ponzu ဆော့စ်ဆိုတာ ဘာလဲ။ ဤ citrusy ဂျပန်အရသာအတွက် သင်၏လမ်းညွှန်
မင်းရဲ့ဂျပန်ဟင်းလျာတွေမှာအရသာထပ်ထည့်ရင်မင်း ponzu ဆော့စ်ကိုစမ်းဖူးတာဖြစ်နိုင်တယ်။
ဤအရသာရှိသော လိမ္မော်သီးကို အခြေခံထားသော ငံပြာရည်သည် ဌာပနာ၊ အငန်၊ အရသာရှိပြီး ပါးလွှာပြီး ရေစိုသော အရသာရှိသည်။
ဝတ်စားဆင်ယင်မှုအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ တတိယ (အသား သို့မဟုတ် ငါးကို ပါးပါးလှီးပြီး ကင်ပါ။) Nabemono (တစ်အိုးတည်းဟင်းများ) နှင့် ဆာရှိမိအတွက် ရေနှစ်ခြင်းလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။
ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်လူကြိုက်များသော topping ဖြစ်သည်။ takoyaki
ဒီ dipping sauce ကို mirin ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဆန်ရှာလကာရည်katsuobushi အမှုန့်များ၊ ပဲငံပြာရည်နှင့်ပင်လယ်ရေမှော်တို့ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သင်ရောစပ်ထားသောအရောကိုတစ်ညလုံးထားပါ။
အရည်ကိုအအေးခံပြီးတင်းသွားသောအခါ citrus အရည် (သံပုရာရည်ကဲ့သို့) ထည့်ပါ။
ဒီအရသာရှိတဲ့အချဉ်ရည်အကြောင်းသိချင်လား။
ပြီးရင်ဒီဂျပန် citrus dipping sauce အကြောင်းမင်းသိချင်ခဲ့တဲ့အရာအားလုံးကိုရှာဖွေဖို့ဆက်ဖတ်ပါ။ အိမ်လုပ် ponzu ဆော့စ်လုပ်နည်းကိုလည်းပြောပြမယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
ponzu ငံပြာရည်ဆိုတာဘာလဲ။
Ponzu သည် ဂျပန်အစားအစာများတွင် အသုံးများသော citrus အခြေခံဆော့စ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပါးလွှာပြီး ရေစိုသော သမမှုရှိပြီး အညိုရင့်ရောင်ဖြင့် ဌာပနာထားသည်။
Ponzu shōyuသို့မဟုတ် ponzu jōyu (ポン酢醤油) သည်ပဲငံပြာရည် (shōyu) ထည့်ထားသော ponzu ငံပြာရည်ဖြစ်ပြီး၎င်းကိုရောစပ်ထားသောပစ္စည်းကို ponzu ဟုခေါ်သည်။
ဒြပ်စင်“ pon” သည်ဒတ်ခ်ျစကားလုံး“ pons” မှဂျပန်ဘာသာစကားသို့ရောက်ရှိလာသည် (၎င်းသည်အင်္ဂလိပ်စကားလုံး“ punch” ၏အဓိပ္ပါယ်ကိုမျှဝေသည်)
“ Su” သည်ရှာလကာရည်အတွက်ဂျပန်စကားဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်နာမည်စာသားအရ“ pon vinegar” ဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။
ponzu ငံပြာရည်၏မူရင်း
ponzu ငံပြာရည်ဘယ်လိုပေါ်ပေါက်လာတယ်ဆိုတာဘယ်သူမှသေချာမသိပါဘူး။ သို့သော်၎င်း၏နာမည်အရင်း၏အချက်အလက်အချို့ရှိသည်။
“ pon” သည် Dutch စကား“ punch” မှဆင်းသက်လာသည်ကိုငါတို့သိသည်။ ၎င်းသည်ဂျပန်ဘာသာစကားအပေါ်လွှမ်းမိုးမှုရှိနေသောစကားလုံးအနည်းငယ်ထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤအချက်သည် ၁၇ ရာစုမှဒတ်ခ်ျအရှေ့အိန္ဒိယကုမ္ပဏီသည်တစ် ဦး တည်းသောအနောက်တိုင်းသားများအားဂျပန်နှင့်ကုန်သွယ်ရေးကိုကြိုဆိုသည့်အခါဖြစ်သည်။
