ਸਪਾਉਟ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ | ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ
ਨੂਡਲਜ਼ ਕੈਲਪ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂਫਾਨ? ਹੈਰਾਨ?
ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਜਾਂਚ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ।
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ, ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਕਰਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਪਾਲੀਓ, ਹੋਲ 30 ਅਤੇ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ, ਚਰਬੀ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਅਨਾਜ-ਅਧਾਰਤ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- 1 ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
- 2 ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
- 3 ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਚ ਜਾਂ ਸੈਲੋਫੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
- 4 ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਕੀ ਹਨ?
- 5 ਇਹ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਿਉਂ ਹੈ?
- 6 ਸਪਾਉਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼
- 7 ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
- 8 ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੈਲਪ (ਭੂਰੇ ਸੀਵੀਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ) ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੂਰੀ-ਹਰੇ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 'ਆਟੇ' ਬਣਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਟੋਫੂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਮੁੰਦਰ ਤੋਂ ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਇਹਨਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਭ ਟੈਕਸਟਚਰ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਚਟਣੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਬਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ, ਕੋਲੇਸਲਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਅਸਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ਿਰਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਗਲੂਕੋਮੈਨਨ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਬੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਚਲਣ ਵਾਲੀ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਰੰਚ ਬੂਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜੋ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਚ ਜਾਂ ਸੈਲੋਫੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਰਧ-ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਈ ਵਾਰ ਕੱਚ ਜਾਂ ਸੈਲੋਫੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਮੂੰਗ ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, ਜਾਂ ਟੈਪੀਓਕਾ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਣਕ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਆਟਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੁੱਕ ਕੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਿਰਾਟੇਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਕੀ ਹਨ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਸ਼ਿਰਾਤਾਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ quinoa ਅਤੇ chickpea ਨੂਡਲਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੁਇਨੋਆ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਪਕਦਾ ਹੈ।
ਛੋਲੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਣਕ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ, ਰਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਉਡੋਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਰੈਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਨਸੂਈ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਅਕਸਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ਼ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ?
ਖੈਰ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਹੁਮੁਖੀ ਭੋਜਨ - ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਬੀਨ ਫੁੱਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਫਿਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਵਿਧੀ (ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣਾ) ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇਗੀ. ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ is ਲਾਲ ਕਿਸ਼ਤੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਦ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿੱਕ ਜੋੜਦਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਤਿਲ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਸ
ਇਹ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਸ ਸਪਾਉਟ ਕੈਲਪ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪੈਡ ਥਾਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ:
- ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ 0% ਸ਼ੂਗਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ 15% ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 4% ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ ਤੁਹਾਡੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਤਾਂਬਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
- ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਫੋਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ ਅਮੇਜ਼ਨ ਤੋਂ:
ਸਪਾਉਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼
ਉਪਕਰਣ
- ਬਲੈਂਡਰ/ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਘੜਾ
- ਸੌਸ ਪੈਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਾਸ ਲਈ)
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਕੱਚਾ ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ
- 4 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪ ਬੀਨ ਫੁੱਲ ਤਾਜ਼ਾ
- 2 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ¼ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 4 ਚਮਚ ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਤਾਜ਼ਾ cilantro
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਟੀਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਸ਼੍ਰੀਰਚਾ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ)
- 3 ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਲ ਫਰਿਜ਼ਨੋ ਜਾਂ ਜਾਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ ਬੀਜ, ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ)
- 8 ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ ਤੋੜਿਆ ਅਤੇ ਛਿੱਲਿਆ
- ⅓ ਪਿਆਲਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 3 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 3 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚ ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
- 1 ½ ਟੀਪ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਆਪਣੀ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ: ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 2¼ ਕੱਪ ਬਣਾਏਗਾ। ਇਹ ਸਾਸ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਲੀਓ-ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਮਾਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਮਾਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਸਮੇਂ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਰਿੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
- ਹੁਣ ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੰਕੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
- ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ। ਹੁਣ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਊਰੀ ਉਬਲਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 - 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੋਮ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੰਧ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚੱਖੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ।
- ਇਹ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (2 - 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ)।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਪਕਾਉ
- ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਘੜਾ ਲਿਆਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ, ਲੰਬੇ ਤਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦਾ ¼ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
- ¼ (ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹੁਣ ਇੰਨਾ ਲੰਬਾ ਨਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਰਿਬਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੱਟੋ।
- ਬੀਨਸਪ੍ਰਾਟਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰਿਬਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਨ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ; ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਨਸਪ੍ਰਾਉਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।
- ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। 2 ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ "ਟਰਨ ਐਂਡ ਲਿਫਟ" ਵਿਧੀ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਛਾਲ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ 4 ਚਮਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਕੱਚੇ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ 4 ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦੰਦੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਵੀਡੀਓ
ਹੋਰ ਦੇਖੋ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੱਚੇ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?
ਕੱਚੇ ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ 100% ਕੱਚੇ ਕੈਲਪ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੈਲਪ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਫ, ਪਤਲੀ "ਨੂਡਲ" ਛੱਡ ਕੇ। ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਡੀਅਮ ਐਲਜੀਨੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਵੀਡ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਕੇਟੋ ਹਨ?
ਕੇਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਕੀਟੋ ਵੀ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵੀ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਈ ਫਰਾਈ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੱਛੀ ਵਰਗਾ ਹੈ?
ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦੇਖਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਇੱਕ ਆਮ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੱਛੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਜਿਆਦਾਤਰ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਤਲ ਕੇ ਵੀ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਉਂ ਕੇ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਸ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ?
ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਠੰਡੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕੈਲਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ
ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦਮ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ?
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਵਧੀਆ ਟੇਪਨਯਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
