पांढरा तांदूळ आणि फुरीकेके सह सुलभ झटपट मिसो सूप नाश्ता
म्हणून मी एक ब्लॉगर आहे आणि मी घरून काम करतो आणि घरून काम करण्याचा एक फायदा म्हणजे तुम्ही तुमच्या नाश्त्यावर थोडा जास्त वेळ घालवू शकता. मला गर्दीच्या वेळेस ट्रॅफिकला हरवण्याची गरज नाही आणि ए बनवण्यासाठी काही अतिरिक्त वेळ लागू शकतो मिसो सूप न्याहारी
तांदूळ असलेल्या इन्स्टंट मिसो सूपच्या पॅकेटसह ही रेसिपी आणखी सोपी आहे आणि ते थोडे अधिक मनोरंजक बनवण्यासाठी मी त्यात फुरिकाकेचा फक्त एक शिंपडा जोडला आहे. हे सोपे असू शकत नाही आणि दिवस सुरू करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
या लेखात, मी माझी रेसिपी सामायिक करेन जेणेकरून तुम्ही ते स्वतः बनवू शकता.
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचाया पोस्टमध्ये आम्ही कव्हर करू:
मिसो सूप पॅकेट्स
मला मिळाले अॅमेझॉन कडून मिसो सूप साठी हे तयार पॅकेज त्याची चाचणी करण्यासाठी आणि दशी मटनाचा रस्सापासून स्वतः मिसो सूप बनवण्याविरुद्ध ते कसे उभे राहते ते पहा:
आणि ते खूप चवदार आहे!
तू नक्कीच करू शकतोस बेस म्हणून खूप सोपे शाकाहारी कोल्ड ब्रू मिसो सूप बनवा जर तुम्हाला थोडे अधिक साहसी वाटत असेल तर :)
हा मिसो सूप ब्रेकफास्ट कसा दिसतो
तर हे आम्ही बनवणार आहोत:
सुलभ झटपट मिसो सूप नाश्ता
साहित्य
- ½ कप तांदूळ
- 2-3 कप पाणी (160 मिली)
- 2 टिस्पून फुरिकाके मिक्स
- 4 pcs वाळलेला वाकामे
- 1 त्वरित मिसो पॅकेज
सूचना
- प्रथम तांदूळ घेऊ आणि ते उकळू. तुम्हाला हवे असल्यास ते साधारणपणे पाण्याच्या पॅनमध्ये किंवा तांदळाच्या स्टीमरमध्ये उकळवा. उकळत्या पाण्यात साधारणपणे 8 मिनिटे लागतात आणि आपण वापरत असलेल्या तांदळाच्या प्रकारावर थोडेसे अवलंबून असते.
- आता 2 कप पाणी घेऊ आणि मिसो पॅकेट्सवर एका मिनिटात ओतण्यासाठी ते वॉटर बॉयलरमध्ये उकळू लागले.
- या दरम्यान आम्ही शिजवलेले तांदूळ एका वाडग्यात घालू आणि त्यात फुरीकेके घालू. आपल्या चवनुसार फक्त काही स्कूप. मी सहसा मिश्रण 2-3 चमचे जोडतो.
- आता दोन पॅकेजेस आणि वाळलेल्या वाकामे घ्या आणि त्यांना एका वेगळ्या वाडग्यात घाला. फक्त मिसो पेस्ट ओतणे आणि तेथे बरेच मिसो आहे म्हणून आपण ते सर्व पॅकेजमधून बाहेर येईपर्यंत ते पिळून घ्या.नंतर मिसो सूपसाठी सुकवलेले घटक असलेले इतर पॅकेज घ्या. त्यात थोडे वाळलेले वाकामे आणि काही वाळलेले वसंत कांदे असू शकतात आणि ते वाडग्यात घाला.
- मला त्यात माझे स्वतःचे वकामे देखील जोडणे आवडते कारण त्या मार्गाने तुमच्याकडे वाकामेचे काही लांब तुकडे आहेत कारण पॅकेजमधील वाळलेले वाकामे खरोखरच लहान तुकडे आहेत.
- आता फक्त आम्ही आधी पाण्याच्या बॉयलरमध्ये टाकलेले उकळते पाणी घाला आणि ते तुमच्या चॉपस्टिक्स (किंवा काटा) मध्ये थोडे मिसळा.
