(मीठो) चामलको पीठोको लागि उत्तम विकल्प | मोचिकोको सट्टा के प्रयोग गर्ने

हामीले हाम्रो लिङ्कहरू मध्ये एक मार्फत योग्य खरिदहरूमा कमीशन कमाउन सक्छौं। अझै जान्नुहोस्

मीठो चामलको पिठो ग्लुटिनस चामलको पीठो वा भनेर पनि चिनिन्छ मोचिको पीठो र यो धेरै एशियाई बेकरी र घरपरिवारहरूमा प्रयोग हुने लोकप्रिय ग्लुटेन-मुक्त आटा हो।

यसमा नियमित भन्दा उच्च स्टार्च सामग्री छ चामलको पिठो र बेक्ड सामानहरूलाई चपाउने बनावट दिन्छ। यदि तपाइँ योजना बनाउनुहुन्छ भने तपाइँलाई यसको आवश्यकता पर्नेछ घरेलु मोची बनाउने.

तर, सम्भावनाहरू तपाईंसँग हातमा मीठो चामलको पीठो छैन र उत्तम विकल्प के हो भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ।

(मीठो) चामलको पीठोको लागि उत्तम विकल्प | मोचिकोको सट्टा के प्रयोग गर्ने

त्यहाँ केहि विकल्पहरू छन् जुन तपाईंले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईंको नुस्खामा पनि काम गर्नेछ।

तापियोका आटा, अनाज आटा, छुनको पीठो, र बदामको पीठो मीठो चामलको पीठोका लागि सबै उत्कृष्ट विकल्पहरू हुन्।

ट्यापियोका पीठो मोचिको पीठोको विकल्पको रूपमा मेरो पहिलो रोजाइ हो किनभने यसमा मीठो चामलको पीठोको समान टाँसिने बनावट छ र यो ग्लुटेन-मुक्त र धेरै स्टार्च पनि छ।

यदि तपाईं (मीठो) चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न अर्को पीठो खोज्दै हुनुहुन्छ भने, म शीर्ष विकल्पहरू साझा गर्दैछु।

हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्

पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।

Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:

नि:शुल्क पढ्नुहोस्

यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:

मीठो चामलको पीठो के हो र यसको विकल्पमा के खोज्ने

मीठो चामलको पीठो बनाउन छोटो अनाज ग्लुटिनस "चिपक" चामल प्रयोग गरिन्छ, एक स्टार्च पीठो.

यद्यपि यसमा ग्लुटेन समावेश छैन, शब्द "ग्लुटिनस चामलको पीठो" प्राय: यो उत्पादन वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ किनभने यो टाँसिएको वा "गोंद जस्तो" छ।

नामको विपरित, मीठो चामलको पीठो वास्तवमा धेरै मीठो हुँदैन। यो हल्का, नाजुक छ, र अलिकति मीठो स्वाद छ तर तपाईं यसलाई मीठो र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू दुवैको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

पीठो धेरै मिठो र धूलो छ, मकैको स्टार्च जस्तै।

यो मोची बनाउनको लागि सबैभन्दा राम्रो पीठो हो भन्ने तथ्यको कारण, स्वादिष्ट जापानी चावल केक, तपाइँ यसलाई लेबल गरिएको पनि देख्न सक्नुहुन्छ। "मोचिको पीठो".

मोचिको वा मीठो चामलको पीठो मोची बनाउन प्रयोग गरिन्छ

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

मीठो चावलको पीठो लोकप्रिय छ किनभने यो ग्लुटेन-मुक्त छ त्यसैले लगभग सबैले यसको मजा लिन सक्छन्। मीठो चामलको पिठोले मीठो रेसिपीहरूको लागि राम्रो काम गर्दछ जब र ग्लुटेन-मुक्त बेकिंगको लागि।

मीठो चावलको पीठो विकल्प खोज्दा, यदि तपाइँ सेलिआक रोग, ग्लुटेन एलर्जी, वा ग्लुटेन असहिष्णुताको साथ कसैको लागि बेकिंग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले अर्को ग्लुटेन-मुक्त पीठो रोज्नुपर्छ।

