Nå som du har identifisert og samlet verktøyene du trenger for å lage en teppanyaki -mat, kan du prøve denne enkle teppanyaki -oppskriften.
Kurs Hovedrett
matlaging Japansk
søkeord Teppanyaki
Tilberedning 10 minutterminutter
Steking
20 minutterminutter
porsjoner 4
Forfatter Joost Nusselder
Kostnad $10
Ingredienser
4stykkerkyllingbryst uten bein og uten skinn
1rød pepper
1grønn pepper
4grønn løk
8miniatyr maiskolber
4grambønnespirer
1tbssesamolje
4tbssoyasaus
1tbsmirin
Instruksjoner
Samle alle verktøyene og ingrediensene.
Skjær kyllingbrystene med en tykkelse på ¼ tommer i en liten vinkel.
Fjern frøene av paprikaen. Skjær maiskolber, løk og paprika i tynne skiver. Legg de skivede ingrediensene på en tallerken sammen med kyllingen og bønnespirene i skiver.
Varm teppanyaki -grillen eller gryten. Pensle deretter sesamolje på den. Legg grønnsakene og kyllingskivene i grupper. Sørg for at ingrediensene har nok mellomrom slik at de kan stekes grundig.
Bland sammen mirin, soyasaus og ingefær. Denne blandingen fungerer som en saus til grønnsakene og kyllingen.
Merknader
Der går du! Du kan nå nyte denne enkle teppanyaki -maten!