хавтанг гаргаж аваад угаалтуурт угааж болох тул цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг. Авдаггүй Presto хавтанг зөвхөн арчих боломжтой.

Эцэст нь, Зожируши нь мах шарах периметрийн эргэн тойронд тос, өөх тосыг барихын тулд тосолсон сувагтай байдаг. Presto нь ижил зорилгоор зөөврийн гулсдаг тавиуртай.

Аль аль нь маш сайн сонголт боловч Зожируши бол жинхэнэ Японы халуун таваг бол Presto нь хавтгай тавагтай барууны хэв маягийн цахилгаан мах шарах юм.

Шилдэг арилжааны теппаняки халуун хавтан: TBVECHI цахилгаан тор

Ресторанд амттай хоол хийхэд тохиромжтой япон теппаньяки халуун таваг хэрэгтэй. TBVECHI нь арилжааны зориулалттай зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн цахилгаан тор юм.

(илүү олон зураг үзэх)

• Хоол хийх гадаргуу: 21.5х13.7 инч
• Материалын: зэвэрдэггүй ган
• Дуслын тавиур: тийм ээ, гулсуулна уу
• Температурын хяналт: тийм ээ
• Температурын хүрээ: 122-572 F
• Бүрхүүл: зэвэрдэггүй ган

Энэ нь 21.5 × 13.7 инч хэмжээтэй том хоол хийх гадаргуутай тул та нэгэн зэрэг олон хоол хийх боломжтой.

Температурыг Фаренгейтийн 122-аас 572 градусын хооронд тохируулах боломжтой бөгөөд энэ нь асар том хүрээ бөгөөд мах шарах эсвэл нарийн хоол хийхэд тохиромжтой.

TBVECHI нь өөх тос, өөх тосыг барьж авахын тулд гулсдаг дуслын тавиуртай. Энэ нь уламжлалт пийшингийн хоол хийхээс бага утаатай болгодог.

Энэхүү арилжааны теппаняки мах шарах нь түүний хүч чадал юм. 3000 Вт чадалтай тул хурдан жигд халдаг.

Гэрийн тогооч нарт зориулсан хямд халуун тавагтай харьцуулахад энэ нь илүү хүчтэй бөгөөд таны хоолыг хурдан чанаж, өлссөн үйлчлүүлэгчдэд үйлчилж эхлэх боломжтой.

Мөн TBVECHI нь температурын хяналтын бариул болон заагч гэрлээр ажиллахад хялбар байдаг.

Энэ нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн тул удаан эдэлгээтэй, цэвэрлэхэд хялбар. Түүнчлэн ган нь удаан эдэлгээтэй материал бөгөөд илүү хүнд даацын шинж чанартай байдаг. Энэ нь наалддаггүй гадаргуу шиг хоол хийх сав суулганы зураасанд өртөмтгий биш юм.

Цорын ганц сул тал нь гэрийн хэрэглээний халуун хавтангаас илүү үнэтэй байдаг.

Гэхдээ хэрэв та бизнес эрхэлж байгаа бол энэ нь таны худалдан авагчдыг баярлуулах чанартай цахилгаан хэрэгсэл авахад бага үнэ юм.

Хэрэв та орон зайд нягт нямбай байгаа бол энэ төхөөрөмж хэр авсаархан болохыг та ойлгох болно. 24.8 x 20.87 x 12 инч хэмжээтэй, энэ нь зах зээл дээрх жижиг арилжааны теппаняки торуудын нэг юм.

Энэ нь мөн гулсдаггүй хөлтэй тул таны ширээн дээр байрлана.

TBVECHI teppanyaki мах шарах нь завгүй гал тогооны хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт бөгөөд жигд хоол хийх гадаргуу нь түүнийг төрөл бүрийн шилдэг болгодог.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг зөөврийн болон эвхдэг тор: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

Зөөврийн теппаняки маягийн мах шарах давуу талуудын нэг нь та үүнийг хялбархан тохируулж, хадгалахад хялбархан байрлуулж болно.

