ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਰਿਬਸ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ
Beef ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਖੇਤਰ ਬੀਬੀ ਮਨਪਸੰਦ - ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਮੀਟ ਇੰਨਾ ਕੋਮਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਰਗਾ ਹੈ।
ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਕੇ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਖਾਦ.
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਗੈਲਬੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਲਕੇ ਸੇਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਉਸ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ!
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ।
ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ
- 8 ਪੌਂਡ ਮੀਟ ਬੀਫ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ 2-ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 3 ਕੱਪ ਖਾਦ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਾਈਨ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਾਜਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਸੈਲਰੀ ਰਿਬ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 24 ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ pitted
- 1 ਚਮਚ ਭੂਮੀ ਧਨੀਆ
- 1 ਟੀਪ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 1 ਟੀਪ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ
- 1 ਟੀਪ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹਲਦੀ
- 1 ਟੀਪ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
- 1/2 ਟੀਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ ਲਗਭਗ 14 ਰੰਚਕ
- 2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ
- 2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲੈਟ-ਪੱਤਾ ਪਾਰਸਲੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ. ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ 2 ਕੱਪ ਖਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350 to ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਪਸਲੀਆਂ ਕੱin ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਜੈਤੂਨ, ਧਨੀਆ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਹਲਦੀ, ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੇਸਰ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਮੋੜੋ; ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਕਿਮ ਕਰੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਭਗ 17 ਮਿੰਟ.
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਚੌਲ ਨੂੰ 4 ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਕਰੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਉੱਤੇ ਚਟਨੀ ਦਾ ਚੱਮਚ, ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਕਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇਣ ਜੋ ਹੱਡੀ ਦੇ ਪਾਰ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿਓਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੇਕ, ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਖਾਤਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੇ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੋਕੀ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ।
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਰਾਬਰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਰੰਗ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ।
ਬਦਲ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੀਟ ਵਧੇਰੇ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.
ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਦੀ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਤਰ ਅਤੇ ਮਿਰਿਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਸੁਮੇਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੂਹ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਕਰੀ, ਧਨੀਆ, ਲਸਣ, ਹਲਦੀ, ਕੇਸਰ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਤ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਕਿ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਬੋਲਡ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਗਾਲਬੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਰੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਫਲ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਾਸ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਖਾਤਰ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੈ.
ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕੋਰੀਅਨ BBQ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ BBQ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ
ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਯੋਗ ਟੁਕੜੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਇਕੱਠ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ।
ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ, ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ BBQ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਕੋਲਸਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਸਟੀਮਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਲਈ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਡਾਈਕੋਨ ਮੂਲੀ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੁੱਕੀ ਪਰ ਮਿੱਠੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੈਨਿਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਨਰਮ, ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਬਚੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਪਾਓ।
ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਾਓ, ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਤਰ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਕੋਰੀਅਨ ਗਲੇਜ਼ਡ ਗੈਲਬੀ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹਨ।
ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਯਾਕਿਨਿਕੂ (ਜਾਂ ਬੀਬੀਕਿਊ ਮੀਟ) ਵੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਬੀਫ ਜੀਭ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਢਿੱਡ।
ਸੇਕ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਇੱਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਖਾਦ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੇ ਗਏ ਸੂਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੌਲਾਂ, ਆਲੂ ਫਰਾਈਜ਼, ਜਾਂ ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੱਛਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸੇਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਅਰ-ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲੇਗਰ ਜਾਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਐਲੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਸਿੱਟਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਮੀਟ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਅਤੇ ਓਵਨ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਨਰਮ ਖਾਤਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੱਸਲੀਆਂ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ।
ਉਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਪਾਨੀ ਜਾਂ ਪੱਛਮੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਵੇਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹਨ।
ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਮਾਮੀ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ - ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹਨ!
ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੀ ਵਰਤਣਾ ਹੈ? ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
