11 beste miso-recepten om te proberen
Miso-marinade is de umami-saus die al uw vlees, zeevruchten en groenten een aangename hartige smaak geeft. Miso-sojabonenpasta, mirin, Japanse rijstwijn en bruine suiker mix om een lichte maar smakelijke marinade te creëren. Het zal elke yakiniku-maaltijd naar een hoger niveau tillen en de BBQ authentiek Japans laten smaken.
Porties 8 porties
Kosten $8
Ingrediënten
- 2 cups shiro miso-pasta (witte miso pasta)
- 1/2 cup licht bruine suiker
- 1/2 cup sake
- 1/2 cup mirin
Instructies
- Verzamel alle ingrediënten
- Voeg alle ingrediënten toe aan een steelpan op laag vuur en klop ze ongeveer 5-10 minuten of tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost.
- Haal de pan van het vuur en laat hem voor gebruik afkoelen tot kamertemperatuur.
- Geniet ervan door het op je favoriete filets te glazuren, te combineren met je favoriete groenten en als marinade voor je favoriete eiwitgerechten.