ਵਧੀਆ ਜਾਪਾਨੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕਸ 23 ਸੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬੈਂਟੋ ਤੱਕ ਪੜ੍ਹਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਲੇਖਕ ਅਗਸਤ 25, 2022 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਚੜ੍ਹਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਧਰਤੀ (ਜਾਪਾਨ) ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਤਜਰਬਾ ਹੋਵੇਗਾ!

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਨਗੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਭਾਵਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ -ਨਾਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਮਹਾਨ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਨਜ਼ਾਰੇ, ਅਜੀਬ ਆਧੁਨਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਜੀਵਨ ,ੰਗ, ਬੁਲੇਟ ਟ੍ਰੇਨਾਂ, ਐਨੀਮੇ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹਨ.

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਅਟੱਲ ਇੱਛਾ

ਇਸ ਤੋਂ ਕੋਈ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਜਪਾਨ ਦੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਉ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ.

ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਰਮਨ ਜਾਂ ਤੇਰੀਆਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਯਕੀਟੋਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ?

ਖੈਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚ ਦੱਸਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੱਜਣ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਅਤੇ ਹਾਂ, ਅਸਲ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਅਸਲ ਜੀਵਨ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਲੱਭਣ ਦੀ ਚਾਲ ਹੈ.

ਸਹੀ ਕਿਤਾਬਾਂ ਲੱਭਣਾ

ਫਾਸਟ ਫੂਡ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਰੈਮਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਜੋਇੰਟ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ.

ਪਰ ਅਸਲ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ, ਸਟਿੱਕੀ ਚੌਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨੂਡਲ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.

ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਗਿਓਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਟੋਂਕੈਟਸੁ, ਫਿਰ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਪਾਨੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੋਈ ਇਹ ਬਹਿਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਪਾਨੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕਸ (ਈ-ਬੁੱਕਸ) ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਦਾਇਗੀ ਜਾਂ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਸਿਰਫ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਿੱਟ ਜਾਂ ਮਿਸ ਕੁਕਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹਨ।

ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਹਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਬੜੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ writtenੰਗ ਨਾਲ ਲਿਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈਏ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਖਰੀ ਅੱਖਰ ਤੱਕ ਉਮੀਦ ਕਰੋਗੇ.

ਮਹਾਨ ਜਾਪਾਨੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕਸ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ (ਜੋ ਵੀ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁੱਟਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਿਤਾਬਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ!

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਸੱਚੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈਏ ਬਣਨ ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੋ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਤਜ਼ਰਬਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੱਕ:

ਸ਼ਿਜ਼ੁਓ ਸੁਜੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਕਈ ਵਾਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਏ ਹਨ.

1980 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ੀਜ਼ੁਓ ਸੂਜੀ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸੁਜੀ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਮੁਖਬੰਧ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਮਾਹਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਦੀ "ਬਾਈਬਲ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੇਖਕ ਨੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗ, ਬਨਾਵਟ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ.

Tsuji ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ 130 ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ!

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਸ਼ਿਜ਼ੁਓ ਸੁਜੀ ਦੁਆਰਾ ਜਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਹਰੁਮੀ ਕੁਰਿਹਾਰਾ ਦੁਆਰਾ ਹਰ ਰੋਜ ਹਰੂਮੀ

ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਲੇਖਿਕਾ, ਹੁਰੁਮੀ ਕੁਰੀਹਾਰਾ ਨੇ ਬੜੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ aੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਲਿਖੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ 70 ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੋ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਕਾਲੌਪਸ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. miso ਮੈਰੀਨੇਡ, ਤਿੰਨ ਟੌਪਿੰਗਸ ਚੌਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ.

