Beste halal mirin-vervanger: water + agave

1.04 oppompen van 51 stemmen

Deze smaak mist die umami bite, maar is toch geschikt als alternatief, zeker als je een vegan saus wilt.

Type cursus Saus

Keuken Japanse

Keyword agave, mirin, plaatsvervanger

Prep Tijd 2

Totale tijd 2

Porties saus

Calorieën 22kcal

Auteur Joost Nusselder

Kosten $0.50

Je moet een verhouding van 3: 1 water en agavesiroop gebruiken. Dit geeft een soortgelijke stroperige textuur als mirin, maar de smaak is minder mirin-achtig.