Almondigas Recept (Filipijnse Misua Noodles Gehaktbalsoep)

Auteur: Joost Nusselder, auteur van het essentiële Japanse maaltijdplannerkookboek Bijgewerkt augustus 22, 2022

Almondigas Recept is een gemakkelijk te volgen recept om voor te bereiden voor uw familie en vrienden.

Dit Almondigas Recept is ontstaan ​​uit de Mexicaanse gehaktbalsoep genaamd Albondigas Soup wat in het Spaans "gehaktballetjes" betekent.

Deze Filipijnse versie Almondigas heeft drie hoofdingrediënten: Gehaktballen, Misua en Patola, ook wel bekend als Luffa of Chinese Okra.

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Almondigas Recept Voorbereiding

Probeer dit misua met vleesballetjes en patola-soeprecept, ook bekend als amandeligasrecept; het is een voedzame, geruststellende soep, vooral op een koele, regenachtige dag.

Misua is een noedel van eitarwe, die gewoonlijk wordt toegevoegd aan alle soorten gebakken groentesoepen.

Patola is ook bekend als Luffa of Sponge Gourd; het bevat calcium, ijzer en fosfor en heeft een goede bron van vitamine B.

Deze noedelsoep is erg lekker en duurt minder dan 30 minuten om te bereiden. De kosten van ingrediënten zijn goedkoop en passen zeker in uw budget.

Dit kan op zichzelf als een complete maaltijd worden beschouwd; je mag dit eten met rijst en gebakken vis of je mag dit eten zoals het is.

Probeer deze heerlijke en voedzame, geruststellende soep Almondigas Recept.

Almondigas (Gehaktballetjes Soep)

Joost Nusselder

Probeer dit misua met vleesballetjes en patola-soeprecept, ook bekend als amandeligasrecept; het is een voedzame, geruststellende soep, vooral op een koele, regenachtige dag.

Nog geen beoordelingen

Recept afdrukken Pin Recept

Prep Tijd 15 minuten mins

Kooktijd 45 minuten mins

Totale tijd 1 uur hr

Type cursus Soep

Keuken Filippijns

Porties 6 onze medewerkers

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 400 g Varkensgehakt (voor gehaktballen)
• 1 kop Gekookte rijst (voor gehaktballen)
• 1 Medium Ui gehakt (voor gehaktballen)
• ¼ kop Meel voor alle doeleinden (voor gehaktballen)
• 2 Eieren licht geklopt (voor gehaktballen)
• ¾ tl Zwarte peper (voor gehaktballen)
• 2 tl Jodiumhoudend fijn zout (voor gehaktballen)
• 6 teentje Knoflook (voor soep)
• 1 Medium Ui gesneden (voor soep)
• 8 liters Water (voor soep)
• 1 Kip Bouillonblokje (voor soep)
• ¼ kg Wortelen gesneden (voor soep)
• 150 gr Misua-noedels (voor soep)
• 2 stengels Groene ui gesneden (voor soep)
• 1 buidel Del Monte (200 gram) Tomatensaus in Filipijnse stijl (voor soep)

Instructies

 

• Combineer ingrediënten voor gehaktballen. Meng grondig. Vorm van elke 2 theelepels mengsel balletjes. Opzij zetten.
• Soep: gebakken knoflook, ui en kipblokje. Voeg DEL MONTE Tomatensaus en water toe. Laat koken en voeg dan gehaktballetjes, wortels, zout en peper naar smaak toe. Dek af en laat nog 20 minuten sudderen, of tot het vlees gaar is.
• Voeg misua toe en laat 3 minuten sudderen. Top met groene uien.

Keyword Gehaktbal, Varkensvlees, Soep

Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Ik heb nog nooit misua-noedels gevonden buiten de Filipijnen, maar deze Chinese eiernoedels komen het dichtst in de buurt.

Lees ook: Filipijns Spaghetti Recept, een zoete Italiaanse spaghetti in pinoy-stijl

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.