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ 22 ਵਧੀਆ ਸਾਸ ਹਨ

ਹਰੂਮੀ ਕੁਰੀਹਾਰਾ ਦਾ ਟੀਚਾ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਲਿਖਣ ਵੇਲੇ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਉਭਰਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਸੀ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ styleੰਗ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਾ ਦੇਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਹਰੂਮੀ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਮਿਲੇਗੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਪ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਸਨੈਕਸ, ਪਾਰਟੀ ਪਕਵਾਨ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹਨ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਹਰੁਮੀ ਕੁਰਿਹਾਰਾ ਦੁਆਰਾ ਹਰ ਰੋਜ ਹਰੂਮੀ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਤਦਾਸ਼ੀ ਓਨੋ ਅਤੇ ਹੈਰਿਸ ਸਲਾਟ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੋਲ ਕੁਕਿੰਗ

ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਲੇਖਕ, ਤਦਾਸ਼ੀ ਓਨੋ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਿਪੋਰਟਰ, ਹੈਰਿਸ ਸਲਾਟ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਸੋਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਸਲਾਟ ਉਹ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਓਨੋ ਨੂੰ ਪੁਸਤਕ ਦੇ ਸਹਿ-ਲੇਖਕ ਵਜੋਂ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮਾਹਰ ਹੈ (ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੇਖਕ/ਰਿਪੋਰਟਰ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲੋਂ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ.

ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਣਿਤ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ 100 ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਮਰਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਇੱਥੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਤੁਸੀਂ ਗਯੋਜ਼ਾ, ਕਰੀ, ਟੋਂਕਟਸੂ, ਫੁਰਾਈ, ਚਹਾਨ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਵਫੂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ, ਰਮਨ ਅਤੇ ਯਕੀਟੋਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁੱਖ ਬਣਾਉਗੇ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਤਦਾਸ਼ੀ ਓਨੋ ਅਤੇ ਹੈਰਿਸ ਸਲਾਟ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੋਲ ਕੁਕਿੰਗ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਸੁਸ਼ੀ: ਕਿਮਿਕੋ ਬਾਰਬਰ ਅਤੇ ਹੀਰੋਕੀ ਟੇਕਮੁਰਾ ਦੁਆਰਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ "ਸੁਸ਼ੀ" ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਖੈਰ, ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ Japaneseਸਤ ਜਾਪਾਨੀ ਲਈ, ਸੁਸ਼ੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਲਾ ਰੂਪ ਹੈ.

ਸੁਸ਼ੀ: ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਕਿਤਾਬ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਹੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਸ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਸ਼ੀ ਰੋਲ, ਮਕੀਜ਼ੁਸ਼ੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੱਭਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਕਿਮੀਕੋ ਬਾਰਬਰ ਅਤੇ ਹੀਰੋਕੀ ਟੇਕਮੁਰਾ ਦੁਆਰਾ ਸੁਸ਼ੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਨੈਨਸੀ ਸਿੰਗਲਟਨ ਹਚਿਸੁ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਫਾਰਮ ਫੂਡ

ਜਾਪਾਨੀ ਪੇਂਡੂ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਾਰੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਲਿਖੀ ਗਈ ਕਿਤਾਬ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਗੇਜਿਨ (ਵਿਦੇਸ਼ੀ) ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਤੋਂ ਨੈਂਸੀ ਸਿੰਗਲਟਨ ਹੈਚਿਸੂ ਦੇ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਵੇਖੀ ਗਈ ਹੈ.

ਨੈਨਸੀ ਆਪਣੇ ਪਤੀ, ਤਦਾਕੀ ਹਚਿਸੁ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਪੁੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਹਚਿਸੁ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਰਹੀ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ 25 ਸਾਲ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਹਰਲੀ ਦੁਨੀਆਂ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ, ਇਸ ਜੋੜੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ.

