ဂျပန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်ကြော် ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ ၉ ချက်ဖြင့်ပြုလုပ်ပါ

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးရေးသားချိန်ဇွန်လ 2, 2020

Yasai Itame ဟုလည်းလူသိများသောဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေကြော်သည်ဂျပန်အိမ်တော်တော်များများတွင်ပြင်ဆင်ထားသောနာမည်ကြီးဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော် yasai itame ပြင်ဆင်စဉ်လူအများစုကချက်ပြုတ်နည်းကိုမလိုက်နာပါ။ အများအားဖြင့်သူတို့သည်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ၀ င ်၍ သူတို့သုံးနိုင်သောမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမဆိုရှာဖွေသည်။

သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောစားသောက်ဆိုင်များတွင် ၀ န်ဆောင်မှုပေးသောဂျပန် yasai itame အမျိုးအစားသည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။

ဤချက်ပြုတ်နည်းတွင်ကမာဆီနှင့်အခြားအနံ့အရသာများကဲ့သို့ကွဲပြားသောဟင်းခတ်မှုများပါ ၀ င်သည်။

၎င်းသည်အကောင်းဆုံး yasai itame ချက်ပြုတ်နည်းများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်သင်ချက်ပြုတ်သောအိမ်ထက်အနည်းငယ်ပိုရှုပ်ထွေးသည်။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းကိုအစကနေဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲဆိုတာသိဖို့ဒီ post ကကူညီလိမ့်မယ်။

ဤစာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်သောပုံမှန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှာဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲပင်ပေါက်နှင့်ကြက်သွန်နီတို့ပါဝင်သည်။ ဒါ့အပြင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာဟင်းခတ်မှုန့်ထည့်နိုင်သည်။

အများအားဖြင့်စားဖိုမှူးအချို့ကဒီဟင်းမှာဝက်သားသုံးရတာပိုကြိုက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်မင်းမှာဝက်သားမရှိရင်ကြက်သား၊ အမဲသားဒါမှမဟုတ်ပုစွန်ကိုသုံးနိုင်ပါတယ်။

သင်သည်ဤချက်ပြုတ်နည်း၏ကြွပ်မှုကိုခံစားလို။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှရေယိုစိမ့်မှုကိုကာကွယ်လိုလျှင်အပူပြင်းပြင်းဖြင့်အလွန်မြန်စွာချက်ပြုတ်သင့်သည်။

ဤချက်ပြုတ်နည်းသည်သင်၏အချိန်များစွာမလိုအပ်ပါ၊ ၎င်းသည်သင်၏ပိတ်ရက်ညစာအတွက်ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အလွန်ကောင်းသောအရံဟင်းလျာတစ်ခုလည်းဖြစ်နိုင်သော်လည်းအသားအနည်းငယ်ထည့်သောအခါသင်အဓိကဟင်းအဖြစ်လည်းသုံးနိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

ဒီဟင်းလျာကိုပြင်ဆင်ဖို့ဘာကြောင့်စဉ်းစားသင့်တာလဲ။

၎င်းသည်ရှေးအကျဆုံးဂျပန်ဟင်းလျာများဖြစ်ပြီးအိမ်များစွာတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကိုကွဲပြားသောဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များတွင်နေ့လည်စာ (သို့) ညစာအဖြစ်တည်ခင်းဧည့်ခံသည်ကိုသင်အံ့သြလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

လူများစွာသည်ဤပန်းကန်ကိုတန်ဖိုးထားခဲ့ကြသော်လည်းသင်၏အိမ်တွင်သင်ပြင်ဆင်ရန်စဉ်းစားသင့်သောအကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။ ဤအကြောင်းများအနက်အချို့သည်

သင်ပိုမိုလေ့လာလိုပါက ဤချက်ပြုတ်နည်းစာအုပ်များထက်ဂျပန်ဟင်းလျာများသည်သင်စတင်ရန်အလွန်ကောင်းပါသည်မရ။ ငါအကောင်းဆုံး ၂၃ ခုကိုသုံးသပ်ပြီးပြီ။

ဂျပန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်

Joost Nusselder

Yasai Itame (သို့) ဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေကြော်သည်ဂျပန်အိမ်တော်တော်များများတွင်ပြင်ဆင်ထားသောနာမည်ကြီးဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ဒီဂေါ်ဖီထုပ်ချက်နည်းကအရမ်းလွယ်လွန်းတယ်။

