14 सामान्य सुशी माशांचे प्रकार + सर्वोत्कृष्ट 1 बाकीचे पाण्यातून बाहेर काढण्यासाठी

लेखक बद्दल: जोस्ट नसेल्डर, द एसेन्शियल जपानी मील प्लॅनर कूकबुकचे लेखक जुलै एक्सएनयूएमएक्स, एक्सएनयूएमएक्स अद्यतनित

समुद्राखालील जवळजवळ सर्व महासागरातील जीवन मानवी वापरासाठी सुरक्षित आहे; तथापि, सर्व कच्चे असताना खाण्यायोग्य नसतात.

कच्चा मासा खाणे ही अलीकडेच गेल्या अर्धशतकात पाश्चात्य देशांमध्ये फॅशनेबल बनली आहे, सुशी आणि साशिमीचे पदार्थ जपानमधील 15 व्या शतकातील आहेत.

तुम्‍ही घरी सुशी बनवण्‍याची योजना करत असल्‍यास किंवा काय ऑर्डर करायचे हे जाणून घ्यायचे असेल, तर शीर्ष सुशी माशांच्या प्रकारांची ही यादी तुमच्यासाठी आहे!

बहुतेक सुशी डिशेस अगदी सोप्या असतात (म्हणजे सुशी, साशिमी, क्रूडो, पोक आणि टार्टर्स) आणि हे सर्व सुशी फिश कटिंग तंत्र आणि माशांच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असते.

एखादी गोष्ट म्हटल्या जाण्याचे कारण आहे सुशी दर्जाचे मासे स्वतःसाठी माशांच्या गुणवत्तेची संपूर्ण श्रेणी मिळवली आहे. दर्जेदार सुशी किंवा माशाचा योग्य तुकडा मिळणे आवश्यक आहे साशिमी.

आमचे नवीन कूकबुक पहा

Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.

Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:

विनामूल्य वाचा

सुशी बनवण्यासाठी सर्वोत्तम मासा कोणता आहे?

टूना किंवा “मागुरो” हा मासा यासाठी सर्वोत्तम आहे सुशी कारण त्यात उच्च चरबीयुक्त सामग्री आहे ज्यामुळे ते समृद्ध आणि चवदार बनते. टूना देखील एक तुलनेने स्वस्त मासे आहे, जे बजेटमध्ये असलेल्यांसाठी एक उत्तम पर्याय बनवते.

मी किराणा दुकानातून माश्यांसह सुशी बनवू शकतो का?

किराणा दुकानातील कोणतीही मासे शिजवलेली फिश सुशी बनवतात, परंतु जर तुम्हाला कच्च्या माशाची सुशी बनवायची असेल, तर ती -20 C आणि -35 C दरम्यान 24 तासांपेक्षा जास्त काळ गोठविली पाहिजे जेणेकरून परजीवी जगू शकत नाहीत. विशेष स्टोअर्स “सुशी-ग्रेड”, “साशिमी-ग्रेड” किंवा “कच्च्या वापरासाठी” सारखी लेबले वापरतात.

सुशी बनवण्यासाठी सर्वोत्तम माशांचे प्रकार

तुम्हाला सर्वोत्तम सुशी आणि साशिमी बनवण्यात मदत करण्यासाठी, आम्ही सर्वोत्तम माशांच्या प्रकारांची आणि सीफूडची सूची तयार केली आहे.

कच्च्या माशांच्या मांसासह डिश तयार करताना तुम्ही चुका करू शकत नाही, तुमच्या सर्व निवडी निर्दोष आणि अचूक असणे आवश्यक आहे.

खालील वाचन सुरू ठेवा आणि मधुर आणि सुरक्षित सुशी डिश बनवण्यासाठी कोणते मासे आणि सीफूड निवडायचे ते शोधा.

मागुरो グ グ T (टूना)

स्किपजॅक - हा ट्यूना जपानी पाककृतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो आणि स्थानिक पातळीवर "कात्सुओ" म्हणून ओळखला जातो. सुशी आचारी सुशी आणि साशिमी बनवण्यासाठी स्किपजॅक ट्यूना वापरतात, ज्याला सीअर (कात्सुओ टाकी नावाची स्थानिक डिश) देखील दिली जाऊ शकते.

बनवण्‍यातही हा एक महत्त्वाचा घटक आहे दशी सूप स्टॉक, तसेच शूटो.

