6 Pisau Santoku Terbaik: Pisau Dapur Jepun Paling Serbaguna

Kami mungkin mendapat komisen atas pembelian layak yang dibuat melalui salah satu pautan kami. Ketahui info selanjutnya

. pisau santoku adalah salah satu yang paling serba boleh Pisau dapur Jepun, digemari oleh chef dan tukang masak di rumah.

Untuk memotong, menghiris dan memotong setiap hari, anda tidak boleh salah Pisau DP Tojiro ini, kerana ia mempunyai bilah yang sangat tajam, dan ia dibuat untuk pemotongan ketepatan. Ia masih merupakan pisau mesra bajet, sesuai untuk memotong sayur-sayuran, menghiris ikan dan memotong daging.

Tetapi ada pisau hebat lain. Oleh kerana bilah Jepun jenis ini boleh menggantikan pelbagai pisau chef lain, saya akan tutup pisau apa yang hendak dipilih untuk keperluan anda.

Pisau santoku terbaik | Pisau dapur Jepun yang paling serba boleh [6 teratas dikaji]

Mari lihat pilihan utama saya dan kemudian saya akan mengkaji setiap cadangan secara terperinci di bawah.

Pisau santoku keseluruhan terbaik

TojiroDP

Ini adalah pisau yang sangat baik dengan hujung rata yang boleh digunakan kedua-dua belah kiri dan kanan. Ini bukan pisau yang murah dan anda boleh memberitahu sebaik sahaja anda melihat ketukangan.

Imej produk

Pisau santoku moden terbaik

DALSTRONGSiri Bayangan Hitam

Pada pandangan pertama, DALSTRONG ini kelihatan seperti pisau mewah berteknologi tinggi, tetapi sebenarnya adalah salah satu pisau santoku pisau titanium terbaik di luar sana.

Imej produk

Pisau santoku bajet terbaik berlubang

MercerKejadian Masakan

Secara keseluruhan, ia adalah pisau bajet hebat yang masih berkualiti dan mempunyai semua ciri santoku Jepun.

Imej produk

Pisau santoku murah terbaik

Imarku7 inci

Bagi mereka yang gemar memasak tetapi tidak memiliki set pisau Jepun, maka pilihan yang mesra bajet seperti Imarku adalah produk percubaan yang hebat.

Imej produk

Pisau santoku terbaik dengan tepi berongga

JA HENCKELSKlasik

Tepi berongga menjadikannya sangat pantas untuk berfungsi kerana makanan tidak melekat pada permukaan. Kelebihan terbesar alat ini ialah ia selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk

Imej produk

Pisau santoku terbaik untuk chef profesional

Pisau MacMSK-65

Mac MSK-65 adalah pisau berkualiti tinggi yang sangat baik, yang dibuat di Jepun. Ia pasti bernilai kerana mempunyai pisau cukur setebal 2.5 mm yang menjadikan potongan makanan menjadi mudah.

Imej produk

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Panduan pembeli pisau Santoku

Sebilangan orang mengira kesalahan pisau santoku dengan pisau tukang masak, dan walaupun mereka kelihatan agak serupa, pisau dapur mereka berbeza.

Berbanding dengan pisau chef Barat biasa anda, santokus mempunyai bilah yang lebih nipis dan ia lebih kecil. Jadi, mana satu yang terbaik?

Terdapat beberapa aspek dan ciri yang harus anda pertimbangkan sebelum membeli pisau santoku.

Walaupun kita semua mempunyai keutamaan dan keperluan yang berbeza, pisau dengan kualiti yang baik akan mempunyai ciri-ciri berikut.

Inilah yang perlu dicari:

Ketajaman

Pisau Santoku terkenal dengan bilahnya yang sangat tajam. Sebaik sahaja anda mengeluarkan pisau dari kotaknya, pisau itu akan tajam.

Sekiranya pisau tajam dari awal, ia akan menjimatkan masa dan usaha anda dan anda tidak perlu mengasahnya selama beberapa bulan.

