L-aħjar tip ta 'taġen għal stufi taċ-ċeramika [ir-reviżjoni tagħna]

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat f'Diċembru 2, 2020

Fuklar taċ-ċeramika għandu l-vantaġġ li huwa faċli biex jitnaddaf, ma tużax il-gass, u li huwa relattivament irħis għax-xiri.

Int trid tagħti attenzjoni għal numru ta 'affarijiet li forsi ma tikkunsidrax immedjatament.

Dan jinkludi t-tip ta 'twaġen li tista' tuża fuq hob taċ-ċeramika. F'dan l-artikolu, elenkajna l-aħjar twaġen għal hob taċ-ċeramika għalik. B'dan il-mod tista 'malajr tixtri l-aħjar twaġen u tpoġġi platti meraviljużi fuq il-mejda fl-ebda ħin. Għax dak hu dak kollu fl-aħħar, hux?!

Biex ngħinuk fit-triq tiegħek, elenkajna l-aqwa 5 twaġen għall-hob taċ-ċeramika għalik. Jekk trid tixtri sett sħiħ f'daqqa, nirrakkomanda li tixtri dan is-sett ta 'Greenpan Mayflower.

Sett komplut bil-biċċa l-kbira tat-twaġen li jkollok bżonn issa li għandek il-hob taċ-ċeramika l-ġdid tiegħek id-dar. Aktar tard fl-artiklu, issib aktar suġġerimenti għat-tisjir fuq hob taċ-ċeramika u x'għandek tagħti attenzjoni meta tixtri pan.

L-aqwa twaġen għal hob taċ-ċeramika f'ħarsa ġenerali:

Twaġen ta 'fuq taċ-ċeramika	stampi
L-aħjar wok għal stufi taċ-ċeramika: Greenpan Memphis	(ara iktar stampi)
L-aħjar pan għax-xiwi għat-top taċ-ċeramika: Westinghouse Irħam	(ara iktar stampi)
L-aħjar casserole għal stufi taċ-ċeramika: Il-griġjol	(ara iktar stampi)
L-aqwa qali għat-toqba taċ-ċeramika: Le Creuset Les Forgees	(ara iktar stampi)
L-aħjar sett ta 'partikolari oġġetti għat-top taċ-ċeramika: Greenpan Mayflower	(ara iktar stampi)

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

X'għandek tagħti attenzjoni meta tixtri pan għal hob taċ-ċeramika?

Hawn huma xi pariri għalik jekk qed tikkunsidra li taqleb għal hob taċ-ċeramika.

Qiegħ ċatt għal kuntatt tajjeb mal-hob

Trid tkun żgur li t-twaġen huma lixxi u b'saħħithom fil-qiegħ. Minħabba li s-sħana tista 'ssaħħan il-pan biss permezz tal-pjanċa tal-ħġieġ, il-kuntatt mal-pjanċa huwa ta' importanza kbira. Għandek qsari u twaġen minn era fejn kont issajjar fuq il-gass? Xorta tista 'tużahom fuq pjanċa taċ-ċeramika (b'differenza meta taqleb minn gass għal induzzjoni). Iżda minħabba li t-twaġen huma spiss kemmxejn deformati minħabba s-sħana tal-fjammi tal-gass, jista 'jkun li t-twaġen ma joqogħdux sewwa mal-pjanċa tal-ħġieġ u għalhekk ma ssaħħanx il-pan sewwa.

Konduzzjoni tajba tas-sħana

Bażi solida hija importanti għal konduzzjoni tajba tas-sħana. Iktar ma tkun kondotta s-sħana, iktar tissaħħan il-pan. Dan se jsajjar l-ikel tiegħek bl-istess veloċità kullimkien fit-taġen. Dan huwa rekwiżit li tpoġġi ikla tajba fuq il-mejda! Bażikament tista 'tuża kwalunkwe pan fuq hobs taċ-ċeramika. Iktar ma tkun tajba t-taġen, aħjar tista 'tagħmel ir-riżultat aħħari. Anki jekk xorta jiddependi fuq il-ħiliet tat-tisjir tiegħek u l-isforzi tiegħek stess, twaġen ħżiena jistgħu verament idejqu kok tajjeb. Għal xiex tagħti attenzjoni meta tixtri pan? Dażgur li tagħti attenzjoni għad-daqs tal-pan u t-tip ta 'pan. Għalfejn għandek bżonn, għal xiex ser tużah? Għal liema hob huwa adattat il-pan u għal liema le? Jekk għandek idea ċara ta 'dak li qed tfittex, tista' tibda taħseb dwar il-baġit tiegħek, il-materjal u l-marka tal-pan.