यलोफिन - या प्रकारचा ट्यूना सामान्यतः जगातील उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय महासागरांमध्ये आढळतो. फिश मार्केटमध्ये, ते "सुशी-ग्रेड", "साशिमी-ग्रेड" आणि "इतर" असे लेबल लावले जाते आणि मासे दलालांना विकले जाते.

अल्बकोर - या प्रकारचा ट्युना जपानच्या आसपासच्या उष्णकटिबंधीय पाण्यात राहत नाही आणि जोपर्यंत मत्स्यपालनात रसद सुधारली जात नाही तोपर्यंत, बहुतेक सुशी पाककृतींमध्ये ते अलीकडे आढळले नाही.

सुशी शेफ सुरुवातीला सुशी किंवा साशिमीसाठी देखील ते वापरण्यास नाखूष होते कारण त्याचे फिकट गुलाबी आणि मऊ मांस जुन्या ट्यूना माशासारखे होते, मच्छीमारांनी ते ताजे आणि बर्फावर ठेवण्याची तयारी केली होती.

बिगये - साशिमीसाठी उत्कृष्ट, बिगये ट्यूनाला माफक प्रमाणात चव असते, भरपूर चरबी असते (ओमेगा फॅटी ऍसिडसह), आणि यलोफिनपेक्षा चांगली चव असते.

बिजी टुना मांस मोठे आणि भडक आहे; मांसाचा पोत तसेच घट्ट आहे. सुशी बनवण्यासाठी तुम्ही हा ट्यूना वापरू शकता.

सुंदर - ट्यूना माशाचा जवळचा नातेवाईक, बोनिटो त्याच्या चुलत भावांच्या तुलनेत लहान आहे आणि फक्त वसंत ऋतु आणि उन्हाळी हंगामात उपलब्ध आहे.

या माशाचा तीव्र वास फार कमी लोक सहन करू शकतात, म्हणूनच सुशी रेस्टॉरंटमध्येही ही एक दुर्मिळ ट्रीट आहे.

तयार करणे बोनिटो सुशी आव्हानात्मक असू शकते, कारण तुम्ही ती 99.99% ताजी असल्याची खात्री करणे आवश्यक आहे. अन्यथा, हवेच्या संपर्कात आल्यानंतर ते जवळजवळ लगेचच खराब होईल.

नॉर्दर्न ब्लूफिन - अटलांटिक ब्लूफिन ट्यूना, ज्याला नॉर्दर्न ब्लूफिन ट्यूना देखील म्हणतात, सामान्यतः अटलांटिक महासागरात आढळते आणि जपानी मासळी बाजारात हजारो ते लाखो डॉलर्समध्ये विकले जाते.

150 kg (330 lbs) पेक्षा जास्त वजन असलेल्या कोणत्याही व्यक्तीला बहुधा जायंट ब्लूफिन ट्यूना म्हणतात. या ट्यूनाचा वापर जपानमध्ये सुशी पदार्थ बनवण्यासाठी केला जातो आणि पकडलेल्या सर्व अटलांटिक ब्लूफिन ट्यूनापैकी सुमारे 80% कच्च्या फिश डिश म्हणून वापरल्या जातात.

दक्षिणी ब्लूफिन - पॅसिफिक ब्लूफिन ट्यूना उत्तर आणि दक्षिण प्रशांत महासागरात मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे आणि ते 3 मीटर (9.8 फूट) लांबी आणि 450 किलो (990 पौंड) वजनापर्यंत वाढू शकते.

त्याच्या चुलत भाऊ अथवा बहीण अटलांटिक ब्लूफिन ट्यूनाप्रमाणेच, जपानमध्ये सुशी आणि साशिमी स्वादिष्ट पदार्थांसारख्या कच्च्या फिश डिश म्हणून 80% कॅच देखील वापरल्या जातात.

वर्षाच्या पहिल्या काही दिवसांत उपलब्ध असलेले पदार्थ खाणे हे जपानी लोकांचे नशीब मानले जाते. याचे उत्तम उदाहरण म्हणजे ब्लूफिन ट्यूना, जे सुशीसाठी उत्कृष्ट मासे बनवते.

Maguro マ グ t, tsuna ツ ナ, आणि shiichikin シ ー チ ン between मध्ये काय फरक आहे?

जपानी लोक ताज्या आणि शिजवलेल्या टूना माशांबद्दल बोलतात तेव्हा ते マグロ किंवा मागुरो वापरतात.ツナ (त्सुना) हे इंग्रजीतून आले आहे आणि ते कॅन केलेला निचरा, फ्लेक्ड ट्यूनासाठी वापरले जाते, तर शिचिकिन (シーチキン) म्हणजे "समुद्री चिकन" आणि प्रत्यक्षात कॅन केलेला ट्यूनाचे ब्रँड नाव आहे हॅगोरोमो फूड्स कॉर्पोरेशन.