ਜੋੜੇ ਨੇ ਕੇਨਜੀ ਮਿਉਰਾ ਦੁਆਰਾ 165 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 350 ਚਮਕਦਾਰ, ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਲਿਖੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਹੈ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਨੈਨਸੀ ਸਿੰਗਲਟਨ ਹਚਿਸੁ ਦੁਆਰਾ ਜਪਾਨੀ ਫਾਰਮ ਫੂਡ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਮੈਕਿਕੋ ਇਟੋਹ ਦੁਆਰਾ ਦਿ ਜਸਟ ਬੈਂਟੋ ਕੁੱਕਬੁੱਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਟੂਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਯਾਦ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਸਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕੂਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋਏ ਬੱਚੇ ਸੀ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਖੈਰ, ਜਾਪਾਨੀ ਬੈਂਟੋ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ - ਇੱਕ ਲੰਚਬਾਕਸ - ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਜਾਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦੇ ਮਹਿੰਗੇ ਮੇਨੂ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਕਾਲਜ ਵਿੱਚ ਬੈਂਟੋ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਪੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫੋਟੋਆਂ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਬੈਂਟੋ ਦੇ ਨਾਲ 150 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਟੋ ਲੰਚਬੌਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ.

ਬੈਂਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੈਂਟੋਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ prepareੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੂਲ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਮੈਕਿਕੋ ਇਤੋਹ ਦੁਆਰਾ ਜਸਟ ਬੈਂਟੋ ਕੁੱਕਬੁੱਕ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਇਵਾਨ ਰਮੇਨ ਦੁਆਰਾ ਇਵਾਨ ਰਮੇਨ

ਮਹਾਨ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ! ਯਹੂਦੀ-ਅਮਰੀਕਨ ਇਵਾਨ ਓਰਕਿਨ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੇਮਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਗਿਆ ਸੀ.

ਗੈਜੀਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੋਲ ਜਾਪਾਨੀ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਹੜ੍ਹ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਮਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਆਲੋਚਨਾਤਮਕ ਹਨ?

ਖੈਰ, ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਮਨ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਬਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੌਕੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ!

ਇਵਾਨ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਜਾਪਾਨੀ ਆਈਕਨ ਬਣ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਸ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਸਟੈਂਟ ਰੈਮਨ ਦਾ ਆਪਣਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੀ ਹੈ.

ਇਸ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਇਵਾਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਜੀਉਣ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਇਵਾਨ ਰਮੇਨ ਦੁਆਰਾ ਇਵਾਨ ਰਮੇਨ

ਤਾਕਾਸ਼ੀ ਯਗੀਹਾਸ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਟਾਕਾਸ਼ੀ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼

ਸਰਬੋਤਮ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ 2017 ਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਅਵਾਰਡ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ, ਤਕਾਸ਼ੀ ਯਾਗੀਹਾਸ਼ੀ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਗਿਆ.

ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਤਕਨੀਕ, ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਮਿਡਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ 20+ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਯਾਗੀਹਾਸ਼ੀ ਆਮ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਾਣ -ਪਛਾਣ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਉਸ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਸ ਠੰilledਾ, ਭਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ, ਅਤੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਰਮਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹਨ.

ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਵੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਟਾਕਾਸ਼ੀ ਯਾਗੀਹਾਸ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਟਕਾਸ਼ੀਸ ਨੂਡਲਜ਼ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਡੇਵਿਡ ਚਾਂਗ ਦੁਆਰਾ ਮੋਮੋਫੁਕੂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਪ-ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਾਪਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਵਪਾਰਕ ਵਸਤਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਉਦੋਂ ਆਏ ਜਦੋਂ 3,500 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਲਕ ਰੋਡ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਚਲਾਕ ਸ਼ੈੱਫ, ਡੇਵਿਡ ਚਾਂਗ ਨੇ ਅਮਰੀਕੀ, ਜਾਪਾਨੀ, ਕੋਰੀਆਈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਨਿ Newਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਮੋਮੋਫੁਕੂ ਨੂਡਲ ਬਾਰ, ਸੈਸਮ ਬਾਰ, ਕੋ ਅਤੇ ਮਿਲਕ ਬਾਰ ਡੇਵਿਡ ਚਾਂਗ ਦੀ ਮੋਮੋਫੁਕੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ ਜੋ ਇਸ ਮਹਾਨ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ!

