Pichi-Pichi नुस्खा: नारियल र पनीर पर्व खाना संग कसावा
के तपाइँ कहिल्यै फिलिपिन्स मा Quezon को प्रान्तमा हुनुभएको छ? यदि तपाइँ त्यहाँ हुनुभएको छ, तपाइँ यो अद्भुत प्रामाणिक विनम्रता स्वाद हुन सक्छ; पिची-पिची।
यो भनिएको प्रान्त बाट उत्पन्न भएको हो र यो विशेष गरी शहर fiestas र कहिल्यै प्रसिद्ध Pahiyas महोत्सव को दौरान उत्सवहरु छन् जब पनी उनीहरुको मेनु को एक स्थायी हिस्सा हो।
यदि तपाइँ घरहरू वरिपरि जानुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई हरेक बुफे टेबलमा सेवा गरिएको देख्नुहुनेछ। पिची-पिची रेसिपी बाट बनेको मिठाई हो कसावा (Kamoteng Kahoy) र नरिवल र एक मौलिक फिलिपिनो खाना हो।
यदि तपाइँ देशी व्यञ्जनहरु कि धेरै मीठो छैन खान को लागी माया गर्नुहुन्छ, यो पक्कै केहि छ कि तपाइँ कोशिश गर्नु पर्छ।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Pichi-Pichi नुस्खा सुझाव र तयारी
Pichi-Pichi नुस्खा को तयारी धेरै समय लाग्छ किनकि एक को लागी, कसावा को छाला हटाए पछि, यो पछि grated गर्नुपर्छ।
तपाइँ पनी परिपक्व कसावा छनौट गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो स्वाद पिची-पिची कहिल्यै पाउनु भएको छ।
ताजा pandan पातहरु को एक बन्डल पनि पानी मा उमालेको हुनुपर्छ तब तपाइँ यसलाई एक सानो चिसो गर्न अनुमति दिनुपर्छ।
यो जहाँ तपाइँ कसावा र अन्य अवयवहरु लाई अन्त मा स्टीमर मा राख्नु भन्दा पहिले जोड्नुहुनेछ। जब तपाइँ यो पकाउन को लागी पर्खिरहनु भएको छ toppings को लागी केहि नारियल मासु पकाउनुहोस्।
तपाइँ केहि खाना रंग थप्न सक्नुहुन्छ; तीन र colorsहरु को बारे मा भन्नुहोस् यो पनि आँखा को लागी अधिक आकर्षक बनाउन को लागी। बच्चाहरु एक स्वाद प्राप्त गर्न को लागी अधिक उत्सुक हुनेछ यदि रंगहरु उनीहरुलाई उत्तेजित गर्दछ।
यो धेरै मीठो मिठाई होइन, यो बार्बेक्यु र प्यानसिट संग साझेदारी गर्दा यो खान को लागी अधिक रमाइलो छ। यदि तपाइँ यसलाई Quezon मा खाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ सायद योसँग खाँदै हुनुहुन्छ Pancit Luglug.
एक कुरा पक्का पक्का भए पनि, कुनै फरक पर्दैन यदि तपाइँ यो एक संयोजन संग खाउनुहुन्छ वा छैन, यो साँच्चै तपाइँको भोक वा खाना को लालसा लाई सन्तुष्ट पार्नेछ।
यो विनम्रता पनि मेट्रो मा प्रसिद्ध भएको छ को लागी यदि तपाइँ देख्नुभएको छ कि त्यहाँ केहि रेस्टुरेन्ट र खाना स्टालहरु छन् कि यो उनीहरुको मेनुमा छ र वास्तव मा, त्यहाँ एक पसल हो कि यो मात्र बेच्दै छ।
शहर मा मानिसहरु यो मनमोहक मिठाई पनि अपनाएका छन्; उनीहरु वास्तवमा माया गर्छन्।
फिलिपिनो Pichi-Pichi fiestas को लागी नुस्खा
सामाग्री
- 2 कपहरु कसाएको कसावा
- 1 कप चीनी
- 1¾ कपहरु पानी
- 2 tsp बेकिंग सोडा समाधान
कोटिंग र टॉपिंग
- 1 कप किसिएको नरिवल
- 1 कप ग्रेटेड पनीर
निर्देशन
- एक कटोरा मा, सबै अवयवहरु सँगै राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- व्यक्तिगत कप मोल्डहरु को बारे मा तीन चौथाई पूरा वा एक बिट धेरै भर्नुहोस् तर केहि ठाउँ छोड्नुहोस् किनकि यो एक बिस्तार उठ्न सक्छ जब भाप।
- एक स्टीमर र भाप मा भरिएको मोल्ड को बारे मा 40-60 मिनेट को लागी वा जब सम्म उनीहरु पारदर्शी बन्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई पुरा तरिकाले चिसो दिनुहोस् ताकि यो मोल्डहरु बाट हटाउन को लागी सजिलो छ, वा फ्रिज मा उनीहरुलाई चिसो समय छोटो गर्न को लागी।
- प्रत्येक पिची पिची grated नारियल वा grated पनीर मा रोल गर्नुहोस्।
पोषण
स्वास्थ्य लाभ र पोषण:
यो मिठाई मात्र स्वादिष्ट र पेट को लागी सन्तोषजनक छैन तर यो पनी तपाइँ र तपाइँका प्रियजनहरु र यहाँ सम्म कि तपाइँको साथीहरु को लागी जब तपाइँ तपाइँको टेबल मा यो स्वाद को लागी पाउनुहुनेछ को लागी केहि स्वास्थ्य लाभ छ।
यो पोटेशियम र भिटामिन सी को एक राम्रो मात्रा मा भरिएको छ यी २ को बाहेक, यो भिटामिन ए, बी १२ र 2, डी, र ई छ।
यो पनि क्याल्सियम, फोलेट, फलाम, तामा, म्याग्नेशियम, जस्ता र एक धेरै धेरै छ कि तपाइँको समग्र स्वास्थ्य को लागी धेरै राम्रो हुनेछ। के तपाइँ त्यो मन पराउनुहुन्न?
कति राम्रो अनुभूति हुनेछ यदि तपाइँ केहि खाईरहनु भएको छ जुन साँच्चै तपाइँको पेट लाई सन्तुष्ट पार्नेछ र तपाइँ लाई तपाइँको स्वास्थ्य मा हुने नराम्रो प्रभावहरु को बारे मा चिन्ता गर्नु पर्दैन।
यसो भन्न को लागी कि यो Pichi-Pichi नुस्खा सबै भन्दा राम्रो देशी व्यञ्जनहरु मध्ये एक हो एक understatement छ र तपाइँ साँच्चै अब यो प्रयास गर्नु पर्छ।
को बारेमा पनि पढ्नुहोस् यो Latik ng Niyog नुस्खा, डेसर्ट को लागी एक फ्राइड नारियल दूध दही
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