5 1 မဲမှ

ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်

prep အချိန် 15 မိနစ် မိနစ်

Cook ကအချိန် 10 မိနစ် မိနစ်

စုစုပေါင်းအချိန် 25 မိနစ် မိနစ်

သင်တန်း ပင်မသင်တန်းအမှတ်စဥ်

ချက်ပြုတ် ဂျပန်

စားသုံးခြင်း 2 လူထု

ပစ္စည်းကရိယာ

• Wok ဒယ်အိုး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  

1x2x3x

• 6 ½ အောင်စ ပါးပါးလှီးထားသောဝက်သား ဤအရာကိုသက်သတ်လွတ်ဟင်းအတွက်ကျော်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်တို့ဟူးအနည်းငယ်ထည့်ပါ
• 1 အောင်စ ပဲနှင်းများ
• ½ ကြက်သွန်နီ လိုက်သည်ကို
• ½ ဂေါ်ဖီထုပ်
• ½ မုန်လာဥနီ
• 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 လက်မ ဂျင်း
• 1 tbsp canola, ဆီ
• 2 ခွက် ပဲပင်ပေါက်

Pork marinade (ဝက်သားသုံးလျှင် (သို့) tofu အတွက်အလွန်ကောင်းသည်)

• 2 Tsp ပဲငံပြာရည်
• 1 Tsp ကို ထောက်.

ရာသီ

• 1 tbsp ကမာငံပြာရည် သက်သတ်လွတ်/ သက်သတ်လွတ်မူကွဲအတွက်ဤအရာကိုသင်ကျော်နိုင်သည်
• 2 Tsp ပဲငံပြာရည်
• ငရုတ်ကောင်း မြည်းစမ်းဖို့ freshly မြေပြင်
• 2 Tsp နှမ်းသောဆီ

ညွှန်ကြားချက်များ

 

• လိုအပ်လျှင်သင့်အသားကိုပါးပါးလှီး ဖြတ်၍ ဆာကေးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့်ပဲငံပြာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ဖြင့်နယ်ထားပါ။
• ကြက်သွန်နီကိုအတုံးသေးသေးလေးများလှီးလိုက်ပါ။
• သင်၏ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ၁ လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
• မုန်လာဥနီကို ၂ လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
• ကြက်သွန်ဖြူကိုပါးပါးလှီးပါ (သို့) ထောင်းပြီးဂျင်းကိုပါးပါးလှီးပါ။
• ကဲကြီးမားတဲ့အိုးသို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ canola (သို့) အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁ ဇွန်းကိုအပူပေးပြီးအလယ်အလတ်-အမြင့်ဆက်တင်တွေမှာသေချာထားပါ။ ဆီပူလာလျှင်ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးအနံ့မွှေးလာသည်အထိထည့်ပါ။
• ကဲအမဲသားထည့်ပြီး ၈၀% လောက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အမဲသားကိုပန်းရောင်မဟုတ်တဲ့အထိချက်ပြုတ်ပြီးမှဖယ်ထုတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်၎င်းကိုထပ်မံထည့်သင့်သည်။ ၎င်းသည်အသားကိုအကျက်လွန်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသောကြောင့်အလွန်အရေးကြီးသည်။
• ထို့နောက်ကြက်သွန်နီများထည့်ပြီးနူးညံ့သည်အထိမွှေပေးပါ၊ ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ သင်ဤချက်ပြုတ်နည်းတွင်မပါ ၀ င်သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်ထည့်လိုလျှင်၊ ၎င်းတို့သည်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပိုလိုအပ်သောကြောင့်ပိုခဲပြီးပိုထူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအမြဲထည့်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။
• သင်၏မုန်လာဥနီသည်နူးညံ့လာသည်နှင့်အမျှနှင်းပဲနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တို့ကိုထည့်ရန်အချိန်ရောက်ပါပြီ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဆက်လက်မွှေပေးပြီးမွှေပေးပါ။
• ယခုအခါပဲပင်ပေါက်များထည့်ပြီးပဲငံပြာရည်နှင့်ကမာဆော့စ်တို့ကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ်တစ်ကြိမ်မွှေပေးပါ။
• နောက်ဆုံးအနေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မြေငရုတ်ကောင်း၊ အရသာအနည်းငယ်ထည့်ပြီးဆားအနည်းငယ်ထည့်ပြီးနှမ်းဆီ ၁-၂ ဇွန်းဖြန်းပါ။
• miso ဟင်းချိုနှင့်ဆန်တို့ဖြင့်ပူပူနွေးနွေးစားပါက ပို၍ အံ့သြဖွယ်ကောင်းအောင်ပြုလုပ်ပါ။

