Та такоякид бялуу поп үйлдвэрлэгч ашиглаж болох уу? ИНГЭЖ БАЙНА!
Тийм ээ, та a ашиглаж болно бялуу поп үйлдвэрлэгч хийх такояки гэхдээ бөмбөлгүүд нь жижиг байх тул уламжлалт такояки шиг биш юм. Мөн та илүү их дүүргэх боломжгүй тул таны такояки хазуулсан хэмжээтэй болно.
Татакоякиг эргүүлэх гэж оролдох үед танд тулгарах асуудал гардаг. Цахилгаан бялууны поп үйлдвэрлэгч нь зуурсан гурилыг дээд ба доод хэсэгт нь чанаж хийдэг тул та энэ хоолыг зөвхөн задгай үед хоол хийх боломжтой (бүгд биш!) бялуу поп үйлдвэрлэгчээр хийж болно.
Ингэснээр та үүнийг бараг уламжлалт байдлаар ашиглаж болно такояки тогоо.
Хэрэв та зөвхөн хаалттай үед ажилладаг төхөөрөмжөөр хийхийг оролдох шаардлагатай бол хоол хийх хугацааг богиносгохыг хичээгээрэй, ингэснээр нэг тал нь шаржигнуур, нөгөө тал нь арай бага байх болно, гэхдээ шатаах бөмбөг гарахгүй.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Бялуу поп үйлдвэрлэгчдээ такояки хэрхэн хийх вэ
Бялуу поп үйлдвэрлэгчийн жортой Такояки
Тоног төхөөрөмж
- Бялуу поп үйлдвэрлэгч
Орц
Такояаки зуурмаг
- 10 унци бүх төрлийн гурил
- 3 өндөг
- 4 1 / 4 аяга ус (1 литр)
- 1/2 tsp давс
- 1/2 tsp комбу даши хувьцаа та мөхлөг ашиглаж болно
- 1/2 tsp кацуобуши даши хувьцаа та мөхлөг ашиглаж болно
- 2 tsp Шар буурцгийн соус
дүүргэлт
- 15 унци шоо болгон чанасан наймалж эсвэл та өөр ямар ч төрлийн уургийг дүүргэгч болгон ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь үнэхээр такояаки биш юм
- 2 ногоон сонгино хэрчсэн
- 2 tbsp тенкасу темпура бит (эсвэл будаа будаа идээрэй)
- 3 унци хэрчсэн бяслаг
Топпинг
- 1 лонх Японы майонез амтанд нэмнэ
- 1 лонх Такояаки соус (та үүнийг Азийн олон хүнсний дэлгүүрээс савлаж худалдаж авах боломжтой, урд талын такоякийн зурагтай бол үүнийг алгасахгүй байж болно)
- 1 tbsp хонхойсон ширхэг
- 1 tbsp Аонори эсвэл далайн байцаа (Аонори бол нунтагласан далайн ургамал юм)
Зааварчилгаа
- Өндөгийг жижиг аяганд хагалж, ус, мөхлөгүүдийг нэмээд гараараа эсвэл өндөг хутгагчаар хутгана. Гурил руу өндөг-ус-шөлийн мөхлөгт хийнэ, дараа нь давс нэмээд зуурсан гурилаа амжилттай хийж дуустал (өндөг холигчоор эсвэл гараар) сайтар холино. Одоо эхлэхийн тулд бялуу поп үйлдвэрлэгчээ халаа!
- Төхөөрөмжийг халаахаас хоёр минутын дараа такояки зуурмагийг бөмбөрцөг хэлбэрт дүүргэх хүртэл хийнэ. Үүнийг аль болох нарийвчлалтай хийхийг хичээгээрэй, гэхдээ хөгц дэх зуурсан гурилаа санамсаргүйгээр ирмэг дээр нь асгавал зүгээр. Таныг хийж дууссаны дараа эдгээр нь үнэхээр шаржигнуур урамшуулал байх болно! Такоякигаа бялууны поп үйлдвэрлэгч рүү хийж байхдаа бөмбөг болгонд ногоон сонгино хийж, наймалж, хэрчсэн бяслаг, темпура зэргийг нэмж эсвэл будаа Krispies хэрэглээрэй.
- Такояки хоол хийхэд 3-60 минутын дараа нөгөө талыг нь чанаж болгохын тулд эргүүлж болно. Бөмбөлөгний бөмбөрцөг хэлбэрийг алдагдуулахгүйн тулд бөмбөгийг эргүүлэхдээ хулс эсвэл металл шорлог хэрэглээрэй. Хагас нь эргүүлж, бөмбөгийг хажуу тийш нь эргүүлснээр нээгдсэн бялууны поп бөмбөрцөгний хажуу талд илүү их зуурсан гурил хийнэ. Дараа нь бөмбөгийг аажмаар эргүүлж, чанаж болгосон зуурсан гурил нь дээшээ, доод талд нь урсдаг зуурмаг байна. Хэрэв та такоякиг амархан эргүүлж чадахгүй бол арай удаан чанах хэрэгтэй. Үүнийг эргүүлэхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр дахин XNUMX секунд байлгана. Зуурсан гурил нь хайруулын тавган дээр наалдахгүй тул такояки бөмбөгийг чанаж дуусмагц эргүүлэхэд хялбар байх ёстой. Хэрэв та үүнийг хийвэл бөмбөгний дээд хэсэг хэт шарагдах тул бялуу поп үйлдвэрлэгчийг хааж болохгүй.
- Такояаки хэзээ хийгдсэнийг та мэдэх болно, учир нь энэ нь гаднаа цайвар хүрэн шаржигнэх бүтэцтэй бөгөөд хайруулын тавган дээр наалдахаа больсон тул нүхэнд нь амархан эргүүлж болно. Хоол хийх нийт хугацаа нь зуух дээр тавьснаас эхлээд гаргаж авах хүртэл 10 минут болно.
- Халуун такоякийг цэвэр таваг дээр тавиад дараа нь Японы майонез, такояаки соусаар дуслаарай. Тэднийг мөн аонори болон бонито хальсаар цацна. Дараа нь зочдодоо үйлчил.
Тэжээл
Бялууны поп үйлдвэрлэгч нь хөгцөө зуурсан гурилаар бүрэх боломжтой бөгөөд ингэснээр сайтар чанаж болно, энэ нь такоякид ч төгс тохирно!
Таны машин сайн наалддаггүй шинж чанартай байх ёстой бөгөөд үүнийг авахын тулд ашиглалтын явцад хурдан халах чадвартай байх ёстой Үйрмэг гадна талын такояки алдартай.
Мөн унших: Та ямар ч тогоогүйгээр такояки хийж чадах уу? Тийм ээ!
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.