Cassave Cake Recept: zo maak je het goudbruin

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  21 december 2020
Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

De Filippijnen is een land dat elke gelegenheid viert; verjaardag, jubileum, afstuderen, feesten onder anderen.

Het maakt niet uit welke gelegenheid er wordt gehouden, u kunt altijd de Cassave Cake serveren, aangezien het een van de meest populaire desserts is die ooit op het menu van elk Filippijns huishouden tijdens festiviteiten aanwezig zijn.

Het wortelgewas, Cassave, is ontstaan ​​in Zuid-Mexico, maar er is er genoeg in de Filippijnen. De plant wordt ongeveer 3 meter hoog en wordt in Tagalog Kamoteng Kahoy genoemd.

Er zijn veel manieren waarop je het gewas kunt bereiden, zoals door het simpelweg te koken en rode suiker te mengen, maar het Cassave Cake Recept, dat begon in Lucban, Quezon is degene die bij speciale gelegenheden favoriet werd.

Het is ook een favoriete "pasalubong" voor familie en vrienden en waarom niet? Het is een van de heerlijkste romige desserts of merienda die je ooit kunt hebben.

Verschillende "pasalubong" -centra in Zuid-Luzon bieden een breed scala aan taarten of cakes om mee naar huis te nemen, en de Cassave Cake is daar een van.

Cassave Cake Recept

Cassave Cake Recept Tips & Bereiding

Het Cassave Cake Recept bevat suiker, eieren, kokosmelk en natuurlijk geraspte cassave.

Nadat je de beste cassave op de markt hebt gekocht, moet je ook de versheid van de kokosmelk en de eieren controleren.

Je moet ook onthouden dat om met heerlijk eten te komen, de ingrediënten altijd vers moeten zijn.

Het wordt in tinnen vormen geplaatst zoals die worden gebruikt Leche Flan, dat ook een ander favoriet dessert is in de Filippijnen.

Zorg ervoor dat u de aanwijzingen opvolgt, vooral het aantal minuten dat nodig is bij het bakken of stomen van dit dessert, om ervoor te zorgen dat het die romige, overheerlijke smaak krijgt.

Zijn romigheid maakt het een veel voorkomende favoriet en onderscheidt zich van andere desserts je kunt proeven.

 

Cassave Cake Recept

Cassave Cake Recept

Joost Nusselder
Het Cassave Cake Recept bevat suiker, eieren, kokosmelk en natuurlijk geraspte cassave.
0 van 0 stemmen
Prep Tijd 15 mins
Kooktijd 1 hr
Totale tijd 1 hr 15 mins
Type gerecht Dessert
Keuken Filippijns
Porties 15 pcs
Calorieën 436 kcal

Ingrediënten
  

  • 2 kilo geraspte cassave
  • 6 kopjes kokosmelk (geperst in 2 kokosnoten)
  • 1 groot blik melk verdampen
  • ½ kilo bruine suiker (Segunda)
  • Boter om in te vetten

voor toppings:

  • kopjes Kokosroom
  • 3 pcs eieren
  • 1 groot blik melk condenseren
  • 1 kleine doos cheddarkaas (geraspt)
  • macapuno (optioneel)

Instructies
 

  • Meng geraspte cassave, suiker, verdampte melk en kokosmelk.
  • Pas je mengsel aan door water toe te voegen als je denkt dat je mengsel te droog maar niet te waterig is.
  • Vet de pan in, giet het cassavemengsel en bak in een voorverwarmde oven van 350 ° F gedurende 1 uur tot hij doorschijnend van kleur is.
  • Haal uit de oven en doe de mix toppings behalve de kaas en bak opnieuw tot de topping goudbruin van kleur is.
  • Haal weer uit de oven en voeg de geraspte kaas toe en bak nog een minuut tot de kaas goudbruin is.
  • Opdienen

Voeding

Calorieën: 436kcal
Keyword Cake, Cassave, Eiertaart
Heb je dit recept geprobeerd?Laat het ons weten hoe het was!

Stuk Filipijnse cassave cake

Het is ook gemakkelijk te bereiden omdat de bereiding en kooktijd slechts ongeveer dertig minuten duren, waardoor het na een uur klaar is.

Vergeet niet om het voor het serveren te garneren met geraspte kaas. Uw familie en gasten zullen zeker genieten van de romige smaak en uw feest wordt een succes.

Een kop hete en perfect gezette koffie kan een goede partnerdrank zijn voor dit dessert, waardoor het des te meer overheerlijk wordt.

Gezondheidsvoordelen van Cassave Cake

Maar weet je dat het Cassave Cake Recept naast zijn heerlijke smaak ook goed is voor de gezondheid?

Dit wortelgewas zit boordevol voedingsvoordelen; Bevat vitamine A, CE en K. Het bevat ook ijzer dat het bloed helpt om zuurstof door het hele lichaam te transporteren.

Het bevat geen cholesterol, ongeveer 6% kalium en slechts een procent natrium.

Cassave-Cake-Recept

Het bevat ook voedingsvezels en eiwitten die energie geven.

U kunt nu zien dat bij het eten van dit dessert, niet alleen uw maag en smaakpapillen hiervan zullen profiteren, maar vooral uw gezondheid. Stel je voor dat!

Het is niet altijd zo dat u iets echt lekkers kunt eten zonder te denken aan de slechte effecten op uw gezondheid.

Als je het nog niet hebt geprobeerd, is dit het moment om jezelf en je familie en vrienden te laten proeven van dit onberispelijke dessert, The Cassava Cake Recipe.

Marami pong Salamat !!

Lees ook: huisgemaakt eiertaartrecept dat je niet kunt weerstaan

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.