ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਕੁਟਸਿੰਟਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਕੁਟਸਿੰਟਾ ਪੁਟੋ ਜਾਂ ਸਟੀਮਡ ਰਾਈਸ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਵ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਇੰਨੀ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਯਕੀਨਨ!
- 1 ਪਿਆਲਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ¾ ਟੀਪ lye ਪਾਣੀ
- ਐਨਾਟੋ ਜਾਂ ਐਟਸੂਏਟ (ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ)
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ
- ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਲਾਈ ਪਾਣੀ, ਐਨਾਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਭ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰumpsਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮੋਲਡ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਰਗੜੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਓ।
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਫ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਘੱਟ ਹੀਟ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਠੰ Letਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਗਰੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਇਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਕੈਲੋਰੀ: 62kcal