Dan huwa kif tixgħel binchotan (faħam Ġappuniż) | 3 passi + pariri

awtur: Joost Nusselder, awtur ta 'The Essential Japanese meal planner cookbook Aġġornat f'Ġunju 11, 2022

binchotan faħam tal-kannol (li jissejjaħ ukoll bincho-zumi jew faħam abjad) huwa faħam Ġappuniż primarjament użat fil-BBQ Ġappuniż. L-aktar, binchotan ġej mill-ballut, u jagħtik togħma nadifa u affumikata għal-laħmijiet tiegħek.

Peress li l-faħam tal-kannol binchotan huwa tant nadif u jagħti togħma tajba ħafna, huwa l-karburant perfett għat-tisjir ta 'yakitori jew unagi.

Jekk ma użajtx il-faħam tal-kannol binchotan qabel, allura ma esperjenzajt l-ebda sorpriża tiegħu. Dan il-faħam huwa miksi b'tleqqija metallika, li jaħbi l-oriġini tal-injam tiegħu.

Madankollu, l-iktar ħaġa sorprendenti dwar binchotan hija li tipproduċi sħana qawwija, minkejja li taħraq skiet u nadif, u mingħajr ma tipproduċi l-ebda duħħan.

Anki jekk binchotan ma jaqbadx faċilment, ladarba jinbeda, jagħtik ħruq kostanti, bi fjammi sbieħ.

Ħaġa oħra notevoli dwar binchotan hija li m'għandux addittivi kimiċi, li jfisser li huwa sikur ħafna għall-griwi. Barra minn hekk, is-sħana eċċessivament għolja tagħha tgħin fil-preservazzjoni tal-meraq tat-togħma, tagħtik ħarta sabiħa, u tagħmel kull ikla barbecue assolutament delikat!

Barra minn hekk, huwa importanti li wieħed jinnota li dan il-karburant tal-għaġeb mhuwiex limitat biss għal xiwi. Tista 'wkoll tużaha biex tiffiltra l-arja peress li għandha l-kapaċità li tassorbi rwejjaħ ħżiena u umdità.

Barra minn hekk, dan il-faħam Ġappuniż huwa popolarment magħruf għall-purifikazzjoni tal-ilma. Jingħad li binchotan għandu komponenti organiċi, li jorbtu u jneħħu kimiċi mill-ilma, li jagħmilha nadifa u sigura għax-xorb.

Barra minn hekk, hemm użi differenti oħra għall-faħam tal-kannol binchotan, bħal xkupilji tas-snien binchotan u xugamani binchotan, li jistgħu jagħtuk sensazzjoni naturali u nadifa.

Madankollu, l-iskop ewlieni ta 'din il-kariga huwa li tavżak kif tista' tuża l-faħam tal-kannol binchotan tiegħek għall-grilling.

Aqra wkoll: l-aħjar grills għall-faħam binchotan

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Kif tixgħel binchotan

Waħda mir-raġunijiet ewlenin għaliex ħafna nies jħobbu jużaw il-faħam tal-kannol binchotan hija minħabba l-effiċjenza tiegħu, kif ukoll is-sħana li tipproduċi.

Ħaġa waħda notevoli dwar binchotan hija li jista 'jaqbad għal madwar 3 sa 5 sigħat, u ladarba jintefa, tista' terġa 'tużah sa 3 sigħat. Dan, madankollu, jiddependi fuq l-użi.

Allura kif tixgħelha?

Dawn li ġejjin huma l-passi li tista 'ssegwi biex tixgħel binchotan:

1. L-ewwel, poġġi l-faħam tiegħek ġo ċmieni tal-bidu jew poġġi l-faħam fuq fjamma miftuħa. Ikollok bżonn li tkun pazjent f'dan il-pass peress li tkun teħtieġ madwar 20 sa 25 minuta biex tikseb tiddix konsistenti mill-faħam.
2. Ladarba l-faħam ikun mixgħul għal kollox, issa ittrasferih ġo grill Konro wieħed wieħed, u kun żgur li tpoġġihom b'mod uniformi. F'każ li trid tuża biss nofs il-grill, kun żgur li tpoġġi l-faħam b'mod ugwali fuq in-naħa li tixtieq tuża.
3. Fl-aħħar, ħalli l-faħam jinħaraq għal madwar 15-il minuta sabiex ikunu jistgħu jisħnu minn qabel il-grill tiegħek. Tista 'saħansitra ċċaqlaq il-faħam tiegħek jekk trid tikseb aktar sħana minnhom. Issa, tkun lest biex tuża l-grill tiegħek.

Tips

• Dejjem kun żgur li tpoġġi z-zkuk binchotan tiegħek mill-inqas 2 jew 3 saffi fil-fond. Dan huwa importanti, peress li jagħtik sħana vertikali, kif ukoll esperjenza ta 'xiwi affidabbli.
• Dejjem kun paċenzjuż. Xi nies jħobbu jibdew ix-xiwi qabel ma l-faħam jinħaraq biżżejjed.
• Int tkun taf li l-faħam tiegħek huwa lest għall-griwi billi tpoġġi biċċa ġilda tat-tiġieġ. Jekk infafet u tispiċċa fi żmien minuta, int tajjeb.

