Kodi Mpunga wa Basmati Ndi Wathanzi? Dziwani Ubwino wa Njere Zokoma Izi

Author: Joost Nusselder, wolemba buku la The Essential Japanese mealner cookbook Kusintha Marichi 27, 2023

Kodi mpunga wa basmati ndi chiyani?

Basmati rice ndi a mpunga wa tirigu wautali kukula ku India ndi Pakistan. Imadziwika chifukwa cha fungo lake komanso kukoma kwake ndipo imadziwika kuti ndi mtundu wa mpunga wapamwamba kwambiri. Amatengedwanso ngati mpunga wapadera m'maiko ambiri.

Tiyeni tiwone chomwe chimapangitsa mpunga wa basmati kukhala wapadera kwambiri.

Onani bukhu lathu latsopano lophika

Maphikidwe apabanja a Bitemybun okhala ndi zokonzera chakudya chokwanira komanso kalozera wazophika.

Yesani kwaulere ndi Kindle Unlimited:

Werengani kwaulere

Chilichonse Chimene Muyenera Kudziwa Zokhudza Basmati Rice

Mpunga wa Basmati ndi mtundu wa mpunga wautali womwe umagwiritsidwa ntchito kwambiri ku India ndi Pakistani. Ndi mpunga woyera womwe umadziwika ndi kukoma kwake kwa nutty ndi makhalidwe onunkhira. Mawu akuti "basmati" kwenikweni amatanthauza "onunkhira" mu Chihindi, omwe ndi kufotokoza koyenera kwa njere zokomazi.

Kodi Mpunga Wa Basmati Unayambira Kuti?

Mpunga wa Basmati unachokera ku India ndipo tsopano umalimidwa kumadera osiyanasiyana padziko lapansi, kuphatikizapo India, Pakistan, ndi United States. Ndi chisankho chodziwika kwa iwo omwe akufuna mpunga wamtengo wapatali womwe ndi wosavuta kuphika komanso uli ndi ubwino wambiri wathanzi.

Kodi Mitundu Yosiyanasiyana ya Basmati Rice Ndi Chiyani?

Pali mitundu ingapo ya mpunga wa basmati, kuphatikiza:

• Mpunga wa Basmati Wanthawi Zonse: Uwu ndiye mpunga wodziwika kwambiri wa basmati ndipo umagulitsidwa m'masitolo ogulitsa.
• Mpunga wa Brown Basmati: Mtundu uwu wa mpunga wa basmati ndi wabwino chifukwa uli ndi fiber zambiri komanso zakudya zambiri kuposa mpunga wamba wa basmati.
• Mpunga wa Basmati Wonunkhira: Mtundu uwu wa mpunga wa basmati umadziwika chifukwa cha kukoma kwake kwa mtedza ndipo umagwiritsidwa ntchito nthawi zambiri muzakudya zaku India ndi Pakistani.

Kodi Mpunga wa Basmati Uyenera Kuphikidwa Bwanji?

Kuphika mpunga wa basmati ndikosavuta ndipo kumatenga pafupifupi mphindi 20. Nawa maupangiri ophikira mpunga wa basmati:

• Muzimutsuka bwino mpunga musanaphike kuchotsa wowuma wowonjezera.
• Gwiritsani ntchito chiŵerengero cha 1:1.5 cha mpunga ndi madzi.
• Bweretsani mpunga ndi madzi kwa chithupsa, kenaka kuchepetsa kutentha ndikuimirira kwa mphindi 18-20.
• Siyani mpunga uime kwa mphindi zingapo musanawufufuze ndi mphanda.

Kodi Muyenera Kuyang'ana Chiyani Mukamagula Basmati Rice?

Mukamagula mpunga wa basmati, ndikofunikira kuyang'ana:

• Mtengo: Mpunga wa Basmati ukhoza kukhala wokwera mtengo poyerekeza ndi mitundu ina ya mpunga.
• Mtundu: Yang'anani mitundu yodziwika bwino yomwe imadziwika popanga mpunga wa basmati wapamwamba kwambiri.
• Kukonza: Yang'anani mpunga wa basmati womwe sunapangidwe pang'ono, chifukwa izi zipangitsa kuti ukhale wokoma bwino.
• Chitetezo: Yang'anani mpunga wa basmati womwe wayesedwa kuti ukhale ndi mphamvu ya arsenic, chifukwa izi zikhoza kuvulaza thupi lambiri.

