အာရှသစ်တော်သီး | Nashi ရှာမတွေ့ရင် ဘာသုံးရမလဲ

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးရေးသားချိန်ဇွန်လ 4, 2022

ကြွပ်ရွပြီး အရည်ရွှမ်းတဲ့ အသီးအနှံတွေကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင် Asian သစ်တော်သီးက ရွေးချယ်စရာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

၎င်းတို့ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာအဖြစ် အစိမ်းစားသည်ဖြစ်စေ သစ်တော်သီးကို အသုပ်နှင့် ပါးစပ်များတွင် သုံးသည်ဖြစ်စေ ၎င်းတို့နှင့် ချက်ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ ဤအသီးအနှံများသည် မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို ထူးခြားသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို တိုးစေသည်။

အာရှသစ်တော်သီးကို ကိုရီးယားကုန်စုံဆိုင်များ သို့မဟုတ် အချို့သော တရုတ်နှင့် ဂျပန်ဆိုင်များတွင် အာရှသစ်တော်သီးကို ရှာတွေ့နိုင်သောကြောင့် အာရှသစ်တော်သီးကို အခြား BBQ ဟင်းလျာများအတွက် ဘူဂိုဂီငံပြာရည်နှင့် marinade ပြုလုပ်ရန် အသုံးများသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

သို့သော် အာရှသစ်တော်သီးများကို ပျမ်းမျှကုန်စုံဆိုင်တွင် ရှာရခက်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် အာရှသစ်တော်သီးအတွက် အကောင်းဆုံးအစားထိုးပစ္စည်းကား အဘယ်နည်း။

အာရှသစ်တော်သီးအတွက် အကောင်းဆုံး အစားထိုးတစ်မျိုးမှာ Anjou သစ်တော်သီးသည် အလားတူ ကြွပ်ကြွပ်သော အသွင်အပြင်၊ အရည်ရွှမ်းမှုနှင့် ချိုမြိန်သော ရနံ့တို့ ပါရှိသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

အခြားရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုမှာ အာရှသစ်တော်သီးများနှင့် အရသာတူသော Bosc သစ်တော်သီးဖြစ်သည်။

ပထမဆုံး အာရှသစ်တော်သီးဆိုတာ ဘာလဲဆိုတာ ပြောပြပြီး အကောင်းဆုံး အစားထိုးတွေကို စာရင်းပြုစုပါမယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

အာရှသစ်တော်သီးဆိုတာ ဘာလဲ။

Nashi သစ်တော်သီး၊ ဂျပန်သစ်တော်သီး သို့မဟုတ် တရုတ်သစ်တော်သီးဟုလည်း လူသိများသော အာရှသစ်တော်သီးသည် အရှေ့အာရှတွင် ပေါက်ဖွားလာသော သစ်တော်သီးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။

အာရှသစ်တော်သီးတွေရဲ့ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက သူတို့မှာ နာမည်တွေအများကြီးရှိတယ်။ တစ်ချို့လူတွေက သူတို့ကို Nashi လို့ ခေါ်ကြပြီး ကိုရီးယားမှာတော့ Korean pear or bae (배) လို့ခေါ်ကြပါတယ်။

ဤသစ်တော်သီးမျိုးစိတ်သည် တရုတ်နိုင်ငံမှ ပေါက်ဖွားလာသည်ဟု ယူဆရပြီး ဂျပန်နှင့် ကိုရီးယားတို့တွင် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။

အာရှသစ်တော်သီးများသည် အဝိုင်း သို့မဟုတ် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ပါးလွှာကာ ညိုဝါရောင် အရေပြားဖြင့် မကြာခဏ ဖယောင်းဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဒီအသီးကို ပန်းသီးလို့ မကြာခဏ မှားတတ်ပေမယ့် အဲဒါတော့ မဟုတ်ပါဘူး။