मीठो चामलको पीठोको लागि उत्तम विकल्पहरूमा समान स्टार्च सामग्री हुन्छ र चपाउने बनावटको साथ बेक्ड सामानहरू उत्पादन गर्दछ।

स्टार्च पीठो राम्रो विकल्प हो किनभने तिनीहरूले मीठो चामलको पीठो जस्तै ओसिलो अवशोषित गर्नेछन्।

टाँसिने चामलको पीठोको बनावट नियमित सेतो चामलको पीठोसँग मिल्दोजुल्दो हुन्छ र रंग सेतोदेखि हल्का खैरोसम्म हुन सक्छ।

मीठो चामलको पिठो रेसिपीहरूमा मोची, केक, कुकीज र पाईजस्ता विभिन्न मिठाइहरू समावेश हुन्छन्।

उत्तम मीठो चामलको पीठो विकल्प

अब तपाईलाई थाहा छ कि राम्रो मीठो चामलको पीठो विकल्पमा के खोज्ने। अब म तपाईंलाई देखाउँछु कि कुन वैकल्पिक पीठो बिलमा फिट हुन्छ।

ट्यापियोका पीठो: मीठो चामलको पीठोको लागि उत्तम समग्र विकल्प

सबै भन्दा राम्रो मीठो चावलको पीठो विकल्प ट्यापियोका पीठो हो। यो ग्लुटेन-मुक्त आटा बनाइएको छ कासावा जराबाट र यसमा मीठो चामलको पीठो जस्तै बनावट छ।

तापियोका आटा सबैभन्दा लोकप्रिय ग्लुटेन-मुक्त आटा मध्ये एक हो किनभने यो धेरै बहुमुखी छ। तपाईं यसलाई प्यानकेक, वाफल, रोटी, पाई, र अन्य धेरै बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यसलाई कहिलेकाहीँ ट्यापियोका स्टार्च पनि भनिन्छ तर दुबै सर्तहरूले ठ्याक्कै एउटै कुरालाई बुझाउँछ।

मीठो चावलको पीठोको विकल्पको रूपमा ट्यापियोका वा कासावा रूट स्टार्च आटा प्रयोग गर्नुहोस्

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

Tapioca पीठो धेरै स्टार्च छ र यो एक राम्रो बाध्यकारी एजेन्ट हो जसले यसलाई मीठो चामलको पीठोको लागि कल गर्ने व्यंजनहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।

एक विकल्पको रूपमा ट्यापियोका आटा प्रयोग गर्दा, नुस्खामा भनिएको पीठोको समान मात्रा प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसैले तपाइँ यसलाई 1: 1 अनुपातमा बदल्न सक्नुहुन्छ।

ज्वारको पीठो: मोचीको लागि उत्तम मीठो चामलको पीठो विकल्प

ज्वारीको पीठो यसको स्वास्थ्य लाभ र भान्साको अनुकूलताको लागि प्रसिद्ध भएको छ।

म इमानदार हुनेछु, मलाई विगतमा यसको बारेमा धेरै थाहा थिएन तर ज्वारको पीठो मीठो चामलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो, विशेष गरी मोची रेसिपीहरूमा।

मोचीमा मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा सुपर फाइन ज्वारको पीठो

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

ज्वारको पीठो ज्वारको दानाबाट बनाइन्छ र यो फाइबरको राम्रो स्रोत हो।

ज्वारको पीठो पोषक तत्वले भरिपूर्ण छ भन्ने थाहा पाउँदा तपाईं छक्क पर्न सक्नुहुन्छ र तपाईंले यसलाई किन प्रयोग गर्नुभएन भनेर अचम्म लाग्न सक्छ।

कसै-कसैले यसलाई सुपरफूड पनि भन्न सक्छन् त्यसैले यो मीठो चामलको पिठोको लागि राम्रो स्वस्थ विकल्प हो।

उच्च स्तरमा फाइबर, क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम, पोटासियम र एन्टिअक्सिडेन्टहरू यसका धेरै पोषक तत्वहरू हुन्।

यसमा थोरै मीठो स्वाद छ र यो बनावटको सन्दर्भमा मीठो चावलको पीठोसँग मिल्दोजुल्दो छ।