Bilah nipis

Pisau santoku asli mempunyai pisau yang sangat nipis yang diasah pada sudut akut antara 15-20 darjah.

Bilah nipis khusus ini menjadikan pisau santoku istimewa dan membantu anda memotong kulit sayuran, buah-buahan, dan semua jenis daging.

Juga, pisau nipis kertas akan membantu anda memotong hirisan bawang yang sesuai untuk burger anda atau cendawan shiitake untuk sup miso.

Saya juga ingin menyebut bahawa pisau santoku mempunyai tepi berongga (tepi Granton). Jadi, pisau mempunyai penyok atau lesung kecil yang menghalang makanan melekat ke permukaan.

Bahan yang kuat

Bilahnya hendaklah diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Keluli tahan karat berkarbon tinggi atau berkarbon tinggi adalah pilihan terbaik.

Ini memastikan bilah tidak pecah atau pecah. Bilah Jepun nipis lebih mudah pecah tetapi jika mereka diperbuat daripada logam yang kuat, ia akan bertahan lama.

Oleh kerana pisau santoku tidak lentur, ia memerlukan pisau yang sangat kukuh kerana tahan lasak dan dibuat dengan baik.

Ringan

Pisau santoku asli ringan dan selesa untuk dipegang di tangan anda. Pisau itu direka untuk tangan yang lebih kecil, tetapi pada masa ini pemegangnya sangat selesa untuk dipegang dan ia adalah cekap. alat dapur.

Ia juga ringkas dan tidak seberat pisau koki klasik. Inti keseluruhannya ialah pisau harus lebih kecil sehingga anda dapat memotong cepat dan tepat.

Seimbang

Perkara mengenai keseimbangan ialah betapa seimbangnya rasa pisau di tangan anda bergantung pada badan anda, ukuran tangan anda, dan juga bentuk pisau yang tepat.

Penguat adalah tali yang bergabung dengan pemegang dan bilah dan ia mempengaruhi keseimbangan pisau.

Satu perkara yang perlu diperhatikan ialah santoku itu selesa dipegang dan terasa seimbang di tangan anda. Ini bermaksud bahawa berat badan harus sempurna untuk meletakkan pisau di tangan anda.

Pisau santoku TIDAK HARUS seimbang, dan masih akan membuat potongan yang sangat baik.

Harga

Santoku tidak sebanyak pisau khas Jepun sebagai usuba, sebagai contoh. Jadi, walaupun harganya mahal, harganya tidak boleh melebihi $ 150-200.

Itulah harga pisau premium. Oleh kerana ia serupa dengan pisau tukang masak dan serbaguna, yang lebih murah melakukan pekerjaan dengan baik dan tidak perlu pelaburan besar.

6 pisau santoku terbaik disemak

Sekarang mari kita lihat pilihan utama saya mengenai pisau santoku. Saya akan menunjukkan kepada anda pelbagai pilihan, jadi anda dapat melihat pilihan apa yang ada.

Pisau santoku keseluruhan terbaik

Tojiro DP

Imej produk
8.7
Bun score
Ketajaman
4.1
Selesai
4.3
Ketahanan
4.6
Terbaik untuk
  • Ketukangan yang hebat
  • Keluli tahan karat yang tahan lama
jatuh pendek
  • Pada bahagian yang berat
  • Panjang bilah: 6.7 inci
  • Bahan bilah: keluli tahan karat
  • Mengendalikan: pakkawood

Tojiro DP Santoku ialah salah satu pisau nilai terbaik untuk wang anda di luar sana.

Ini adalah pisau yang sangat baik dengan hujung rata yang boleh digunakan kedua-dua belah kiri dan kanan. Ini bukan pisau yang murah dan anda boleh memberitahu sebaik sahaja anda melihat ketukangan.