“zu” ဆိုသည်မှာ “ရှာလကာရည်” ဖြစ်သောကြောင့် ငံပြာရည်သည် အက်ဆစ်အရသာရှိသော အရသာရှိကြောင်း နှစ်ယောက်လုံးက အကြံပြုထားသည်။
နာမည်အပေါ် ဒတ်ခ်ျဩဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိသော်လည်း ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းသည် ဂျပန်လူမျိုးသက်သက်သာဖြစ်သည်။
သင်၏ကိုယ်ပိုင် ponzu ဆော့စ်ပြုလုပ်ခြင်း။
အိမ်လုပ် ponzu ဆော့စ်ပြုလုပ်ရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး ၎င်းအတွက် လှည့်ကွက်မရှိသလောက်ဖြစ်သည်။
မင်းက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို စုဆောင်းပြီး ငါ့ရဲ့ ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှု လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတွေကို လိုက်နာပြီး မင်းသွားရတာ ကောင်းပါတယ်။
Find အိမ်မှာနေရင်း ponzu ဆော့စ်လုပ်နည်းအပြည့်အစုံကို ဒီမှာ.
အစားထိုးခြင်းနှင့် ကွဲပြားမှုများ
သင်၏ ponzu ငံပြာရည်ပြုလုပ်ရန် သင်အသုံးပြုနိုင်သည့် ဤအစားထိုးနှင့် ဗားရှင်းအချို့ကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။
သံပုရာ သို့မဟုတ် လိမ္မော်ဖျော်ရည်အစား yuzu ဖျော်ရည်ကို အသုံးပြုပါ။
Yuzu အသီးကို ဂျပန်တွင် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် yuzu kosho တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး yuzu သစ်သီးခွံ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် ရိုးရာကို ပိုစားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ပုံမှန် သံပုရာသီး ဒါမှမဟုတ် လိမ္မော်ရည်ကို yuzu အသီးနဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
Gluten ကင်းစင်စေရန် ပဲငံပြာရည်အစား tamari ကိုအသုံးပြုပါ။
gluten မစားနိုင်သော်လည်း ပဲငံပြာရည်၏ အရသာအားလုံးကို လိုချင်ပါက tamari သည် ပြီးပြည့်စုံသော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Tamari သည် ဂျုံကို အသုံးမပြုဘဲ ပဲငံပြာရည်နှင့် သိသိသာသာ ဆင်တူသည်။
ဂျပန်စတိုးဆိုင်များ သို့မဟုတ် အခြားအာရှစတိုးဆိုင်များတွင် အလွယ်တကူရှာဖွေနိုင်သောကြောင့် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို အွန်လိုင်းတွင် ဝယ်ယူနိုင်သောကြောင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် စိတ်မပူပါနှင့်။
ရိုးရာ ponzu ဆော့စ်ကို ဘယ်လို လုပ်ထားလဲ။
Ponzu ကို Mirin ၊ ဆန်ရှာလကာရည် ၊ katsuobushi flakes ( တူနာ ) နှင့် seaweed (kombu) တို့ကို အလယ်အလတ် အပူဖြင့် ကျိုထားခြင်းဖြင့် Ponzu ကို ရိုးရာအရ ပြုလုပ်သည်။