Ndi Zowopsa Zotani Zogwirizana ndi Basmati Rice?

Ngakhale mpunga wa basmati nthawi zambiri umadziwika kuti ndi wotetezeka kudya, pali zovuta zina zomwe zimagwirizanitsidwa ndi kuudya, kuphatikiza:

• Kuopsa kwa arsenic: Mpunga wa Basmati wapezeka kuti uli ndi arsenic otsika poyerekeza ndi mitundu ina ya mpunga, komabe ndikofunikira kudziwa za chiopsezo chomwe chingakhalepo.
• Kuopsa kwa matenda a mtima: Mpunga wa Basmati ndi chakudya chamagulu ambiri ndipo ukhoza kuyambitsa kuchuluka kwa shuga m'magazi, zomwe zingapangitse chiopsezo cha matenda a mtima mwa anthu ena.

Chiyambi ndi Etymology ya Basmati Rice

• Liwu lakuti “basmati” lapangidwa ndi zigawo ziŵiri: “bas” kutanthauza “onunkhira” ndi “mati” kutanthauza “wodzaza ndi fungo.”
• Mawu oti "basmati" amatanthauza "kununkhira kodzaza" kapena "onunkhira" mu Chihindi ndi Sanskrit.
• The Oxford English Dictionary imachokera ku liwu lakuti “basmati” ku Chihindi, pamene “bas” amatanthauza “fungo” ndipo “mati” amatanthauza “kudzaza ndi.”
• Mpunga wa Basmati ndi mawu apawiri, kutanthauza kuti amapangidwa ndi mawu awiri kapena kuposa omwe ali ndi tanthauzo losiyana ndi kuchuluka kwa matanthauzo awo.

The Chemical Composition of Basmati Rice

• Mpunga wa Basmati uli ndi mankhwala achilengedwe otchedwa 2-acetyl-1-pyrroline (2AP), omwe amachititsa kununkhira kwake komanso kukoma kwake.
• Mankhwalawa amapezekanso m'zinthu zina zonunkhira, monga masamba a pandan, maluwa a amaryllis, ndi zipatso za durian.
• Gulu la 2AP ndi mankhwala okometsera omwe amavomerezedwa ndi United States Food and Drug Administration kuti agwiritsidwe ntchito pophika buledi.
• Kuviika mpunga wa basmati kwa mphindi 30 musanaphike kumalola kuti mbewuzo zisunge fungo lake lachilengedwe komanso kununkhira kwake.

Kodi Kukoma kwa Basmati Rice ndi Chiyani?

Mpunga wa Basmati ndi mpunga wosiyanasiyana womwe uli ndi kukoma kwapadera kwa mtedza komanso kununkhira kwamaluwa. Njere zake ndi zazitali, zowonda, komanso zopindika pang’ono, ndipo zimapezeka m’mitundu yoyera ndi yofiirira. Mpunga wa Basmati umatengedwa kuti ndi umodzi mwamitundu yabwino kwambiri ya mpunga padziko lapansi, ndipo ndi wofunika mtengo wowonjezera.

Kuvuta mu Kukoma

Kukoma kwa mpunga wa basmati ndizovuta, ndipo ndi mawu olemera komanso ofunikira mu chilankhulo cha Chihindi. Mpunga wapamwamba kwambiri wa basmati umakhala womata pang'ono, ndipo njere zake zimakhala zofewa komanso zofewa zikaphikidwa. Mpungawu ndi wonunkhira kwambiri, ndipo umakhala ndi kakomedwe kakang'ono kofanana ndi mitundu ina ya mpunga wa ku Asia.

Red and White Basmati Rice

Pali mitundu iwiri ya mpunga wa basmati: wofiira ndi woyera. Mitundu yofiira imakhala yosapukutidwa, ndipo imasunga bran ndi majeremusi, zomwe zimapatsa mtundu wotumbululuka, wofiira. Mitundu yoyera yakhala ndi ndondomeko yochotsa nthambi ndi majeremusi, zomwe zimayika kwambiri zowuma ndikuzipatsa mtundu woyera.

Kukalamba ndi Maonekedwe

Mpunga wa Basmati umatha zaka zosachepera chaka chimodzi usanagulitsidwe, zomwe zimathandiza kukulitsa kukoma kwake komanso mawonekedwe ake. Kukalamba kumathandizanso kuchotsa masitache otsala ndi kuonetsetsa kuti mpunga uli wopepuka komanso wofewa ukaphikidwa.

