Хибачи рестораны шөлний жор: Таны ямар ч хоолонд тохиромжтой амттан
Та өөрийн дуртай шөлний амттай амттай шөлний жор хайж байна уу? хибачи ресторан?
Цааш хайх хэрэггүй! Энэхүү хибачи рестораны шөлний жор таны хүслийг хангах нь дамжиггүй.
Хэдхэн энгийн орц найрлагатай, хялбар зааварчилгаагаар та богино хугацаанд амттай шөлтэй болно. Өө, би эцэст нь илүү амттай болгохын тулд нууц орцыг хуваалцах болно.
Хамгийн сайхан зүйл? Энэхүү шөл нь хурдан бөгөөд хялбар хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь амттай бөгөөд 40 минутын дотор хийж болно. Энэ нь долоо хоногийн оройн хоол эсвэл энгийн өдрийн хоолонд тохиромжтой.
Ингээд орцуудаа цуглуулаад хоолоо хийцгээе!
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
- 1 Хибачи рестораны шөлийг гэртээ хийж өгөөрэй
- 2 Хибачи рестораны гар хийцийн амттай шөл
- 3 Хоол хийх зөвлөмж
- 4 Хибачи рестораны шөлөнд хэрэглэх хамгийн сайн орлуулагч
- 5 Хибачи рестораны шөлөөр хэрхэн үйлчлэх, идэх вэ
- 6 Хибачи рестораны шөлийг хэрхэн хадгалах вэ
- 7 Хибачи рестораны шөлтэй төстэй хоол: Хибачи болон мисо шөл
- 8 Дүгнэлт
Хибачи рестораны шөлийг гэртээ хийж өгөөрэй
Гэртээ Хибачи маягийн шөл хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хүнсний ногоо, амтлагчаа цуглуулж, өөрийн үзэмжээр уураг нэмнэ.
Энэхүү амттай хоол нь хамгийн дуртай хоол болох нь дамжиггүй!
Гэртээ хибачи хоол хийх үү? Дараа нь хөгжилтэй байж магадгүй юм уламжлалт хоол хийхэд тохиромжтой хибачи ширээний шарсан мах худалдаж авах
Хибачи рестораны гар хийцийн амттай шөл
Орц
- 2 халбага ургамлын тос
- ½ аяга хэрчсэн сонгино
- ½ аяга жижиглэсэн селөдерей
- ½ аяга жижиглэсэн лууван
- ½ аяга товч мөөг
- 4 аяга тахианы шөл
- ½ халбага сармис нунтаг
- ½ халбага газрын цагаан гаа
- ¼ халбага хар перц
- ¼ халбага давс
- 2 халбага Шар буурцгийн соус
- 2 халбага төлөө
- ½ аяга жижиглэсэн тахианы мах (Заавал биш)
- ½ аяга сам хорхой (Заавал биш)
- ½ аяга жижиглэсэн үхрийн мах (Заавал биш)
Зааварчилгаа
- Том саванд бага зэрэг тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, савны гадаргууг бүрхэхэд хангалттай.
- Сонгино, селөдерей, лууван нэмээд 5 минутын турш шарж, хааяа хутгана.
- Тахианы шөл, нунтаг сармис, цагаан гаа, чинжүү, давс, шар буурцаг сумс, сакэ нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах.
- Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, 30 минут буцалгана.
- Үйлчлэхээсээ өмнө хүнсний ногоог шөлнөөс гаргаж ав. (Хэрэв та шитаке мөөгийг нэмэлт амт оруулах зорилгоор ашиглаж байгаа бол мөөгийг сонгоод дахин нэмж болно.)
- Тахианы мах, сам хорхой, үхрийн мах нэмээд 5 минутын турш хооллоорой (заавал биш)
- Халуунаар үйлчил. Сайхан амраарай!
Хоол хийх зөвлөмж
Миний хуваалцсан жор хийхэд хялбар байдаг. Хоол хийх ур чадвараа улам сайжруулах хэдэн зөвлөгөө энд байна.