Pisau ini lebih berat sedikit, tetapi itu menjadikannya lebih seimbang. Jadi, anda boleh memotong sangat pantas dengannya terima kasih kepada serong berganda dan bilah keluli tahan karat yang tajam.

Cahaya di pergelangan tangan, tidak menyakitkan tangan anda, dan bagus untuk dapur restoran.

  • memotong ikan, ayam, dan kekacang keras serta-merta dan bebas masalah.
  • cukup banyak pisau premium dengan harga yang lebih rendah.
  • pisau pisau tahan noda dan tahan karat.
  • tidak mempunyai geometri asimetri yang khas, oleh itu lebih mudah mengasah di rumah.
  • sangat seimbang dan mempunyai cengkaman yang sangat selesa di tangan kanan.
  • bahagian kepingannya setanding dengan pisau tukang masak, jadi sangat bagus untuk pemotongan, pemotongan, dan pemotong makanan serba guna.
  • apabila anda menggunakannya untuk mengiris, sangat mudah di pergelangan tangan kerana ringan.

Secara keseluruhannya, saya rasa Tojiro ialah salah satu pisau bernilai untuk wang terbaik yang boleh anda beli. Ia mempunyai reka bentuk Jepun klasik, pisau yang sangat tajam, dan ia tidak meletihkan tangan dan pergelangan tangan anda.

Jadi, jika anda memerlukan pisau untuk restoran anda, Tojiro harus menjadi pilihan utama.

Pisau santoku moden terbaik

DALSTRONG Siri Bayangan Hitam

Imej produk
9.3
Bun score
Ketajaman
4.8
Selesai
4.3
Ketahanan
4.8
Terbaik untuk
  • Pemegang resin gentian tahan lama
  • Kaedah Honbazuke sangat tajam
jatuh pendek
  • Tak tradisional sangat
  • Penampilan berteknologi tinggi bukan untuk semua orang
  • Panjang bilah: 7 inci
  • Bahan bilah: baja titanium & karbon tinggi
  • Mengendalikan: serat-resin

Apabila anda mahukan pisau tugas berat yang tidak akan mengecewakan anda, anda memerlukan pisau yang kuat, pegangan kelas tentera, dan kelebihan yang sempurna.

Pada pandangan pertama, DALSTRONG ini kelihatan seperti pisau mewah berteknologi tinggi, tetapi sebenarnya adalah salah satu pisau santoku pisau titanium terbaik di luar sana.

Ia mempunyai reka bentuk yang sangat anggun dan moden berbanding dengan pisau lain dalam senarai ini.

Tetapi, ia menawarkan prestasi pemotongan, pemotongan, pemotongan, dan pemotongan yang luar biasa, walaupun pada daging dan sayur-sayuran keras. Jadi, ini pasti keseluruhan yang terbaik dan berita baiknya ialah ia juga berpatutan!

  • pisau dibuat menggunakan kaedah Honbazuke, sehingga sudut 15 darjah setiap sisi dan pinggirnya tajam seperti pisau bedah.
  • ciri yang menarik ialah nitrogen disejukkan dan ini menjadikan bilahnya sedikit lentur dan tidak mudah pecah. Oleh kerana anda mendapat sedikit kelonggaran, anda juga mendapat kelebihan pisau tukang masak Barat.
  • ia mempunyai lapisan titanium yang menjadikan pisau lebih tahan karat dan tahan kakisan daripada yang lain.
  • pemegangnya diperbuat daripada gentian-resin, jadi anda dapat membayangkan betapa tahan lama dan tahan lama. Bukan jenis pemegang yang akan rosak dalam masa terdekat.
  • bentuk pegangannya juga unik kerana bahagian atasnya sedikit lebih sempit sehingga anda dapat menggenggam lebih kuat dan pisau tidak akan tergelincir.
  • ini adalah jenis tepi yang mengekalkan ketajaman dan bentuknya untuk jangka masa yang lebih lama sehingga anda harus mengasahnya lebih jarang.