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਡੇਵਿਡ ਚਾਂਗ ਦੁਆਰਾ ਮੋਮੋਫੁਕੂ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਨੈਨਬਾਨ: ਟਿਮ ਐਂਡਰਸਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੋਲ ਫੂਡ

2011 ਦੇ ਯੂਕੇ ਦੇ ਮਾਸਟਰਚੇਫ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਜੇਤਾ, ਟਿਮ ਐਂਡਰਸਨ, ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਸਵਾਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਤਾਬ ਨਬਾਨ: ਜਾਪਾਨੀ ਸੋਲ ਫੂਡ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਸੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਨਰਮ ਸੂਰ ਦੇ lyਿੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਉਮਾਮੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆਓਜ਼ਾ, ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਸ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਰਮਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੀ ਅਦਭੁਤ ਰਸੋਈ ਪੁਸਤਕ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੂੰਹ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਆਦੀ ਹੈ, ਉਸਨੇ ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਸ਼ਾ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝਣਾ ਨਾ ਪਵੇ.

ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ: ਨੈਨਬਾਨ: ਟਿਮ ਐਂਡਰਸਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਸੋਲ ਫੂਡ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਵਾਸ਼ੋਕੁ: ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਐਂਡੋ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਅੰਡੋ ਨੂੰ ਵਾਸ਼ੋਕੂ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ-ਭਾਸ਼ਾ ਅਥਾਰਟੀ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.

ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਯਾਨਾਗੀਹਾਰਾ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਕਲਾਸੀਕਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਸ ਨੂੰ 1975 ਵਿੱਚ ਗੌਰਮੇਟ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਬਾਰੇ ਲਿਖਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ.

ਮਿਲਵਾਕੀ ਜਰਨਲ ਸੈਂਟੀਨੇਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਲਿਖੀ ਗਈ ਸੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਨੂਡਲਜ਼, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜੋ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਐਂਡੋ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਵਾਸ਼ੋਕੂ ਪਕਵਾਨਾ

ਜਪਾਨ: ਦ ਕੁੱਕਬੁੱਕ

ਨੈਨਸੀ ਸਿੰਗਲਟਨ ਹੈਚਿਸੂ ਆਪਣੀ ਦੂਜੀ ਕਿਤਾਬ ਜਪਾਨ: ਦ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆ ਗਈ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 400 ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਉਸਦੀ ਹੋਰ ਕਿਤਾਬ ਜਪਾਨੀ ਫਾਰਮ ਫੂਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਸਹਾਇਕ ਨੋਟ ਹਨ.

ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ 400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ coveredੱਕਿਆ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਮ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਜੋ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ, ਨੂਡਲਸ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਅਚਾਰ, ਇੱਕ ਘੜੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਾਰੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੇ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਜਪਾਨ ਦ ਕੁੱਕਬੁੱਕ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਡੋਨਾਬੇ: ਨਾਓਕੋ ਟੇਕੀ ਮੂਰ ਅਤੇ ਕਾਈਲ ਕੋਨਾਘਟਨ ਦੁਆਰਾ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਕਲੇ ਪੋਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਡੋਨਾਬੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋਗੇ.

ਨਾਓਕੋ ਟੇਕੀ ਮੂਰ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਕੂਲ ਦੇ ਇੰਸਟ੍ਰਕਟਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਈਲ ਕੋਨਾਘਟਨ ਨੇ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਿਯੋਗ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਡੋਨੇਬ ਪਕਵਾਨਾ ਲਿਖੇ.

ਮਿਸੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਦਸ਼ੀ-ਅਮੀਰ ਸ਼ਬੂ-ਸ਼ਬੂ ਵਰਗੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡੌਨੇਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੱਤਖ ਦੀ ਛਾਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮੀ ਵਸਾਬੀ-ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਡਿੱਪਿੰਗ ਸਾਸ, ਸਟੀਮ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਬਲੈਕ ਕੋਡ, ਕਰਿਸਪ ਆਲੂ, ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ-ਨੋਰੀ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ.