तपाईंको मोचीको लागि विभिन्न रंगहरू प्राप्त गर्न तपाईंले खानाको रंग थप्नु पर्छ।

तपाईंले 1: 1 अनुपातमा ग्लुटिनस चामलको पीठोको लागि ज्वारको पीठो प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ ताकि यो सबै प्रकारका बेकिंग रेसिपीहरूको लागि प्रयोग गर्न सजिलो छ।

चामलको पीठो: मीठो चामलको पीठोसँग धेरै समान स्वाद

यदि तपाइँ ग्लुटिनस चावलको पीठो फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, नियमित चामलको पीठो उत्कृष्ट विकल्प हो।

सेतो चामलको पीठो तपाईंको बेक्ड सामानहरू अलि फरक स्वाद दिनेछ तर यो अझै पनि राम्रो विकल्प हो, विशेष गरी यदि तपाईं ग्लुटेन-मुक्त पीठो खोज्दै हुनुहुन्छ।

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा सुपरफाइन सेतो चामलको पीठो

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

इमानदारीपूर्वक, यद्यपि, यो तपाईं प्रयोग गरिरहनुभएको मीठो चामलको पिठो स्वादसँग एकदम मिल्दोजुल्दो छ।

यो वास्तवमा ग्लुटिनस चावलको पीठो भन्दा चामलको पीठो खोज्न सजिलो छ त्यसैले यो केहि व्यक्तिहरूको लागि राम्रो विकल्प हुन सक्छ।

ट्यापियोकाको पीठो जस्तै, तपाइँ कुनै पनि नुस्खामा मीठो चामलको पीठोको लागि 1: 1 अनुपातमा साधारण चामलको पीठो प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ।

यद्यपि, चिपचिपापनको साथ एक समस्या छ - बनावट समान छैन त्यसैले तपाइँका व्यञ्जनहरू उस्तै नहुन सक्छ।

तपाईं यसको लागि बनाउनको लागि अलि बढी तरल थप्न सक्नुहुन्छ तर यो अझै पनि उल्लेखनीय हुन सक्छ।

के म मोचीको लागि नियमित चामलको पीठो सिफारिस गर्छु? वास्तवमा होइन, बनावट बन्द हुनेछ। तर अन्य व्यञ्जनहरु को लागी, तपाईले यी दुई चावलको पीठो प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ।

आलु स्टार्च: उत्तम मोटो बनाउने एजेन्ट

अर्को उत्कृष्ट ग्लुटेन-मुक्त विकल्प जुन धेरै परिस्थितिहरूमा राम्रोसँग काम गर्दछ आलु स्टार्च हो।

आलु स्टार्च रक्स, जापानी करी, र ग्रेभिज वा ससहरूको लागि उत्कृष्ट मोटोपन हो।

मीठो चामलको पीठोको सट्टा मोटोको रूपमा आलुको स्टार्च प्रयोग गर्नुहोस्

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

मीठो चामलको पीठो जस्तै, यसलाई मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर तपाईले यसलाई ओभर पकाउन नदिनुहोस्।

बेकिंग र मोची बनाउनको लागि प्रयोग गर्दा, आलुको स्टार्चले चपाउने बनावट उत्पादन गर्दछ, यसलाई मीठो चामलको पीठो विकल्पको रूपमा राम्रो विकल्प बनाउँदछ।

ट्यापियोका पीठो र चामलको पीठो जस्तै, तपाईंले आलु स्टार्चलाई 1:1 अनुपातमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जब यसलाई मीठो चामलको पीठोको लागि प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।

आलु स्टार्च धेरै मानिसहरूको लागि धेरै पहुँचयोग्य छ र यसैले यो चिसो चामलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो।

Buckwheat आटा

अनाजको आटा सबैभन्दा राम्रो मीठो चावलको पीठो विकल्प मध्ये एक हो किनभने यो पनि ग्लुटेन-मुक्त छ र यसको समान बनावट छ।

Buckwheat आटा अनाजको बोटबाट बनेको हुन्छ र यो फाइबरको राम्रो स्रोत हो।

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा अनाजको पीठो प्रयोग गर्नुहोस्

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

मलाई रेसिपीहरूमा अनाजको पीठो प्रयोग गर्न मनपर्छ किनभने यसले बेक्ड सामानहरूलाई नटी स्वाद दिन्छ।