keyword ကြော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။

အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမွှေပေးပါ

• ၎င်းသည်ပြင်ဆင်ရန်အမြန်ပန်းကန်ဖြစ်သည် - မင်းဟင်းချက်ဖို့အချိန်အများကြီးမရှိရင်ဒီဟင်းကလုပ်လိမ့်မယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ၁၅ မိနစ်အတွင်းပန်းကန်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်နွေရာသီအတွက်အထူးသင့်တော်သည်၊ သင်၏မီးဖိုချောင်၌အချိန်အများကြီးဖြုန်းစရာမလိုဟုဆိုလိုသည်။
• ဒါဟာအလွန်အာဟာရဖြစ်ပါတယ် - ဤဟင်းသည်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါင်းစပ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးတည်းမဟုတ်ဘဲကွဲပြားခြားနားပြီးအရောင်အသွေးစုံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။
• ပြင်ဆင်ရတာလွယ်ပါတယ် - ဤပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်မွှေကြော်အချက်အနည်းငယ်သာလိုသည်။
• ၎င်းသည်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဟင်းဖြစ်သည် - မှန်ကန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်သင်စိတ်ပူစရာမလိုပါ။ မွှေကြော်ချက်ပြုတ်နည်းအများစုသည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပါ ၀ င်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသေးသေးလေးများနှင့်အပိုင်းများသုံးရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှအချို့သည်သင်၏ချက်ပြုတ်နည်းကို ပို၍ စိတ်ဝင်စားစေနိုင်သည်။
• ၎င်းသည်ရိုးရှင်းသော်လည်းအရသာရှိသောလက်ခံသူဖြစ်သည်e - ဒါကအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဂျပန်ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဖန်စီပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါ။ သင်ချက်ပြုတ်ပုံကိုသင်သင်ယူနေသည်၊ သို့မဟုတ်သင်အကြိမ်များစွာမချက်ပြုတ်လျှင်ဤအရာသည်သင်အမြဲအားကိုးနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: မင်းဟင်းလျာတွေအတွက်အကောင်းဆုံးမွှေကြော်ငံပြာရည်

ဂျပန်ဂေါ်ဖီထုပ်အကြံပေးချက်များ

အောက်ပါအချက်များသည်ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုပြင်ဆင်ရာတွင်ကူညီလိမ့်မည်။

• သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသင်၏ဟင်းခတ်မှုနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအမြဲပြင်ဆင်ပါ။ မင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလှီးဖြတ်ဖို့ချက်ပြုတ်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်အလယ်မှာမင်းမရပ်နိုင်ဘူးဆိုတာမင်းနားလည်သင့်တယ်၊ ဒါကဒါကအားလုံးကိုပျက်စီးစေနိုင်တယ်။
• သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပါ (သို့) ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီစောစောကြိုတင်ဆေးပါ။ ဒါကပန်းကန်ထဲမှာအစိုဓာတ်ထပ်ထည့်တာကနေမင်းကိုကာကွယ်ပေးလိမ့်မယ်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများကသူတို့ရဲ့ကြွပ်ကြွပ်အိတ်ကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်တယ်။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုကိုက်သောအရွယ်အစားများဖြစ်အောင်ဖြတ်တောက်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုပိုမြန်ပြီးကျက်စေပါသည်။
• သင့်မှာ wok မရှိလျှင်ပြားချပ်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုသုံးရန်စဉ်းစားပါ။
• ဒယ်အိုး (သို့) ဒယ်အိုးကိုဆီမထည့်မီအမြဲအပူပေးပါ။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ခြင်းကဒယ်အိုး/အိုးခွက်၏အပူချိန်ကိုလျော့ကျစေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့အားချက်ပြုတ်မျက်နှာပြင်နှင့်ထိတွေ့ရန်လိုအပ်သောနေရာပေးရန်၎င်းတို့သည်လူမစည်ကားကြောင်းသေချာပါစေ။ မည်သည့်မွှေကြော်စာရွက်တွင်အပူသည်အရေးကြီးသည်ကိုသတိပြုပါ၊ သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အပူဆုံးရှုံးခြင်းကိုအမြဲရှောင်သင့်သည်။
• သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်ပိုလိုတာကြောင့်ပိုခက်ပြီးပိုထူတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအမြဲချက်ပြုတ်ပါ။
• ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအကျက်ညီစွာချက်ပြုတ်ပြီးသေချာချက်ပြုတ်ပြီးမွှေပေးပါ။
• ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပါ။

ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော Teppanyaki ကိရိယာများ

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။