ਇਸ ਰਸੋਈ ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ ਚਾਨਣ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਵਿਡ ਕਿਨਚ, ਨਮਾਏ ਸ਼ਿਨੋਬੂ, ਅਤੇ ਕੋਰਟਨੀ ਬਰਨਜ਼ ਅਤੇ ਨਿਕ ਬੱਲਾ ਦੇ ਡੋਨਾਬੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਡੋਨੇਬੇ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਕਲੇ ਪੋਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾਓਕੋ ਟੇਕੀ ਮੂਰ ਅਤੇ ਕਾਈਲ ਕੋਨਾਘਟਨ ਦੁਆਰਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਸਮਕਾਲੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ (ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਮਿਯੋਕੋ ਨਿਸ਼ੀਮੋਟੋ ਸ਼ਿਨਰ ਦੁਆਰਾ

ਮਿਯੋਕੋ ਨਿਸ਼ੀਮੋਤੋ ਸ਼ਿਨਰ ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਹਰ ਨੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਜਪਾਨ ਦੇ ਕਿਯੁਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੋਕਾਇਡੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖੁਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਬੋਧੀ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹੀ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਸਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ), ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਟੋਫੂ, ਸੀਟਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸ਼ੰਕਾਵਾਦੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਮਿਯੋਕੋ ਨਿਸ਼ੀਮੋਟੋ ਸ਼ਿਨਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਸਮਕਾਲੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ

ਜਾਪਾਨੀ Womenਰਤਾਂ ਬੁੱ Oldੀਆਂ ਜਾਂ ਮੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ: ਨਾਓਮੀ ਮੋਰੀਆਮਾ ਦੁਆਰਾ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਟੋਕੀਓ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭੇਦ

ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਰਹੱਸਮਈ ਅਧਿਆਪਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦਾ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਸਹਿਜ ਸਬੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਾਂ ਫਿਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਓਮੀ ਮੋਰੀਯਾਮਾ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ofਰਤਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਰਾਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਬੁੱਧੀ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ-ਜਾਪਾਨੀ ਘਰੇਲੂ-ਸ਼ੈਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀਆਂ ਰੁਟੀਨਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਉਮਰ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੇਦ ਖੋਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਜਾਪਾਨੀ Womenਰਤਾਂ ਨਾਓਮੀ ਮੋਰੀਆਮਾ ਦੁਆਰਾ ਮੇਰੀ ਮਾਵਾਂ ਟੋਕਯੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਭੇਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ

ਕਯੋਟੋਫੂ: ਨਿਕੋਲ ਬਰਮੇਨਸੋਲੋ ਦੁਆਰਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਠਾਈਆਂ

ਇੱਥੇ ਕ੍ਰਾਸ ਕਲਚਰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਅਨੰਦ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਨਿਕੋਲ ਬਰਮੈਨਸੋਲੋ ਜੋ ਜਾਰਜਟਾownਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਮੈਗਨਾ ਕਮ ਲਾਉਡ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸਿੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਸਕਾਲਰਸ਼ਿਪ ਅਧੀਨ ਸੋਫੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਜੋਚੀ ਡਾਇਗਾਕੂ) ਵਿੱਚ ਬਿਜਨਸ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ, ਨੇ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਲਿਆ.

ਇਸਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਇੰਡਸਟਰੀ ਅਵਾਰਡਸ ਤੋਂ 2018 ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ ਬੇਕਰ ਬਣਨ ਦਾ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਕੈਫੇ ਹਾਉਸ, ਕਿਯੋਟੋਫੂ ਬਣਾਇਆ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਵੀ ਹੈ.

ਉਸ ਦੇ ਦੁਰਲੱਭ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਸ਼ੀ ਪੀਅਰ ਕਰੰਬਲ, ਕਿਨਾਕੋ ਵੈਫਲਸ, ਬਲੈਕ ਤਿਲ ਕਾਰਾਮਲ ਮੂਸੇ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਕਯੋਟੋਫੂ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਿਕੋਲ ਬੇਰਮੈਂਸੋਲੋ ਦੁਆਰਾ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਆਓ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉ: ਐਮੀ ਕਨੇਕੋ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਐਮੀ ਕਨੇਕੋ ਇੱਕ Americanਸਤ ਅਮਰੀਕੀ womanਰਤ ਹੈ ਜੋ ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਗਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੀ ਸੀ.

ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿ ਉਸਨੇ 3 ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵੀ ਲਿਖੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸਨੇ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ 70 ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ.

ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਚੰਭੇ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਉਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਟੋਂਕਾਟਸੂ, ਓਨੀਗਿਰੀ, ਡਾਇਕੋਨ, ਮਿਸੋ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਐਮੀ ਕਨੇਕੋ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ

ਮੋਰੀਮੋਟੋ: ਮਾਸਹਾਰੂ ਮੋਰੀਮੋਟੋ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਲਾ

ਮਾਸਹਾਰੂ ਮੋਰੀਮੋਤੋ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ “21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸੋਈ” ਵਜੋਂ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫੁਜੀ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਦੀ ਹਿੱਟ ਟੀਵੀ ਸੀਰੀਜ਼ ਆਇਰਨ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰਸੋਈਏ ਸਿਤਾਰੇ ਲਈ ਵੱਡੇ ਸ਼ਬਦ, ਪਰ ਫਿਰ ਉਸਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵੇ ਕਰਨ ਦਾ ਪੂਰਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮੋਰੀਮੋਟੋ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਭੇਦਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਚੀਨੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਇਤਾਲਵੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸੁਧਾਰੀ ਹੋਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਮੋਰੀਮੋਟੋ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁੰਦਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਏ ਗਏ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਮੋਰਿਮੋਟੋ ਮਾਸਾਹਾਰੂ ਮੋਰੀਮੋਤੋ ਦੁਆਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਲਾ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਓਕੀਨਾਵਾ ਡਾਈਟ: ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ, ਕੁੱਕਬੁੱਕ, ਵੇਡ ਮਿਗਨ ਦੁਆਰਾ ਸਾਥੀ ਗਾਈਡ

ਵੇਡ ਮਿਗਨ ਨੇ ਓਕੀਨਾਵਾ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਅਮੀਰ ਗਿਆਨ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਇਆ ਅਤੇ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ 50 ਮਹਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ.

ਓਕੀਨਾਵਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ:

1. ਫੀਦਰਵੇਟ
2. ਲਾਈਟਵੇਟ
3. ਮਿਡਲਵੇਟ
4. ਹੈਵੀਵੇਟ

ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਸੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੀਐਮਆਈ (ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ) ਲਈ ਸਹੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮਿਗਨ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਨਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਤਾਬਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਗੁਡਰੇਡਸ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਓਕੀਨਾਵਾ ਡਾਈਟ ਰੈਸਿਪੀ ਬੁੱਕ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਕੰਪੈਨੀਅਨ ਗਾਈਡ

ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ: ਜੈਫਰੀ ਇਲੀਅਟ ਅਤੇ ਰੌਬੀ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ 625 ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਾਹਰਾਂ, ਸ਼ੈੱਫ ਜੈਫਰੀ ਇਲੀਅਟ ਅਤੇ ਰੌਬੀ ਕੁੱਕ ਤੋਂ ਸੁਸ਼ੀ, ਸ਼ਸ਼ੀਮੀ ਅਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਬਾਰੇ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਜਾਣਨਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖੋ.

ਸੁਸ਼ੀ, ਹੀਰਾਮੇ, ਮਾਕੀ, ਸਾਸ਼ਿਮੀ, ਤਾਈ, ਨਿਗਿਰੀ, oshizushi, ਟਾਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ 625 ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ!

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰਸੋਈ ਬੁੱਕ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਧਾਰ ਵੇਖ ਸਕੋਗੇ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਜੈਫਰੀ ਇਲੀਅਟ ਅਤੇ ਰੌਬੀ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ 625 ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਮੇਰੀ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟੀ ਕਲਾ: ਹੀਰੋਸ਼ੀ ਨਾਗਾਸ਼ਿਮਾ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ

ਹਿਰੋਸ਼ੀ ਨਾਗਾਸ਼ਿਮਾ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟੀ ਕਲਾ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੋਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਕਲਾ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੋਹ ਲਵੇਗਾ!

ਸਜਾਵਟੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਜਿਸਨੂੰ "ਮੁਕਿਮੋਨੋ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਿਮ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਗਾਜਰ ਡਿਸਕ ਜਾਂ ਪਲੰਬ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਸਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ 60 ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖਾਣੇ, ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਜਾਂ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਪਾਰਟੀ ਭੋਜਨ.

ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦਰਜਨਾਂ ਉੱਕਰੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਹਨ.

ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਭੋਜਨ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੋ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟੀ ਕਲਾ ਹੀਰੋਸ਼ੀ ਨਾਗਾਸ਼ਿਮਾ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ - ਅਮੇਜ਼ਨ

ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ: ਹੀਰੋਕੋ ਸ਼ਿੰਬੋ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਆਤਮਾ ਵਿੱਚ 250 ਪਕਵਾਨਾ

ਕੋਈ ਹੋਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪੁਸਤਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀਰੋਕੋ ਸ਼ਿੰਬੋ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ.

ਇਹ, ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਿਤਾਬ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹੈ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ.

ਸ਼ਿੰਬੋ ਨੇ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ -ਸਾਫ਼ ਲਿਖਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਪਾਨੀ ਸਮਗਰੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ,ੰਗਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਪਾਠ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਕ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਭਰਪੂਰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ.

ਉਸਨੇ ਸਾਸ, ਸਟਾਕਸ, ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ.

ਉਸਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ? ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਆਲੋਚਕ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਹਟਦੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਸਨੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਉਡਾ ਦੇਵੇਗਾ!

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਹੀਰੋਕੋ ਸ਼ਿੰਬੋ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਆਤਮਾ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ 250 ਵਿਅੰਜਨ - ਐਮਾਜ਼ਾਨ

ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਜ਼ਕਾਯਾ: ਜਾਪਾਨੀ ਪੱਬ ਕੁੱਕਬੁੱਕ

ਇੱਕ ਇਜ਼ਾਕਾਯਾ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪੱਬ ਹੈ. ਉਹ ਕੰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਲਈ ਆਮ ਸਥਾਨ ਹਨ.

ਨਿ Newਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਜ਼ਾਕਾਯ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡਾ dowਨਟਾownਨ ਟੋਕਯੋ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹਿਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੱਲ ਪੱਕੀ ਹੈ, ਮਾਰਕ ਰੌਬਿਨਸਨ ਅਤੇ ਮਾਸ਼ਾਸ਼ੀ ਕੁਮਾ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਵੇਂ ਸਥਾਪਤ ਵਰਤਾਰੇ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਹੈ.

ਰੌਬਿਨਸਨ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਲਿਖੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਇਜ਼ਾਕਾਯਾ ਪੱਬ ਕਿਵੇਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਿਵੇਂ ਚਲਾਉਣਾ ਹੈ.

ਉਸਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ 8 ਇਜ਼ਾਕਾਯਾ ਪੱਬਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰ ਘੁੰਮਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਥੋਂ ਖਰੀਦੀਏ: ਇਜ਼ਾਕਾਯਾ ਜਾਪਾਨੀ ਪੱਬ ਕੁੱਕਬੁੱਕ

ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਰੂਪ ਮੰਨਦੇ ਹਨ

ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਥਾਨ ਦੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ Japaneseਸਤ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਤਿਆਰੀ, ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਚੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਿੰਟੋ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੀ ਭੇਟ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 100% ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.

ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਯੂਨੈਸਕੋ ਨੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇਸ erveੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ 2013 ਵਿੱਚ "ਵਾਸ਼ੋਕੁ", ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਮੂਰਤ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ.

ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੂਨੈਸਕੋ ਦੁਆਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਵਾਸ਼ੋਕੁ ਇਕੋ ਇਕ ਹੋਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਕਿਉਂ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਚੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਲਾਨਾ ਮੌਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦਰਜਨਾਂ ਮੌਸਮਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ ਜੋ ਉਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਵਧੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਫ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਜਾਂ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਜਾਪਾਨੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਖਾਸ ਮੌਸਮ ਪੁੱਛਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ).

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਹ 7 ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਸ ਹਨ

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.