Sejujurnya, tidak banyak kekurangan dengan pisau ini. Ia mempunyai Granton, pisau titanium hitam yang cantik, reka bentuk yang ramping, dan mudah digenggam dan digerakkan.

Oleh itu, ia mencentang semua kotak ketika menggunakan pisau santoku yang hebat dengan harga yang berpatutan.

Dalstrong lwn Tojiro

Kedua pisau ini setanding kerana mereka menawarkan hasil pemotongan yang serupa dan mereka berada dalam julat harga yang sama. Anda tidak boleh salah dengan kedua-duanya tetapi terdapat beberapa perbezaan yang ketara.

Pertama, reka bentuk Dalstrong sangat unik dan pisau diperbuat daripada titanium berbanding Tojiro keluli tahan karat. Ini menjadikan pisau Dalstrong lebih tahan lama tetapi juga sedikit lentur, yang kurang biasa di alat makan tradisional Jepun.

Oleh itu, jika anda mencari kelenturan pisau Jepun klasik, Tojiro mungkin lebih sesuai dengan keinginan anda.

Kedua, Tojiro tidak mempunyai Granton (lesung pipit) di dalam bilah sehingga makanan mungkin melekat pada pisau semasa anda memotong.

Dalstrong mempunyai lesung pipit yang sangat jelas dan jelas dan menawarkan luncuran yang lebih halus dan potongan yang lebih halus dan lebih tepat. Semuanya bergantung pada pilihan peribadi.

Akhirnya, pisau Tojiro sedikit lebih kecil daripada Dalstrong sehingga lebih baik bagi orang yang mempunyai tangan kecil.

Tetapi secara keseluruhan, prestasi kedua-duanya serupa. Anda mendapat pegangan pemegang yang selesa sehingga pemotongannya cukup selamat.

Pisau santoku bajet terbaik berlubang

Mercer Kejadian Masakan

Imej produk
7.9
Bun score
Ketajaman
3.6
Selesai
3.8
Ketahanan
4.5
Terbaik untuk
  • Keluli VG-10 tahan lasak
  • Pemegang santoprena tidak licin yang berkualiti
jatuh pendek
  • Tidak begitu tajam
  • Tidak seimbang
  • Panjang bilah: 7 inci
  • Bahan bilah: VG-10 keluli
  • Kendalikan: Santoprene

Sekiranya anda baru menceburkan diri dalam dunia alat makan khas Jepun, anda boleh memulakan dengan pilihan yang lebih berpatutan dan melihat bagaimana anda menyukainya.

Mercer menghasilkan pisau bajet dan pertengahan yang hebat, termasuk pisau Santoku 7 inci ini. Diperbuat daripada keluli berkarbon tinggi, ia dapat bersaing dengan santokus lain yang lebih mahal.

Memandangkan ia mempunyai pisau yang kuat dan tahan lama, pisau ini masih mesra bajet dan melakukan pekerjaan yang baik dalam memotong makanan.

Apa yang menjadikan pisau ini menonjol ialah pegangan Santoprene yang tidak licin yang mudah dipegang, walaupun dengan tangan yang basah.

Pisau santoku bajet terbaik - Mercer Culinary Genesis sedang digunakan
  • pemegangnya bertekstur dan diperbuat daripada plastik dan getah komposit sehingga tidak licin dan mudah digenggam.
  • ia mempunyai pinggir lancip yang tidak membiarkan pisau kusam dengan cepat dan mengekalkan ketajaman lebih lama.
  • mempunyai pembelahan tanah berlubang untuk mengelakkan makanan melekat pada bilah.
  • diperbuat daripada keluli palsu berkarbon tinggi yang tahan karat.
  • tajam dan pisau tahan lama dan tidak mudah patah.
  • pisau hebat untuk pemula juga kerana serba boleh.
  • bilahnya sedikit lebih panjang daripada pisau lain tetapi masih ringan.