Мөн гадаа хоол хийхийг хүссэн үедээ авч явахад хялбар байдаг.

(илүү олон зураг үзэх)

• Хоол хийх талбай: 254 кв инч
• Материалын: хөнгөн цагаан
• Дуслын тавиур: тийм ээ, гулсуулна уу
• Температурын хяналт: тийм ээ
• Температурын хүрээ: 400 F хүртэл
• Бүрхүүл: наалддаггүй

Presto 07073 нь 19 квадрат инчийн хоол хийх гадаргуутай 254 инчийн цахилгаан тор юм. Энэ нь хөнгөн цагаанаар хийгдсэн бөгөөд наалддаггүй бүрхүүлтэй.

Температурыг Фаренгейтийн 400 градус хүртэл тохируулах боломжтой бөгөөд тослох суваг, дуслын тавиур байдаг.

Presto 07073 нь хэрэглэх, цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд авсаархан хадгалах үүднээс эвхэгддэг.

Хөл нь нэлээд бат бөх, гэхдээ би таваг хэт дүүргэхгүйн тулд нимгэн зүсмэл мах эсвэл хөнгөн хоол хийхийг зөвлөж байна.

Энэхүү эвхэгддэг загвар нь Presto Slimline-тай маш төстэй бөгөөд техникийн үзүүлэлтүүд нь бараг ижил боловч энэ загвар нь амархан эвхэгддэг бөгөөд тийм ч том биш юм.

Та зүгээр л хөлөө хазайлгаж, дараа нь нугалж болно. Энэ нь тавиур шиг харагдах тул та үүнийг шүүгээ шигээ нягт газар хадгалах боломжтой.

Энэ нь ижил төстэй дулаацуулах функцтэй бөгөөд хэрэв та олон хүнд өглөөний цай бэлдэж байгаа бол хэрэг болно.

Гол ялгаа нь энэ загварт температур хэмжигч байхгүй ч заагч гэрэлтэй байдаг.

Энэ Presto тортой холбоотой нэг санаа зовоосон зүйл бий - энэ нь Zojirushi эсвэл Cuisinart зэрэг брэндүүдтэй харьцуулахад жигд бус халдаг.

Түүнчлэн, бүрхүүл нь тийм ч өндөр чанартай биш, бүтэц нь илүү уян хатан боловч энэ нь хямд үнийг илтгэнэ.

Гэхдээ хэрэв та хадгалахад хялбар цахилгаан тогоо хайж байгаа бол энэ Presto нь маш сайн сонголт бөгөөд түүгээрээ барууны болон японы хоол хийх боломжтой.

Энэ нь маш хурдан халдаг бөгөөд хоолоо зөв чанаж чаддаг тул энэ нь сайн худалдан авалт юм.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

TBVECHI арилжааны теппаняки мах шарах vs Presto эвхдэг мах шарах

Эдгээр хоёр торыг өөр өөр зориулалтаар ашигладаг: TBVECHI нь арилжааны теппаняки мах шарах бол Presto нь зөөврийн, эвхэгддэг тор юм.

Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хоёулаа цахилгаан бөгөөд наалддаггүй гадаргуутай.

Гол ялгаа нь TBVECHI нь илүү хүчирхэг, илүү том хоол хийх гадаргуутай бол Presto нь илүү авсаархан, хадгалахад хялбар байдаг.

TBVECHI нь температурын хяналтын товчлууртай бөгөөд Presto-тай харьцуулахад илүү өндөр температурт хоол хийх боломжтой.

Өөр нэг ялгаа нь барилгын материал юм: TBVECHI нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бол Presto нь хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг.

Хэрэв та ресторантай бол хөнгөн цагаан нь бат бөх байдлын хувьд хамгийн сайн сонголт биш бөгөөд зэвэрдэггүй ган нь мэргэжлийн халуун таваг хийхэд хэрэгтэй зүйл гэдгийг та мэднэ.