X'tonfoq fuq il-pan?

Irħis jiswa. Dan japplika wkoll għal twaġen. Forsi huwa aħjar li tagħmel investiment tajjeb u jkollok pan li jdum 30 sena jew aktar (marki tajbin kultant saħansitra jagħtu garanzija ta 'ħajjithom kollha!) Milli jixtru pan ġdid u orħos kull sena. It-twaġen mhux biss jistgħu jagħmlu ħsara fuq il-wiċċ, twaġen b'kisja li ma twaħħalx għandhom jintużaw sewwa biex jiġi żgurat li l-ebda kisi tat-Teflon ma jidħol fl-ikel tiegħek. Mhux kulħadd huwa pożittiv bl-istess mod dwar kisi li ma jeħelx. Il-qali tar-ram tas-serje Toscana li ddeskrivejna bħala n-numru wieħed hawn fuq għandu konduzzjoni tas-sħana perfetta u l-ebda kisi li ma jeħel dubjuż. Barra minn hekk, id-daqs tat-taġen jagħmilha favorita kemm għall-koki professjonali kif ukoll għall-kok tal-passatemp u tad-dar. It-taġen joffri soluzzjoni biex tagħmel sopop, zlazi u platti tal-laħam u tista 'anki tipprepara ikla ta' pan wieħed li tħawwad malajr.

Oqgħod attent sewwa t-taġen sabiħ tiegħek

Aħsel it-taġen bl-idejn. Twaġen tar-ram ma jiflaħx tajjeb għall-magna tal-ħasil tal-platti. Imma tinduna li t-taġen huwa faċli u malajr biex jitnaddaf. Xejn ma jinħaraq malajr u bin-naħa ratba tal-isponża u l-ilma sħun bis-sapun ikollok terġa 'nadifa pan fl-ebda ħin. Iż-żamma ta 'twaġen tar-ram hija importanti u fortunatament aħna kiteb artiklu sabiħ dwarha qabel. It-taġen tal-ħadid fondut fuq il-lista tagħna wkoll mhuwiex sikur għall-ħasil tal-platti (jiddispjaċini, aħna ma nagħmluhx apposta!). It-twaġen tal-ħadid fondut huma wkoll aħjar biex jinħaslu bl-idejn, imma hawn ukoll tara li t-tindif huwa biċċa kejk.

Konduzzjoni tajba u żamma tas-sħana

It-twaġen jisħnu sewwa u dan fil-fatt jikkawża li l-addożi ma jiġrux malajr. Dażgur huwa importanti li tħejji sew it-taġen bil-butir jew biż-żejt. Il-ħaġa ideali dwar pan tal-ħadid fondut hija li żżomm is-sħana tajjeb ħafna u li tista 'tpoġġi l-pan fil-forn mingħajr ebda problema. Inti toħloq "forn Olandiż" bl-Ingliż. Iva, aħna famużi anke madwar id-dinja għaliha!

Ħadid fondut indestructible

Int għandek tieħu kont li t-twaġen tal-ħadid fondut huma tqal, iżda dak huwa fil-fatt wieħed mill-ftit żvantaġġi. Il-pan huwa indestructible. Int verament tixtri pan għall-ħajja. Bi twaġen b'kisja li ma twaħħalx, trid toqgħod attent ħafna li l-wiċċ tat-taġen ma jiġix imħassar jew li t-taġen ma jisħonx wisq. B'taġen tal-ħadid fondut tista 'attwalment tħawwad u taqli mingħajr ma taħseb. Int trid tiġi minn dar tajba jekk trid tagħmel ħsara pan tal-ħadid fondut.

Aqra iktar dwar dan: Dawn huma l-aqwa twaġen tal-enamel li tista 'tixtri

Wok jista 'jsir ukoll fuq hob taċ-ċeramika

Ma tantx tħobb l-istuffati, li jridu jsajru fil-forn għal żmien twil? Int xi ħadd li pjuttost malajr tpoġġi xi ħaġa b'saħħitha fuq il-mejda? Imbagħad żgur li int fan tal-wok? Pan wok tajjeb huwa indispensabbli wkoll fi kwalunkwe kċina llum. Ipprova kun żgur li l-qiegħ tal-wok huwa dritta u li għandu wiċċ relattivament kbir. Woks, b'definizzjoni, għandhom dijametru żgħir fil-qiegħ u dijametru kbir fil-parti ta 'fuq. Woks adattati għall-gass jista 'jkollhom qiegħ pjuttost ippuntat, billi l-gass jista' wkoll jilħaq il-ġnub tal-wok. Speċjalment fuq il-burners speċjali tal-wok li għandhom ħafna burners tal-gass.