ထို့နောက် အရည်ကို အအေးခံပြီး katsuobushi အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ရန် တင်းကျပ်ပြီး နောက်ဆုံးတွင် အောက်ပါ လိမ္မော်သီး တစ်မျိုး သို့မဟုတ် တစ်မျိုးထက်ပိုသော ဖျော်ရည်ကို yuzu၊ sudachi၊ daidai၊ kabosu သို့မဟုတ် သံပုရာရည် ပေါင်းထည့်သည်။
Commercial ponzu ကို ယေဘူယျအားဖြင့် အနည်အနှစ်များပါသည့် ဖန်ပုလင်းများဖြင့် ရောင်းချသည်။
Ponzu shoyu ကို ဝတ်စားဆင်ယင်မှုအဖြစ် ရှေးယခင်ကတည်းက အသုံးပြုကြသည်။ တာတာကီ (ပါးပါးလှီးပြီး အသား သို့မဟုတ် ငါး)၊ နှင့် shabu-shabu ကဲ့သို့သော nabemono (တစ်အိုးပန်းကန်) အတွက်နှစ်ပြီးဖြစ်သည်။
ဆာရှိမီအတွက် ရေနှစ်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ Kansai ဒေသတွင် takoyaki အတွက် topping အဖြစ် ကမ်းလှမ်းသည်။
ဘယ်လိုကျွေးပြီး စားမလဲ။
Ponzu ဆော့စ်သည် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် သုံးဆောင်နိုင်သော စွယ်စုံရ အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ဝန်ဆောင်မှုနှင့် စားသောက်မှုဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။
- တန်ပူရာအတွက် ငံပြာရည်အဖြစ်
- ကြက်သား သို့မဟုတ် ငါးကင်အတွက် marinade အဖြစ်
- အသုပ်များအတွက်တစ်သင်းလုံးအဖြစ်
- ဟင်းရည်အတွက် အနံ့အရသာအဖြစ်
- မွှေကြော်အဖြစ် ငံပြာရည်၊
Ponzu ဆော့စ်သည် အေးသော သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် ကျွေးသောအခါ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် marinade အနေနဲ့ သုံးမယ်ဆိုရင် ပန်းကန်ကို မစားခင် မိနစ် 30 လောက်မှာ ရေခဲသေတ္တာထဲက ထုတ်ပြီး သေချာစစ်ထားပါ။ ဒါပဲ!
အခု မင်း ponzu ဆော့စ်အကြောင်း သိထားသမျှကို သိသွားပြီ။ ဒါကြောင့် သင်နှစ်သက်တဲ့ ဟင်းလျာအားလုံးမှာ ဒီအရသာရှိတဲ့ အရသာကို မြည်းစမ်းလိုက်ပါ။
စားကောင်းပါစေ!
ponzu sauce ကိုဘယ်လိုသုံးလဲ။
Ponzu ငံပြာရည်ကိုချက်ပြုတ်နည်းများတွင်သုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုအစားအစာများထဲသို့ထည့်ရန်အခြားနည်းလမ်းအချို့ရှိသည်။
- ပန်းကန်တစ်ခုပြီးဖို့- သင်ပန်းကန်တစ်ခု ၀ ယ်ရန်အဆင်သင့်မဖြစ်ခင် ponzu ငံပြာရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။ ၎င်းသည်စွပ်ပြုတ် (သို့) မွှေကြော်၏အရသာကိုမြှင့်တင်လိမ့်မည်။
- တစ် marinade ၌ponzu ငံပြာရည်ကို marinade ထဲသို့ထည့်ခြင်းကမင်းရဲ့ steak (သို့) ဝက်သားကိုအပိုတစ်ခုခုပေးနိုင်ပါတယ်။
- အသုပ်သုပ်သည်Ponzu သည်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့် တွဲဖက်၍ ၀ တ်စုံတစ်ခုတွင်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။
