Kif tnaqqas is - sodju fir - ramen 4 modi għal ikla b'saħħitha
Ramen għandha aktar minn 30 fil-mija ta 'kuljum tiegħek sodium għal kull porzjon, allura inti tista 'tixtieq tkun taf kif tnaqqas dak.
L-aħjar modi biex tnaqqas is-sodju fir-ramen huma li laħlaħ in-noodles tiegħek qabel ma tiekol, uża inqas mill-ħwawar mill-pakkett, jew tagħmel ramen b'saħħtu tiegħek billi tuża ingredjenti friski u trab tat-tewm u tal-basal biss mingħajr melħ żejjed.
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejnF'din il-kariga se nkopru:
Erba 'modi kif tnaqqas is-sodju fir-ramen
Laħlaħ in-noodles
Kemm jekk issajjar it-taljarini tiegħek fuq il-fuklar jew fil-majkrowejv, metodu tajjeb biex tnaqqas is-sodju fl-ikla tiegħek huwa billi tlaħlaħ it-taljarini tiegħek.
Meta jkunu waslu biex isiru, ixxotta r-ramen fi passatur.
Meta tpoġġi n-noodles lura, ferra madwar nofs sa tazza ilma fil-borma jew skutella u spiċċa sajjarhom. It-tnixxija ta 'l-ilma tieħu ftit mis-sodju miegħu.
Ħwawar
Il-pakkett tat-taħwir fir-ramen tiegħek huwa s-sors ewlieni ta 'sodju, iżda l-aħbar it-tajba hija li hemm 3 modi kif tnaqqsu.
L-ewwel waħda hija sempliċi: uża biss inqas tħawwir. Jekk tħasseb dwar inqas togħma, ipprova żid ħwawar naturali jew ħwawar biex tagħmel id-differenza.
Hawnhekk nispjega kif tagħmel ramen immedjat mingħajr il-pakkett.
It-taħwir naturalment jitħallat ma 'l-ilma biex tagħmel il-brodu, allura għandek tagħmel l-almu tiegħek biex tevitah.
Xi nies imorru l-miżura żejda billi jerġgħu jiskulawhom wara li jitħawwad it-taħwir, imma sakemm ma tixrobx il-brodu tevita ħafna mis-sodju.
Alternattiva tajba għall-ħwawar u l-brodu hija li tuża brodu ta 'l-għażla mill-maħżen, preferibbilment b'livell baxx ta' sodju. Dan hu tajjeb speċjalment jekk qed tippjana li tagħmel ir-ramen tiegħek kif deskritt aktar tard.
Kulha b'xi ħaġa b'saħħitha
Dażgur, billi parti kbira mis-sodju tinsab fit-taħwir tista 'sempliċement ma żżidx il-pakkett. Tgħalli n-noodles fl-ilma u tiekolhom bħala parti minn ikla aktar b'saħħitha hija l-aħjar għażla.
Diversi ħxejjex għandhom ftit jew xejn sodju, bħall-fażola ħadra u l-qamħirrum li huma attwalment fit-tazzi tal-taljarini magħmula minn qabel. Ħxejjex oħra fil-platti tal-noodle huma karrotti, basal, faqqiegħ, u kaboċċi.
Mhux biss iżidu t-togħma mar-ramen tiegħek jekk tagħżel li ma tużax it-taħwir sħiħ, iżda jimlewk aktar malajr u potenzjalment iġiegħlek tiekol inqas.
Oqgħod attent biss b'xi ħxejjex fil-laned għax għandhom aktar sodju minn dawk friski, speċjalment il-faqqiegħ.
Agħmel tiegħek
Bħal ħafna ikliet, li tagħmel ir-ramen tiegħek mill-bidu hija l-iktar għażla b'saħħitha. Il-passi huma simili għat-tisjir tar-ramen tiegħek, iżda se tieħu ftit aktar xogħol.
Agħżel in-noodles tiegħek. L-aktar għażliet komuni huma chow mein u mein, iżda hija kollha dwar il-preferenza. Sajjarhom bħalma tagħmel normalment billi tgħalli l-ilma fuq il-fuklar.
Jew jekk trid issir avventuruża, tista ' tixtri magna ramen u agħmel it-taljarini tiegħek stess.
L-akbar differenza hija t-tħawwir għax tkun trid tagħmel tiegħek. Tista 'tuża prova u żball biex issib il-bilanċ it-tajjeb ta' ħxejjex aromatiċi u ħwawar jew tipprova ssib pakketti ta 'tħawwir mingħajr sodju fil-maħżen tal-grocer.
Il-brodu shio ramen tradizzjonali huwa kbir biex tibda għall-jibdew.
Possibbiltà oħra hija l-użu ta 'brodu kubat jew trab iżda f'dożi żgħar. Is-sodju fil-bouillon huwa pjuttost għoli wkoll.
Minħabba l-brodu f'saħħtu tiegħek, m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar li tiskulah jew tevitah u għalhekk tħossok liberu li tiekol hekk jew iżżid ħaxix għal ikla sħiħa.
Ħwawar u ħwawar għar-ramen
Fil-każ li tkun trid tuża l-kombinazzjonijiet tat-togħma tiegħek stess, uħud mill-aħjar fosthom biex tibda huma trab tat-tewm jew tal-basla, bżar iswed, ġinġer, u sojja b'livell baxx ta 'sodju.
Għal ħwawar miżjuda, xi nies iżidu sriracha jew laqx tal-bżar aħmar.
Minbarra bouillon, tħawwir mingħajr sodju, u brodu mixtri mill-maħżen jew magħmul mid-dar, tista ' żid ftit miso għall-ilma tiegħek biex toħloq brodu miso ramen.
Jekk int inkwetat dwar li titlef it-togħma tal-laħam, għalkemm, dejjem tista 'żżid proteina ta' l-għażla man-noodles tiegħek.
Sussegwentement, aqra dwar l-aqwa 9 toppings tar-ramen biex tordnahom jew tużahom meta tagħmel ramen id-dar
Iċċekkja l-ktieb tar-riċettir il-ġdid tagħna
Ir-riċetti tal-familja ta' Bitemybun bi ppjanar komplut tal-ikel u gwida tar-riċetti.
Ipprovaha b'xejn ma' Kindle Unlimited:
Aqra b'xejn
Joost Nusselder, il-fundatur ta 'Bite My Bun huwa kummerċjant tal-kontenut, missier u jħobb jipprova ikel ġdid b'ikel Ġappuniż fil-qalba tal-passjoni tiegħu, u flimkien mat-tim tiegħu ilu joħloq artikoli tal-blog fil-fond mill-2016 biex jgħin lill-qarrejja leali. b’riċetti u pariri dwar it-tisjir.
