Makkelijk, romig en kaasachtig recept voor cassavecake

5 vanaf 1 stem

Dit recept voor cassavecake bevat suiker, eieren, kokosmelk en natuurlijk geraspte cassave.

Type cursus Dessert

Keuken Filippijns

Keyword Cake, Cassave, Eiertaart

Prep Tijd 15

Kooktijd 1

Totale tijd 1 15

Porties pcs

Calorieën 591kcal

Auteur Joost Nusselder

Kosten $3

Meng de geraspte cassave, suiker, koffiemelk en kokosmelk.
Pas je mengsel aan door water toe te voegen als je denkt dat het te droog is. Maar maak het niet te waterig.
Vet de pan in, giet het cassavemengsel erin en bak in een voorverwarmde oven op 350 ° F gedurende 1 uur tot het doorschijnend van kleur is. Zorg ervoor dat het mengsel gelijkmatig over de pan is verdeeld, zodat het door de hele cake hetzelfde vocht en dezelfde consistentie heeft.
Haal het uit de oven, meng alle toppings met elkaar behalve de kaas en bedek de bovenkant van de cake met het mengsel. Je voegt de kaas er helemaal aan het einde van het bakken aan toe om ervoor te zorgen dat het niet verbrandt; het moet gewoon smelten. Bak het vervolgens opnieuw tot dit topping-mengsel goudbruin van kleur is.
Haal hem weer uit de oven, voeg de geraspte kaas toe en bak nog een minuut of zo tot de kaas goudbruin is.
Nu is het klaar om te serveren!