Njira Zodziwika Zophikira Mpunga wa Basmati

Mpunga wa Basmati umakondedwa kwambiri ndi anthu omwe amakonda zakudya za ku Asia, ndipo nthawi zambiri amadyedwa ndi ma curry, sosi, ndi mbale zina. Nazi njira zodziwika bwino zophikira mpunga wa basmati:

• Njira yoyamwitsa: Iyi ndi njira yodziwika kwambiri yophikira mpunga wa basmati. Mpunga amatsuka ndikuuika mumphika wokhala ndi madzi. Mphika umaphimbidwa ndi simmer mpaka mpunga uli ofewa ndipo madzi atengeka.
• Njira yophikira nthunzi: Njira imeneyi imaphatikizapo kuphika mpunga pang’ono kenako n’kuutenthetsa mpaka utawira. Njira imeneyi imagwiritsidwa ntchito popanga mpunga womata komanso wofewa.
• Njira ya pilaf: Njira imeneyi imaphatikizapo kuyika mpunga mu mafuta kapena batala musanathire madzi ndi kuphika. Njira imeneyi imagwiritsidwa ntchito powonjezera kukoma kwa mpunga.

Mtengo wa Zakudya

Mpunga wa Basmati ndi chinthu chopatsa thanzi chomwe chili ndi mavitamini ndi mchere wofunikira. Ndi gwero labwino la chakudya chamafuta, ndipo mulibe mafuta ambiri komanso cholesterol. Mpunga wa Basmati umakhalanso wopanda gluteni, zomwe zimapangitsa kukhala chisankho chabwino kwambiri kwa anthu omwe ali ndi vuto la gluten.

Kudziwa Luso Lophikira Mpunga wa Basmati

Chinthu chimodzi chofunikira pophika mpunga wa basmati ndikutsuka ndi kukhetsa bwino. Izi zimachotsa wowuma wowonjezera ndi zonyansa, zomwe zimapangitsa kuti mbewuzo zikhale zofewa komanso zosiyana. Momwe mungachitire izi:

• Yezerani kuchuluka kwa mpunga womwe mukufuna ndikuwuyika musefa wa mesh wabwino.
• Muzimutsuka mpunga pansi pa madzi ozizira, ndikupukuta mbewuzo pang'onopang'ono ndi zala zanu.
• Pitirizani kutsuka mpaka madzi atuluka bwino, zomwe zimatenga pafupifupi mphindi 2-3.
• Thirani mpunga ndikuusiya kuti ukhale mu strainer kwa mphindi 10-15 kuchotsa madzi owonjezera.

Mlingo Wolondola wa Mpunga ndi Madzi

Cholakwika chachikulu chomwe anthu amapanga pophika mpunga wa basmati ndikugwiritsa ntchito chiŵerengero cholakwika cha mpunga ndi madzi. Chiŵerengero cholondola ndi 1: 1.5, kutanthauza kuti chikho chilichonse cha mpunga, muyenera makapu 1.5 a madzi. Momwe mungachitire izi:

• Yezerani kuchuluka kwa mpunga womwe mukufuna ndikuuyika mumphika wokhala ndi chivindikiro chothina.
• Onjezerani madzi okwanira ndi mchere pang'ono.
• Bweretsani madzi kwa chithupsa pa kutentha kwapakati.
• Madzi akayamba kuwira, chepetsani kutentha ndikuphimba mphika ndi chivindikiro.
• Lolani mpunga kuphika kwa mphindi 15-20, kapena mpaka madzi onse atengeka.
• Chotsani mphika pamoto ndikusiya kuti ipume kwa mphindi 5-10.
• Thirani mpunga ndi mphanda ndikutumikira.

Kufunika Kosiya Mpunga Upumule

Kusiya mpunga kuti upume mukaphika ndikofunikira kuti mutulutse njere zofewa komanso zosiyana. Izi zimapangitsa mpunga kuti uzitha kuyamwa madzi ochulukirapo ndikumaliza kuphika. Momwe mungachitire izi:

• Mpunga ukamaliza kuphika, chotsani mphika pamoto ndikuusiya kuti ukhale kwa mphindi 5-10.
• Musachotse chivindikiro panthawiyi, chifukwa chidzalola kuti nthunzi ituluke ndipo mpunga ukhale wouma.
• Pambuyo pa nthawi yopuma, pukutani mpunga ndi mphanda ndikutumikira.