तपाईं कुशी मोची बनाउनको लागि अनाजको पीठो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, एक प्रकारको जापानी मोची जुन अनाजको पीठोले बनाइन्छ।

मीठो चामलको पीठोको लागि अनाजको पीठोलाई प्रतिस्थापन गर्न, नुस्खामा बोलाइएका अनाजको पीठोको समान मात्रा प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसैले १:१ अनुपात।

बदामको पीठो

बादामको पीठो मीठो चावलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो किनभने यो ग्लुटेन-मुक्त छ र यसले तपाईंको पकाएको सामानलाई नटी स्वाद दिनेछ।

बदामको पीठो भुइँ बदामबाट बनाइन्छ र यो प्रोटिनको राम्रो स्रोत हो।

यो सम्भवतः यस सूचीमा सबैभन्दा स्वस्थ विकल्पहरू मध्ये एक हो किनभने यो ग्लुटेन-मुक्त, कम-कार्ब, र लाभदायक पोषक तत्वहरूले भरिएको छ।

मीठो चावलको पीठोको विकल्पको रूपमा बादामको पीठो प्रयोग गर्नुहोस्

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

यो पनि धेरै ओसिलो छ त्यसैले यो मीठो चामलको पीठोको लागि कल गर्ने व्यञ्जनहरूको लागि आदर्श हो।

मीठो चामलको पीठोको लागि बदामको पीठोलाई प्रतिस्थापन गर्न, नुस्खामा भनिएको मीठो चामलको पीठोको प्रत्येक 1.5 कपको लागि 1 कप बादामको पीठो प्रयोग गर्नुहोस्।

बनावट र स्वादको सन्दर्भमा, बादामको पीठो मीठो चावलको पीठोको लागि उत्तम विकल्प मध्ये एक हो किनभने यो धेरै समान छ।

म मोचीको लागि बादामको पीठो सिफारिस गर्दिन किनभने अन्तिम उत्पादन धेरै बाक्लो हुनेछ।

मैले पनि बनाएको छु बादामको पीठोको लागि उत्तम विकल्पहरूको सूची यदि तपाईं macarons बनाउन चाहनुहुन्छ र कुनै पनि छैन भने

चनाको पीठो

चनाको पीठो मीठो चावलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो किनभने यो ग्लुटेन-मुक्त छ र यसको समान बनावट छ।

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा चनाको पीठो प्रयोग गर्नुहोस्

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

चनाको पीठो भुइँ चनाबाट बनाइन्छ र यो प्रोटिनको राम्रो स्रोत हो।

यसमा अखरोट स्वाद छ र यो धेरै बहुमुखी छ। तपाईं यसलाई प्यानकेक, वाफल, रोटी, र अन्य धेरै बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

मीठो चामलको पीठोको लागि चनाको पीठो प्रतिस्थापन गर्न, नुस्खामा बोलाइएको चनाको पीठोको समान मात्रा प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसैले १:१ अनुपात।

कर्नफ्लोर/कोर्नस्टार्च

मकैको पिठो मीठो चामलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो किनभने यसमा समान बनावट छ।

मकैको पिठो जमीन मकैबाट बनाइन्छ र यो धेरै राम्रो छ। यसलाई संसारका केही भागहरूमा मकैको स्टार्चको रूपमा पनि चिनिन्छ।

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा मकैको पीठो वा मकैको स्टार्च

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

कर्नफ्लोर ग्लुटेन-मुक्त छ र यो धेरै बहुमुखी छ। तपाईं यसलाई सूप, सस र ग्रेभिहरू गाढा बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

मीठो चामलको पीठोको लागि कर्नफ्लोरलाई प्रतिस्थापन गर्न, नुस्खामा भनिएको मीठो चामलको पीठोको प्रत्येक 2 कपको लागि 1 चम्मच कर्नफ्लोर प्रयोग गर्नुहोस्।

त्यसैले प्रतिस्थापन अनुपात 1: 1/2 हो।

एरोरूट पाउडर

एरोरूट पाउडरलाई एरोरूट पीठो पनि भनिन्छ तर तिनीहरू एउटै कुरा हुन्।

यो मीठो चावलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो किनभने यसमा समान बनावट छ, यद्यपि चिपचिपा छैन।