Үргэлж шигшүүр ашиглана
Хибачи рестораны шөл хийхдээ шигшүүр ашиглах нь чухал юм.
Энэ нь шөлөнд нэмсэн хүнсний ногоо эсвэл бусад орц найрлагыг их хэмжээгээр шүүж авахад тусална.
Шигшүүрийг ашиглахын тулд аяга эсвэл саванд хийж эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь шөлний хольцыг шигшүүрээр хийнэ. Энэ нь шөлөөс том хэсгүүдийг салгахад тусална.
Хэрэв хүсвэл шөлийг шигшүүрээр шахахад туслах халбага ашиглаж болно. Шөлийг шүүж дуусаад өгөхөд бэлэн болно.
Туршилт хийхээс бүү ич
Шиитаке мөөг хибачи рестораны шөлөнд маш сайн нэмэлт болно. Мөөгийг угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж эхэл.
Дараа нь шөлний холимогт мөөг нэмнэ. Та мөн тэдгээрийг бүхэлд нь нэмж болно.
Мөөг нь шөлөнд өвөрмөц умами амт нэмж, өтгөрүүлэхэд тусална.
Мөөг нэмсний дараа шөл нь үйлчлэхэд бэлэн болно.
Хибачи рестораны шөлөнд хэрэглэх хамгийн сайн орлуулагч
Хибачи рестораны шөл нь маш энгийн найрлагатай боловч маш энгийн жор юм.
Тэд бүгд бэлэн байдаг тул зайлшгүй шаардлагатай бол солих шаардлагагүй болно.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та жороо тааламжтай болгохыг хүсч байвал дараах гайхалтай орлуулагчдыг ашиглаж болно.
Шиитаке мөөг
Товчлууртай мөөгийг ихэвчлэн хибачи рестораны маягийн шөл хийх дуртай хоол гэж үздэг.
Тэдний зөөлөн, шороон, бага зэрэг самартай амт нь шөлний энгийн амтыг төгс нөхдөг.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та уламжлалт хоолонд санаа тавьдаг хүн биш бол шиитак мөөгийг туршиж үзэж болно.
Шөлөнд буцалгах үед түүний өвөрмөц амт нь шөлийг улам тодотгох өвөрмөц цохилт өгөх болно.
Буцалсны дараа бусад ногоотой хамт шүүж, дахин шөл рүү нэмнэ.
Та үүнд дуртай байх болно!
Үхрийн мах, ногооны шөл
Тахианы суурийг дахин дахин хэрэглэхээс залхаж байна уу? Ойлгомжтой!
Нэг суурийг дахин дахин хэрэглэх нь таны амтыг мэдрэхийн тулд дахин дахин давтагдах ба сэтгэл татам байдлаа алдаж болно.
Оронд нь үхрийн махны шөл идвэл ямар вэ? Тийм ээ, энэ нь ер бусын бөгөөд таны хэрэглэж байснаас илүү хүчтэй амттай байх болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм!
Хэрэв та веган бол ногооны шөлийг шөлний үндэс болгон хэрэглэж болно.
Хибачи рестораны шөлөөр хэрхэн үйлчлэх, идэх вэ
Хибачи рестораны шөлөөр үйлчлэх, идэхийн тулд нэг аяга шөлөөр дүүргэж эхэлнэ. Аяга нь хүссэн хэмжээний шөлийг багтаах хангалттай том эсэхийг шалгаарай.
Шөлөө том халбагаар хийж, хүссэнээрээ идээрэй. Хэрэв та хүсвэл давс, чинжүү эсвэл шар буурцаг сумс гэх мэт зарим амтлагчийг шөлөнд нэмж болно.
Японы олон хоолноос ялгаатай нь хибачи рестораны шөл идэх тусгай уламжлалт арга байдаггүй. Тиймээс та гэртээ эсвэл ресторанд хүссэнээрээ идэж болно.
