3 ओकोनोमियाकी सस रेसिपीहरू तपाईंले प्रयास गर्नुपर्छ र स्वाद गर्नुपर्छ [+भिडियो]
मेरो मनपर्ने जापानी आराम खानाहरू मध्ये एक ओकोनोमियाकी हो। यो पश्चिमी प्यानकेक जस्तै छ, बाहेक यो मासु व्यवहार, समुद्री खाना, अण्डा र तरकारीहरूले भरिएको छ। साथै, यसको ब्याटर अण्डा, दासी स्टक र अन्य मसलाको मिश्रणबाट बनाइन्छ।
न केवल यो जापानी प्यानकेक एक धेरै धेरै राम्रो स्वाद, तर यो पनि स्वस्थ छ!
तर यदि तपाइँ सोच्नुहुन्छ कि यो जापानी प्यानकेक पहिले नै आफैंमा स्वादिष्ट छ, तब तपाइँ अझै सम्म यसको साथको चटनी प्रयास गर्नुभएको छैन।
यहाँ भिडियो फारममा एक उत्कृष्ट छ:
निस्सन्देह, तपाईं सधैं किन्न सक्नुहुन्छ okonomiyaki चटनी पसलहरूमा। तर यदि तपाईं महत्वाकांक्षी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ वा किनमेल यात्रामा भाग्न चाहनुहुन्न भने, मैले तपाईंका लागि 3 रेसिपीहरू प्रयास गर्न पाएको छु!
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
3 उत्कृष्ट ओकोनोमियाकी सस व्यञ्जनहरु
उत्तम ओकोनोमियाकी सस नुस्खा
उपकरण
- सॉस प्यान
सामाग्री
- 2 tbsp Worcestershire सॉस
- 1 6 ओज गर्न सक्छ गोलभेडा अचार
- 2 tbsp सिरका
- 1 tbsp कालो स्टप गुलाब
- 2 tbsp कच्चा मह
- 1 tbsp नारियल aminos वा सोया सस
- ¼ tsp allspice
- ¼ tsp प्याज पाउडर
- ¼ कप खातिर वा सेतो शराब यदि तपाइँसँग कुनै छैन
निर्देशन
- एउटा सानो बर्तन पाउनुहोस् र यसलाई स्टोभको माथि राख्नुहोस्, त्यसपछि मध्यम-उच्च गर्मीमा तापमान सेट गर्नुहोस्।
- सॉसप्यानमा सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र कहिलेकाहीँ हरेक 20-2 मिनेटमा हलचल गर्दा 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- 20 मिनेट वा सो पछि, स्टोभ बन्द गर्नुहोस् र ससलाई सानो डुब्ने सस कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
ओकोनोमियाकी सस पसलमा खरिद गरिएको उत्तम
म अन्य रेसिपीहरूमा जानु अघि, म मेरो मनपर्ने ओकोनोमियाकी सस साझा गर्न चाहन्छु किनभने यो वास्तवमा एकदम राम्रो छ।
यो छ Otafuku बाट यो Okonomi सस र यसको उत्कृष्ट प्रामाणिक स्वाद छ जुन तपाईले अर्को पटक ओकोनोमियाकी बनाउँदा सजिलै आफ्नो डिशमा थप्न सक्नुहुन्छ।
पूर्ण डिश (चटनी सहित) बनाउन पक्कै पनि सन्तोषजनक हुन सक्छ, त्यसैले यहाँ मेरा अन्य व्यञ्जनहरू छन्।
Okonomiyaki सॉस # 2
सामाग्री
- १/२ कप केचअप
- 1 र 1/2 चम्मच Worcestershire सॉस
- 1/4 चम्मच डिजन सरसों
- 2 चम्मच खातिर
- 1 चम्मच सोया सॉस
- Table चम्मच खैरो चिनी
- 1 चम्मच मिरिन
- 1 / 8 चम्मच अदुवा; जमीन, एक जार मा
- 1 चम्मच मह
खाना पकाउने निर्देशन
- स्टोभ मा एक सानो सॉस प्यान तातो र मध्यम उच्च को तापमान सेट गर्नुहोस्।
- मिक्स गर्न र ओकोनोमियाकी ससमा परिणत गर्नका लागि ससप्यानमा सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस्।
- यसलाई लगभग 1 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस् र मिश्रणलाई राम्ररी हलचल गर्नुहोस्।
