ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?

ਲੇਖਕ ਬਾਰੇ: ਜੂਸਟ ਨਸਲਡਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦਾ ਲੇਖਕ 10 ਜਨਵਰੀ, 2023 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰੀਟ ਹੈ ਜੋ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਿਤੇ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਰਾ ਰੰਗ ਔਫ-ਪਾਟਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ.

ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਾਚਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣੀ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਦ matcha ਪਾਊਡਰ ਇਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਜੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ! ਤਾਂ ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੀ ਹੈ?

ਮਾਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮੇਚਾ ਆਈਸ ਜਾਂ 抹茶アイス (ਮੈਚਾ ਆਈਸੂ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮਾਚਾ, ਇੱਕ ਘਾਹ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਪਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਾਚਾਸ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਾਚੀਏ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੰਦਮਈ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਸੁਆਦ ਕੂਲਡ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਮਾਚਾ ਦੇ ਹਰਬਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਰਲਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮੂਲ ਕੀ ਹੈ?

ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਕਾਢ ਹੈ.

ਪਰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਸ਼ੇਵਡ ਆਈਸ, ਜਾਂ ਉਜੀ ਕਿਨਟੋਕੀ, ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖੋਗੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਓ।

ਇਹ ਅਫਵਾਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ 100 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮਰਾਟ ਨੂੰ ਹਰੀ ਚਾਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।

ਮੀਜੀ ਕਾਲ (1868-1912) ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਚੀ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮਾਊਂਟ ਫੂਜੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕੁਲੀਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਕਿਓਟੋ ਇਨਾਰੀ ਸਰਿਓ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਊਂਟ ਇਨਾਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਕ੍ਰੇਜ਼ ਉੱਥੇ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 20 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ.

ਮੇਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਉਜੀ-ਮੇਚਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚੋਕੋ-ਬਾਲ ਵਰਗੀ ਸਲੂਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਗੇਂਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਮੇਚਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਲੇਪੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.

ਅਲਫੋਰਟ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਪਚਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਮੇਚਾ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਿਟ ਕੈਟ ਅਤੇ ਪੋਕੀ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੇ ਵੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਾਪਾਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਇੱਥੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁਨੀਆ

1996 ਵਿੱਚ, Haagen-Dazs ਜਪਾਨ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ।

ਅੱਜ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਪਹੁੰਚਿਆ ਸੀ।

ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਸੈਮ ਇਮੈਨੁਏਲ ਨੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਾਰਲਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਇਆ।

ਜਪਾਨ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ: ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ?

ਅੱਜ ਹਰੀ ਚਾਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕਨ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸੰਭਵ ਇਲਾਜ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਚਾ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਅਟੱਲ ਜਾਪਦਾ ਹੈ.

ਚਾਹ ਨੂੰ 9ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ।

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦਰਅਸਲ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਚਾਹ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਡੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 88 ਜਾਂ 1 ਮਈ) ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2ਵੇਂ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਠੰਡ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਠੰਡ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਟਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 88 ਵਾਂ ਦਿਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਪੱਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਵਾਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਮੇਚਾ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੇ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਕਈ ਸਾਲ ਇਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਪਾਊਡਰ ਕੀ ਹੈ?

ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਕੈਮੇਲੀਆ ਸਾਈਨੇਨਸਿਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ।

ਇਹ ਪੱਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਾਂ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਫਿਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਮਾਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਊਡਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

ਮੈਚਾ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

ਮੈਚਾ ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਾਚਾ ਜਾਪਾਨ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਮਾਚਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਬਨਾਮ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ

ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮੈਚਾ ਪਾਊਡਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਰਵਾਇਤੀ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਮੈਚਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸਵਾਦ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।

ਨਿਯਮਤ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਹਰੇ, ਮੈਚਾ ਚਾਹ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਂਗ ਗੂੜ੍ਹੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਪੱਥਰ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ।

ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਾਚਾ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮੈਚਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਰੰਗਤ-ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪੱਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਿਯਮਤ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਿੰਨੀ ਧੁੱਪ ਨਹੀਂ ਸੋਖਦੇ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਚਾ ਪੌਦਾ ਵਧੇਰੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗਦਾਰ ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਚਾ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕੰਪਨੀ ਚੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਮਾਚਿਸ ਵੇਚਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੱਥਰ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਊਡਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਅਸਲ ਮੇਚਾ ਪਾਊਡਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੀ ਹੈ?

ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਇਕਸੁਰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਮੈਚਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ "ਘਾਹ" ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ।

ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ ਜਿੰਨੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਮਾਚੇ ਦੇ ਥੋੜੇ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਚ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਦੇਖੋ:

ਕੀ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਚਾਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ, ਇਸ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਪੱਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ?

ਭਾਵੇਂ ਮਾਚੈ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੇਲਾ, ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਮੇਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹਨ।

ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਾਚੈ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੇਚਾ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.

ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਸਭ-ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਮੇਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਹੋਰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੇਢ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਮੇਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਲੀਓ-ਅਨੁਕੂਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਏਗਾ ਜਿਸਦਾ ਅਕਸਰ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਾਚਾ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਮੇਚਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੋਵੇਂ ਇਕੋ ਪੌਦੇ, ਕੈਮੇਲੀਆ ਸਿਨੇਸਿਸ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਚਾ ਨਿਯਮਤ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਚਾ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਵਾਢੀ ਤੋਂ 20-30 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਛਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰੰਗਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਣੇ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰਾ ਪੱਤਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਜੋੜੇ ਗਏ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?

ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ, ਕਾਰਾਮਲ, ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਦਰਕ, ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰਨਗੇ।

ਜਦੋਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਮਾਚੇ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਜਾਂ ਮੇਰਿੰਗਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਚੈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੇਚਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੈਚਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਮੈਚਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਰਸਮੀ, ਲੈਟੇ-ਗਰੇਡ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ ਵਿਚਕਾਰ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੈਚਾ ਪਾਊਡਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਸੁਆਦ, ਵਾਢੀ ਦੀ ਵਿਧੀ, ਅਤੇ ਮਾਚਿਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਭ ਇਸਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ।

ਰਸਮੀ ਗ੍ਰੇਡ

ਇਹ ਮਾਚਸ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ।

ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੈਟੇ ਗ੍ਰੇਡ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਚਾ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਟਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਰੰਗ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਹਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਹ ਰਸਮੀ ਗ੍ਰੇਡ ਮੈਚਾ ਜਿੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੈ।

ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ

ਇਹ ਮਾਚਾ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ ਚਾਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਇੰਨਾ ਜੀਵੰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ-ਗਰੇਡ ਮੈਚਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮੈਚਾ ਰਸਮੀ ਗ੍ਰੇਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਜਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਮਾਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਲੈਟੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮਾਚਿਆਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।

ਰਸੋਈ ਦਾ ਦਰਜਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ।

ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ ਮੈਚਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੀ ਹਨ?

ਮਹਾਨ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਚੀਆ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਾਚਾ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਜੇਡ ਲੀਫ ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ ਮੈਚ

ਇਹ ਚਾਹ ਜੈਵਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਛਾਂ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਅਪਰਿਕਾ ਲਾਈਫ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ ਮੈਚ

ਇਹ ਚਾਹ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਮਾਣ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਇਹ 100% ਜੈਵਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਪੈਨਟੇਂਜਰ ਫਾਈਨ ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ ਮੈਚ

ਇਹ ਚਾਹ ਕਾਗੋਸ਼ੀਮਾ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੌਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਚਾਹ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਕੇਨਕੋ ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ ਮੈਚ

ਕੇਨਕੋ ਚਾਹ ਛੋਟੇ ਬੈਚ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਛਾਂ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-GMO ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ.

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਮੈਚ ਚੰਦਰਮਾ ਰਸੋਈ ਗਰੇਡ ਮੈਚ

ਇਹ ਛਾਂਦਾਰ ਟੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਜੈਵਿਕ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਅਤੇ ਕੇਟੋ ਅਤੇ ਪਾਲੀਓ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।

ਇਸ ਮੇਚਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ।

ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਕਰੈਸ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੀ ਹਨ?

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੇਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹਾਂਗੇ. ਕੁਝ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਮੇਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬੈਂਡ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

ਮਾਏਡਾ-ਐਨ

Maeda-En ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਚੀਆ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਚਿੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਾਂਗ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਹੈਗਨ ਡੇਜ਼

ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਮਾਚੈ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਠੋਰ ਕੌੜੇ ਨੋਟ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

(ਹੋਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖੋ)

ਹੰਝੂ ਭਰਿਆ

Tearrific ਵਿੱਚ ਮਾਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਦਰਕ ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵੇਂ ਹਨ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਚਾ ਹਰੀ ਚਾਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਦਰਕ ਮਾਚਾ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹਨ।

ਸਵਾਲ

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ?

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ?

ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਨ ਗਲੂਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਤੋਂ ਦੂਰ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਲੁਟਨ-ਰਹਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਾਲੀਓ ਹੈ?

ਸਖਤ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ... ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਮੇਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਲੀਓ-ਅਨੁਕੂਲ ਮੇਚਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੇਟੋ ਹੈ?

ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਾਚਾ ਚਾਹ ਕੀਟੋ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹਨ। ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ।

ਕੁਝ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਡੇਅਰੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਟੋ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਘੱਟ-ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਚਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਮੋਚੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੀ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 'ਮੋਚੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ' ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣੂ ਹੋ ਜਾਓਗੇ।

ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਚੱਕ ਹੈ। ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮੋਚੀ ਬਾਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਸਾਰੀ ਮੋਚੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੋਚੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੋਚੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਮਾਚੀਆ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੋਰਟੇਬਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਵੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋਚੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਮੈਚਾ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਹ ਕਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਕੀ ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਹ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੀ ਹੈ?

ਚਾਹ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਿੜਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਚਾਹ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਾਚਾ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।

ਪਰ ਚਾਹ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਕੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਗ੍ਰੇਡ ਮੈਚਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਮਾਚਿਸ ਦੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮੈਚਾ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ ਮੈਚਾ ਰਸਮੀ ਗ੍ਰੇਡ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ ਮੈਚਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸਮੀ ਗ੍ਰੇਡ ਜਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਰਸੋਈ ਗ੍ਰੇਡ ਮਾਚਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਸਮੀ ਗ੍ਰੇਡ ਜਿੰਨਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਰਸੋਈਏ ਮਾਚਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਲਈ ਰਸੋਈਏ ਮਾਚਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤੇ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ।

ਲੈ ਜਾਓ

ਮੈਚਾ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਚਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ!

ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਮਾਚਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਚਾ-ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ

ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.

Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.