मगुरो विरुद्ध टोरो ट्यूना

मॅगुरो हे ट्यूना माशाच्या बाजूने पातळ मांस आहे. तुम्ही टोरोची विनंती न करता ट्यूना सुशीची ऑर्डर दिल्यास, हा कट तुम्हाला मिळेल. "टोरो" म्हणजे फॅटी ट्यूना बेली, फक्त ब्लूफिन ट्यूनापासून घेतलेली, आणि थोडी अधिक उच्च श्रेणीची आणि महाग आहे.

हमाची किंवा बुरी 鰤 (पिवळी शेपटी)

याला कधीकधी जपानी एम्बरजॅक म्हणतात, जरी ते प्रत्यक्षात कानपाची आहे; यलोटेल (हमाची) हा सुशी बनवण्यासाठी योग्य मासा आहे ज्यांनी यापूर्वी कधीही सुशीचा प्रयत्न केला नाही.

बुरी आणि हमाची मध्ये काय फरक आहे?

बुरी, ज्याला हमाची म्हणून देखील ओळखले जाते, हा एक ट्यूना मासा आहे ज्याचे आकार आणि ते कसे वाढले आहे यानुसार वर्गीकृत केले जाते. सर्वात लहान जंगली बुरीला "वाकाशी" म्हणतात तर मध्यम आकाराचे "इनडा", नंतर "वारसा", पूर्ण वाढ होईपर्यंत "बुरी" म्हणतात. परंतु सर्व शेती केलेल्या पिवळ्या शेपटीच्या ट्यूनाला जपानमध्ये "हमाची" म्हणतात.

हमाची वि मागुरो

हमाची हा यलोटेल प्रजातीचा (ट्युनासारखा मासा) स्थलांतरित मासा आहे जो अमेरिका आणि जपान या दोन्ही देशांच्या किनारपट्टीवर आढळतो. जपानमध्ये पिकवलेली हमाची अनेकदा सुशी बारमध्ये स्किपजॅक ट्यूना किंवा "मागुरो" पासून वेगळी डिश म्हणून दिली जाते.

हमाची पिवळी शेपूट सारखीच आहे का?

हमाची बर्‍याचदा जपानी एम्बरजॅकमध्ये गोंधळलेली असते, परंतु दोन मासे एकमेकांना बदलू शकत नाहीत. हमाचीला खरोखरच यलोटेल म्हणतात, ज्याला कानपाची नावाच्या ट्यूनाच्या एम्बरजॅक प्रकारात गोंधळात टाकता येणार नाही.

हमाची वि कानपाची टूना

हमाची आणि कानपाची अनेकदा चुकतात, पण पहिला पिवळा टेल ट्युना आणि नंतरचा एम्बरजॅक आहे. कानपाची ही हमाची पेक्षा थोडी कमी फॅटी आहे, म्हणून त्याची शेती केली जाते आणि खूप कमी निर्यात केली जाते. त्यामुळे तुम्ही खात असलेली यलोटेल सुशी बहुधा हमाची असेल.

कानपाची सशिमी म्हणजे काय?

कानपची हा पिवळ्या टेल ट्यूनाचा एक पातळ प्रकार आहे, जो सशिमीसाठी योग्य बनवतो. हे हमाची किंवा बुरीसारखे दिसते परंतु फिकट, जवळजवळ अर्धपारदर्शक रंग आहे, ज्यामुळे हा मासा त्याच्या समकक्षापेक्षा दुबळा आणि सौम्य बनतो.

शेक し け sake किंवा फायर け (सॅल्मन)

जर तुम्हाला कच्चा मासा खायचा असेल तर सॅल्मन हा सुशीसाठी उत्तम मासा आहे. त्याचा खोल, समृद्ध रंग आणि किंचित गोड चव कोणत्याही सुशी बफला त्याच्या प्रेमात पडेल. हे निरोगी ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडमध्ये देखील समृद्ध आहे, जे हृदयासाठी चांगले आहे आणि ते सर्वात निरोगी सुशी मासे बनवते.

शेक し ゃ sake किंवा खात्यात the between मध्ये काय फरक आहे?