Өдөр бүр хэдэн зуун окономияки хийхэд элэгдлийг даван туулах чадвартай хэрэгсэл хэрэгтэй болно.

TBVECHI нь завгүй гал тогооны хувьд маш сайн сонголт байдаг бол Presto нь гэрийн хэрэглээ эсвэл зугаалгаар явах, найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ гадаа цугларахад илүү тохиромжтой.

Энэхүү хялбар 11 алхамтай жороор амттай теппаняки шарсан будаа хий

Шилдэг хийн teppanyaki халуун хавтан ба хамгийн шилдэг гадаа: Royal Gourmet PD1301S

Хэрэв та теппан маягийн хоол хийх давуу талыг хайж байгаа ч гадаа хашаандаа эсвэл арын хашаанд байгаа бол хийн мах шарах хэрэгтэй.

(илүү олон зураг үзэх)

• Хоол хийх талбай: 316 кв инч
• Материалын: зэвэрдэггүй ган
• Дуслын тавиур: тийм ээ, гулсуулна уу
• Температурын хяналт: бага ба өндөр
• Температурын хүрээ:
• Бүрхүүл: наалддаггүй шаазан паалан

Royal Gourmet халуун хавтан нь нийт 3 BTU гаргадаг 25,000 шатаагчтай. Энэ нь хайруулын тавган дээр өөр өөр температурт хоол хийж болно гэсэн үг юм.

Тэгэхээр давуу тал нь нэг талдаа франц шарсан талх, нөгөө талдаа гахайн утсан мах, голд нь өндөг зэргийг зэрэг хийж болно.

Хоол хийх гадаргуугийн хэмжээ нь 316 кв инч бөгөөд энэ нь олон төрлийн хоолыг нэгэн зэрэг хийхэд тохиромжтой.

Royal Gourmet нь өөх тос, шүүс цуглуулах зориулалттай гулсдаг дуслын тавиуртай бөгөөд удаан эдэлгээтэй зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн.

Паалантай бүрхүүл нь наалддаггүй тул таны хоол тогоон дээр наалдахгүй. Цутгамал төмрөөр хийсэн хавтгай шарсан махнаас ялгаатай нь энэ нь амтлагч шаарддаггүй бөгөөд цэвэрлэхэд хялбар байдаг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг цахилгаан тортой харьцуулахад онцгой болгодог зүйл нь пьезо гал асаах системтэй байдаг.

Энэ нь та товчлуурыг дарж шатаагчийг асаах боломжтой бөгөөд гаднаас асаагуур, шүдэнз шаардлагагүй болно.

Халаалтын хүч нь бас гайхалтай, учир нь гурван шатаагч нь хүчтэй халаах элемент бөгөөд хоол хийх цагийг хурдан болгодог.

Цорын ганц сул тал нь олон булантай тул цэвэрлэхэд бага зэрэг хүндрэлтэй байдаг, гэхдээ ямар ч мах шарах үед үүнийг хүлээх хэрэгтэй.

Дээд талын дуслын нүх нь өөхний тавиуртай төгс тохирохгүй, утаатай замбараагүй байдал үүсгэж болзошгүй тул бага зэрэг асуудал бий. Гэсэн хэдий ч хэрэглэгчид бага зэрэг том нүх өрөмдөхийг зөвлөж байна.

Түүнчлэн, энэ нь зөвхөн гадаа байдаг халуун хавтан тул өвлийн улиралд ашиглах боломжгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ерөнхийдөө энэ нь гадаа хоол хийхэд маш тохиромжтой сонголт бөгөөд маш зөөврийн, авсаархан тул гадаа хоол хийхэд тохиромжтой.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Теппаняки ба Японы халуун хавтан гэж юу вэ?

Шууд утгаараа теппаняки гэдэг нь японоор "шарах төмрийн таваг" гэсэн утгатай боловч энэ нь энгийн төмөр тавагнаас хамаагүй илүү юм.

Юуны өмнө, энэ нь хибачи эсвэл уламжлалт шарсан мах шарахаас ялгаатай нь хатуу бөгөөд хавтгай шарсан мах юм. Энэ нь доороос ихэвчлэн цахилгаан эсвэл хийгээр халаадаг.

Энэ нь ямар ч утаа, утаагүй байшин дотор ашиглах боломжтой гэсэн үг бөгөөд хэрэв та үүнийг гэртээ ашиглахыг хүсвэл төгс болно.

Мөн маш хурдан бөгөөд жигд халдаг тул грилл дээр хүйтэн, халуун цэг байхгүй.

Нүүрсийг халаахад ашигладаг хибачи эсвэл якитори шарахаас ялгаатай нь теппаняки грилл нь пропан дөл эсвэл цахилгаан хэрэглэдэг.

Зочид тогоочийн тогоочийн дэргэд сууж чаддаг тул тэрээр гайхалтай шарах, эргүүлэх чадвараараа хүн бүрийг гайхшруулж, хөгжөөх болно.

Халуун таваг дээр чанаж болгосон япон маягийн нийтлэг хоолонд тахиа, стейк, далайн хоол зэрэг мах орно.

Гэхдээ та мөн теппаняки тогоон дээр хүнсний ногоо, гоймон, будаа, тэр ч байтугай өндөг чанаж болно.

Ихэнхдээ японы гэр бүлд зориулсан хоолны хэв маягаар эхэлж, 200 орчим жилийн өмнө теппаняки мах шарах нь Америкийн анхаарлыг татсан бөгөөд өнөөг хүртэл хооллож буй хүмүүсийн сонирхлыг татах болсон.

Ихэнх Японы стейк хаусууд япон маягийн хоолны гайхалтай амт, шоу тоглолтыг хоёуланг нь татахын тулд теппаны тогоочдод найддаг.

Теппаняки гэдэг нэр томъёог барууны орнуудад ихэвчлэн хибачитай төстэй хоол хийх хэв маягийг тодорхойлоход ашигладаг.

Японд теппаняки гэдэг нь ихэвчлэн мах, хүнсний ногоо, будаа, гоймон гэх мэт төмөр таваг дээр чанаж эсвэл шарсан хоолыг хэлдэг.

Окономияки, якисоба, якитори зэрэг япон хоолыг теппан дээр чанаж иднэ.

Япон халуун таваг нь гэртээ япон маягийн амттай хоол хийх гайхалтай арга юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол шинэхэн орц, бага зэрэг тос юм.

Японы теппан халуун хавтанг хэрхэн ашиглах вэ

Теппаняки шарах нь зочдыг зөвхөн арилжааны зориулалтаар төдийгүй хувийн хэрэгцээнд зориулан авахад тохиромжтой сонголт юм.

Найз нөхөд, гэр бүлээ урьж, шарсан махнаас шинэхэн чанаж идээрэй.

Теппаняки цахилгаан мах шарах давуу тал нь магтууштай. Хямдхан ч гэсэн тэдгээрийг зохицуулахад хялбар, найдвартай, амархан толбо үүсгэдэггүй.

Энэхүү мах шарах нь арматурт ээлтэй. Нүүрс, хийн сараалж дээр харагдсан шиг хөө тортогтой махтай болно гэж юу ч байхгүй.

Цахилгаан Теппаняки мах шарах (энэ нь бага үнэтэй зарим нь байж болно) нь тийм биш юм.

Аюулгүй байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг бөгөөд зарим нь дотоод орчинд ашиглахад тохиромжтой.

Бараг бүх цахилгаан Теппаняки шарсан махыг таны хоол хийх хэв маягт тохируулан температурыг тохируулдаг термостатаар бүрэн суурилуулсан тул шарах үед буруу зүйл тохиолдохгүй.

