कसरी एक सजिलो Ensaladang Talong पकाउने: सही बैंगन सलाद नुस्खा
यो विचार गर्नुहोस्: तपाइँ काम को लागी ढिलो गरीरहनुभएको छ र एक पूर्ण विस्फोट नाश्ता खाना पकाउने समय छैन। त्यसोभए तपाइँ के गर्नुहुन्छ?
एक सरल समाधान यो सलाद आधारित फिलिपिनो पकवान गर्न को लागी हो, र यो Ensaladang Talong नुस्खा पनि बैंगन सलाद को रूप मा जानिन्छ।
ठ्याक्कै तीन अवयवहरु संग बनेको: बैंगन, प्याज, र टमाटर, यो सही viand बनाउन को लागी जब तपाइँ केहि हतार गर्न को लागी छ।
यद्यपि यो सामान्यतया पोर्क चप्स वा फ्राइड माछा को रूप मा कुनै पनी भुटेको एक साइड डिश को रूप मा मानिन्छ, त्यहाँ तातो चावल संग एक स्ट्यान्डअलोन को रूप मा सेवा मा कुनै हानि छैन।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Ensaladang Talong नुस्खा (विधि १)
- बैंगन ग्रिल,
- बैंगनलाई सिधै स्टोभ आगोमा राख्नुहोस्
- बैंगन भाँच्नुहोस्। त्यहाँ, तथापि, talong पकाउने अर्को तरिका हो र त्यो हो
- उबलने पानी को एक बर्तन मा बैंगन राख र यो कोमल सम्म यो त्यहाँ बस्न दिनुहोस्।
यो सुनिश्चित गर्न को लागी कि बैंगन पकाएको छ, छाला छील र ऊर्ध्वाधर टुक्राहरु मा काट्नुहोस् तब तपाइँ अन्य कटाईएको सामग्री को सबै मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
या त पूरै सलादसँग सिजन गर्नुहोस् bagoong isda (माछाको पेस्ट), प्याटिस (माछा चटनी), सोया सस र फिलिपिनो नींबू को रस (calamansi) को एक संयोजन वा सिरका, चीनी, र नुन को एक मिश्रण।
माथिको विधि को अलावा, तपाइँ Ensaladang Talong नुस्खा बनाउन को लागी तल को पूरा तरीका देख्न सक्नुहुन्छ। मैले यो दुई संस्करण पोस्ट गरेको छु यो सजिलो तपाइँ केटाहरु को लागी तपाइँको लागी के राम्रो छ छनौट गर्न को लागी।
के यो Ensaladang Talong एक बनाउन र खान को लागी एक खुशी को कारण यसको तयारी र खाना पकाउने को सजिलो बनाउँछ।
चूंकि Ensaladang Talong सामान्यतया एक साइड डिश को रूप मा सेवा गरीन्छ, सामग्री को यसको संयोजन पकवान को एक बिल्कुल विपरीत प्रदान गर्दछ कि यो साझेदार र, यो पकाएको केहि संग साझेदारी गरिएको थियो भने, मुख्य पकवान को तेल को एक काउन्टर प्रदान गर्दछ।
थपिएको bagoong isda ले Ensaladang Talong रेसिपीलाई सजिलै चपाउनको लागि आवश्यक पर्ने मसिनेस दिन्छ।
Ensaladang Talong नुस्खा (बैंगन सलाद)
सामाग्री
- 3 चिनियाँ बैंगन
- 2 मध्यम टमाटर कटा भयो
- 1 मध्यम सेतो प्याज कटा भयो
- 2 tbsp झींगा पेस्ट (bagoong) वा शाकाहारी विकल्प को लागी समुद्री नुन को उपयोग गर्नुहोस्
- 1 मध्यम रातो खोर्सानी कटा
- ¾ कप नारियल सिरका वा सेतो सिरका
- ताजा जमीन कालो मिर्च
निर्देशन
- बैंगनलाई आधा क्रसवाइजमा काट्नुहोस् त्यसपछि पकाउँदासम्म ग्रिल गर्नुहोस्। चिसो त्यसपछि छाला बाट मासु एक चम्मच स्क्रैप को उपयोग गरेर। मोटो गरी काट्नुहोस् त्यसपछि अलग गर्नुहोस्।
- एक मिश्रण कटोरा मा सबै एक साथ मिश्रण।
- एक सानो सेवा गर्ने प्लेट मा राख्नुहोस् त्यसपछि सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
एक स्ट्यान्डअलोन डिशको रूपमा, तथापि, यो एक तिखो तर धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ सलाद हो जुन चामलसँग साझेदारी गर्न आवश्यक छ ताकि पछिको काउन्टर भन्दा। लामो ensalada को स्वाद को संयोजन।
मेरो मनपर्ने Bagoong Alamang यदि तपाइँ एक किन्न चाहानुहुन्छ, छ यो एक Kamayan बाट:
साथै जाँच गर्नुहोस् यो फिलिपिनो बैंगन आमलेट: Tartang Talong
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।