အာရှသစ်တော်သီး၏အသားသည် ကြွပ်ရွပြီး အရည်ရွှမ်းကာ ပန်းသီးနှင့် သစ်တော်သီးကြားတွင် ဖြတ်ကျော်လေ့ရှိသော ချိုသောအရသာရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ အသားတွင် သစ်တော်သီးသည် ပုံမှန်လုပ်လေ့ရှိသော အစေ့အဆန်ရှိသော အသွင်အပြင်ရှိသည်။

အာရှသစ်တော်သီးဖျော်ရည်သည် အရသာအလွန်ချိုသော်လည်း ၎င်းသည် ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးနှင့် နာနတ်သီးကြားမှ ဖြတ်သွားခြင်းဖြစ်သည်။

အာရှသစ်တော်သီးသည် အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် C နှင့် K နှင့် ကြေးနီ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤအသီးကို အသုပ်များ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာအဖြစ်၊ marinades တွင် သို့မဟုတ် မွှေကြော်ကဲ့သို့သော အာရှမှုတ်သွင်းထားသော ဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

Nashi သစ်တော်သီးပါသော အသုံးများသော ဟင်းပွဲများမှာ အာရှသစ်တော်သီးနှင့် ပူပူနွေးနွေး ကြက်သား သို့မဟုတ် သစ်ကြားသီးတို့ဖြစ်သည်။

သူမ၏အတွက် ဂျပန်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းစာအုပ် Kyotofu- ထူးထူးခြားခြား အရသာရှိသော ဂျပန်အချိုပွဲများ၊ Nicole Bermensolo သည် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော Nashi သစ်တော်သီးအနှစ်အတွက် ချက်ပြုတ်နည်းကို ပေးပါသည်။

အမဲသား bulgogi အတွက် marinade တွင် Nashi သစ်တော်သီးထည့်ခြင်းကို ကိုရီးယားလူမျိုးများက နှစ်သက်ကြသည်။ ကိုရီးယား BBQ ပန်းကန်၎) သစ်တော်သီးက အသားကို နှပ်ထားတာကြောင့်ပါ။

ဒါပေမယ့် Nashi သစ်တော်သီးပါ၀င်တဲ့ အာရှဟင်းပွဲတစ်ခုကို ကြည့်မိပြီး သစ်တော်သီးကို ဘယ်မှာရရမှန်းမသိဖြစ်နေတယ်ဆိုရင်ကော။

အာရှသစ်တော်သီးဆိုတာ ဘာလဲ သိပြီဆိုရင်တော့ အာရှသစ်တော်သီးကို အစားထိုးဖို့ အကောင်းဆုံးကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။

အာရှသစ်တော်သီးအတွက် အကောင်းဆုံးအစားထိုးပစ္စည်းက ဘာလဲ။

အာရှသစ်တော်သီးကို အစားထိုးအသုံးပြုနိုင်သည့် အသီးအနှံများစွာရှိသော်လည်း အကောင်းဆုံးအစားထိုးပစ္စည်းများမှာ သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီးနှင့် quince တို့ဖြစ်သည်။

Anjou သစ်တော်သီး – အစိမ်းစားတာ အကောင်းဆုံးပါ။

မူလ Nashi သစ်တော်သီးနဲ့ ဆင်တူတဲ့ အရသာကို သင်ရှာနေတယ်ဆိုရင် Asian သစ်တော်သီးအတွက် အကောင်းဆုံး အစားထိုးကတော့ Anjou သစ်တော်သီးပါပဲ။

Anjou သစ်တော်သီးသည် ပြင်သစ်နိုင်ငံမှ ပေါက်ဖွားလာသော သစ်တော်သီးမျိုးစုံဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင် သို့မဟုတ် ဆောင်းသစ်တော်သီးဟုလည်း လူသိများသည်။

Anjou သစ်တော်သီးများသည် အဝိုင်း သို့မဟုတ် ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး စိမ်းဝါရောင် အသားအရေရှိသည်။