Secara keseluruhan, ia adalah pisau bajet hebat yang masih berkualiti dan mempunyai semua ciri santoku Jepun.

Oleh kerana seimbang, selamat digunakan dan pegangan bertekstur benar-benar membuat perbezaan kerana ia menawarkan kestabilan semasa anda memotong.

Pisau santoku murah terbaik

Imarku 7 inci

Imej produk
7.6
Bun score
Ketajaman
3.6
Selesai
3.7
Ketahanan
4.1
Terbaik untuk
  • Keluli tahan karat yang tahan lama
  • Nilai hebat untuk wang
jatuh pendek
  • Tidak setajam pisau Jepun
  • Panjang bilah: 7 inci
  • Bahan bilah: keluli tahan karat
  • Mengendalikan: pakkawood

Bagi mereka yang gemar memasak tetapi tidak memiliki set pisau Jepun, maka pilihan yang mesra bajet seperti Imarku adalah produk percubaan yang hebat.

Sekiranya anda memberikannya kepada tukang masak rumah, mereka pasti akan kagum betapa mudahnya memotong, memotong, dadu, dan memotong sayur-sayuran dan daging.

Oleh kerana ia adalah pisau serba guna, mereka dapat menggunakannya untuk lebih banyak tugas seperti mengiris roti, membuat sushi, dan memotong buah kering. Ini hadiah yang baik untuk diri sendiri atau pasangan anda juga!

  • pisau dibuat dengan pisau keluli tahan karat, dan pemegang pakkawood, seperti produk yang lebih mahal.
  • ia mempunyai kelebihan yang sangat tajam untuk menyaingi bilah premium yang lain.
  • bilah yang digilap secara profesional memberikan estetika yang bagus dan kelihatan lebih mahal dari itu.
  • pisau setebal 2.5 mm, yang sangat baik untuk mengiris ayam, ikan fillet, dan sayuran dadu.
  • Sudut 15-18 darjah di sisi sehingga betul-betul tajam dan tepat.
  • reka bentuk ergonomik menjadikan pisau ini seimbang dan tidak memberi tekanan untuk menegangkan pergelangan tangan anda.
  • pemegangnya cukup mudah dicengkam walaupun tidak tahan slip seperti model lain.
  • dilengkapi dengan kotak hadiah hitam yang cantik dan elegan.
  • kedua-dua kidal dan kanan boleh menggunakan pisau.

Pendapat saya secara keseluruhan mengenai pisau ini adalah bahawa ia menawarkan banyak nilai dengan harga yang berpatutan. Ini pisau yang bagus untuk pemula juga kerana ia mempunyai reka bentuk Santoku klasik tetapi keseimbangan dan bahan ringan menjadikannya mudah untuk bergerak.

Oleh itu, jika anda fikir seseorang tidak mempunyai jenis pisau berguna dalam koleksi mereka, ini adalah pilihan yang baik.

Mercer lwn Imarku

Pisau santoku terbaik untuk hadiah - Imarku 7 inci digunakan

Ini adalah kedua pisau Santoku yang mesra bajet dan sangat sesuai untuk kegunaan rumah. Oleh kerana keduanya kurang dari $ 50, mereka adalah pembelian bernilai baik. Terdapat beberapa perbezaan walaupun saya ingin membincangkannya.

Pertama, pemegangnya. Pisau Mercer mempunyai pegangan Santoprene, yang merupakan sejenis plastik seperti getah. Ia memberikan cengkaman yang unggul dan tidak akan tergelincir dari tangan anda semasa anda memotong.

Pegangan ini menjadikan pisau Mercer lebih ergonomik dan lebih selesa dipegang berbanding dengan Imarku.

Juga, pisau Mercer diperbuat daripada keluli karbon berkualiti tinggi yang benar-benar tahan lama dan sukar sehingga tidak akan cepat kusam.

