Eenvoudig, romig en kaasachtig, heerlijk cassavecake-recept

                door Joost Nusselder | bijgewerkt:  Maart 7

3 makkelijke recepten die iedereen kan maken ...

Alle tips die je nodig hebt om aan de slag te gaan met de Japanse keuken met onze eerste e-mail, de GRATIS snelstartreceptengids voor Japans

We gebruiken uw e-mailadres alleen voor onze nieuwsbrief en respecteren uw privacy

Ik schrijf deze artikelen met veel plezier voor mijn lezers, jullie. Ik accepteer geen betaling voor het schrijven van reviews, mijn mening over producten is die van mijzelf, maar als je mijn aanbevelingen nuttig vindt en je uiteindelijk iets koopt via een van de links kan ik daar mogelijk een commissie over ontvangen. Lees meer

Filippino's vieren elke gelegenheid en het maakt niet uit wat de gelegenheid is, je kunt Cassave Cake altijd als een heerlijke traktatie serveren.

De Cassave Cake bevat suiker, eieren, kokosmelk en natuurlijk vers geraspte cassave en een beetje geraspte kaas om het af te maken.

De romigheid maakt het een favoriet dessert en onderscheidt het van andere desserts die je misschien probeert, dus laten we beginnen met het maken van een batch.

Romige en kaasachtige cassavecake

Cassave Cake Recept Tips & Bereiding

Cassave Cake Recept

Eenvoudig, romig en kaasachtig cassavecake-recept

Joost Nusselder
Het Cassave Cake Recept bevat suiker, eieren, kokosmelk en natuurlijk geraspte cassave.
5 vanaf 1 stem
Prep Tijd 15 mins
Kooktijd 1 hr
Totale tijd 1 hr 15 mins
Type cursus Dessert
Keuken Filippijns
Porties 15 pcs
Calorieën 591 kcal

Ingrediënten
 
 

  • pond cassave geraspte
  • 6 kopjes kokosmelk (geperst uit 2 kokosnoten)
  • 1 groot blik verdampte melk
  • 1 pond bruine suiker (Segunda)
  • 1 eetlepels Boter voor smering

voor toppings:

  • kopjes Kokosroom
  • 3 geheel eieren
  • 1 groot blik gecondenseerde melk
  • 1 klein pakket cheddar kaas (geraspt)
  • macapuno (optioneel)

Instructies
 

  • Meng de geraspte cassave, suiker, koffiemelk en kokosmelk.
    Meng de ingrediënten voor de cassavecake-basis
  • Pas je mengsel aan door water toe te voegen als je denkt dat het te droog is, maar maak het niet te waterig.
  • Vet de pan in, giet het cassavemengsel erbij en bak in een voorverwarmde oven op 350 ° F gedurende 1 uur tot hij doorschijnend van kleur is. Zorg ervoor dat het mengsel en het vocht gelijkmatig over de pan worden verdeeld, zodat het hetzelfde vocht en dezelfde consistentie heeft door de hele cake.
    Giet het cassave-cakemengsel in een pan
  • Haal het uit de oven en meng alle toppings, behalve de kaas, en bedek de bovenkant van de cake met het mengsel. Je voegt de kaas er net aan het einde van het bakken aan toe om ervoor te zorgen dat hij niet aanbrandt, maar gewoon moet smelten.
    Bak het vervolgens opnieuw tot dit topping-mengsel goudbruin van kleur is.
    Voeg de toppings toe aan de cassave cake
  • Haal het weer uit de oven en voeg de geraspte kaas toe en bak nog een minuut of zo tot de kaas goudbruin is.
    Voeg geraspte kaas toe
  • Nu is het klaar om te serveren
    Cassave cake recept 4

Video

Voeding

Calorieën: 591kcalkoolhydraten: 86gEiwit: 5gVet: 28gVerzadigd vet: 25gcholesterol: 1mgNatrium: 42mgKalium: 688mgFiber: 3gSuiker: 32gVitamine A: 21IUVitamine C: 30mgCalcium: 68mgIjzer: 4mg
Keyword Cake, Cassave, Eiertaart
Heb je dit recept geprobeerd?Laat het ons weten hoe het was!

Cassave cake maak je in tinnen vormen zoals die in gebruikt worden Leche Flan, dat ook een ander favoriet dessert is in de Filippijnen, maar elke vorm of ovenschaal is voldoende, zolang het maar hoge randen heeft.

x
Favorite Asian Recipes video

De basis van de cake kan behoorlijk smeuïg worden, maar dat maakt hem ook heerlijk!

Zorg ervoor dat u de aanwijzingen opvolgt, met name de hoeveelheid vocht en suiker, en het aantal minuten dat nodig is om dit dessert te bakken om ervoor te zorgen dat het die romige, overheerlijke smaak heeft.

Er zijn veel manieren waarop je de cassave kunt bereiden, zoals simpelweg koken en rode suiker mengen, maar het Cassave Cake Recept, dat begon in Lucban, Quezon is degene die favoriet werd bij speciale gelegenheden.

Het is ook een favoriete "pasalubong" voor familie en vrienden, en waarom niet? Het is een van de heerlijkste romige desserts of merienda die je ooit kunt hebben.

Verschillende "pasalubong" -centra in Zuid-Luzon bieden een breed scala aan taarten of cakes om mee naar huis te nemen, en de Cassave Cake is daar een van.

Het wortelgewas, Cassave, is ontstaan ​​in Zuid-Mexico, maar er is er genoeg in de Filippijnen. De plant wordt ongeveer 3 meter hoog en wordt in Tagalog Kamoteng Kahoy genoemd.

Stuk Filipijnse cassave cake

Het is ook gemakkelijk te bereiden omdat de bereiding en kooktijd slechts ongeveer dertig minuten duren, waardoor het na een uur klaar is.

Vergeet niet om het voor het serveren te garneren met geraspte kaas. Uw familie en gasten zullen zeker genieten van de romige smaak en uw feest wordt een succes.

Een kop hete en perfect gezette koffie kan een goede partnerdrank zijn voor dit dessert, waardoor het des te meer overheerlijk wordt.

Lees ook: hoe maak je heerlijke nilupak gepureerde cassave

Gezondheidsvoordelen van Cassave Cake

Maar weet je dat het Cassave Cake Recept naast zijn heerlijke smaak ook goed is voor de gezondheid?

Dit wortelgewas zit boordevol voedingsvoordelen; bevat vitamine A, CE en K. Het bevat ook ijzer dat het bloed helpt om zuurstof door het hele lichaam te transporteren.

Het bevat geen cholesterol, ongeveer 6% kalium en slechts een procent natrium.

Cassave Cake Recept

Het bevat ook voedingsvezels en eiwitten die energie geven.

Je kunt nu zien dat bij het eten van dit dessert, niet alleen je maag en smaakpapillen hiervan zullen profiteren, maar vooral je gezondheid. Stel je voor dat!

Het is niet altijd zo dat u iets echt lekkers kunt eten zonder te denken aan de slechte effecten op uw gezondheid.

Als je het nog niet hebt geprobeerd, is dit het moment om jezelf en je familie en vrienden te laten proeven van dit onberispelijke dessert, The Cassava Cake Recipe.

Marami pong Salamat !!

Elke maand nieuwe kooktips in je e-mail?

Japanse recepten, kooktips en meer met de eerste e-mail onze GRATIS mini-receptengids "Japans met gemak"

 

Lees ook: huisgemaakt eiertaartrecept dat je niet kunt weerstaan

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.