Kuonjezera Ma Flavour Owonjezera ku Basmati Rice

Mpunga wa Basmati ndi mpunga wosalowerera ndale, womwe umapangitsa kukhala chinsalu chowonjezera chowonjezera zokometsera. Nazi njira zingapo zowonjezera oomph ku mpunga wanu wa basmati:

• Onjezani tsamba la bay kapena awiri ku mpunga ndi madzi musanaphike. Izi zidzalowetsa mpunga ndi kukoma kosawoneka bwino, kwapansi.
• Yesani kubweretsa mpunga ku chithupsa mu nkhuku kapena masamba msuzi m'malo mwa madzi. Izi zidzawonjezera kukoma kokoma, kokoma kwa mpunga.
• Mpunga ukaphikidwa, sakanizani zitsamba zatsopano monga cilantro kapena parsley kuti mukhale watsopano.
• Kutumikira mpunga ndi msuzi kapena gravy, monga kirimu wokoma kapena tangy phwetekere msuzi.

Kugwiritsa Ntchito Rice Cooker Kuphika Mpunga wa Basmati

Ngati muli ndi chophika mpunga, kuphika mpunga wa basmati ndikosavuta. Momwe mungachitire izi:

• Muzimutsuka ndi kukhetsa mpunga monga mwachizolowezi.
• Yezerani chiŵerengero choyenera cha mpunga ndi madzi ndikuwonjezera pa chophika mpunga.
• Yatsani chophikira mpunga ndipo mulole icho chichite zake.
• Mpunga ukaphikidwa bwino, usiyeni upumule kwa mphindi zingapo musanayambe kupukuta ndi mphanda ndikutumikira.

Kusiyana Pakati pa Mpunga wa Basmati ndi Mitundu Ina ya Mpunga

Mpunga wa Basmati umadziwika ndi njere zake zazitali, zowonda komanso zopepuka. Poyerekeza ndi mitundu ina ya mpunga, mpunga wa basmati umatenga nthawi yayitali kuti uphike ndipo umafunika kuchuluka kwa mpunga ndi madzi. Nazi kusiyana kwakukulu pakati pa mpunga wa basmati ndi mitundu ina ya mpunga:

• Mpunga wa Basmati uli ndi tirigu wautali ndipo umatulutsa mbewu zofewa kuposa mitundu ina ya mpunga.
• Mpunga wa Basmati uli ndi wowuma pang'ono, zomwe zimapangitsa kuti ukhale wosamata kuposa mitundu ina ya mpunga.
• Mpunga wa Basmati uli ndi fungo labwino komanso kukoma kwake, chifukwa chake nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito ku India ndi Middle East.
• Mpunga wa Basmati nthawi zambiri umakhala wokwera mtengo kuposa mitundu ina ya mpunga chifukwa cha mtundu wake komanso momwe amapangira.

Kodi Mpunga wa Basmati Ndiwofunika Kukambitsirana Komanso Bajeti?

Ngati muli ndi bajeti yolimba kapena simukufuna kukangana ndi kuphika mpunga, mpunga wa basmati sungakhale wabwino kwambiri kwa inu. Komabe, ngati mukuyang'ana mpunga wabwino komanso wapamwamba kwambiri womwe umatulutsa mbewu zofewa komanso zosiyana, mpunga wa basmati ndiwofunikanso kuyesetsa komanso mtengo wake. Kuphatikiza apo, kukoma kwake ndi kapangidwe kake sikungafanane ndi mitundu ina ya mpunga.

Kusunga Mpunga wa Basmati: Sungani Stash Yanu Yatsopano Ndi Yokoma

Pankhani yosunga mpunga wa basmati wosaphika, chofunikira ndikuuteteza ku chinyezi, kuwala, ndi kutentha. Nawa maupangiri okuthandizani kusunga mpunga bwino:

• Sungani mpunga wanu m'matumba ake oyambirira ngati n'kotheka. Zovalazo zimapangidwira kuti mpunga ukhale watsopano komanso wokoma.
• Ngati mukufuna kusamutsa mpunga ku chidebe china, sankhani chidebe chopanda mpweya chopangidwa ndi galasi kapena pulasitiki. Onetsetsani kuti ili ndi chivindikiro chothina kwambiri kuti mpunga ukhale wouma.
• Sungani mpunga pamalo ozizira, owuma ngati mphika wanu kapena shelefu kukhitchini yanu. Pewani kuzisunga pafupi ndi chitofu kapena potengera kutentha kwina kulikonse.
• Ngati mukukhala m'nyengo yachinyontho, ganizirani kuwonjezera paketi ya gelisi ya silica mumtsuko kuti mutenge chinyezi chochulukirapo.
• Kuti musunge mpunga wochuluka, tambani m’gawo limodzi pachophika chophikira ndi kuumitsa kwa maola angapo musanausunge m’chidebe chotsekereza mpweya.