जपानीमध्ये सॅल्मनसाठी 2 शब्द आहेत: さけ (sake) आणि しゃけ (शेक). बहुतेक लोकांसाठी, 2 शब्दांमधील अर्थामध्ये फरक नाही, परंतु काही लोक विशेषतः जिवंत किंवा कच्च्या सॅल्मनचा उल्लेख करताना さけ (सेक) आणि शिजवलेल्या सॅल्मनचा संदर्भ देण्यासाठी しゃけ (शेक) वापरतात.

टीप: खालील सीफूड वाण खूप लोकप्रिय आहेत आणि सामान्यतः सुशीसाठी वापरल्या जातात. तथापि, त्यांच्यासाठी परजीवींनी दूषित होणे देखील खूप सोपे आहे. त्यामुळे तुम्ही खरेदी करण्यापूर्वी आणि घरी सुशी जेवण बनवण्यासाठी वापरण्यापूर्वी ते फ्लॅश फ्रोझन केले असल्याची खात्री करा!

सबा Mac (मॅकरेल)

या माशाचा वास आणि तेलकट चव आहे, म्हणून जर तुम्ही ते हाताळू शकत असाल तरच हा मासा तुमच्या सुशी डिशमध्ये वापरा. सुशी बनवण्याआधी मॅकरेल मासे सहसा मीठ आणि व्हिनेगरमध्ये कित्येक तास बरे केले जातात.

हिराम 鮃 (हॅलिबूट)

जपानी भाषेतील हॅलिबट किंवा "हिरेम" ची चव आश्चर्यकारकपणे समृद्ध आहे जी लोकांना आवडते, जरी त्यांनी यापूर्वी कधीही सुशी चाखली नसली तरीही. ते 2 प्रकारे तयार केले जाऊ शकते: 1) सर्व्ह करण्यापूर्वी ते फ्रीझरमध्ये कित्येक तास किंवा रात्रभर थंड करून किंवा 2) कोबिजुम पद्धतीचा वापर करून जिथे मासे प्रथम ग्रील केले जातात, बाहेरून वाळवले जातात, नंतर बर्फात बुडवले जातात.

ताई 鯛 (रेड स्नॅपर)

हे नवशिक्या सुशी ए-फिश-आयनाडोससाठी देखील चांगले आहे कारण त्याचे पांढरे मांस दुबळे असते आणि अतिशय सौम्य चव असते, जी सुशी पाककृतींसाठी उत्तम आहे. हे वर्षभर सुशी बारमध्ये देखील लोकप्रिय आहे.

उनागी ナ ナ Fre (गोड्या पाण्यातील ईल)

व्हिटॅमिन बी समृद्ध असलेले फॅटी मासे, उनागी सहसा ग्रील केले जाते आणि सर्व्ह करताना सोया सॉसने ब्रश केले जाते. ते कधीच कच्चे खाल्लेले नाही.

चेक हे पोस्ट मी अनगी आणि त्याच्या वापराबद्दल लिहिले आहे.

इका 以下 (स्क्विड)

लोक सहसा विचार करतात की स्क्विड वापरासाठी आदर्श नाही. बरं, जपानमधील सुशी शेफ वेगळे विचारतील! तुम्ही स्क्विड सुशीचा नमुना घेतल्यास तुम्हाला आयुष्यभरासाठी आश्चर्य वाटेल.

इका साशिमी म्हणजे काय?

इका साशिमीचा शब्दशः अर्थ "स्क्विड साशिमी" असा होतो. हे स्क्विडचे बारीक तुकडे आहेत जे तुम्ही कच्चे खातात, जसे तुम्ही लोकप्रिय ट्यूना किंवा सॅल्मन सारख्या इतर प्रकारच्या साशिमीबरोबर खातात.

इका सोमेन म्हणजे काय?

Ika sōmen हा जपानी पदार्थाचा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये प्रामुख्याने कच्च्या स्क्विडच्या पातळ पट्ट्या असतात आणि त्यांना "स्क्विड नूडल्स" म्हणतात. हे सहसा किसलेले आले आणि एकतर सोया सॉस किंवा सोबत दिले जाते mentsuyu, जे दोन्ही सॉस जपानमध्ये टेम्पुरा सारख्या पदार्थांसाठी वापरले जातात.

याकी इका किंवा इकायाकी म्हणजे काय?

इकायाकी एक लोकप्रिय जपानी फास्ट फूड आहे ज्याचा शब्दशः अर्थ ग्रील्ड स्क्विड आहे. हे सर्विंग किती मोठे आहे यावर अवलंबून, संपूर्ण स्क्विड, शरीराच्या कड्या किंवा 1 ते 3 तंबू म्हणून तयार केले जाऊ शकते.

