ਟੇਪਨਯਾਕੀ ਹਿਬਾਚੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸਟਾਈਲ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਰੈਸਿਪੀ
ਟੇਪਨਿਆਕੀ ਤਲੇ ਚਾਵਲ ਚਾਵਲ ਹੈ ਜੋ ਸਾਸ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- 1 ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ
- 2 ਟੇਪਨਯਾਕੀ ਹਿਬਾਚੀ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ
- 3 ਟੇਪਨਯਕੀ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮ
- 3.1 ਸਹੀ ਚੌਲ ਲਵੋ
- 3.2 ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- 3.3 ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ
- 3.4 ਟੇਪਨ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- 3.5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ
- 3.6 ਐਡ-ਇਨਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ
- 3.7 ਸੌਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ
- 3.8 ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 3.9 ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- 3.10 ਇਸ ਨੂੰ ਟੱਸ
- 3.11 ਕੀ ਹਿਬਾਚੀ ਚੌਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
- 3.12 ਕੀ ਹਿਬਚੀ ਚੌਲ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਹੈ?
- 3.13 ਉਹ ਹਿਬਚੀ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਕਿਹੜੀ ਚਟਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ?
- 3.14 ਹਿਬਚੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੀ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
- 4 ਹਿਬਚੀ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?
ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ
ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਜਾਪਾਨੀ ਚੌਲ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪੋਸਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗਾ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਟੇਪਨਯਾਕੀ ਹਿਬਾਚੀ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਵੋਕ, ਜਾਪਾਨੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟੇਪਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੇਪਨਯਕੀ ਪਲੇਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿਲਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਪਕਰਣ
- ਟੇਪਨਯਕੀ ਪਲੇਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- wok
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਘੜਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 1 / 2 ਕੱਪ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
- 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 4 ਅੰਡੇ
- ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 2 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਤੇਲ ਕਰੇਗਾ ਪਰ ਕੈਨੋਲਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
- 1 1 / 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਪਾਸਿਓਂ ਗਾਜਰ
- 1 ਪਾਸਿਓਂ ਪਿਆਜ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਫੂ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ
- 1 ਸਾਰੀ ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਪਿਆਲਾ edamame (ਸੋਇਆਬੀਨ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ
- ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਾਈਸ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੌਲ ਕੱ Dra ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਫੈਲਾਓ (ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਟੇਪਨਯਕੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜੇ
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈ) ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਝਾੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ (ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ). - ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
- ਗਾਜਰ ਛਿੜਕੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਐਡਮੈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ ਦੇ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਥੋੜਾ ਜੋੜਨ ਲਈ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੋੜੋ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜ਼ੁਚਿਨੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. - ਹੁਣ ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਵਲ ਪਾਓ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਚ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਪਰੋਸੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੋਕ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਟੇਪਨਯਕੀ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਸਹੀ ਚੌਲ ਲਵੋ
ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਨਾਜ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ: ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਜੈਸਮੀਨ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਨਾਜ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਤਮ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸੁਸ਼ੀ ਚੌਲ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਿਪਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਪਾਨ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਏ ਹਨ. ਬਿਨਾਂ ਝੁੰਡ ਦੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹਿਬਚੀ ਲਈ ਚਮੇਲੀ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਮੱਧਮ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਵੇਂ ਚਮੇਲੀ ਚਾਵਲ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਲੰਬੇ-ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਐਮੀਲੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਚਿਪਚਿਪਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏਗਾ ਪਰ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਫਸਣਗੇ ਜਾਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚੇ ਤੋਂ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ.
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੰਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਲਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਚਾਲ ਸਫਲ ਹੋਵੇਗੀ.
ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ
ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਤੇ ਚਾਵਲ ਫਾਲਤੂ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.
ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਚੌਲ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੁਚਲ ਜਾਂ ਤੋੜੇ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੇਪਨ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਟੇਪਨ ਪਲੇਟਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿੱਲਟਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਲ਼ੇ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਗੈਸ ਬਰਨਰਾਂ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਸਨ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇੱਕ ਟੇਪਨਯਕੀ ਗਰਿੱਲ ਪਲੇਟ ਫਿਰ ਵੀ, ਆਪਣੀ ਵਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੋ ਨਵੇਂ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਧੱਕਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵੌਕ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਲਟਣਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵੋਕ ਹੀਈ ਇੱਕ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਲਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਉਛਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ
ਜਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਚੌਲ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਵੇ.
ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਾਲੋਂ ਭੁੰਲਨਿਆ ਚਾਵਲ ਵਰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਐਡ-ਇਨਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਡ-ਇਨ ਦੂਜੇ ਨੰਬਰ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਐਡ-ਇਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਉਹ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਭਾਰੂ ਨਾ ਹੋਣ.
ਸੌਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਟਨ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਉੱਤੇ ਹਾਵੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਮੁ primaryਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਬਜਾਏ.
ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੇ ਵਾਕ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਦਾ ਲੂਣ ਵਧੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਦਾ ਲੂਣ ਲੋੜੀਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ.
ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਟੱਸ
ਕੁਝ ਟੌਸਸ ਤੁਹਾਡੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ.
ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Is ਹਿਬਾਚੀ ਚੌਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ?
ਹਿਬਾਚੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਿੱਕੀ, ਨਿੱਘੇ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਠੰਡੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਅਨਾਜ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਚੰਗੀ ਹੋਵੇ।
ਕੀ ਹਿਬਚੀ ਚੌਲ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਹੈ?
ਹਿਬਚੀ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਹਨ। ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭੂਰਾ ਚੌਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਹਿਬਚੀ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਕਿਹੜੀ ਚਟਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ?
ਹਿਬਚੀ ਫਰਾਈਡ ਰਾਈਸ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਹਨ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ (ਅਕਸਰ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ) ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ।
ਹਿਬਚੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੀ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿਠਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਹਿਬਚੀ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?
ਹਿਬਾਚੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਕਚੀਨੀ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਤੱਕ ਕੁਝ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਐਡਮੇਮ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.