- ငံပြာရည်အဖြစ်Ponzu သည်ကြက်သားဖက်ထုပ်များနှင့်အခြား appetizer အမျိုးအစားအစားအစာများအတွက်အလွန်ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောငံပြာရည်ကိုပြုလုပ်သည်။
- ဘာဂါထဲမှာPonzu ငံပြာရည်ကိုဘာဂါအရသာရှိအောင် Worcestershire ငံပြာရည်ကိုအစားထိုးသုံးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်အသား၊ ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါများပါဝင်သည်။ အသားလွှာ၌လည်းကောင်းသည်။
ponzu ဆော့စ်ကို ရှာမတွေ့ဘူးလား။ ပြီးပြည့်စုံသောအရသာကို ပြန်လည်ဖန်တီးရန် အကောင်းဆုံး ponzu ဆော့စ်နှင့် ချက်ပြုတ်နည်း 16 ခုရှိသည်။
အလားတူ ဟင်းလျာများ
အကယ်၍ သင်သည် ponzu ဆော့စ် သို့မဟုတ် အလားတူဟင်းလျာများကို စမ်းစားချင်ပါက ဤအစားအစာကျောက်မျက်အချို့ကို ကြည့်ပါ။
Worcestershire ငံပြာရည်
ဒီဆော့စ်နဲ့ ponzu ဆော့စ်က အတော်လေးကို ယှဉ်ပါတယ်။ ponzu ဆော့စ်ရဲ့ တင်းကျပ်တဲ့ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့ bonito flakes တွေအစား မန်ကျည်းသီးနဲ့ anchovies ပါရှိပါတယ်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကို
ponzu ဆော့စ်အစား လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော အစိတ်အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုမှာ သံပုရာဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသောကြောင့် စားသုံးရန် အကျိုးကျေးဇူးရှိသည်။
Yuzu kosho
Yuzu kosho သည် လတ်ဆတ်သော ငရုတ်သီးစိမ်း (ပုံမှန်အားဖြင့် ထိုင်းစိမ်း သို့မဟုတ် အနီရောင် ထိုင်း သို့မဟုတ် ငှက်မျက်လုံးငရုတ်သီး) ၊ ဆား၊ နှင့် အရှေ့အာရှရှိ အနံ့မွှေးကြိုင်သော yuzu citrus သီး၏ ဖျော်ရည်နှင့် ဖျော်ရည်များ နှင့် ဖျော်ရည်များ။
Teriyaki ငံပြာရည်
၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော အရသာကို ဖန်တီးရန်အတွက် ဂျပန်ရိုးရာ တီရီယာကီဆော့စ်တွင် ပဲငံပြာရည်၊ မီရင်၊ သကြားနှင့် ဆာကေးတို့ ပါဝင်ပါသည်။ အနောက်တိုင်းဗားရှင်းများတွင် ပျားရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဂျင်းတို့ကို အပိုညှော်နံစေရန်အတွက် ထည့်ထားသည်။ Teriyaki ငံပြာရည်တွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဲ့သို့ ထူထဲသောဓာတ်များ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။
ဒါဆို မင်းမှာ သူတို့ရှိတယ်။ မင်းရဲ့ဂျပန်ဆော့စ် ဒါမှမဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးဖို့ သူတို့အားလုံးကို စမ်းကြည့်လိုက်ပါ။
အမေးအဖြေများ
ဒီအရသာပဲပိစပ်ဆော့စ်-citrus ငံပြာရည်အကြောင်းပိုသိလိုသလား။ ငါမင်းကိုဖုံးကွယ်ထားပြီးပြီ!