Хибачи рестораны шөл уух нь амттай хоол идэх сайхан арга юм. Үйлчлэх, идэхэд хялбар, орц найрлага нь бас хүртээмжтэй байдаг.
Та хийх ёстой зүйл бол аяга дүүргэж, халбага шүүрэн авч, таашаал авах явдал юм. Хэрэв та хүсвэл үүнийг бас идэж болно!
Хибачи рестораны шөлийг хэрхэн хадгалах вэ
Хэрэв танд хибачи рестораны шөл үлдсэн бол түүнийг шинэхэн, аюулгүй байлгахын тулд зөв хадгалах нь чухал юм.
Үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол шөлийг агааргүй саванд шилжүүлэх явдал юм.
Энэ нь нянгаас хамгаалж, шөл муудахаас сэргийлнэ. Савыг бүх шөлийг багтаах хангалттай том эсэхийг шалгаад дээд хэсэгт нь өргөжүүлэхийн тулд бага зэрэг зай үлдээгээрэй.
Шөлийг саванд хийсний дараа хийсэн огноо, агуулгыг нь бичсэн шошготой байх нь чухал.
Энэ нь хэзээ хийгдсэн, хөргөгчинд хэр удаан хадгалагдсаныг хянахад тусална.
Шөлийг шошгоны дараа хөргөгчинд хийх цаг болжээ.
Энэ нь хөргөгчний хамгийн хүйтэн хэсэг тул дээд тавиур дээр байрлуулахаа мартуузай. Энэ нь шөлийг аюулгүй температурт байлгаж, муудахаас сэргийлнэ.
Хэрэв та хэдэн өдрийн дотор шөл идэхээр төлөвлөөгүй бол хөлдөөсөн нь дээр. Шөлийг хөлдөөгчид аюулгүй саванд хийнэ.
Шөл идэхэд бэлэн болмогц хөргөгчинд шөнөжин гэсгээх хэрэгтэй.
Энэ нь шөлийг аюулгүй температурт байлгаж, бактери үржихээс сэргийлнэ. Гэссэний дараа зуух эсвэл богино долгионы зууханд халааж, таашаал аваарай!
Хибачи рестораны шөлтэй төстэй хоол: Хибачи болон мисо шөл
Хибачи рестораны шөл сууж байна Япон хоолны "тунгалаг шөл" ангилалд багтдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн өөр дуртай зүйлтэй андуурдаг: Miso шөл. Мисо шөлийг голчлон даши баазаар бэлтгэдэг.
Даши бол bonito ширхэг, шитаке мөөг эсвэл далайн байцаагаар бэлтгэсэн шөл юм.
Дараа нь шөлийг бага зэрэг мисо оо, дүпү болон бусад найрлагатай хольж илүү тэжээллэг, амттай болгодог.
Мисо шөл Японы өглөөний цайны чухал хэсэг Япон даяар хаа сайгүй хайрлаж үйлчилдэг.
Үүнд дургүй хүн бараг байхгүй, ялангуяа тэжээллэг хооллолтыг илүүд үздэг хүмүүст.
Ойлгох Мисо шөл нь Японы тунгалаг шөлөөс яг юугаараа ялгаатай вэ
Дүгнэлт
Хибачи рестораны шөл нь ямар ч амтанд таалагдах амттай, амттай хоол юм. Энэ нь хоолоо эхлүүлэх эсвэл хөнгөн зууш болгон амтлах сайхан арга юм.
Шөл, мөөгний хослол нь түүнийг амттай, сэтгэл хангалуун хоол болгодог.
Та үдийн хоол эсвэл амтат оройн хоол хайж байгаа эсэхээс үл хамааран хибачи рестораны шөл нь үргэлж таны эрүүл хоолны амтлагч байх болно!
Сэргээгч хибачи хачирын хувьд, Энэхүү энгийн бөгөөд эрүүл Суномоно өргөст хэмхний салатны жорыг үзээрэй
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.
