ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ? ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਦਿੱਖ
ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ? ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿੰਨਾ?
ਹਾਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਂਕੈਟਸੁ (ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਕਟਲੇਟ) ਅਤੇ ਨਿਕੁਜਾਗਾ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਸਟੂਅ)। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰਾਮੇਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ।
ਇਸ ਬਲਾਗ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੀਆਂ ਸੂਰ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਂਗੇ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਡੇਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਹੈ।
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਬਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਡੰਪਲਿੰਗ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਕੂਨੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਈਡੋ ਪੀਰੀਅਡ (1603-1868) ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਵਸਤੂ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਜੀ ਪੀਰੀਅਡ (1868-1912) ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਧ ਗਈ।
ਅੱਜ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੋਨਕਾਟਸੂ (ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਕਟਲੇਟ), ਸ਼ਾਬੂ-ਸ਼ਾਬੂ (ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬਰਤਨ), ਅਤੇ ਕਾਕੁਨੀ (ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਬੁੱਧ ਧਰਮ
ਬੁੱਧ ਧਰਮ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਧਰਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 6ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ 'ਤੇ ਬੁੱਧ ਧਰਮ ਦਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਿਆ ਹੈ।
ਬੋਧੀ ਸਿੱਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਮਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਜਾਪਾਨ 12 ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੀਫ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਵਰਜਿਤ ਸੀ।
19ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਬੰਦੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਟ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਮਰਾਟ ਨੇ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਜਾਪਾਨ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਰਹੱਦਾਂ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ
ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਧਾਰਮਿਕ ਰਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਕਸਰ ਸ਼ਿੰਟੋ ਦੇ ਗੁਰਦੁਆਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
ਕਾਕੁਨੀ
ਕਾਕੂਨੀ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦੇ ਢਿੱਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਬੈਂਟੋ ਬਾਕਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵਸਾਬੀ, ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਅਦਰਕ।
ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ
ਸੂਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਸੂਰ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਰੇਜ਼ਡ ਪੋਰਕ ਬੇਲੀ
ਬਰੇਜ਼ਡ ਪੋਰਕ ਬੇਲੀ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰ ਦੇ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਿਨ, ਸੇਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਜਪਾਨ ਕਿਹੜਾ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ?
ਜਾਪਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੋੜੇ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੋੜੇ ਦਾ ਮੀਟ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੀ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੀਫ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਂਗ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਜਾਪਾਨੀ ਬੇਕਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਹਾਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਬੇਕਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਜਾਪਾਨੀ ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਪਾਨੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਮੀਟ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ?
ਇੱਥੇ ਕਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹਨ ਜੋ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਕੁਝ ਯਹੂਦੀ ਅਤੇ ਮੁਸਲਿਮ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਸਮੇਤ। ਇਹਨਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਸ਼ੁੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਹਿੰਦੂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ।
ਸਿੱਟਾ
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਵਾਂਗ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਨਕਟਸੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟਲੇਟ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਧਾਰਮਿਕ ਜਾਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