- यदि स्वाद धेरै tangy छ, तब यो मीठो बनाउन को लागी अधिक मह वा चीनी जोड्नुहोस् वा यो एक मीठो र खट्टा स्वाद दिनुहोस्।
- यदि विपरीत हुन्छ र चटनी धेरै मीठो समाप्त हुन्छ, तब 1-2 चम्मच सोया सस को अधिक डाल्नुहोस्।
- स्टोभ बन्द गर्नुहोस् र ओकोनोमियाकी ससलाई डिपिङ सस कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि 5 मिनेटको लागि चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सजिलो Okonomiyaki सॉस #3
सामाग्री
- 3 र 1/2 चम्चा Worcestershire सॉस को
- सीप चटनी को 2 चम्मच
- १ र १/२ चम्मच चिनी
- केचप को 4 चम्मच
खाना पकाउने निर्देशन
- एउटा सानो कटोरा पाउनुहोस् र यसमा सबै अवयवहरु जोड्नुहोस्।
- लगभग १-२ मिनेट को लागी उनीहरुलाई एकसाथ हान्नुहोस्।
- आफ्नो स्वाद अनुसार चटनी समायोजन गर्नुहोस्।
okonomiyaki vs monjayaki बारे थप जान्न चाहनुहुन्छ? यस पोस्टमा पढ्नुहोस् मैले यसको बारेमा लेखेको छु (वा कसरी चटनी बनाउन को लागी मा को लागी पढ्नुहोस्)
ओकोनोमियाकी ससले स्वाद थप्छ र बढाउँछ
जापानीहरू अनिवार्य रूपमा आफ्नो जीवनमा सबै चीजहरू कलाकृति बनाउँछन्। तिनीहरूले कसरी आफ्नो व्यवहारमा उच्चतम सम्मानको रूपमा सम्मान राख्छन्देखि लिएर तिनीहरूले आफ्नो भाँडामा कति सामग्रीहरू समावेश गर्दछन्, तिनीहरू सुनिश्चित गर्छन् कि यो उच्च गुणस्तरको हुनेछ।
teppanyaki, takohiki, र okonomiyaki सबैमा एउटा कुरा समान छ: तिनीहरूसँग धेरै सामग्रीहरू छन् जुन पहिले नै आफ्नै मा धेरै स्वादिष्ट छन्।
जे होस्, जापानी शेफहरु सधैं आफु भन्दा बाहिर र एक अझ ठूलो okonomiyaki डुबकी चटनी बनाउन को लागी स्वाद स्वादहरु संग तपाइँको स्वाद कली संतृप्त हुनेछ।
आफ्नो जीवनमा चीजहरू गर्ने तिनीहरूको सावधानीपूर्ण स्वभावले जापानी खानालाई धेरैको मनपर्ने बनाउँछ।
संसारभरका मानिसहरूलाई थाहा छ कि जापानी खाना यसको स्वादिलो स्वाद र स्वास्थ्य लाभहरूको सन्दर्भमा सबैभन्दा राम्रो हो।
के tonkatsu चटनी okonomiyaki चटनी जस्तै हो?
टोन्कात्सु र ओकोनोमियाकीका लागि ससहरू वास्तवमा धेरै समान छन्, तर तिनीहरू एउटै होइनन्। जबकि ती दुबैमा मकैको सिरप, सोया सस, मकैको स्टार्च, र भिनेगर हुन्छ, र प्रायः मीठो चटनीहरू हुन्छन्, ओकोनोमियाकी ससमा अलि बढी मसला हुन्छ, र शिताके। मशरूम यसलाई उमामी स्वाद दिन यसमा थपिन्छ।
सबै भन्दा राम्रो tonkatsu चटनी यो बुल-कुकुर द्वारा एक हो:
यो पनि पढ्नुहोस्: तपाइँको Teppanyaki डिनर को लागी सबै भन्दा राम्रो डुबकी सॉस
एक समान स्वादिष्ट चटनी संग एक स्वादिष्ट डिनर कोड़ा
अब तपाईलाई ओकोनोमियाकी र अझ महत्त्वपूर्ण कुरा, ओकोनोमियाकी सस कसरी बनाउने भन्ने बारे थप थाहा छ, तपाई जापानी खाना पकाउने माहिर बन्ने बाटोमा हुनुहुन्छ। त्यसैले आफैलाई यो जापानी शैली प्यानकेक बनाउनुहोस्, केहि स्वादिष्ट डुब्ने सस, र पागल हुनुहोस्!
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
