Er Yakiniku Halal? Finn ut om alternativene dine

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter av The Essential Japanese meal planner cookbook Oppdatert mars 20, 2023

Hvis du ser etter utenlandsk mat, kan det være ganske vanskelig å finne ut hva du har lov til å spise.

Yakiniku er en stil for tilberedning av kjøtt og grønnsaker ved hjelp av en grill. Det er ikke en type kjøtt, men en måte å lage mat på. Mens svinekjøtt ikke er det halal, biff kan være. I Japan er det ikke mange halal-matprodusenter og restauranter, så Yakiniku vil ikke være halal.

La oss se på halal-statusen til yakiniku og om den passer for muslimer.

Sjekk ut vår nye kokebok

Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Les gratis

Yakiniku: Et halal-grillalternativ

Yakiniku er en grill i japansk stil som involverer grilling av små kjøttstykker, vanligvis biff, på en bordgrill. Mens yakiniku tradisjonelt forbindes med ikke-halal kjøtt som svinekjøtt og bacon, har halal yakiniku-restauranter dukket opp i Singapore de siste årene.

I Japan er det ikke mange yakiniku-restauranter som serverer halalmat.

For å bli betraktet som halal, må kjøttet som brukes i yakiniku være hentet fra dyr som er slaktet i henhold til islamske kostholdslover. Halal-statusen til en yakiniku-restaurant kan verifiseres gjennom sertifisering fra Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).

Det er også viktig at dyrene ikke har fått noe som inneholder alkohol.

Halal Yakiniku-alternativer i Singapore

Hvis du har lyst på yakiniku, men ønsker å sikre at det er halal, er her noen alternativer du bør vurdere:

• Yakiniku Shokudo: Denne kjederestauranten serverer en rekke halal BBQ-kjøtt, inkludert biff, kylling og wagyu, samt sett som inkluderer sider som donburi og karrismørsopp. Prisene er rimelige, og porsjonene er sjenerøse.
• Wano Niku: Denne moderne yakiniku-boden i Jurong East serverer halal-sertifisert kjøtt, inkludert karubi av biff, mørbradbiff og halvmåne-sopp. Kjøttet er ferskt og av høy kvalitet, og prisene er rimelige.
• Hokkaido-Ya: Denne halal-sertifisert Japansk yakiniku restaurant i Northpoint City tilbyr en rekke retter, inkludert yakiniku-boller med kjent Hokkaido-biff som er smeltende mørt og mildt. Prisene er netto og inkluderer sider som misosuppe og pickles.

Hva du kan forvente på en Halal Yakiniku-restaurant

Hvis du er ny på yakiniku eller halal yakiniku, er det noen ting du bør huske på:

• Yakiniku er en felles matopplevelse, så vær forberedt på å dele en bordgrill med andre spisegjester.
• Kjøttet serveres vanligvis i små biter, så du kan prøve en rekke stykker og smaker.
• Noen halal yakiniku-restauranter kan ha begrensede kjøttalternativer eller serveringstider, så sørg for å sjekke på forhånd.
• Prisene kan variere avhengig av restauranten og kjøttstykkene, men halal yakiniku er generelt rimelig priset.
• Noen halal yakiniku-restauranter kan også tilby alternativer som ikke er kjøtt, som grillede grønnsaker og tofu.

Avslutningsvis er halal yakiniku et flott alternativ for de som ønsker å nyte smakene av japansk grillmat uten å gå på akkord med kostholdsrestriksjonene.

Yakiniku Shokudo serverer en rekke Halal BBQ-kjøtt på IMM

• Yakiniku Shokudo er lokalisert i IMM Building, 2 Jurong East Street 21, #03-10, Singapore 609601.
• Den nærmeste MRT-stasjonen er Jurong East MRT, og den nærmeste bussholdeplassen er IMM Building (Bus Stop ID: 28611).
• Fra Jurong East MRT, ta avkjørsel B og gå ca. 600 meter for å nå IMM-bygningen.
• Restauranten er åpen hver dag fra 11:30 til 10:XNUMX.

Halal sertifisering og meny

• Yakiniku Shokudo er sertifisert halal av MUIS (Islamic Religious Council of Singapore).
• Restauranten serverer et utvalg av halal BBQ-kjøtt, inkludert biff, kylling og wagyu-biff.
• Prisklassen er rundt $20-$30 per pax, avhengig av type kjøtt og antall personer i gruppen din.
• Du kan nyte BBQ-kjøttet i en selvbetjent stil, hvor du griller kjøttet selv ved bordet ditt.
• Restauranten tilbyr også en bortsendingstjeneste, hvor du kan be personalet grille kjøttet for deg og ta det med til bordet ditt.

Asiatiske land som har en rik muslimsk historie som Singapore eller Malaysia vil sannsynligvis ha noen få yakiniku-halal-alternativer, men land som ikke deler den historien vil ikke servere halal-kjøtt.

konklusjonen

Er Yakiniku Halal? Yakiniku er en grill i japansk stil og kan være halal hvis du finner den rette restauranten. Yakiniku er tradisjonelt forbundet med ikke-halal kjøtt som svinekjøtt og bacon, men det er nå noen halal-alternativer tilgjengelig.

Så hvis du leter etter en halal yakiniku-restaurant, se etter halal-sertifiseringen fra Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Håper du har funnet denne veiledningen nyttig!

Sjekk ut vår nye kokebok

Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Les gratis

Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.