Махаа шарах, шарах, эргүүлэхэд хавчуур, хусуур маш хэрэгтэй. Хоол хийх төвийн дулааныг хүссэн үедээ нэмж эсвэл унтраа.

Бэлтгэж буй махыг урт хугацаанд сайтар шарсан эсэхийг шалгаарай.

Эхлэхийн тулд та махыг зүсэж, чанаж байхад нь ажиглаж болно. Хэрэв та эхлэгч бол мэргэжилтэнээс тусламж хүсэхээс бүү эргэлз.

Туршлагатай теппаняки тогооч нар шоуг бүхэлд нь хулгайлах хандлагатай байдаг. Өмнө нь уйтгартай албан ёсны оройн зоог байсан зүйл нь өөрчлөгдөж, Японы стейктэй төстэй байж болно.

Зочдын өмнө хоол хийж, хүнсний ногоог урьдчилан бэлтгэ. Дараа нь тэд өөрөө өөртөө үйлчилж, тэр даруй идэж болно.

Теппанякийн хоолыг хоол хийж байгаа л бол дэлхийн аль ч соёлд нэгтгэж болно.

Цахилгаан Теппаняки сараалжыг цэвэрлэх зөвлөмж

Теппаняки цахилгаан мах шарах нь удаан эдэлгээтэй, найдвартай байдаг. Тэд засвар үйлчилгээ, цэвэрлэгээ хийхдээ нэг их ажил хийх шаардлагагүй.

Дараах зөвлөмжүүд нь таны мах шарах цэвэрхэн, төгс ажиллаж байгаа эсэхийг шалгах болно.

• Цахилгаан мах шарах гадаргууг цэвэрлэх нь нэг хэсэг бялуу юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол эхлээд үүнийг салгаад дараа нь цэвэр чийгтэй даавуу эсвэл хөвөн арчиж арчих явдал юм.
• Хэрэв зөрүүд толбо байгаа бол бага зэрэг савантай ус хэрэглэж болно. Хуурай алчуур эсвэл даавуугаар арчиж арчиж хаяхад бэлэн байна.
• Ашиглах бүрийн дараа мах шарах гадаргууг цэвэрлэж байхыг зөвлөж байна. Энэ нь хүнсний үлдэгдэл хуримтлагдахаас сэргийлж, арилгахад хэцүү байдаг.
• Цуглуулсан тосыг хаяж, аяга таваг угаагч шингэн, нойтон хөвөн эсвэл даавуугаар угаана.
• Хусуурыг дэвтээнэ (Та ийм сайхан зүйлсийг энд норгож болно) хэдэн минутын турш өөх тос, хүнсний тоосонцороор их хэмжээгээр будсан бол бүлээн ус, аяга таваг угаагч шингэний дусал дуслаарай. Скруббер хөвөнтэй шороог арилгахын тулд арчина.
• Бүх төхөөрөмжийг урсгал усаар сайтар зайлж, хатаана.

Хийсэн гурвалсан

Таны гэрийн халуун тавагны хэрэгцээнд зориулж Японы Зожируши теппаняки мах шарах нь зах зээл дээрх хамгийн шилдэг нь юм.

Энэ нь маш сайн хийгдсэн, хурдан жигд халдаг, наалддаггүй гадаргуутай.

Цэвэрлэхэд хялбар, утаагүй тул дотор нь ашиглах нь илүү давуу талтай. Энэ нь мөн зөөврийн, авсаархан тул гадаа хоол хийх, зугаалгаар явахад тохиромжтой.

Халуун таваг нь мах, хүнсний ногоо, гоймон, будаа, өндөг, тэр ч байтугай олон төрлийн хоол хийхэд зориулагдсан тул та үргэлж шинэ жор туршиж үзэх боломжтой гэдгийг санах хэрэгтэй.

Дараа нь шалгаж үзээрэй Энэхүү шилдэг 5 Теппаняки заль мэх – үзэж, сурах (видео хичээл орно)

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.