Bilah keluli tahan karat Imarku juga bagus sehingga tidak ada yang perlu dikhawatirkan tetapi anda mungkin perlu mengasahnya sebaik sahaja ia keluar dari kotak kerana ia tidak begitu tajam seperti Mercer.

Untuk keseimbangan dan kestabilan, pisau Imaru sangat baik dan bagus untuk tangan yang lebih kecil.

Pisau santoku terbaik dengan tepi berongga

JA HENCKELS Klasik

Imej produk
8.3
Bun score
Ketajaman
4.2
Selesai
4.3
Ketahanan
4.1
Terbaik untuk
  • Mesin pencuci pinggan selamat
  • Pemegang rivet tiga
jatuh pendek
  • Tak tradisional sangat
  • Panjang bilah: 7 inci
  • Bahan bilah: keluli karbon
  • Pemegang: keluli tahan karat

Sekiranya anda tidak keberatan mencuba pisau gaya Jepun buatan Eropah, maka J. A Henckels Hollow Edge Santoku akan mengejutkan anda. Ia sangat serupa dan setanding dengan semua pisau buatan Jepun.

Dengan bilah keluli karbon dan binaan palsu, ia adalah jenis pisau dapur tahan lama yang bagus untuk kegunaan harian.

Ia akan menggantikan pisau anda yang lain dan kerana ia diasah dengan halus, anda tidak perlu risau tentang ketajaman untuk sementara waktu.

Tepi berongga menjadikannya sangat pantas untuk berfungsi kerana makanan tidak melekat pada permukaan.

Kelebihan terbesar alat ini ialah alat pencuci pinggan, yang jarang digunakan untuk pisau Santoku.

  • senang dibersihkan dan selamat mencuci pinggan mangkuk.
  • ia mempunyai pegangan rivet tiga yang memudahkan untuk memegang dan tidak tergelincir dari tangan anda.
  • pisau itu sukar dan memotong kentang, wortel, dan juga lobak atau kekacang keras dengan satu sapu.
  • pisau mempunyai kemasan yang halus dan lekukan bilah klasik yang menghentikan makanan daripada melekat pada bilah.
  • ini adalah pisau yang sangat tajam dan seimbang kerana ditempa.
  • sesuai digunakan oleh pengidap arthritis kerana ringan dan seimbang sehingga anda tidak perlu memberi banyak tekanan untuk memotong dan memotong makanan.
  • boleh memotong sayur keras seperti labu.

Ini adalah jenis pisau dapur yang melakukan semuanya. Kelemahannya ialah walaupun terbuat dari keluli tahan karat, pisau boleh berkarat jika anda terus mencucinya di mesin basuh pinggan mangkuk.

Tetapi selain daripada itu, ia adalah santoku yang berharga dengan ciri klasik pisau sayur dan daging yang nipis.

Pisau santoku terbaik untuk chef profesional

Pisau Mac MSK-65

Imej produk
9.2
Bun score
Ketajaman
4.7
Selesai
4.8
Ketahanan
4.3
Terbaik untuk
  • Bilah 2.5 mm yang tajam
  • Tepi berongga yang bagus untuk menghiris cepat
jatuh pendek
  • Sangat mahal
  • Panjang bilah: 6.5 inci
  • Bahan bilah: keluli aloi
  • Mengendalikan: pakkawood

Mac MSK-65 adalah pisau berkualiti tinggi yang sangat baik, yang dibuat di Jepun. Ia pasti bernilai kerana mempunyai pisau cukur setebal 2.5 mm yang menjadikan potongan makanan menjadi mudah.

Pisau itu mudah digunakan, dan seperti pisau tukang masak, pada dasarnya akan memotong apa sahaja yang anda perlukan, mulai dari memancing ikan untuk sushi, hingga memotong keseluruhan ayam, dan tentu saja, memotong sayur menjadi kepingan nipis.