Anjou သစ်တော်သီး၏အသားသည် အာရှသစ်တော်သီးကဲ့သို့ အရည်မပြည့်သော်လည်း အဖြူရောင်၊ ပြတ်သားပြီး အရည်ရွှမ်းသည်။ လိမ္မော်သီး၏အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူချိုမြိန်သောအရသာရှိသည်။

ဤသစ်တော်သီးသည် ခိုင်ခံ့သော အသွင်အပြင်ရှိပြီး အတွင်းတွင် ဖျော်ရည်များစွာရှိသည်။ အနီရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင် အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်သည်ဖြစ်စေ နှစ်မျိုးလုံးသည် တူညီသောအရသာရှိမည်ဖြစ်သည်။

Anjou သစ်တော်သီးကို အစိမ်းဖြစ်ဖြစ် ပြုတ်စားနိုင်ပေမယ့် ချိုမြိန်တဲ့ အသီးအနှံတွေကို စားချင်တဲ့အခါ အစိမ်းစားတာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။

Bosc သစ်တော်သီး – အသုပ်များနှင့် ဒိန်ခဲပန်းကန်များအတွက် အကောင်းဆုံး

Bosc သစ်တော်သီးသည် အာရှသစ်တော်သီးများအတွက် ကောင်းမွန်သောအစားထိုးနိုင်သော အခြားသစ်တော်သီးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ရွှေအညိုရောင်နှင့် matte texture ရှိသည်။

၎င်းသည် Anjou သစ်တော်သီးထက် အနည်းငယ် ခြောက်သွေ့သော်လည်း အသားသည် ကောက်နှံနေသေးသော်လည်း အတွင်းတွင် ဖျော်ရည်များစွာ ရှိနေသေးသည်။

ချိုမြိန်ပြီး အရည်ရွှမ်းပြီး ပန်းပွင့်သံဖြင့် Bosc သစ်တော်သီးသည် အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သောကြောင့် အသုပ်များတွင် လူကြိုက်များသည်။

၎င်းသည် အသီးအနှံလင်ပန်းပေါ်တွင် နံနံပင်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်အရသာတို့ ပါ၀င်သောကြောင့် အာရှသစ်တော်သီးများအတွက် အစားထိုးကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပြာရောင်၊ Gouda နှင့် Cheddar ဒိန်ခဲများနှင့် တွဲဖက်လေ့ရှိသည်။

အသုပ် (သို့) coleslaw တွင် အာရှသစ်တော်သီးကို အသုံးပြုလိုပါက ပါးပါးလှီးထားသော အာရှသစ်တော်သီးကို ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အာရှသစ်တော်သီးများကို ခေါ်သည့် အချိုပွဲများနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် bosc သစ်တော်သီးကို အစားထိုးခြင်းသည်လည်း အလုပ်ဖြစ်ပါမည်။

ခြစ်ထားသော သို့မဟုတ် သန့်စင်ထားသော ကီဝီသီး - Bulgogi marinade အတွက် အကောင်းဆုံးနှင့် နူးညံ့ရန် အကောင်းဆုံး

အမဲသား bulgogi နဲ့ ရင်းနှီးတယ်ဆိုရင်၊ ဒီဟင်းမှာ မွှေးတဲ့ သစ်တော်သီးဆော့စ်နဲ့ အသားကို နှပ်ထားဖို့ လိုအပ်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါတယ်။

marinade အတွက် မည်သည့်သစ်တော်သီးအမျိုးအစားကိုမဆို သုံးနိုင်သော်လည်း ကီဝီသီးသည် အက်စစ်ဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားသောကြောင့် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တွေ့မြင်ရပါသည်။

ဒါက အသားကို ပိုနှပ်ဖို့ ကူညီပေးတယ်။ တကယ်တော့ ကီဝီသီးမှာ သဘာဝ အသားနုတဲ့ အင်ဇိုင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။

ကီဝီသီးသည် ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အညိုရောင်၊ အမွှေးအမျှင်ရှိသော အပြင်ပိုင်းရှိပြီး အမဲသား bulgogi marinade အတွက်၊ ၎င်းကို ခြစ် သို့မဟုတ် သန့်စင်ထားသော ငံပြာရည်ကို သမအောင် ခြစ်ထားပါ။