Kun żgur li għandek il-wok it-tajjeb għat-tisjir taċ-ċeramika

Iżda pjanċa taċ-ċeramika tista 'tissaħħan biss minn taħt. Allura trid tagħti attenzjoni żejda lill-konduzzjoni tajba tas-sħana tal-pan. U iktar ma t-taġen jagħmel kuntatt mal-pjanċa, aħjar it-taġen jista 'jisħon. Sħana għolja (ħafna sħana) hija indispensabbli għall-qali. Allura għandek timita dak fuq il-vit taċ-ċeramika.

L-aqwa twaġen tal-hob taċ-ċeramika riveduti

L-aħjar wok għal stufi taċ-ċeramika: Greenpan Memphis

(ara iktar stampi)

Din il-wok pan Greenpan toffri għażla tajba għat-tisjir tal-wok fuq vit taċ-ċeramika. U bi prezz bl-imnut issuġġerit li huwa pjuttost baxx, huwa pan baġit faċli. Il-kisi huwa reżistenti għall-grif u ma fihx Teflon. Huwa għalhekk durabbli u b'saħħtu! Il-preparazzjoni ta ’mejda tar-ross issir biċċa kejk! Iċċekkja l-aħħar prezzijiet hawn

L-aħjar pan għax-xiwi għat-top taċ-ċeramika: Westinghouse Marble

(ara iktar stampi)

Pan miksija bl-irħam minn Westinghouse, adattat għall-hobs taċ-ċeramika, fost affarijiet oħra. Werrej 3 - 4.9L b'estern ikkulurit bl-irħam, manki, u għatu. Safejn aħna kkonċernati, din it-taġen tax-xiwi tar-ram hija indispensabbli f'kull dar u għalhekk hija n-numru wieħed. Fuq il-hobs taċ-ċeramika huwa importanti li l-qiegħ tal-pan ikun lixx u oħxon. Din it-taġen għandha dik u minħabba li t-taġen huwa wkoll magħmul minn irħam miksi, filwaqt li żżomm is-sħana mmexxija bl-aħjar mod. Id-daqs tat-taġen jiżgura li fil-fatt tista 'tipprepara xi ħaġa fit-taġen. Huwa investiment, imma tassew jiswa. Iċċekkja l-prezzijiet u d-disponibbiltà hawn

L-aħjar casserole għal stufi taċ-ċeramika: Le Creuset

(ara iktar stampi)

Casserole sabiħa tal-ħadid fondut minn Sola, adattata għall-hob taċ-ċeramika. B’enamel li ma jeħelx minn ġewwa, manki u għatu, b’kapaċità ta ’4.7L.

Irriżervajna t-tieni post sabiħ għal din it-taġen tal-ħadid fondut. Din il-pan mhix daqshekk faċli għall-baġit.

Pan tal-ħadid fondut bħal dan huwa perfett biex tagħmel stews. Pereżempju, tista 'tissajjar il-laħam tiegħek fit-taġen u meta tkun żidt l-ingredjenti kollha tista' tpoġġi t-taġen bl-għatu fil-forn.

Poġġi t-taġen fuq temperatura baxxa għal ftit sigħat u għandek stew Delicious bi sforz minimu.

L-aqwa qali għat-top taċ-ċeramika: Le Creuset Les Forgees

(ara iktar stampi)

Qali tal-qali tal-aluminju falsifikat b'manku tal-istainless steel b'kapaċità ta '2.1L. B'kisi li ma jeħelx u adattat għall-hobs taċ-ċeramika.

Nagħtu t-tielet post lil din il-qali sabiħa minn Le Creuset. Qali huwa naturalment pan li m'għandux ikun nieqes fl-ebda kċina.

Hemm qali ta 'daqs differenti, iżda fl-opinjoni tagħna, din hija "starter pan" ideali.

Inti tista 'mhux biss taqli l-bajd tiegħek fiha, imma tista' saħħan l-ikel malajr u faċilment. Tista 'taħmi pancakes Delicious fih u taqli steak jaħdem ukoll perfettament f'taġen ta' dan id-daqs.

Il-marka Le Creuset hija waħda mill-marki ewlenin meta niġu għall-ħami u l-inkaljar u bosta koki professjonali jagħżlu Le Creuset bħala l-marka favorita tagħhom.

L-aħjar sett ta 'partikolari oġġetti għat-top taċ-ċeramika: Greenpan Mayflower

(ara iktar stampi)

Dan is-sett ta 'partikolari oġġetti ta' ħames biċċiet għandu wkoll aċċessorji, u jagħmilha l-pakkett ideali għall-istarter - forsi rigal sabiħ għal ibnek / bintek li ser jgħix f'kamra għall-ewwel darba?

