शक्तिशाली वसाबी सुशी सॉस रेसिपी जी तुमची चव जागृत करेल
आम्ही सामायिक करत आहोत ए पोपटी हिरवा तुमच्यासोबत सॉस रेसिपी. बुडविणे सोपे आहे सुशी मध्ये रोल करते सॉस पेस्ट पेक्षा.
ही रेसिपी त्यांच्यासाठी आदर्श आहे ज्यांना बाटलीबंद आवृत्ती मिळवायची नाही आणि स्वच्छ घटकांसह निरोगी आवृत्ती बनवायची आहे.
लावायचे नसेल तर वसाबी पेस्ट तुमच्या सुशीवर, तुम्ही हा स्वादिष्ट सॉस काही मिनिटांत बनवू शकता आणि त्यात सुशी रोल किंवा साशिमी बुडवू शकता.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
क्रीमी होममेड वसाबी सुशी सॉस
साहित्य
- ¼ कप वसाबी पावडर
- ¼ कप तांदूळ व्हिनेगर
- ¼ कप भाज्या तेल (किंवा ऑलिव्ह ऑईल)
- 1 टेस्पून सरस (शक्यतो डिजॉन)
- ¼ कप पाणी
- ½ टिस्पून कोशेर मीठ
सूचना
- वसाबी पावडर, तांदूळ व्हिनेगर आणि मोहरी फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवा.
- मशीन चालू असताना हळूहळू पाण्यात घाला.
- पुढे, मिश्रण थोडे जाडसर सॉसमध्ये बदलेपर्यंत हळूहळू तेल घाला.
- मीठ घाला आणि प्रोसेसरला सुमारे एक मिनिट सॉस मिक्स करू द्या.
- तयार झाल्यावर, सॉस पिळून बाटलीत किंवा सर्व्हिंग डिशमध्ये ठेवा.
पाककला टिपा
ते मलईदार बनवण्याची युक्ती म्हणजे हळूहळू द्रव घटक जोडणे, त्यामुळे सर्वकाही मिसळण्यास आणि स्थिर होण्यास वेळ आहे. एकदा पाणी आटले की, तेल घ्या जेणेकरून तुम्ही ते नंतर लगेच ओता.
हे सर्व मिसळण्यासाठी इतका वेळ लागत नाही, म्हणून सर्वकाही आल्यानंतर फक्त एक मिनिट ठीक आहे.
पर्याय आणि भिन्नता
डिजॉन मोहरीला इतर मोहरीसह कसे बदलायचे
डिजॉन मोहरीमध्ये एक विशिष्ट प्रकारची मोहरीची चव आणि सुसंगतता असते, म्हणून त्यास इतर प्रकारच्या मोहरीसह बदलल्यास त्याची चव आणि पोत वेगळी असेल.
उदाहरणार्थ, पिवळी मोहरी वापरल्याने सॉस टर्टर होईल, तर संपूर्ण धान्य मोहरी वापरल्याने ते अधिक दाणेदार होईल.
सॉसला थोडी मोहरीची गरज आहे, त्यामुळे तुमच्याकडे थोडीशी मोहरी असावी.
वसाबी पावडरच्या जागी वसाबी पेस्ट घाला
अर्थात, या सॉसमध्ये काही प्रकारचे वसाबी सर्वोपरि आहे. जर तुम्हाला वसाबी पावडर सापडत नसेल, तर पुढे जा आणि वसाबी पेस्ट वापरा.
तुम्हाला सॉस किती मसालेदार बनवायचा आहे यावर तुम्हाला किती प्रमाणात वापरण्याची आवश्यकता असेल यावर अवलंबून असेल, म्हणून थोडीशी सुरुवात करा आणि चवीनुसार अधिक घाला.
जर तुमच्याकडे यापैकी कोणतीही वस्तू नसेल, तर नियमित जुने तिखट मूळ असलेले एक रोपटे काम करेल. हे समान नाही, परंतु तरीही ते तुम्हाला काही वसाबी चव देईल.
तांदूळ व्हिनेगरचा पर्याय
व्हिनेगरचे काही वेगवेगळे प्रकार आहेत जे तांदळाच्या व्हिनेगरला पर्याय म्हणून वापरले जाऊ शकतात. पांढरे व्हिनेगर आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर हे सर्वात सामान्य पर्याय आहेत.
आंबटपणामध्ये पांढरा व्हिनेगर सर्वात समान आहे, तर सफरचंद सायडर व्हिनेगर सॉसमध्ये थोडा गोडपणा जोडेल. जर तुम्ही यापैकी कोणताही पर्याय वापरत असाल तर तुम्हाला चव संतुलित करण्यासाठी रेसिपीमध्ये थोडी जास्त साखर घालावी लागेल.
मला आवडणारी आणखी एक सॉस विविधता येथे आहे:
तसेच वाचा: सुशी सॉसच्या घरी बनवण्याच्या या सर्वोत्तम पाककृती आहेत
सुशीसह वसाबी सॉस कसा वापरायचा
हा सॉस सुशीसाठी योग्य मसाला आहे. तुम्ही ते डिपिंग सॉस किंवा टॉपिंग म्हणून वापरत असलात तरी, ते तुमच्या सुशी रोलमध्ये एक छान चव आणेल.
तुम्ही ते डिपिंग सॉस म्हणून वापरत असल्यास, तुम्ही सुशी थेट सॉसमध्ये बुडवू शकता किंवा ते लावण्यासाठी ब्रश वापरू शकता. जर तुम्ही ते टॉपिंग म्हणून वापरत असाल, तर सुशीच्या प्रत्येक तुकड्यावर फक्त एक छोटा चमचा घाला.
स्टोरेज
हा सॉस फ्रीजमध्ये दोन आठवड्यांपर्यंत ठेवता येतो. ते हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवण्याची खात्री करा जेणेकरून त्याची चव कमी होणार नाही.
निष्कर्ष
आणि त्यात एवढेच आहे! ही वसाबी सुशी सॉस रेसिपी सोपी आहे आणि बनवायला काही मिनिटे लागतात. म्हणून पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही काही स्वादिष्ट सुशीच्या मूडमध्ये असाल तेव्हा ते वापरून पहा. आनंद घ्या!
तसेच वाचा: ही सुशी सॉसची नावे तुम्हाला तुमचा पुढचा रोल ठरवण्यात मदत करतील
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