ကီဝီသီးသည် အသွင်အပြင်၊ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာတို့နှင့် ပတ်သက်လာလျှင် အာရှသစ်တော်သီးနှင့် ဘာမှမဆိုင်သော်လည်း ဤကိုရီးယား BBQ ဟင်းလျာအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

အာရှသစ်တော်သီးအရသာ မပါဝင်သော်လည်း အမဲသားမျှင်များကို နူးညံ့စေသောကြောင့် အာရှသစ်တော်သီးကို အစားထိုးအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ကီဝီသီးသည် နာမည်ကြီး ကိုရီးယား ဘူဂိုဂီ ဟင်းလျာအတွက် အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံး အသီးဖြစ်သည်။

Forelle သစ်တော်သီး - မွှေကြော်အတွက် အကောင်းဆုံး

Forelle သစ်တော်သီးသည် သေးငယ်ပြီး အဝါရောင်နှင့် အနီရောင်သစ်တော်သီးသည် ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော သစ်တော်သီးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် သေးငယ်သောအရွယ်အစားကြောင့် အဆာပြေအသုပ်များတွင် စားသုံးရန် သင့်တော်သည်။

Forelle သစ်တော်သီးသည် ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်တူသောကြောင့် trout ငါးကိုအစွဲပြု၍ ဂျာမန်သစ်တော်သီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤသစ်တော်သီးသည် အာရှသစ်တော်သီးထက် အရသာပိုရှိသောကြောင့် သရေစာကောင်းကောင်းရနိုင်သည်။

Forelle သစ်တော်သီးသည် ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် အတော်လေး ကြွပ်ရွနေသောကြောင့် မွှေကြော်များတွင် အထူးသဖြင့် အာရှသစ်တော်သီးကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်သည်။

ကိုးရီးယားသစ်တော်သီးနဲ့ ယှဉ်ရင် Forelle သစ်တော်သီးက အချိုနည်းပေမယ့် ပန်းအရသာနဲ့ ဆင်တူပါတယ်။

ပန်းသီး - မုန့်ဖုတ်ဖို့အကောင်းဆုံး

ပန်းသီးများသည် Anjou သို့မဟုတ် Bosc သစ်တော်သီးများကဲ့သို့ အာရှသစ်တော်သီးများနှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်မှုမရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ကောင်းမွန်သော အစားထိုးမှုတစ်ခုအဖြစ် ရှိနေသေးသည်။

ပန်းသီးများသည် အချဉ်ဓာတ်၏ အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူ ချိုမြိန်သောအရသာရှိသည်။ အသားသည် ကြွပ်ဆတ်ပြီး အရည်ရွှမ်းသော အစေ့အဆန်ရှိသော အသားဖြစ်သည်။

ပန်းသီးများသည် မတူညီသောမျိုးကွဲများစွာဖြင့် ရောက်ရှိလာကြပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာပရိုဖိုင်ရှိသည်။

လူကြိုက်အများဆုံး ပန်းသီးအမျိုးအစားများမှာ Granny Smith၊ Honeycrisp နှင့် Golden Delicious တို့ဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အာရှသစ်တော်သီးများကို အစားထိုးရန် ပန်းသီးအမျိုးအစားကို အသုံးပြုသော်လည်း Granny Smith ပန်းသီးများသည် ၎င်းတို့၏ ဌာပနာအရသာကြောင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပျားရည်ခွပ်ပန်းသီးများသည် သရေစာအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး Golden Delicious ပန်းသီးများသည် သရေစာနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။

Quince - ချက်ပြုတ်ရန်အကောင်းဆုံး

Quince သည် ပန်းသီးနှင့် သစ်တော်သီးတို့နှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသီးအနှံနှစ်မျိုးလုံးနှင့် တူညီသော အရသာရှိပြီး ပန်းများ၏ ချိုမြိန်မှုအရိပ်အမြွက်ရှိသည်။