व्हिडिओ
हा तुमचा स्वादिष्ट झटपट मिसो सूप आहे आणि आम्ही आमच्या भातासोबत त्याचा आनंद घेऊ शकतो:
या रेसिपीमध्ये:
सह काही भिन्न चव पर्याय हे मियासाका इन्स्टंट मिसो सूप. आपल्याकडे त्यात सर्वकाही आहे, पासून मिसो पेस्ट, दशी आणि वाळलेले साहित्य:
हे पर्यायी आहे कारण यापैकी बहुतेक पॅकेजेसमध्ये आधीच काही वाकामे आहेत, परंतु मला जोडणे आवडते शिराकीकू कडून काही अतिरिक्त कारण ते तुकडे थोडे मोठे आहेत:
तुमच्या तांदळाला हंगाम करण्यासाठी तुम्हाला काही मिळाले पाहिजे फुरिकाके अजिशिमा पासून. हे खारट आणि थोडे मत्स्य आहे आणि ते आपल्या पांढऱ्या तांदळावर छान चवदार आहे:
नाश्त्यासाठी जपानी मिसो खातात का?
बर्‍याच काळापासून धावण्यापासून, नाश्ता हा दिवसातील सर्वात महत्वाचा जेवण म्हणून ओळखला जातो.
आम्ही नाश्ता जेवण म्हणून टोस्ट किंवा बेकन आणि अंडी सारख्या पदार्थांची सवय असताना, जपानी लोकांना नाश्त्यासाठी काय आवडते याची पूर्णपणे वेगळी कल्पना आहे.
तुम्ही बघता, जपानमध्ये, नाश्ता सामान्यतः हलका आणि तेलकट नसण्यासाठी तयार केला जातो - परंतु रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी तुमच्याकडे जे असेल त्यासारखेच असते.
तर, जपानी लोकांकडे नाश्त्यासाठी काय आहे आणि त्यांच्या नाश्त्याचा एक भाग म्हणून मिसो समाविष्ट करतात का?
आश्चर्य नाही, होय, जपानी लोकांकडे नाश्त्यासाठी मिसो आहे. बहुतेक जपानी पाककृतींमध्ये मिसो मोठी भूमिका बजावते म्हणून, नाश्त्याची तयारी करताना ते देखील त्यात समाविष्ट करतात यात आश्चर्य नाही.
न्याहारी दरम्यान शिजवलेले मासे आणि भाज्या मॅरीनेट करण्यासाठी मिसो वापरण्याव्यतिरिक्त, जपानी लोक सहसा साइड डिश म्हणून मिसो सूप देतात.
नियमित जपानी नाश्त्यावर एक नजर
एका दृष्टीक्षेपात, जपानी नाश्ता अत्यंत विस्तृत वाटू शकतो, विशेषत: निवडण्यासाठी विविध प्रकारचे डिश असल्याने.
परंतु जर तुम्ही सखोल पाहिले तर तुम्हाला समजेल की जपानमध्ये न्याहारी नियमितपणे प्रत्येकाने जास्त भरल्याशिवाय संतुलित आहार घेण्यासाठी केली आहे, त्यामुळे तुमच्याकडे दिवस घेण्याची ऊर्जा असेल.
एक सामान्य जपानी नाश्ता सहसा कसा तयार होतो यावर एक नजर टाकूया.
- तांदूळ: गोहान म्हणूनही ओळखले जाते, भात हा बहुतेक जपानी नाश्त्यासाठी मुख्य पदार्थ आहे. ते तपकिरी तांदूळ किंवा पांढरे तांदूळ यांच्यामध्ये बदलण्यायोग्य आहेत आणि बहुतेक पारंपारिक जपानी नाश्त्याचे केंद्र बनले आहेत.
- मिसो सूप: भाताशिवाय, मिसो सूप देखील प्रत्येकासाठी आवश्यक आहे जपानी नाश्ता. अनेकदा वापरून सुरवातीपासून तयार पांढरा Miso किंवा पिवळ्या मिसो, मिसो सूप जे जपानमध्ये न्याहारी दरम्यान दिले जातात ते पूर्ण करण्यासाठी टोफू किंवा सीव्हीडसारखे मसाले असतात.
- नाटो: कदाचित तुम्ही त्याबद्दल ऐकले असेल किंवा त्याची चित्रेही पाहिली असतील, परंतु अपरिचित लोकांसाठी, नट्टो हा एक प्रकारचा आंबवलेला सोयाबीन आहे जो बहुतेक जपानी नाश्त्याच्या वेळी घेतात. यात एक सुगंधित सुगंध असलेला एक सडपातळ पोत आहे, म्हणून स्थानिक जपानी लोकांइतकेच नॉन-नेटिव्ह लोक नॅटोचा आनंद घेतील. नॅटोला बर्‍याचदा सोया सॉसचा डॅश दिला जातो आणि कधीकधी अॅड-ऑन मसाले असतात वाळलेल्या बोनिटो (मासे, फ्लेक्स नाही), मोहरी आणि चिरलेला हिरवा कांदा डिश पूर्ण करण्यासाठी.