  • tanah berlubang Granton mengurangkan daya tarik yang dapat anda alami semasa mengiris dan makanan tidak melekat pada pisau.
  • menghiris daging lebih senang dibandingkan dengan pisau Barat yang serupa. Ia sangat sesuai untuk ikan dan ayam.
  • diperbuat daripada keluli sub-tempered yang lebih tahan lama daripada baja biasa.
  • mempunyai tepi yang sangat tajam dan bilah 6.5 ″.
  • pemegangnya diperbuat daripada komposit plastik dan kayu (pakkawood) sehingga memberikan cengkaman yang selesa.
  • ia mempunyai 50/50 geometri yang menjadikannya dapat digunakan oleh kanan dan kiri.
  • senang diasah di rumah kerana anda tidak perlu menggunakan sudut tradisional Jepun.

Ini adalah jenis pisau yang akan bertahan bertahun-tahun dan anda pasti akan menggunakannya untuk memotong hampir apa sahaja. Ia boleh menggantikan sebilangan besar alat lain yang murah dan tidak berguna.

JA Henckels vs Mac Knife

Pisau santoku harga pertengahan terbaik - JA HENCKELS Classic Hollow Edge digunakan

Salah satunya tergolong dalam kategori mewah dan satu lagi adalah pisau peringkat pertengahan, jadi bagaimana perbandingannya?

Baiklah, sebagai permulaan, mereka berdua adalah peralatan pisau nipis serba guna.

Perkara yang membezakan Mac Knife adalah keahliannya yang unggul. Apabila anda memegang pisau di tangan anda, anda dapat melihat kemasan yang sempurna dan halus.

Henckels tidak mempunyai aspek keseluruhan yang sempurna tetapi dari segi fungsi, ia tetap hebat.

Pegangan Mac Knife sedikit lebih baik kerana pakkawood adalah bahan tahan lama dan memberikan cengkaman yang lebih baik.

Tetapi, ramai pelanggan bersuara tentang betapa ringan dan senang memegang pisau Henckels dan bahkan sesuai untuk orang yang sakit sendi dan pergelangan tangan. Jadi, jika anda berasa selesa, pisau yang lebih murah adalah pilihan yang lebih bijak.

Akhirnya, saya ingin menyebutkan bahawa Mac Knife diperbuat daripada bahan yang lebih baik dan lebih tahan karat. Kerana diperbuat daripada keluli sub-tempered, anda mendapat pisau yang lebih kuat dan tahan lama.

Kedua pisau mempunyai lekukan lekukan sehingga mudah memotongnya. Terpulang kepada anda berapa banyak yang anda sanggup bayar.

Fleet

Sama ada anda seorang tukang masak profesional atau tukang masak rumah yang ingin tahu, gaya pisau Jepun ini akan menjadikan pemotongan makanan lebih mudah. Lupakan pisau berat dengan hujung yang sangat tajam dan cuba Santoku sebagai gantinya.

Anda pasti gembira kerana mencubanya kerana penajaman sudut yang unik yang menjadikan Santoku sangat tajam.

Sekiranya anda lebih suka sesuatu yang mudah dipegang, dan ringan untuk memotong tugas, gaya yang sangat bergaya Pisau Dalstrong dapat menamatkan carian anda untuk pisau pelbagai guna yang sempurna.

Lain kali anda memotong daging, anda akan menyedari ia sangat sesuai untuk ayam, daging babi, dan ikan. Tetapi, jika anda vegan, anda juga akan menggunakannya untuk mengiris sayur-sayuran untuk salad lazat dan tumis!

Mengapa tidak mencuba pisau santoku baru anda memotong sayur resepi sayur tumis Yasai Itame Jepun yang sedap & sihat ini?

Semak buku masakan baharu kami

Resipi keluarga Bitemybun dengan meal planner dan panduan resipi yang lengkap.

Cubalah secara percuma dengan Kindle Unlimited:

Baca secara percuma

Joost Nusselder, pengasas Bite My Bun adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan makanan Jepun sebagai inti minatnya, dan bersama pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.