Ginisang Munggo Filipino Mung Bean စွပ်ပြုတ်ကြော်ပြုလုပ်ရန်လေ့လာပါ
ဂီနီဆန် Munggo ဟင်းချက်နည်းကို "Mung Bean Stew" ချက်နည်းလို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းကို လူကြိုက်မများသော ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံ၌ အသားရှောင်ရန် လိုအပ်သောအခါတွင် Ginisang Munggo ကို ကျွေးမွေးပါသည်။
ဤအစဉ်အလာကို Tilapia ကြော်ကဲ့သို့ငါးကြော်နှင့်တွဲစားလေ့ရှိသော ginisang monggo ကိုထမင်းစားပွဲသို့ယူလာသည်။ Paksiw Galunggong.
ဤ ginisang monggo ချက်ပြုတ်နည်းသည်မြေကြီးနှင့်အသားအရသာရှိသည်။
ginisang munggo (သို့) Munggo guisado တွင်ပန်းကန်၏အရသာကိုထပ်ဖြည့်ပေးသော chicharron (သို့) ဝက်သားကွဲအက်သည်။
ပိုမိုကျန်းမာသောဗားရှင်းတစ်ခုအတွက်ဝက်သားကွဲအက်ခြင်း (သို့) chicharron သည်အနည်းငယ်အဆီဓာတ်ဖြစ်ပြီးအချို့ကိုလက်စထရောများဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်။
အဆိုပါ Mung ပဲမျိုးစုံ ဤဟင်းလျာကို စားသုံးသူများက ယူရစ်အက်ဆစ်အဆင့် မြင့်မားစေသည်ဟု လူသိများသည်။ ဤ ginisang monggo ချက်နည်းကို ပြုလုပ်သောအခါ လတ်ဆတ်သော မတ်ပဲခြောက်ကို ဝယ်ယူသုံးစွဲရန် သေချာပါစေ။
ဟောင်းပြီးခြောက်သွေ့လွန်းသောမတ်ပဲစေ့များသည်အရသာမရှိသောကြောင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်မသုံးသင့်ပါ။
မင်း ginisang ကြိုက်ရင်ငါတို့စမ်းကြည့်ပါ ၎င်းနှင့်အတူ baguio ပဲစေ့ချက်နည်း
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
Ginisang Munggo ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန်ဆိတ်လေးများ (သို့) Hipon ကိုဤ Ginisang Munggo ချက်နည်းတွင်အရသာရှိသောဟင်းရည်ပေးရန်သုံးသည်။
ပုစွန်များကိုပြုတ်ပြီးခေါင်းပေါင်းကိုကြိတ်ချေပြီးပုစွန်ဖျော်ရည်များကိုထုတ်ယူသည်။ သင်ပုစွန်သိုလှောင်ရုံကိုအသုံးမပြုလျှင်၎င်းကိုဝက်သား (သို့) ကြက်သားစတော့ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
ဒီ ginisang monggo ချက်ပြုတ်နည်းအတွက်အမဲသားစတော့ကိုအသုံးမပြုပါနှင့်။ ဒါကမင်းရဲ့ပဲစေ့ရဲ့အရသာကိုလွှမ်းမိုးနိုင်တာကြောင့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ဒါကမြည်းစမ်းဖို့ ginisang upo gourd ချက်နည်းပါ
လွယ်ကူသော Ginisang munggo (mung bean စွပ်ပြုတ်) ချက်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1½ ခွက် ပဲစေ့ (အဝါရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်)
- 1 lb ဝက်သား (သို့) အမဲသားတုံးများ
- 8 ခွက် ရေ
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 5-6 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 2 အလယ်အလတ် ကြက်သွန်နီ၊ ခုတ်
- 5 အန်စာ ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး
- 3 tbsp light Soy Sauce ၊
- 2 tbsp ငါးငံပြာရည် (optional)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 (၁၀ အောင်စ) အိတ် ဟင်းနုနွယ်ရွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မတ်ပဲခြောက်နှင့်အသားများကိုလေးလံသောအောက်ခြေ၊ ကြီးမားပြီးနက်သောဒယ်အိုးပေါ်တွင် (ဒတ်ခ်ျမီးဖိုကဲ့သို့) ထားပါ။ ရေကျော်လောင်းပါ။ ဆူအောင်တည်ပါ၊ အဖုံးအုပ်ပြီးအသားနူးအိသည်အထိတည်ပါ။ ဤအချိန်၌မတ်ပဲသည်နူးညံ့သင့်သည်။ ရေကိုလိုအပ်သလိုဖြည့်ပါ။ သင်ချက်ပြုတ်ရန်ပိုကြာသောအမဲသားကိုသုံးနေပါကအသားအနည်းငယ်နူးသည်အထိအရင်ပြုတ်ပါ။ ပဲစေ့များကိုထည့်ပြီးပဲနှင့်အမဲသားများနူးညံ့သည်အထိဆက်တည်ထားပါ။ အပူပိတ်ပါ။
- အခြားဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုတွင်ဆီပူအောင်တည်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီကိုမိနစ်အနည်းငယ်နှပ်ထားပါ။ လှီးထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၅ မိနစ်ထားပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်ခပ်ပါးပါးလေးနယ်ပေးပါ။
- ပြုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုအရောကိုရောလိုက်ပါ။ အရသာအတွက်ပဲငံပြာရည်နှင့်ငါးငံပြာရည်တို့ဖြင့်နယ်ပါ။ ၃-၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၂ မိနစ် (သို့) ညှိုးနွမ်းသည်အထိချက်ပါ။ သင်နှစ်သက်သောသဟဇာတဖြစ်မှုသို့မရောက်မီပိုထူသောဟင်းချိုကိုလိုချင်လျှင်သို့မဟုတ်ရေပိုထည့်လိုလျှင်ရေပိုထည့်ပါ။ လိုအပ်ပါကဟင်းခတ်ညှိပါ။
အစာအာဟာရ
Ginisang Munggo ချက်ပြုတ်နည်းသည်ရိုးရာပဲစေ့များကိုကြိတ်ချေပြီးအရသာပိုမိုနူးညံ့စေကာဟင်းရည်ကိုပိုမိုချောမွေ့စေပါသည်။
မြေပဲစေ့များကိုဆန်ခါ (သို့) Blender ဖြင့်သုံးခြင်းဖြင့်၎င်းကိုအောင်မြင်နိုင်သည်။ အခြားချက်ပြုတ်သူတို့ကမတ်ပဲစေ့လုံးလုံးကိုပိုကြိုက်သည်။
Ginisang monggo စာရွက်သည်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လွယ်ကူသောဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။
