Cold Brew Kombu Dashi
Dashi kombu tal-birra kiesħa vegan faċli ħafna u Delicious li ma setax. aktar faċli biex tagħmel.
Inbejjed 2 nies
spiża $1
tagħmir
- Vażett tal-Mason jew kontenitur ieħor għad-dashi
Ingredjenti
- 1 folja kombu
- 2 tazzi ilma
istruzzjonijiet
- Ejja l-ewwel nagħmlu d-dashi vegan: ikollok bżonn żewġ tazzi ilma u biċċa waħda twila ta 'alka kombu. Dan huwa biżżejjed għal madwar erba 'persuni, erba' porzjonijiet ta 'soppa imma li tagħmel inqas minn dan ikun diffiċli biex tgħaddas il-kombu.
- Issa xarrab l-alka fl-ilma għal 30 minuta ġo vażett jew skutella. Jien nuża vażett tal-ġebel għal dan. Tista 'tixxarrabhom għal 12-il siegħa fil-friġġ għal riżultati aktar togħma. Żgur nirrakkomanda li tagħmel dan.
- Wara li d-dashi jkun kellu l-ħin jixxarrab, iftaħ il-vażett u neħħi l-kombu mill-ilma u armih jew użah f'riċetta oħra.
- Issa ixxotta l-istokk tiegħek billi tferra 'l-likwidu minn passatur fin u neħħi kwalunkwe biċċa ta' debris li tara f'wiċċ l-ilma b'kuċċarina issa żomm dan l-istokk fil-friġġ għal mhux aktar minn tlett ijiem.