Tipi differenti ta 'faħam Ġappuniż li tista' tuża

IPPINKA Kishu faħam tal-BBQ bnchotan Ġappuniż pro-grad, 2 lb ta 'faħam

• Din il-borża tikkonsisti minn 2 lb ta 'faħam tal-kannol binchotan, li huwa ideali għall-xiwi.
• Minħabba li dan il-prodott huwa naturali, id-dijametru u t-tul tiegħu jvarjaw fost il-biċċiet differenti. Mela ma tkun sorpriż meta ssib biċċiet ta 'tulijiet varji fil-borża tiegħek.
• Il-bsaten itwal tal-faħam jinħarqu għal aktar żmien, u għalhekk huma meqjusa bħala grad ta 'ristoranti. Issib ħafna ristoranti li jużaw dawn il-bsaten fil-binchotan grills tagħhom.
• Il-materjal użat biex isir dan it-tip ta 'faħam binchotan huwa Oka Ġappuniż minn Kishu, li huwa magħruf li jipproduċi l-ogħla grad ta' faħam binchotan.
• Tista 'terġa' tuża l-faħam tal-kannol BBQ binchotan Ġappuniż IPPINKA Kishu pro-grad, iżda dan jiddependi fuq l-użu tiegħu, kif ukoll il-ħażna.

MTC Stil Ġappuniż binchotan Hosomaru (Skinny Charcoal) faħam abjad 33 lb / 15 kg grad professjonali u tar-ristoranti

• Dan il-pakkett jiġi ma '15 kg / 33 lb ta' faħam tal-kannol ta 'grad binchotan professjonali.
• Il-faħam tal-kannol huwa kważi bla duħħan.
• Tista 'wkoll tuża l-MTC stil Ġappuniż binchotan Hosomaru (faħam skinny) faħam abjad biex jippurifika l-ilma, jinnewtralizza rwejjaħ ħżiena, neħħi t-tossini, u bħala addittiv tar-ross.

IPPINKA Kishu tagħżel grad Ġappuniż binchotan BBQ faħam

• Il-borża fiha 3 lbs ta 'faħam binchotan ta' grad għoli, li huwa naturali u ma fih l-ebda kimika.
• Il-faħam binchotan minn Kishu huwa meqjus bħala l-aqwa fid-dinja.
• Din il-borża tikkonsisti minn Kowari (1/3 borża) u Kirimaru (2/3 borża) binchotan faħam. Kowari huwa faħam tal-kannol binchotan li huwa irqaq u jinqasam faċilment, filwaqt li l-faħam ta 'Kirimaru huwa eħxen u ma jinqasamx.
• Il-faħam tal-kannol Kowari huwa ideali biex jinbeda n-nirien, filwaqt li l-faħam tal-kannol ta ’Kirimaru huwa l-aħjar biex jinqata’ peress li jdum aktar.
• Il-faħam tal-kannol BBQ binchotan Ġappuniż ta 'grad magħżul ta' IPPINKA Kishu jista 'jerġa' jintuża, biss meta tużah u taħżen kif suppost.

Il-grills li tista 'tuża mal-faħam tal-kannol binchotan Ġappuniż

Fire Sense kbir tal-faħam tal-kannol

Din hija l-grill ideali biex tgawdi dak li l-Ġappuniżi ilhom igawdu għal sekli sħaħ meta niġu għall-grilling.

Il-grill tal-faħam kbir ta 'Yakatori Fire Sense huwa meqjus bħala BBQ tal-mejda Ġappuniż ġenwin. Huwa magħmul bit-tafal, u l-grill jarmi s-sħana, li jagħmilha tipproduċi laħam aktar teneri u mmerraq.

Dan huwa wkoll wieħed mill - aħjar tal-binchotan grills tagħna stajt riveduti hawn

Karatteristiċi notevoli:

• Ventilazzjoni aġġustabbli
• Gradilji tal-faħam tal-kannol interni
• Ventilazzjoni aġġustabbli
• Magħmula bl-idejn bit-tafal
• BBQ Ġenwina tal-mejda Ġappuniża

konklużjoni

Hemmhekk int. Dawn huma l-aktar affarijiet importanti li għandek bżonn tkun taf dwar il-faħam tal-kannol binchotan Ġappuniż. Madankollu, trid tosserva xi prekawzjonijiet meta tixxerja b'dan il-faħam peress li jista 'jkun ta' ħsara meta tixwi ġewwa.

Dejjem għandek tiżgura ruħek li tużah f'żona ventilata tajjeb.

Aqra wkoll ir-reviżjoni tiegħi dwar l-aqwa grills Konro

Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna

Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.

Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:

Aqra b'xejn

Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.