Quince သည် အဝါရောင်ရှိပြီး ရှည်လျားသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အသားသည် ဖြူဖွေးပြီး ကြွပ်ဆတ်သော အစေ့အဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

Quince ကို အစိမ်းစားနိုင်သော်လည်း ၎င်း၏ အနံ့အရသာကြောင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများတွင် အသုံးများသည်။

Quince ကို ယို၊ ဂျယ်လီ နှင့် ပီနံများတွင် အသုံးများသည်။ ၎င်းတို့ကို အသားနုဆေးအဖြစ်လည်း သုံးနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် အာရှသစ်တော်သီးများကို အစားထိုးရန်အတွက် အမဲသား bulgogi ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများအတွက် marinades တွင် အသားနုဆေးအဖြစ် Quince ကို သုံးနိုင်သည်။

Fuji ပန်းသီး - ကင်မ်ချီအတွက် အကောင်းဆုံး

Fuji ပန်းသီးသည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် စိုက်ပျိုးထားသော ပန်းသီးမျိုးစုံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် လူကြိုက်အများဆုံး ပန်းသီးအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အလားတူ အရသာနှင့် အသွင်အပြင် ပါရှိသောကြောင့် အာရှသစ်တော်သီး အစားထိုး အကောင်းဆုံးသော အာရှသစ်တော်အစားထိုး တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။ Nashi ၏အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် Kimchi တွင်အလွန်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။

ဖူဂျီပန်းသီးသည် အနီနှင့် အဝါရောင်ရှိပြီး အသားဖြူသည်။ အရသာက ချိုပြီး အက်စစ်နည်းနည်းပါပါတယ်။ texture က ကြွပ်ကြွပ်နဲ့။

တစ်ခုသတိပြုရမှာက ဒီပန်းသီးဟာ ချိုမြိန်တဲ့ ပန်းသီးမို့ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းပွဲအတွက် မသင့်တော်ပေမယ့်လည်း ချိုလွန်းတာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။

ဒါမှမဟုတ် သံပုရာရည် ဒါမှမဟုတ် သံပုရာရည် အနည်းငယ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဆန်ရှာလကာရည် ချိုသောပန်းသီးအရသာကို မျှတစေရန်။

Fuji ပန်းသီးသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပန်းသီးကောင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း သရေစာနှင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

ဒါကြောင့် အာရှသစ်တော်သီးအတွက် Fuji ပန်းသီးအစားထိုးကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ဘယ်ဟင်းချက်နည်းမှာမဆို သုံးနိုင်ပါတယ်။

Bartlett သစ်တော်သီး

Bartlett သစ်တော်သီးသည် US တွင်လူကြိုက်အများဆုံးသစ်တော်သီးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းကို Williams ၏သစ်တော်သီးဟုလည်းလူသိများပြီး ၎င်း၏ဂန္ထဝင်သစ်တော်သီးအရသာကြောင့် လူသိများသည်။

ဤသစ်တော်သီးသည် အဝါရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိပြီး ချိုမြိန်ပြီး အရည်ရွှမ်းသောအသားရှိသည်။ Bartlett သစ်တော်သီးသည် အများအားဖြင့် စည်သွပ်ဗူးတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသော ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ အလုံးစုံသော သစ်တော်သီးကောင်းဖြစ်သည်။

အခြားမျိုးကွဲများကဲ့သို့ အာရှသစ်တော်သီးနှင့် နီးစပ်မှုမရှိသော်လည်း Bartlett သစ်တော်သီးကို ဟင်းပွဲအများအပြားတွင် အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။

အရောင်က အဝါဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး အနီရောင် အနည်းငယ်ရှိသည်။ ၎င်း၏ texture သည် ပို၍ အသေးစိပ်ဖြစ်ပြီး အရသာက ပိုချိုသော်လည်း အာရှသစ်တော်သီးကဲ့သို့ ချိုနေသေးသည်။

