Gemakkelijke en authentieke yakitorisaus
Dit recept voor yakitorisaus geeft je niet alleen een geweldige manier om van de authentieke smaak van het eten te genieten, maar het geeft je ook een idee hoe het verschilt van teriyakisaus.
Porties 4 onze medewerkers
Kosten $2
Ingrediënten
- ½ kop sojasaus
- ½ kop mirin
- ¼ kop sake
- ¼ kop water
- 2 tl bruine suiker
- 1 lente-ui
Instructies
- Combineer mirin, sojasaus, sake, water, bruine suiker en het groene deel van de lente-uitjes. Breng op hoog vuur aan de kook.
- Eenmaal gekookt, zet het vuur laag en laat het onbedekt sudderen tot de vloeistof met de helft is verminderd. Dit duurt ongeveer 30 minuten.
- De saus zal dik en glanzend zijn. Laat voor gebruik afkoelen tot kamertemperatuur.
