Ginataang Sitaw Kalabasa नुस्खा मा
यसको लागि सामग्री सम्झन सजिलो छ गिनाटाङ पोर्क संग कालाबासा मा Sitaw। पहिले, तपाईंसँग मासु छ, जुन सुँगुरको मासु हो।
दोस्रो, तपाईंसँग स्क्वास र स्ट्रिंग सिमी मुख्य तरकारीको रूपमा। अन्तमा, तपाईंसँग गटा वा छ नरिवलको दुध पहिले उल्लेख गरिएका सबै अवयवहरूलाई उमाल्न प्रयोग गरिन्छ।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Ginataang Sitaw Kalabasa तयारी मा
Ginataan Tambakol ट्यूना जस्तै व्यञ्जनहरु फिलिपिनोहरु को बीच लोकप्रिय छन् किनभने simmered नारियल दूध न केवल कुनै पनी स्वाद स्वाद जोड्छ, तर यो पनी पहिले नै भएको कुनै पनी स्वाद उचाल्छ।
परम्परागत रूपमा, कुनै ginataan पकवान को लागी तयारी समय बरु लामो छ, किनकि तपाइँ नारियल पाउनुहुन्छ, र नारियल मासु आफैंलाई तपाइँको "pangkayod" को उपयोग गरी टुक्रा पार्नु हुन्छ।
जे होस्, शहर को बजार मा नारियल विक्रेताहरु को सरलता संग; नारियल दूध एक पटक नरिवल खुलेको छ टुक्रा टुक्रा भएको, स्क्वाश र स्ट्रिंग बीन्स नुस्खा संग यो पोर्क ginataan पछिको बनाएको छ।
यो तब तयारी समय कटौती र यो बनाउन को लागी एक आकर्षक पकवान बनाउँछ। अन्तमा, मासु र तरकारी को संयोजन मासु खानेहरु र veggie खानेहरु को लागी एक समान छ।
Sautee पहिले सामाग्री र पोर्क मा टस, जस पछि तपाइँ नारियल दूध जोड्नुहोस्।
तपाइँ कसरी पकवान हुन चाहनुहुन्छ मोटो मा निर्भर गर्दछ, तपाइँ या त splurge वा नारियल को दूध मा scrimp गर्न सक्नुहुन्छ।
नारियल दूध सबै सामग्री उबाल र भोइला कभर गरौं, तपाइँ एक स्वादिष्ट ginataan पकवान छ।
Ginataang sitaw kalabasa नुस्खा मा
सामाग्री
- 1½ lbs सुँगुर घन
- 1½ कप गाईको मासु
- 2 कपहरु नरिवलको दुध
- ¼ कप झींगा पेस्ट (bagoong)
- 1 सानो butternut स्क्वाश घन
- 1 सानो स्ट्रिंग बीन्स को बन्डल 1-2 इन्च टुक्राहरु मा काट्नुहोस्
- 1 मध्यम पहेंलो प्याज कटा
- 1½ tsp खनिज लसुन
- 3 tbsp खाना पकाउने तेल
- ¼ tsp जमीन कालो मिर्च
- स्वाद नुन
निर्देशन
- खाना पकाउने भाँडामा पकाउने तेल तातो गर्नुहोस्।
- एक पटक तेल तातो भयो, लसुन र प्याज भुनाउनुहोस्।
- जमीन कालो मिर्च जोड्नुहोस्। हलचल र त्यसपछि पोर्क जोड्नुहोस्। पोर्क पकाउनुहोस् जब सम्म रंग हल्का खैरो हुन्छ।
- खाना पकाउने भाँडोमा मासुको शोरबा हाल्नुहोस्। यसलाई उबल्न दिनुहोस्।
- नारियल दूध जोड्नुहोस्। हलचल र एक पटक फेरि उमाल्ने अनुमति दिनुहोस्। कभर र कम गर्मी को लागी पकाउनुहोस् जब सम्म पोर्क निविदा हुन्छ।
- स्क्वाश जोड्नुहोस्। हलचल, कभर र 8 देखि 10 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
- झींगा पेस्ट जोड्नुहोस्। हलचल।
- स्ट्रिंग बीन्स जोड्नुहोस्। कभर र 3 देखि 5 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। आवश्यक भएमा मात्र नुन जोड्नुहोस्।
- एक सेवा प्लेट मा स्थानान्तरण। सेवा गर्नुहोस्।
- साझा र आनन्द लिनुहोस्!
भिडियो
चूंकि नरिवलको दूध एक पटक पकवान पकाए पछि साँच्चै तेल प्राप्त गर्न को लागी हुन्छ, Kalabasa संग यो Ginataang Sitaw सबै भन्दा राम्रो ढेर र त्यो बारहमासी स्टेपल, भाप भात को ढेर संग खाएको छ।
साइड डिप्सको लागि, तपाईंसँग छनोट छ बागुong्ग अलमng्ग, Bagoong Isda वा प्याटिस। जे होस्, तपाइँ पनी यो एक नुस्खा मा आफैं एक समुद्री खाना स्वाद थप्न को लागी छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
अधिक साहसी को लागी, स्क्वाश र स्ट्रिंग सेम नुस्खा संग यो पोर्क ginataan tweaking र रातो मिर्च वा जोड्ने siling labuyo पकवान मा पनि पकवान को oiliness बाहिर सन्तुलन मा मद्दत गर्नेछ।
सलाम छ।
यदि तपाइँ कालाबासा मनपराउनुहुन्छ, तपाइँ जाँच गर्नु पर्छ यो Bulanglang वा फिलिपिनो "Dinengdeng" नुस्खा, साथै बचेको माछा संग सूप
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