တေလာရဲ့ ရွှေသစ်တော်သီး

တေလာ၏ရွှေသစ်တော်သီးသည် နယူးဇီလန်တွင် စိုက်ပျိုးသည့် သစ်တော်သီးမျိုးစုံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဥရောပသစ်တော်သီးနှင့် အာရှဖြူတော်သစ်တော်သီးကြား ဖြတ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

ဤသစ်တော်သီးသည် အဝါရောင်နှင့် အစိမ်းရင့်ရောင် အသားအရည်ရှိပြီး အဖြူရောင်ရှိသည်။ အရသာသည် အချဉ်ဓာတ် အရိပ်အမြွက်ဖြင့် ချိုသည်။ texture သည် သိပ်သည်းပြီး သေးငယ်သည်။

တေလာ၏ရွှေသစ်တော်သီးသည် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အာရှသစ်တော်သီးအတွက် ကောင်းသောအစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်တူသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

၎င်းသည် bulgogi marinade အတွက်သာမက မွှေကြော်အတွက်ပါ လုပ်ဆောင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းကို သရေစာအဖြစ် စားသုံးနိုင်ကာ ၎င်းသည် ကိုရီးယားသစ်တော်သီးကဲ့သို့ ကြွပ်ဆတ်မှုရှိသည်။

နာနတ်သီး သို့မဟုတ် နာနတ်သီးဖျော်ရည်

သင့်ဟင်းလျာများကို အပူပိုင်းဒေသအသွင်ဆောင်ရန် အာရှသစ်တော်သီးကို နာနတ်သီးဖြင့် အစားထိုးပါ။

၎င်းသည် bulgogi ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးအတွက် ချိုမြိန်သောအရသာကို ချက်ခြင်းထည့်သည်။ ဒီဟင်းလျာအတွက် လူတွေက နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကို ကြိုက်ကြပါတယ်။

နာနတ်သီးကို အသား သို့မဟုတ် ငါး အမျိုးအစားတိုင်းနီးပါး ကောင်းကောင်းစားနိုင်လို့ ဟင်းမျိုးစုံမှာ သုံးနိုင်ပါတယ်။

၎င်းတို့သည် အချိုပွဲများနှင့် ရေခဲမုန့်များအပြင် ၎င်းတို့ကို အရသာရှိသော toppings များအဖြစ်လည်း နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ နာနတ်သီးသည် အလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် ရေအလွန်အကျွံထွက်သောပန်းကန်ကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် နောက်ထပ်အရည်များကို ချန်လှပ်ထားရန် သို့မဟုတ် လျှော့ချလိုပေမည်။

နာနတ်သီးသည် စံပြအာရှသစ်တော်သီးအစားထိုးမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် bulgogi ဆော့စ်နှင့် marinade အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အမေးအဖြေများ

ကင်မ်ချီအတွက် အာရှသစ်တော်သီးအစား ဘာသုံးလို့ရမလဲ။

သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး သို့မဟုတ် မည်သည့်အမျိုးအစားကိုမဆို အသုံးပြုနိုင်သည်။ daikon မုန်လာဥ.

သို့သော် ကင်မ်ချီတွင် ခြစ်ထားသော သစ်တော်သီးအတွက် အကောင်းဆုံး အစားထိုးသည် Fuji ပန်းသီးဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်သော အရသာနှင့် ဆင်တူသော အစေ့အဆန် အရသာရှိသည်။

အာရှသစ်တော်သီးသည် ပန်းသီးသစ်တော်သီးနှင့် အတူတူပင်လား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ ပန်းသီးသစ်တော်သီးဟာ အာရှသစ်တော်သီးရဲ့ နောက်ထပ်နာမည်တစ်ခုပါ။

အမည်သည် အာရှသစ်တော်သီး၏ လုံးဝန်းသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပန်းသီးမျိုးကွဲအချို့နှင့် ဆင်တူသည့် အဝါရောင်အစိမ်းအသားအရေကို ရည်ညွှန်းသည်။

