Hvordan bruke Surimi: Kan du lage mat eller steke det eller spise det rå?
Elsker den, men vet ikke hvordan den skal brukes surimi?
Surimi er en type sjømat som er laget av fisk, men laget for å ligne krabbekjøtt. Den kan brukes i ulike retter, inkludert sushi, salater og gryteretter.
Hvis du leter etter en ny måte å nyte sjømat på, er surimi et flott alternativ. Den er enkel å tilberede og kan spises rå eller kokt.
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratisI dette innlegget dekker vi:
Må surimi tilberedes?
Du kan spise surimi rett fra pakken uten å tilberede den fordi den allerede er tilberedt når du lager pinnene. Du kan varme dem opp hvis du vil ha varm surimi, men du bør ikke koke dem fordi de blir veldig seige.
Faktisk bør du ikke koke surimiene lenger enn noen få minutter, så hvis du har tenkt å bruke dem i en varm rett, tilsett dem i buljongen eller sausen i løpet av de siste par minuttene.
Kan jeg spise surimi rå?
Vel, rå er egentlig ikke riktig her fordi surimi er laget av en hvitfiskpasta som allerede er tilberedt, så selv om du spiser den rett ut av pakken, blir den ikke rå.
Hvor lenge bør du koke surimi?
Du bør ikke koke surimi i mer enn 3 minutter fordi konsistensen ville lide og de ville bli vanskelige å tygge. Hvis du har frosset surimi, kan du koke dem i rundt 10 minutter for å tine dem helt opp og varme dem opp i prosessen.
Hva er surimi egentlig?
Surimi er faktisk limen imitasjonen krabbepinner er laget av. Jeg kommer til å anta at du mener surimien fester seg når du snakker om ting som kan du lage mat eller steke den.
Ingen ville spise pastaen alene fordi den er ganske smakløs og ville ikke. ikke være veldig bra.
Det er ikke før det er laget om til fiskekaker som krabbepinnene at det tilsettes forskjellige krydder som gir dem smaken.
Les også: surimi vs kani vs kanikama vs snøkrabbe, dette er hvordan de er forskjellige
Ulike måter å spise surimi på
- Sushi: Du kan bruke surimi i sushiruller som erstatning for krabbekjøtt.
- Krabbekaker: Bland surimi med litt egg og brødsmuler for å lage krabbekaker.
- Stekt: Du kan steke surimi-pinner og servere dem med dipsaus.
- Suppe: Legg surimi til en suppe eller lapskaus for litt ekstra protein.
- Som den er: Du kan også bare spise pinnene alene som mellommåltid.
- Kokt surimi: Hvis du vil lage surimi, er den beste måten å gjøre det på ved å dampe dem. Dette vil bidra til å bevare den delikate teksturen til sjømaten. Du kan også steke eller bake surimi, men pass på at du ikke overkoker dem ellers blir de seige og seige.
- Surimi i luftfrityren: Du kan også tilberede surimi i luftfrityren. Bare pass på å bruke litt matlagingsspray slik at de ikke fester seg til kurven. Kok dem ved 400 grader F i ca 3-5 minutter eller til de er gjennomvarme.
- Surimi med smør: En annen deilig måte å spise surimi på er ved å varme dem opp i en panne med litt smør. Dette vil gi sjømaten en fin smak uten å overvelde den.
Surimi bruker etter popularitet
Den mest populære måten å bruke surimi på er en surimi-salat, etterfulgt av surimi-sushi (med stor avstand).
Søker etter surimi-retter per måned
Konklusjon
Surimi er en allsidig sjømat som kan brukes i mange forskjellige retter. Enten du spiser den rå, kokt eller stekt, er det mange måter å nyte denne deilige sjømaten på!
Les også: En enkel, men smakfull 10-minutters kanikama-krabbesalat du kan lage til fest
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratis
Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.