U huwa sett perfett, għax huwa adattat għall-hobs taċ-ċeramika u tista 'wkoll tuża t-twaġen fuq sors ta' sħana differenti meta tiċċaqlaq id-dar.

B'kuntrast ma 'l-użu tat-taġen fuq il-gass, il-qiegħ tat-taġen ma jiddeformax meta jintuża fuq pjanċa taċ-ċeramika, u għalhekk tista' dejjem tuża t-taġen aktar tard fuq sors ta 'sħana differenti.

Dan is-sett huwa wkoll adattat għall-induzzjoni.

Aqleb għal tisjir taċ-ċeramika

Qed tiċċaqlaq jew se tirranġa l-kċina? U qed taqleb minn, per eżempju, konnessjoni tal-gass għat-tisjir taċ-ċeramika?

Imbagħad ikollok tidra l-ħin li tieħu biex il-pan jaħraq fuq il-forn. Ħalli l-hob jissaħħan Il-gass u l-induzzjoni jiżguraw li l-pan tiegħek jisħon malajr.

Iżda minħabba li l-hobs taċ-ċeramika għandhom issaħħnu l-elementi li jsaħħnu l-ewwel, jieħu ftit itwal biex il-pan tiegħek isaħħan.

Dan huwa importanti li tkun taf għall-preparazzjoni ta 'ħafna platti. Aħseb f'xi ħaġa sempliċi daqs il-pancakes - jekk il-pan tiegħek huwa kiesaħ wisq, tista 'tarmi l-ewwel pancake!

Jew trid issajjar il-laħam?

Imbagħad irid ikollok it-taġen sħun, għax ma tistax issajjar il-laħam f'taġen kiesaħ. Woks ukoll jaħdmu tajjeb biss b'taġen jaħraq, allura jkollok tkun paċenzjuż qabel ma tkun tista 'tarmi l-ħxejjex fil-wok l-ewwel.

Hob ġdid - twaġen ġodda?

Trid tagħmel investiment u tixtri twaġen ġodda, għax jew għad m'għandekx twaġen jew għax il-borom qodma tiegħek m'għadhomx adattati?

Imbagħad tista 'tixtri settijiet sbieħ permezz ta' bol.com li mill-inqas tista 'tiltaqa' magħhom. Ovvjament tista 'dejjem tespandi s-serje tiegħek aktar tard bi twaġen li tixtieq tuża.

X'inhu eżattament hob taċ-ċeramika?

M'għandekx tħawwad hob taċ-ċeramika ma 'hob induzzjoni.

Id-differenza bi pjanċa ta 'induzzjoni

Il-hobs taċ-ċeramika jużaw elementi li jsaħħnu. Tista 'tara dan ukoll għax il-hot plates isiru ħomor meta jisħnu. L-elementi sħan isaħħnu l-pjanċa u l-hot plate tissaħħan il-pan.

Dan huwa verament differenti mill-induzzjoni.

Il-pjanċi tal-induzzjoni jużaw kampijiet manjetiċi biex isaħħnu direttament it-twaġen u mhux il-pjanċa jew l-elementi tat-tisħin.

Il-hobs taċ-ċeramika jibqgħu sħan għal żmien twil

Il-pjanċi ta 'hob taċ-ċeramika jibqgħu wkoll sħan itwal minħabba l-elementi li jsaħħnu. Jekk itfi l-pjanċi, tieħu ftit ħin biex l-elementi li jsaħħnu jiksħu.

Dejjem għandek tqis dan jekk għandek tfal żgħar madwar. Iżda wkoll jekk, pereżempju, tbattal il-patata u tpoġġi t-taġen lura fuq il-platt; kun żgur li ma tpoġġix il-pan fuq hot plate.

Qabel ma tkun taf, il-patata tiegħek tinħaraq.

Ipprovdi konnessjoni elettrika tajba

Hob taċ-ċeramika, għalhekk, għandu elementi li jsaħħnu taħt pjanċa tal-ħġieġ. L-elementi li jsaħħnu jissaħħnu permezz ta 'konnessjoni elettrika (b'sokit b'ħames pin).

Kun żgur li qbadt grupp separat fl-armarju tal-meter tiegħek, għax fil-mument li tixgħel il-pjanċa, hija meħtieġa ħafna enerġija f'daqqa.

Jekk tpoġġi dan fuq grupp ma ', per eżempju, apparat ieħor, allura għandek ċans tajjeb li tieqaf.

Aqra wkoll: l-aħjar twaġen tar-ram b'kisja taċ-ċeramika

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.