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा एरोरूट पाउडर

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

एरोरूट पाउडर एरोरूट बिरुवाको जराबाट बनाइएको छ र यो धेरै राम्रो छ। यो ग्लुटेन-फ्रि हो र यो प्रायः सूप, सस र ग्रेवीहरू मोटो गर्न प्रयोग गरिन्छ।

यो एक सुन्दर तटस्थ स्वाद छ त्यसैले यसले खानाको स्वाद धेरै परिवर्तन गर्दैन।

मीठो चामलको पीठोको लागि एरोरूट पाउडर प्रतिस्थापन गर्न, नुस्खामा भनिएको प्रत्येक 2 कप मीठो चामलको पीठोको लागि 1 चम्मच एरोरूट पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्।

त्यसैले प्रतिस्थापन अनुपात 1: 1/2 हो।

नरिवलको पीठो

नरिवलको पीठो मीठो चामलको पीठोको लागि राम्रो विकल्प हो किनभने यो ग्लुटेन-मुक्त छ र यसको बनावट समान छ।

नरिवलको पीठो भुइँ नरिवलबाट बनेको छ र यो धेरै राम्रो छ।

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा नरिवलको पीठो

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

यसमा एक सूक्ष्म नरिवल स्वाद छ र यो धेरै बहुमुखी छ। तपाईं यसलाई प्यानकेक, वाफल, रोटी, र अन्य धेरै बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तर यो धेरै राम्रो हुनुको कारण यो हो कि यो मीठो चामलको पीठो जस्तै हल्का मीठो छ र स्वाद धेरै नाजुक छ।

साथै, यो मीठो चामलको पीठो जस्तै राम्रो पाउडर हो। नरिवलको पीठोले हल्का र नाजुक स्वाद चाहिने कुनै पनि नुस्खामा मीठो चावलको पीठोको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।

मीठो चामलको पीठोको लागि नरिवलको पीठो प्रतिस्थापन गर्न, नुस्खामा भनिएको प्रत्येक 1 कप मीठो चामलको पीठोको लागि 4/1 कप नरिवलको पीठो प्रयोग गर्नुहोस्।

त्यसैले प्रतिस्थापन अनुपात 1:4 हो।

गहुँको पीठो र सबै उद्देश्यको पीठो

यदि तपाईं रक्स वा ससको लागि मीठो चामलको पीठो प्रयोग गर्ने योजना गर्दै हुनुहुन्छ भने, म यसलाई नियमित रूपमा स्वैप गर्न सिफारिस गर्दछु। सबै उद्देश्यको आटा or गहुँको पीठो.

मीठो चामलको पीठोको विकल्पको रूपमा सबै-उद्देश्यीय गहुँको पीठो

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

यी दुई प्रकारको पीठो धेरै सामान्य र फेला पार्न सजिलो छ। तिनीहरूले तपाईंको चटनीलाई थोडा फरक स्वाद पनि दिनेछन् तर यो धेरै ध्यान दिनु हुँदैन।

बस त्यो गहुँको पीठो र सबै उद्देश्यको आटा ग्लुटेन-मुक्त छैनन् त्यसैले यदि तपाईं सेलिआक रोग वा ग्लुटेन असहिष्णुता भएका कसैको लागि बेकिंग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले फरक पीठो प्रयोग गर्न आवश्यक छ (राम्रो गहुँको पीठो विकल्प यहाँ पाउन सकिन्छ).

तपाईंले १:१ अनुपात प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र गहुँको पीठोले तपाईंको रक्सलाई पूर्ण बाक्लो स्थिरता दिनेछ र यो लगभग त्यति नै टाँसिनेछ जस्तो कि तपाईंले मीठो चामलको पीठो प्रयोग गर्नुभयो।

प्राय: सोधिने प्रश्नहरू

सायद तपाईंसँग अझै पनि मीठो चामलको पीठोको बारेमा केही अनुत्तरित प्रश्नहरू छन्।

के मीठो चामलको पीठो नियमित पिठो जस्तै हो?