ponzu ငံပြာရည်ကိုသုံးသောချက်ပြုတ်နည်းအချို့ကားအဘယ်နည်း။
သင်အိမ်လုပ် ponzu ဆော့စ်ကိုပြုလုပ်နိုင်ရုံသာမက၎င်းတို့တွင် ponzu ငံပြာရည်ပြုလုပ်နိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာလည်းရှိသည်။
ကြက်သားအတွက်ဒီ ponzu ငံပြာရည်ချက်နည်းကိုငါတို့ထောက်ခံပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရိုး (၄) အောင်စ၊ အရေခွံမပါသောကြက်သားရင်သားရှက်ခြင်း
- brown ခွက်တစ်ခွက်တွင်အညိုရောင်သကြားပါ ၀ င်သည်
- ဆာကေးခွက်တစ်ဝက် (ဆန်ဝိုင်)
- ¼ခွက် ဆန်ရှာလကာရည်
- ¼ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- ဆိုဒီယမ်နည်းသောပဲငံပြာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- နှမ်းညိုဆီလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာကိုနုတ်နုတ်စင်းပါ
- မှုန်ရေမွှားဟင်းချက်
လမ်းညွန်:
- ရင်သားတစ်ခုစီကို ၄ စင်းစီဖြစ်အောင်ဖြတ်ပါ။
- သကြားနှင့်ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပန်းကန်လုံးသေးသေးလေးများ (ချက်ပြုတ်မှုန့် မှလွဲ၍) ရောပါ။ သကြားပျော်သည်အထိမွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးအကြီးတစ်ခုထဲကိုကြက်သားနဲ့ရောပြီးတစ်ဝက်ကို ၁၀ မိနစ်လောက်တည်ထားပေးပါ။
- ကြက်သားကိုရေစစ်ထားပါ၊ marinade ကိုလွှင့်ပစ်ပါ။ ကြက်သားအချောင်းတစ်ခုစီကို ၈ လက်မတံကျင်ပေါ်တင်ပါ။ ကြက်သားကိုချက်ပြုတ်ဖြန်းဆေးဖြင့်အုပ်ထားသောကင်စင်ပေါ်တွင်ကြက်သားကိုထည့်ပြီးဘေးနှစ်ဖက်ကို ၂ မိနစ်စီကင်ပါ။ ကျန်ဆာကေးအရောကိုသုံးပါ။
ponzu ငံပြာရည်သည်မည်မျှအာဟာရပြည့်ဝသနည်း။
Ponzu ငံပြာရည်သည်အာဟာရအဆင့်တွင်အလွန်အဆင့်မမြင့်ပေ။
Dipping sauce တစ်ပုလင်းတွင်အဟာရတံဆိပ်ကိုကြည့်လျှင်၎င်းသည်နေ့စဉ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များမပါ ၀ င်ကြောင်းသင်တွေ့လိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ဆိုဒီယမ်ဓာတ်မြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်ဆားနည်းသောအစားအစာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပေ။
Ponzu ငံပြာရည်သည်၎င်း၏ငါးအမှုန်များကြောင့် vegan မဟုတ်ပါ။
ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဂျုံပါသောပဲငံပြာရည်ပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည် gluten-free မဟုတ်ပါ။
၎င်း၏သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည် keto နှင့်မကိုက်ညီပါ။
တောက်ပသောဘက်တွင်ဤဂန္ထဝင်ဂျပန် citrus sauce သည်ကယ်လိုရီနည်းသည် (စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်းအတွက် ၁၀ ကယ်လိုရီခန့်သာရှိသည်) ၎င်းသည်အဆီမပါပါ။
စပ် ponzu ကဘာလဲ။
မင်းရဲ့ ponzu ကိုကန်ချက်နဲ့ကြိုက်ရင်အစပ်မျိုးတွေကိုကုန်စုံဆိုင်မှာရနိုင်ပါတယ်။
sriracha ငရုတ်သီးငံပြာရည် (သို့) ငရုပ်ဆီထည့်ခြင်းဖြင့်ပိုစပ်သောအိမ်လုပ် ponzu ငံပြာရည်ကိုလည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။
မင်းကိုအကြံဥာဏ်ပေးဖို့၊ စပ်တဲ့ ponzu ငံပြာရည်ချက်နည်းရဲ့ဥပမာတစ်ခုရှိတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ponzu ငံပြာရည်ပုလင်း ၁ ခွက်
- ပဲငံပြာရည် ၁ ခွက်
