Paksiw na Galunggong ကြော်၊ အရသာရှိသောငါးရှာလကာရည်ဟင်း

Author: Joost Nusselder၊ Essential Japanese meal planner cookbook ကို ရေးသားသူ နောက်ဆုံးရေးသားချိန်သြဂုတ်လ 16, 2022

ငါ့အတွက်၊ ဒါက Paksiw na Galunggong ချက်နည်းသည် ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ရှာလကာရည်၊ ရေ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်း ထို့နောက်၎င်းကိုပေါင်းပြီးဆူသည်အထိစောင့်ပါ။

မင်းရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားနိုင်တယ်၊ အဲဒါကအရသာမလိုချင်ရင်တစ်ပတ်အထိကြာလိမ့်မယ် Paksiw and mahi-mahi သင်၎င်းကိုကြော်။ ရွှေအညိုရောင်ပြောင်းသည်အထိစောင့်နိုင်သည်။

ငါး၏ ဦး ခေါင်းခြမ်းတွင်အနည်းငယ်ကြွပ်ကြွပ်လေးဖြစ်သောကြောင့်၎င်း၏အရသာသည်အလွန်အရသာရှိပြီးကောက်ညှင်းပေါင်းဆန်နှင့်ဖြူဖြူလုံးလုံးလိုက်ဖက်သည်။

ပဲငံပြာရည်နဲ့ Calamansi ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ToyoMansi ကို မမေ့ပါနဲ့။ အားလုံးပဲ ပျော်ရွှင်စွာစားပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။

• 1 Paksiw na galunggong ဟင်းချက်နည်း
  • 1.1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ 1x2x3x
  • 1.2 ညွှန်ကြားချက်များ 
  • 1.3 အစာအာဟာရ
• 2 Paksiw na Galunggong အကြောင်းနောက်ထပ်

Paksiw na galunggong ဟင်းချက်နည်း

Joost Nusselder

ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ ဒီ Paksiw na Galunggong ချက်နည်းက ချက်ဖို့ လွယ်ပါတယ် ရှာလကာရည်၊ ရေ၊ ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းပဲ လိုပါတယ်။ ဂျင်း ပေါင်းပြီး ဆူလာသည်အထိ စောင့်ပါ။

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ

ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်

prep အချိန် 10 မိနစ် မိနစ်

Cook ကအချိန် 45 မိနစ် မိနစ်

စုစုပေါင်းအချိန် 55 မိနစ် မိနစ်

သင်တန်း ပင်မသင်တန်းအမှတ်စဥ်

ချက်ပြုတ် အဘိဓါန် Filipino

စားသုံးခြင်း 3 လူထု

ကယ်လိုရီ 202 kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  

1x2x3x

• 1 ပေါင်ချိန် galunggong သန့်ရှင်း
• 2 လက်မ ဂျင်း လိုက်သည်ကို
• 1 ငရုတ်ကောင်းအစိမ်းရှည် (optional)
• ½ ခွက် အဖြူရှာလကာရည်
• 1 ခွက် ရေ
• 4 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ ကြေမွကုန်တယ်
• အရသာအတွက်ဆား

ညွှန်ကြားချက်များ

 

• အတွင်းအပေါက် အပါအဝင် ငါးတလုံးကို ဆား ပွတ်ပေးပါ။ 10 မိနစ်ခန့်ထားလိုက်ပါ။
• ဟင်းချက်အိုးထဲမှာ ငါးကို ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတောင့်ရှည်တို့နဲ့ ပေါင်းပါ။
• ရေနှင့်ရှာလကာရည်လောင်း။ ဆူပါစေ။
• အဖုံးအုပ်ပြီး မိနစ် 30 မှ 45 မိနစ်အထိတည်ထားပါ။ လိုအပ်ပါက ရေထပ်ထည့်ပါ။
• အရသာအတွက် ဆားထည့်ပါ။ မွှေပါ။
• ထမင်းပူပူဖြင့် ကျွေးပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!

အစာအာဟာရ

ကယ်လိုရီ: 202kcal

keyword ငါး၊ Paksiw၊ ပင်လယ်စာ

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။

Paksiw na Galunggong အကြောင်းနောက်ထပ်

Galunggong သည်ဖိလစ်ပိုင်တွင်ကျယ်ပြန့်စွာစားသောငါးဖြစ်သည်။ အင်္ဂလိပ်လို Gal Galong ကို Blue Mackerel Scad, Round Scad (သို့) Shortfin Scad ဟုခေါ်သော်လည်းဒီနာမည်များကို Decapterus မိသားစုမှအခြားငါးများတွင်လည်းသုံးသည်။

ဖိလစ်ပိုင်မှာငါးကို GG (အင်္ဂလိပ်လို“ gee-gee” ဟုအသံထွက်ဖြင့်) အတိုကောက်ခေါ်ပါတယ်။ Mackerel Scad, Decapterus Macarellus သည် Carangidae မိသားစုမှငါးမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။

mackerel scad ကို Gamefish ဟုယူဆနိုင်သော်လည်း၎င်းတို့ကိုငါးစာအဖြစ်သုံးလေ့ရှိသည်။ သူတို့ဟာ Opelu လို့ခေါ်တဲ့ဟာဝိုင်ယီကျွန်းတွေမှာငါးစားတာကိုလူကြိုက်များတယ်။

အကြီးဆုံး Mackerel Scad မှတ်တမ်းတင်ထားသောအရှည်မှာ ၄၆ စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ ဦး ခေါင်းကိုကြည့်သောအခါသူတို့၏ရှည်မျောမျောခန္ဓာကိုယ်များသည်အတော်လေးစက်ဝိုင်းပုံရသည်။

၎င်းတို့ကို dorsal နှင့် caudal fins ကြားတွင်သေးငယ်သောသီးခြားဆူးတောင်များဖြင့်ခွဲခြားနိုင်သည်။

Mackerel scad တွင်သူတို့၏ကျောရိုးတွင်ကျောရိုး ၉ ခုနှင့် ၃၁-၃၆ ရောင်ခြည်ရှိပြီး၎င်းတို့တွင်ကျောရိုး ၇ ခုနှင့်ရောင်ခြည် ၂၇-၃၀ ရှိသည်။

Mackerel Scad ၏အတောင်များသည်အနက်ရောင်သတ္ထုမှအပြာရောင်သို့အစိမ်းရောင်ရှိပြီး၎င်း၏ဝမ်းသည်အဖြူရောင်ရှိသည်။ Operculum ၏အစွန်းတွင်ဘေးတိုက်မျဉ်းပေါ်တွင်အစက်အပြောက်လေးများပါ ၀ င်သည်။

Mackerel scad's Caudal Fins များကိုအနီရောင်မှအဝါရောင်သို့အစိမ်းရောင်အဖြစ်ဖော်ပြသည်။

ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ဤအရသာ paksiw na pata ချက်နည်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်စမ်းကြည့်ပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။

Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။

Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-

အခမဲ့ဖတ်ပါ။

Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။