होइन, मीठो चामलको पीठो नियमित पीठो जस्तो होइन। नियमित पीठो गहुँबाट बनाइन्छ र यसमा मीठो चामलको पीठो जस्तो टाँसिने स्थिरता हुँदैन।

मीठो चामलको पीठो ग्लुटिनस चावलबाट बनाइन्छ र यो धेरै राम्रो छ। यसमा एक चिपचिपा स्थिरता छ जसले यसलाई बेकिंग र खाना पकाउनको लागि उत्कृष्ट बनाउँछ।

के मीठो चामलको पीठो ग्लुटेन-मुक्त छ?

हो, मीठो चावलको पीठो ग्लुटेन-मुक्त छ। यो जमिनको चामलबाट बनाइएको हो र यसमा कुनै गहुँ समावेश छैन।

के मीठो चामलको पीठो केटो-अनुकूल छ?

हो, मीठो चामलको पीठो केटो-अनुकूल छ। यो कम कार्बोहाइड्रेटको आटा हो र यो ग्लुटेन-मुक्त पनि छ।

के तपाईं मोचिकोको पीठोको सट्टा कर्नस्टार्च प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

हो, तपाईं मोचिकोको पीठोको सट्टा मकैको स्टार्च प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

दुई पीठो धेरै समान छन् र तिनीहरू दुवैको राम्रो बनावट छ त्यसैले यदि तपाइँ मोची बनाउँदै हुनुहुन्छ भने तिनीहरू राम्रोसँग काम गर्छन्।

कहिले मीठो चामलको पीठो प्रतिस्थापन गर्नु हुँदैन?

त्यहाँ केही व्यञ्जनहरू छन् जहाँ तपाईंले मीठो चावलको पीठोलाई प्रतिस्थापन गर्नु हुँदैन।

उदाहरणका लागि, यदि कुनै नुस्खाले स्व-उदाउने पीठोको लागि आह्वान गर्दछ भने, तपाईंले मीठो चामलको पीठो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न किनभने यसमा खमीर गर्ने एजेन्टहरू छैनन्।

अर्को उदाहरण यो हो कि यदि एक नुस्खाले रोटीको पीठोको लागि कल गर्दछ भने, तपाइँ मीठो चावलको पीठो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न किनभने यसमा रोटीको पीठो जस्तो प्रोटीन सामग्री छैन।

तर, पनि, केही जापानी व्यञ्जनहरू मीठो चामलको पीठोले मात्र बनाइन्छ।

उदाहरण को लागी, मोची एक जापानी चावल केक हो जुन मीठो चावलको पीठो संग बनाइएको छ। तपाईंले अर्को पीठोको लागि मीठो चावलको पीठो प्रतिस्थापन गर्नुहुँदैन किनभने यसले ठ्याक्कै उस्तै स्वाद गर्दैन।

त्यो हो जब सम्म तपाईं बनावट र स्वाद भिन्नता को एक बिट मन छैन।

Takeaway

मीठो चावलको पीठोको लागि धेरै विकल्पहरू छन्, दुबै ग्लुटेन-मुक्त र होइन।

मीठो चामलको पीठोको लागि उत्तम विकल्पहरू ट्यापियोका पीठो, चामलको पीठो, अनाजको पीठो, बादामको पिठो, र आलुको स्टार्च हुन्।

यी विकल्पहरूले धेरै व्यञ्जनहरूमा राम्रो काम गर्नेछ जुन मीठो चावलको पीठोको लागि कल गर्दछ।

यो सबै व्यक्तिगत प्राथमिकतामा आउँदछ त्यसैले तपाईले मनपर्ने एउटा फेला नपाएसम्म विभिन्न पीठोको साथ प्रयोग गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।

के महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईंले प्रयोग गर्ने योजना बनाउनुभएको मीठो चामलको पिठो नुस्खाको आधारमा तपाईंले आफ्नो विकल्प अनुकूलन गर्नुहुन्छ।

मोचिकोको पीठो पनि यसको लागि प्रयोग गरिन्छ स्वादिष्ट अंडागी, वा ओकिनावान डटनट, जुन तपाईं आफैंलाई यस्तो बनाउन सक्नुहुन्छ

हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्

पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।

Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:

नि:शुल्क पढ्नुहोस्

Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।