- ½ခွက် မီရင်
- ½ခွက်ဖလားကိုဆန်ရှလကာရည်
- ၁၅” လက်မ konbu (ပင်လယ်ငါးခြောက်)
- katsuobushi စားပွဲဇွန်း ၁ ဇွန်း
- လိမ္မော်သီး from ဖျော်ရည်
- အာရှငရုတ်ဆီလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- sriracha ငရုတ်ငံပြာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဝက်သစ်ရွက်၊ romaine၊ radicchio၊ bibb နှင့် lola rosa အပါအ ၀ င်ရောနှောထားသောအစိမ်းရောင် ၁၂ အောင်စ
လမ်းညွန်:
- ပန်းကန်လုံးအလယ်အလတ်တွင် ponzu ငံပြာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ဆန်ဝိုင်၊ ရှာလကာရည်၊ ပင်လယ်ငါး၊ bonito flakes နှင့်လိမ္မော်ရည်တို့ကိုအလယ်ပန်းကန်လုံးတွင်ပေါင်းစပ်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ဖြင့်ဖုံးပါ။ ရင့်ကျက်ရန်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ ပတ်ထားပါ။
- တင်းကျပ်သောအဖုံးဖြင့်သန့်ရှင်းသောအိုးထဲသို့သန့်ရှင်းသောဆန်ခါမှတဆင့်ရောမွှေပါ။ အစိုင်အခဲများကိုစွန့်ပစ်ပါ။ (အဝတ်အစားကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ လအထိထားပါ။ )
- ငရုတ်သီးဆီ၊ ငရုတ်ဆီဆော့စ်နှင့်ပန်းကန်လုံးအကြီး ၁/၃ ခွက်တို့ကိုထည့်ပြီးချောမွေ့သည်အထိမွှေပါ။ အစိမ်းရောင်များကိုထည့်ပြီးကောင်းစွာအုပ်သည်အထိမွှေပါ။
စတိုးဆိုင်မှ ၀ ယ်ထားသော ponzu ဆော့စ်များကဘာတွေလဲ။
မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင် ponzu ဆော့စ်ကိုပြုလုပ်နိုင်သလိုအာရှနဲ့အမေရိကန်ကုန်ခြောက်ဆိုင်တွေမှာလည်းဝယ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကိုဖန်ခွက် (သို့) ပလတ်စတစ်ဘူးများဖြင့်ရနိုင်သည်။
သင်စတိုးဆိုင်၌ ponzu ငံပြာရည် ၀ ယ်လိုလျှင် Kikkoman သည်လက်ဝါးကြီးအုပ်ထားပုံရသည်။ Kikkoman ကမ်းလှမ်းချက် ပုံမှန် ponzu ငံပြာရည် အရွယ်အစားမျိုးစုံပုလင်းများတွင်
သူတို့မှာလည်းထုံး ponzu ရှိသည်။
Kikkoman သည်အာရှထုတ်ကုန်များကိုအမေရိကန်ဈေးကွက်သို့သယ်ဆောင်လာမှုအတွက်နာမည်ကြီးတံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့၏ ponzu ဆော့စ်သည်သင်ရှာနေသည့်အရသာကိုသေချာပေါက်ပေးလိမ့်မည်။
Ota Joy လည်းရှိတယ် Ponzu ငံပြာရည် ဒါဟာကြိုးစားရကျိုးနပ်သည်။
Ota Joy သည်ကမ္ဘာတစ် ၀ န်းရှိဂျပန်အစားအစာထုတ်ကုန်များယူဆောင်လာသည်မှာရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ကုမ္ပဏီသည်အရည်အသွေးမြင့်မားပြီးအရသာကြီးကြီးမားမားအာမခံသောကြောင့်နာမည်ကောင်းရခဲ့သည်။
မင်းရဲ့အစားအစာတွေကို ponzo sauce မှာနှစ်ပြီးပျော်အောင်လုပ်ပါ
ကဲ၊ ponzu ငံပြာရည်ကဘာလဲ၊ အဲဒါကိုဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ၊ ဘယ်မှာ ၀ ယ်နိုင်လဲ၊ အဲဒါကိုဘာနဲ့အစားထိုးလို့ရလဲ၊ သူ့ရဲ့အာဟာရအချက်အလက်တွေနဲ့အခြားအရာတွေကိုမင်းသိပြီ။
သင်လုပ်ရန်တစ်ခုတည်းသောအရာသည်၎င်းကိုကြိုးစားပါသို့မဟုတ်သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ပါ။ မင်းရဲ့ ponzu ငံပြာရည်အချက်အပြုတ်စွန့်စားမှုကဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: သင်ကြိုးစားရမည့်ထိပ်တန်းဆူရှီဆော့စ်များ
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။