हे सहसा सोया सॉससह दिले जाते.

युनि ウ ニ (सी अर्चिन)

हा ट्यूना पर्यायांपैकी एक आहे जो नेहमी सुशी प्रेमींना आनंदित करतो, कारण त्याची गोड आणि स्वादिष्ट चव आहे लोणचे आले, वसाबी आणि सोया सॉस.

युनी हा अतिशय स्वादिष्ट पदार्थ आहे, जसा आपण करू शकता त्याबद्दल माझ्या पोस्टमध्ये येथे पहा.

सुशी मासा बरा आहे का?

सुशी आणि साशिमी मासे पूर्णपणे कच्चे आहेत आणि बरे होत नाहीत. विशेष सुशी-दर्जाचे मासे (परजीवी मारण्यासाठी -20 डिग्री सेल्सिअस आणि -35 डिग्री सेल्सिअस दरम्यान पुरेसे गोठलेले) वापरले जाते परंतु ते अद्याप कच्चे आहे. सुशी ताजे ठेवण्यासाठी व्हिनेगर केलेल्या तांदळात बरे केलेल्या माशांपासून मिळते, परंतु आता, ती कच्ची मासे व्हिनेगर केलेल्या सुशी तांदळावर दिली जाते.

कच्चे मासे-आधारित पदार्थ तयार करणे कठीण का आहे

एखाद्या निनावी सुशी शेफची लोक यादृच्छिक रेस्टॉरंटमध्ये जेव्हा कोणीतरी घरी सेविचे तयार करतात त्यापेक्षा ते बाहेर जेवतात तेव्हा त्यांची टीका कमी करतात.

समस्या अशी आहे की त्यांना हे माहित नाही की सुशी रेस्टॉरंटमध्ये आणि घरी कच्चे मासे खाण्याचे धोके सारखेच असतात. तुम्हाला दोन्हीकडून अन्नातून विषबाधा होऊ शकते!

ज्‍या लोकांच्‍या घरी स्वादिष्ट पाककृती बनवण्‍याची ओढ आहे आणि ज्‍या लोकांना टरटेरे शिजवण्‍याची आवड आहे, उदाहरणार्थ, स्ट्रीप्ड बाससाठी असेच करण्‍याबद्दल दोनदा विचार करू शकतात. कच्च्या माशांची उपलब्धता ही देखील एक मोठी लॉजिस्टिक समस्या आहे.

युनायटेड स्टेट्समध्ये, ताजे सीफूड मिळणे कठीण आहे, आणि समुद्रकिनारी असलेल्या भागात (जेथे चांगले मासे सहज उपलब्ध आहेत) राहणाऱ्यांनाही मासे ताजे आहे की नाही हे सांगणे कठीण आहे.

हे आश्चर्यचकित होऊ नये की लोकांना मासे खाण्यावर खूपच कमी आत्मविश्वास असेल, कच्चे मासे सोडून द्या.

शेवटी, जेव्हा ते शब्दावली समजू शकत नाहीत तेव्हा लोक आणखी गोंधळतात, जे कधीकधी त्यांची दिशाभूल देखील करू शकतात.

तुम्हाला फिश मार्केटमध्ये काही विभाग सापडतील जिथे ट्यूना किंवा सॅल्मन फिशला "सुशी" किंवा "सशिमी-ग्रेड" असे लेबल लावले जाते आणि कोपरा बंद केला जातो कारण ते फक्त विशेष मासे विक्रेते/दलाल स्वीकारतात.

तुम्‍ही नशीबवान असल्‍यास, तुम्‍हाला एक उत्तम फिश मार्केट मिळू शकेल जे तुमच्‍या पुढील सुशी डिशसाठी सुशी- किंवा साशिमी-ग्रेड हमाची आणि फ्लूक वापरून पहा.

परंतु सुशीशी परिचित असलेल्या कोणालाही हे समजते की सुशी किंवा साशिमी बनवण्यासाठी तुमच्याकडे माशांची विस्तृत निवड असू शकते.

माशांचे विक्रेते अजाणतेपणी सुशी-दर्जाच्या माशांना “कच्चे खाण्यास सुरक्षित” असे लेबल लावत असताना, ते चुकीने असेही सुचवत नाहीत की हे लेबल नसलेले इतर मासे कच्चे खाण्यास असुरक्षित आहेत.

