Instant ramen met eierrecept

Makkelijke instant ramen van 12 minuten met ei

Nog geen beoordelingen

Instant ramen met eierrecept

Dit recept is gemakkelijk te maken, zelfs als je een beginnende kok bent of helemaal niet van koken houdt. Je hebt niet veel ingrediënten nodig en het eten is klaar in ongeveer 12 minuten. Eenvoudiger kan niet, toch?

Type cursus Lunch

Keuken Korean

Keyword Ramen

Prep Tijd 5

Kooktijd 7

Totale tijd 12

Porties persoon

Calorieën 579kcal

Auteur Joost Nusselder

Kosten $2

Ingrediënten

2.5 kopjes van water
1 verpakken instant ramen noedels
1 ei
½ tl boter
2 plakjes milde Cheddar-kaas
¼ tl zwart geroosterde sesamzaadjes wit doet het ook prima
1 lente-ui gesneden

US Gebruikelijk - metrisch

Instructies

Pak een kleine steelpan of pot, vul met 2.5 kopjes water en breng aan de kook.
Voeg de ramennoedels toe en laat ze ongeveer 2 minuten koken.
Voeg het kruidenmixpakket toe en laat het nog 2 minuten koken.
Breek nu het rauwe ei in de kokende ramen. Meng het ei helemaal niet.
Trek met een vork een deel van de noedels over het ei totdat het bedekt is.
Laat het ei 2-3 minuten pocheren, afhankelijk van hoe zacht je het wilt.
Haal de pan of pan van het vuur en giet je ramen in een kom.
Voeg de kaas, boter en sesamzaadjes toe en meng voorzichtig.
Garneer de ramen met de lente-uitjes. Nu zijn je ramen klaar om te serveren!

Opmerkingen

Tip: Als je problemen hebt om het ei volledig met water te bedekken, dek de pan dan af met een deksel en laat het ei ongeveer 2 minuten koken.

Zorg ervoor dat u het ei niet te veel mengt, anders krijgt het een roerei-textuur. Het doel is een zachtgekookt ei met een vloeibaar eigeel en volledig gekookt eiwit.

Voeding