Mpunga wa Basmati: Chosankha Chathanzi?

Mpunga wa Basmati ndi mtundu wa mpunga wa tirigu wautali womwe unayambira ku India subcontinent. Ndi chakudya chokhazikika m'madera ambiri padziko lapansi ndipo nthawi zambiri amaperekedwa ndi mbale zokometsera. Mpunga wa Basmati ndi njere zoyera zomwe zili ndi michere yofunika komanso mankhwala omwe ali abwino kwa thupi. Nazi zifukwa zina zomwe mpunga wa basmati umatengedwa ngati njira yathanzi:

• Mpunga wa Basmati uli ndi mafuta ochepa poyerekeza ndi mitundu ina ya mpunga, zomwe zimapangitsa kukhala njira yabwino kwa anthu omwe akuwona kulemera kwawo.
• Mpunga wa Basmati uli ndi fiber zambiri, zomwe ndizofunikira kuti munthu azidya zakudya zopatsa thanzi. Fiber imathandizira kuwongolera kagayidwe kachakudya komanso imathandizira kuchepetsa cholesterol.
• Mpunga wa Basmati ndi gwero labwino lamphamvu, zomwe zimapangitsa kukhala chakudya choyenera kwa anthu omwe amafunikira kukhala otanganidwa tsiku lonse.
• Mpunga wa Basmati uli ndi mapuloteni ambiri, omwe ndi ofunikira kuti thupi lizigwira ntchito bwino. Mapuloteni amathandiza kupanga ndi kukonza minyewa komanso ndiyofunikira pakupanga mahomoni ndi michere.

Kodi Kafukufuku Wamakono Akuti Chiyani?

Malinga ndi kafukufuku wasayansi wofalitsidwa, mpunga wa basmati uli ndi mankhwala omwe amakhudzana ndi thanzi labwino. Mwachitsanzo:

• Mpunga wa Basmati uli ndi ma antioxidants ambiri, omwe angathandize kuteteza thupi ku ma radicals aulere omwe amatha kuwononga ma cell ndi minofu.
• Mpunga wa Basmati uli ndi mafuta ambiri ofunikira, omwe ndi ofunikira pakupanga komanso kugwira ntchito kwa thupi. Mafutawa angathandizenso kuti mtima ukhale wathanzi komanso kuteteza ku mitundu ina ya khansa.
• Mpunga wa Basmati uli ndi zinthu zambiri zomwe zingathandize kuti ubongo uzigwira ntchito bwino komanso kuchepetsa chiopsezo cha kuchepa kwa chidziwitso.

Kodi Mpunga wa Basmati Umafananiza Bwanji ndi Zakudya Zina za Mpunga?

Poyerekeza ndi zinthu zina za mpunga, mpunga wa basmati nthawi zambiri umadziwika kuti ndi njira yathanzi. Nazi zifukwa zina:

• Mpunga wa Basmati uli ndi index yotsika ya glycemic poyerekeza ndi mitundu ina ya mpunga, zomwe zikutanthauza kuti zimatha kuthandizira kuwongolera kuchuluka kwa shuga m'magazi.
• Mpunga wa Basmati uli ndi fiber yambiri poyerekeza ndi mpunga woyera, zomwe zimapangitsa kuti kugaya mosavuta komanso kungathandize kupewa kudzimbidwa.
• Mpunga wa Basmati ndi gwero labwino lazakudya zopatsa mphamvu, zomwe zimatulutsidwa pang'onopang'ono m'thupi ndikupereka mphamvu zokhazikika.

Basmati Rice vs Jasmine Rice: Ndi Iti Yoti Musankhe?

Mpunga wa Basmati ndi mpunga wa jasmine ndi mitundu iwiri yodziwika kwambiri ya mpunga padziko lapansi. Mpunga wa Basmati ndi mpunga wautali womwe umalimidwa ku India ndi Pakistan, pomwe mpunga wa jasmine ndi mpunga wautali womwe umalimidwa ku Thailand.