जपान मध्ये सुशी

जपानमध्ये, लोकांचा असा विश्वास आहे की सुशी रोल बनवण्यासाठी खूप कौशल्य लागते, म्हणून ते ते घरी बनवत नाहीत जसे की बहुतेक फूड ब्लॉग्ज तुम्हाला सुचवतील.

जपानमधील सुशी रेस्टॉरंट्स इतके विपुल आहेत की ते तेथे जवळजवळ सर्वव्यापी आहेत. आणि सुशी शेफच्या भूमिकेसाठी विचारात घेण्यासाठी, तुमच्याकडे जपानी पाककला कला मध्ये पदवी असणे आवश्यक आहे, म्हणूनच जपानमधील सुशी शेफचा खूप आदर केला जातो.

खरं तर, जपानी लोकांना घरी सुशी खायची इच्छा असली तरी, ते ते कधीही स्वतः तयार करणार नाहीत. त्याऐवजी, ते सुशी रेस्टॉरंटमधून ऑर्डर करतील.

आर्थिक दृष्टिकोनातून, अनेक प्रकारच्या सुशीसाठी (आणि मोठ्या प्रमाणात) विविध प्रकारचे मासे खरेदी करणे अकार्यक्षम आहे, जर तुम्ही स्वतः सुशी बनवत असाल तर ते एकाच वेळी खाण्यासाठी. किंवा तुम्हाला अनेक अतिथींसह एक मोठी पार्टी करावी लागेल.

पण जर प्रसंग अनुकूल असेल, तर एक किंवा दोन प्रकारचे ताजे मासे घेऊन स्वत: किंवा मित्रांसोबत घरी सुशी तयार करणे खूप मजेदार असेल.

तुम्ही मासे विकणाऱ्याला विचारता की मासे ताजे पकडले गेले आहेत का आणि फ्लॅश गोठवण्यापूर्वी तुम्ही ते खरेदी करा आणि ते तुमच्या घरच्या सुशीसाठी वापरा.

या शब्दाचा अर्थ "सुशी-ग्रेड फिश" असा आहे, हे सूचित करते की तुम्ही सुशी बनवण्यासाठी कच्चा सर्व्ह केलेला कोणताही मासा वापरू शकत नाही. त्यामुळे जेव्हा तुम्ही सुशीसाठी मासे मागवता तेव्हा तुमच्या स्थानिक फिश डीलरशी किंवा फिश मार्केटशी बोला.

सामान्य वापरासाठी पकडलेल्या माशांना फ्लॅश फ्रीझिंग नावाच्या प्रक्रियेतून जात नाही जसे ते ट्यूना आणि इतर सुशी-ग्रेड माशांसह करतात, त्यामुळे त्यात जीवाणू असू शकतात. कच्च्या सीफूड रेसिपीसाठी ते वापरणे चांगले नाही.

गोड्या पाण्यातील मासे कच्चे खाण्यासाठी योग्य नाहीत, जरी तुम्ही त्यांना फ्लॅश फ्रीज केले तरीही.

विविध सुशी फिश वापरण्याचा आनंद घ्या

आता तुम्हाला सुशी माशांच्या अनेक प्रकारांबद्दल माहिती आहे, आता ते वापरून पाहण्याची वेळ आली आहे. तुम्हाला नवीन आवडते सापडतील की नाही हे तुम्हाला कधीच माहीत नाही!

आणि जर तुम्ही घरी सुशी बनवणार असाल, तर खाण्यासाठी सुरक्षित मासे खरेदी केल्याची खात्री करा.

तुम्ही सुद्धा तपासा सुशीच्या या संपूर्ण मार्गदर्शकावरील माझे पोस्ट. नवशिक्यांसाठी प्रगत करण्यासाठी सुशीबद्दल आपल्याला जाणून घ्यायचे आहे त्यामध्ये सर्वकाही आहे.

आमचे नवीन कूकबुक पहा

Bitemybun च्या कौटुंबिक पाककृती संपूर्ण जेवण नियोजक आणि रेसिपी मार्गदर्शकासह.

Kindle Unlimited सह विनामूल्य वापरून पहा:

विनामूल्य वाचा

बाईट माय बन चे संस्थापक जूस्ट नुसेल्डर हे एक कंटेंट मार्केटर, वडील आहेत आणि जपानी खाद्यपदार्थासह नवीन खाद्यपदार्थ वापरण्याची आवड आहे, आणि त्यांच्या कार्यसंघासह ते 2016 पासून सखोल ब्लॉग लेख तयार करत आहेत एकनिष्ठ वाचकांना मदत करण्यासाठी पाककृती आणि पाककला टिपा सह.