ਹਿਬਾਚੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜਪਾਨੀ ਸਟੀਕਹਾouseਸ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਹਿਬਾਚੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ 4 ਲੋਕ
ਲਾਗਤ $20
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਵੱਡੇ ਉ C ਚਿਨਿ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਇੱਕ 8 zਂਸ ਪੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 1 ਛੋਟਾ ਸਿਰ ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ, ਤਰਜੀਹੀ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਲੂਣ ਚੱਖਣਾ
- ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
- ½ ਟੀਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਹੀ cookedੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ.
- ਉਹੀ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, 2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼, ਉਬਕੀਨੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਿੰਚ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ, ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ.
- ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਆਖਰੀ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