Kodi Zimasiyana Bwanji?

Ngakhale kuti ndi mpunga wa tirigu wautali, mpunga wa basmati ndi wa jasmine zimasiyana m'njira zambiri:

• Mpunga wa Basmati umadziwika ndi kununkhira kwake kofewa komanso kununkhira kwake, pomwe mpunga wa jasmine uli ndi fungo lokoma komanso lamaluwa.
• Mpunga wa Basmati uli ndi njere zazitali ndipo ndi womata pang'ono kuposa mpunga wa jasmine, womwe uli ndi njere zazifupi, zopindika komanso zomata.
• Mpunga wa Basmati uli ndi wowuma wocheperako komanso ulusi wambiri poyerekeza ndi mpunga wa jasmine, zomwe zikutanthauza kuti uli ndi index yotsika ya glycemic ndipo ndi yabwino kwa anthu odwala matenda ashuga.
• Mpunga wa Basmati umagulitsidwa mumitundu yoyera komanso yofiirira, pomwe mpunga wa jasmine umagulitsidwa moyera.
• Mpunga wa Basmati umagwiritsidwa ntchito kwambiri ku India, Pakistani, ndi Middle East, pomwe mpunga wa jasmine umagwiritsidwa ntchito kwambiri ku Thai ndi Vietnamese.

Ndi Zakudya Ziti Zomwe Mungapange ndi Mpunga wa Basmati vs Jasmine Rice?

Mpunga wa basmati ndi jasmine ukhoza kugwiritsidwa ntchito pazakudya zosiyanasiyana, kuphatikiza:

• Mpunga wa Basmati umagwiritsidwa ntchito kwambiri mu biryanis, pilaf, ndi curries. Zimagwirizana bwino ndi nsomba, ng'ombe, ndi ndiwo zamasamba, ndipo ndizoyenera kupanga mbale zosiyanasiyana za mpunga.
• Mpunga wa Jasmine umagwiritsidwa ntchito kwambiri popanga zokazinga, sushi, ndi puddings za mpunga. Zimagwirizana bwino ndi nsomba, nkhuku, ndi ndiwo zamasamba, ndipo ndizoyenera kupanga zakudya zosiyanasiyana za ku Asia.

Ndi iti Yabwino?

Palibe wopambana momveka bwino pakati pa mpunga wa basmati ndi mpunga wa jasmine, popeza onsewa amapereka maubwino angapo:

• Mpunga wa Basmati ndiwofunika kwambiri chifukwa cha kununkhira kwake komanso kununkhira kwake, ndipo ndi wabwino kwambiri popanga zakudya zosiyanasiyana zaku India ndi Middle East. Ndiwonso gwero lalikulu la mapuloteni ndi fiber, zomwe zimapangitsa kukhala chisankho chabwino.
• Mpunga wa Jasmine ndi wamtengo wapatali chifukwa cha kukhazikika kwake komanso kukoma kwake kokoma pang'ono, ndipo ndi wabwino kwambiri popanga zakudya zosiyanasiyana za ku Asia. Ndiwonso gwero labwino la chakudya chamafuta ndipo umapatsa thupi mphamvu.

Kutsiliza

Chifukwa chake muli nazo - zonse zomwe muyenera kudziwa za mpunga wa basmati. Ndi mtundu wa mpunga wautali wa tirigu wochokera ku Indian subcontinent, womwe umadziwika ndi fungo lake labwino komanso kukoma kwake. 

Mukhoza kugwiritsa ntchito mbale zosiyanasiyana, kuchokera ku pilaf kupita ku mbale za mpunga, ndipo ndi njira yabwino kwambiri kuposa mpunga. Choncho pitirirani ndi kuyesa!

Onani bukhu lathu latsopano lophika

Maphikidwe apabanja a Bitemybun okhala ndi zokonzera chakudya chokwanira komanso kalozera wazophika.

Yesani kwaulere ndi Kindle Unlimited:

Werengani kwaulere

Joost Nusselder, yemwe anayambitsa Bite My Bun ndi wotsatsa, bambo ndipo amakonda kuyesa chakudya chatsopano ndi zakudya zaku Japan pamtima pa chilakolako chake, ndipo limodzi ndi gulu lake akhala akupanga zolemba zakuya za blog kuyambira 2016 kuthandiza owerenga okhulupirika ndi maphikidwe ndi nsonga zophika.