ကုန်စုံဆိုင်များတွင် "အာရှသစ်တော်သီး သို့မဟုတ် နာရှီသစ်တော်သီး" အဖြစ် တံဆိပ်တပ်ထားသော ဤသစ်တော်သီးများကို အများအားဖြင့် တွေ့ရပါသည်။

အာရှသစ်တော်သီးနဲ့ ပုံမှန်သစ်တော်သီးကြားက ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။

အာရှသစ်တော်သီးနှင့် ပုံမှန်သစ်တော်သီးကြား အဓိကကွာခြားချက်မှာ ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။ အာရှသစ်တော်သီးသည် ပန်းသီးနှင့်တူသော်လည်း ပုံမှန်သစ်တော်သီးသည် ပို၍ဘဲဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။

အရသာအရ အာရှသစ်တော်သီးများသည် အချိုနည်းပြီး ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်သစ်တော်သီးများထက် အရည်ရွှမ်းသည်။

ဂန္တဝင်ဥရောပသစ်တော်သီးများသည် ကိုက်ရခက်သော်လည်း အာရှသစ်တော်သီး၏ ကြွပ်ရွသောအသားပိုကောင်းသည်။

ဖျော်ရည်အတွက် အာရှသစ်တော်သီးအစား ဘာကိုသုံးနိုင်မလဲ။

အရည်ဖျော်ရန်အတွက် သင်သည် သစ်တော်သီး သို့မဟုတ် ပန်းသီးအမျိုးအစားကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရည်ဖျော်ရန်အတွက် ရေပန်းအစားဆုံးမျိုးကွဲများမှာ Granny Smith ပန်းသီး၊ Bartlett သစ်တော်သီး၊ Forelle သစ်တော်သီးနှင့် Bosc သစ်တော်သီးများဖြစ်သည်။

သင့်ဖျော်ရည်ကို ချိုမြိန်စေချင်တယ်ဆိုရင် Honeycrisp ပန်းသီး ဒါမှမဟုတ် Anjou သစ်တော်သီးကို သုံးနိုင်ပါတယ်။

ထူးခြားသောအရသာအတွက် နာနတ်သီး သို့မဟုတ် ကီဝီသီးဖျော်ရည်ကို အရိပ်အမြွက်ထည့်ပါ။

ထုတ်ယူသွားမည်

သင်ရှာနေသည့်အပေါ်မူတည်၍ အာရှသစ်တော်သီးကို အစားထိုးစရာများစွာရှိသည်။

အရသာနဲ့ အသွင်အပြင်နဲ့ ဆင်တူတဲ့ အသီးကို လိုချင်ရင် Anjou သစ်တော်သီး၊ Fuji ပန်းသီး၊ Bartlett သစ်တော်သီး ဒါမှမဟုတ် Taylor's ရွှေသစ်တော်သီးတွေကို စမ်းကြည့်ပါ။

အရောင်တူတဲ့အသီးကိုလိုချင်ရင် quinces စမ်းကြည့်ပါ။

ပြီးလျှင် သင့်ပန်းကန်တွင် ချိုမြိန်စေမည့် အသီးအနှံကို လိုချင်ပါက၊ အရသာရှိသော bulgogi ချက်နည်းအတွက် နာနတ်သီး သို့မဟုတ် ကီဝီသီးကို စမ်းကြည့်ပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အခြားသစ်တော်သီးအစားထိုးသည် ချက်ပြုတ်နည်းအများစုအတွက် အကောင်းဆုံးအလုပ်ဖြစ်သော်လည်း ပန်းသီးကိုလည်း သင်မြင်ဖူးသည့်အတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

မင်းဘဝကို လွယ်လွယ်နဲ့ သိအောင်လုပ်ပါ။ အသီးအနှံနဲ့ အသီးအနှံအခွံခွာစက်တွေက ဘာအကောင်းဆုံးလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။