- अंडी: खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस दूर असूनही, एक जपानी नाश्ता त्यांच्या जेवण एक भाग म्हणून अनेकदा अंडी असेल. तमागोयाकी किंवा रोल केलेले आमलेट म्हणूनही ओळखले जाते, ही अंडी साधारणपणे त्या अतिरिक्त उमामी चवसाठी दशी स्टॉकच्या डॅशसह तयार केली जातात.
- ग्रील्ड फिश: नाश्त्यासाठी संपूर्ण मासा? बर्‍याचदा जेवणात प्रथिने म्हणून जोडलेले, ग्रील्ड फिश बहुतेक जपानी ब्रेकफास्टमध्ये एक सामान्य जोड असते. हे अतिरिक्त उमामीसाठी अधूनमधून मिसोने मॅरीनेट केले जाते, जरी बहुतेक जपानी नाश्ता सहसा त्यांच्या ग्रील्ड फिश फक्त मीठाने तयार करतात.
- सोबतचा पदार्थ: शेवटी, जपानी लोकांना संपूर्ण आणि संतुलित नाश्ता देण्यासाठी साइड डिश किंवा कोबाची देखील दिली जाईल. हे साईड डिश - लोणच्याच्या बदामापासून ते शिजवलेल्या भाज्या आणि वाळलेल्या सीफूडमध्ये अनेकदा लहान डिशमध्ये ठेवल्या जातात जेणेकरून नाश्ता करणारा कोणीही जेवण त्यांच्या आवडीनुसार मिसळू आणि जुळवू शकेल.
जसे आपण पाहू शकता, पारंपारिक जपानी नाश्ता सहसा मिसो सूपमधील उमामी, माशांमधून प्रथिने, बाजूच्या भाज्यांमधून जीवनसत्त्वे आणि तांदळापासून कार्बोहायड्रेट्ससह विविध स्वादांच्या मिश्रणाने बनविला जातो.
सकाळच्या वेळी पोट भरल्यासारखे वाटत असले तरी, जपानी नाश्ता सामान्यतः एखाद्याची भूक भागविण्यासाठी केला जातो.
मिसो देखील बद्धकोष्ठता आणि कोणत्याही फुगलेल्या भावनांपासून मुक्त होण्यासाठी आतड्यांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी मदत करते म्हणून, पारंपारिक जपानी नाश्त्यासाठी मिसो इतके आवश्यक मुख्य अन्न का बनले आहे हे पाहणे सोपे आहे.
मिसो सूप नाश्ता कसा खावा
जर तुम्ही ते खाणार असाल तर मी तांदूळ स्वतंत्र धनुष्यात फक्त चॉपस्टिक्सने खाण्याचा सल्ला देतो किंवा तुम्हाला हवे असल्यास काटा वापरू शकता आणि त्यापुढील मिसो सूप खाऊ शकता.
तुम्ही आधी द्रव पिऊन मिसो सूप खाऊ शकता आणि नंतर जे शिल्लक आहे ते खाऊन, त्यामुळे वाकामे आणि स्प्रिंग ओनियन्स जेव्हा तुम्ही संपूर्ण मटनाचा रस्सा संपवता तेव्हा तुमच्या चॉपस्टिक्ससह.
काही लोकांना मिसो सूप तांदळामध्ये मिसळणे आवडते. आपण ते देखील करू शकता परंतु हे माझे आवडते नाही आणि खरोखर पारंपारिक नाही.
जरी बरेच लोक त्यांचा नाश्ता अशा प्रकारे खातात, आणि मग या मार्गाने तुम्हाला फक्त एक वाटी आवश्यक आहे.
तुम्ही हे लगेच करू शकता आणि मिसो सूप अगदी सुरुवातीपासूनच तांदळामध्ये घालू शकता.
निष्कर्ष
बरं, मला आशा आहे की तुम्ही माझ्याइतकेच मिसो सूप बनवण्याचा आनंद घ्याल आणि नाश्त्यासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी देखील त्यात काही अतिरिक्त टोफू घालून आनंद घ्याल.
तसेच वाचा: हे वेगवेगळे फुरिकेके फ्लेवर्स आहेत जे तुम्हाला वापरून पाहायचे आहेत
आमचे नवीन कूकबुक पहा
Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.
Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:
विनामूल्य वाचा
बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.
